😘😘 Cả nhà yêu thích món ăn Miền Trung thân thương xin nhấn nút ĐĂNG KÝ để ủng hộ tinh thần cho #bepcuitv có động lực tiếp tục thực hiện những món ngon hơn nhé 😘 cám ơn cả nhà rất nhiều 😘
Coi rất nhiều người dạy mì quảng.Cô là người dạy ướp rất ngon ,dễ thực hiện theo,vị dậm đà theo người miền nam.Rất cảm ơn cô.Mến chúc cô luôn thật khoẻ
Đã xem 1 lần trước rồi , hôm nay lại xem lại cách nấu mì quảng của chị để ngày mai sẽ nấu , cứ gõ xem nhiều nhưng rất thích cách nấu và chia sẻ của chị , rất rễ nấu xin cảm ơn chị chúc chị luôn mạnh lboe
Trải qua hàng trăm năm , cái hồn cốt và tinh tuý của mì quảng gốc đã định hình. Nghĩa là , những gì, bao gồm nguyên liệu và cách nấu, gia vị , cách ăn vv… không hoà hợp với nhau thì bị loại bỏ. Nấu và ăn như thế nào thì là quyền của mỗi người. Nhưng nếu nói là mì quảng gốc thì đừng mượn tiếng mì quảng ,do không am hiểu , mà làm mất đi cái hồn cốt ,cái tinh tuý của mì quảng. Bởi, như nói ở trên , tất cả phải hoà hợp , thì không thể thay thế , không thể khác đi được. Gốc là : dầu phụng, củ nén , nghệ ,ớt tươi , đậu phụng rang ,bánh tráng nướng. Rau phải là bắp chuối, rau thơm, không có giá, rau muống, không có trứng. Thịt, cá , tôm phải um, đậy vung , nhỏ lửa , cho thấm. Mì phải tráng thủ công , gạo xay cối đá. Khi ra bác , không trụng mì hoặc trụng nước ấm , không phải nước sôi. Nhưng mì dùng khi đã nguội. Khi ăn ,phải bưng bác mì lên , dùng đũa và vô … cắn ớt tươi nguyên trái. Hàz…. Nhớ cái ngày xưa. Bây giờ, khắp nơi , người ta đã giết chết mì quảng rồi !
Nếu món Mì Quảng mà thiếu nén thì hơi mất vị ngon á bạn cuong phuc tran , bạn có thể mua củ nén hoặc còn gọi là hành tăm ở siêu thị hoặc chợ cũng có bán á
😘😘 Cả nhà yêu thích món ăn Miền Trung thân thương xin nhấn nút ĐĂNG KÝ
để ủng hộ tinh thần cho #bepcuitv có động lực tiếp tục thực hiện
những món ngon hơn nhé 😘 cám ơn cả nhà rất nhiều 😘
nói như thể mn điếc cả
Mì Quảng nấu theo kiểu Bắc , sợi mì trắng nhẻ !
Coi rất nhiều người dạy mì quảng.Cô là người dạy ướp rất ngon ,dễ thực hiện theo,vị dậm đà theo người miền nam.Rất cảm ơn cô.Mến chúc cô luôn thật khoẻ
Thêm 1/2 củ hành tây vào trong nồi nước thì tuyệt cú mèo
Đã xem 1 lần trước rồi , hôm nay lại xem lại cách nấu mì quảng của chị để ngày mai sẽ nấu , cứ gõ xem nhiều nhưng rất thích cách nấu và chia sẻ của chị , rất rễ nấu xin cảm ơn chị chúc chị luôn mạnh lboe
Thiếu nghệ tuổi mới thơm và mau đẹp hơn nhé
Cảm ơn chị đã chia sẻ chương trình rất hay, và ngon gọn lẹ, chúc chị và cháu ngày mới an lành và nhiều may mắn.
cám ơn ban chia sẽ móm mì quảng ngon quá
cám ơn Hạnh Nguyễn đã ủng hộ nha
con nau mon mi quang nay rat ngon, ca nha con rat thich. Mong co duy tri kenh, de con co nhieu mon ngon cho gia dinh.
Ngon quá triệu like
Con trai dễ thương quá
Hấp dẫn quá chi .
Cảm ơn chị chia sẽ
Ngon quá cám ơn cô
Thịt gà tôm và bảnoi. Roi nhà mibmsu vàng mới đúng chuẩn
Mi Quang, mien Trung ngon qua, hap dan ghe chi oi ❤🎉 cam on chi va chuc suc khoe Gd .
Nhìn ngon nghen 👍👍👍
Hom nay da nau rat ngon.cam on ban chia se
cám ơn Quan Vo
Quan Vo nhiều lắm, chúc bạn thực hiện thành công món Mì Quảng Gà nhé^^
Cám ơn bận đã chia sẻ cách nấu mì quảng
thanks Van Nguyen nhiều lắm, tiếp tục ủng hộ mình nhé
"Mì Quảng, chữ Quảng bạn viết hoa giùm ạ, vì mì Quảng là đặc sản Quảng Nam. Cũng như bún bò Huế, viết hoa chữ Huế vậy. Cảm ơn ạ."
Nhin bat mat Ngon thich qua đê camon2Me Con chia se👍❤🌹🤣
Tuyệt vời
Rất ngon
Ngon qua c oi
Thử nhạt mặn nên dùng riêng cái thìa, ko dùng chung cái vá kiểm tra xong lại dùng cái vá đó khuấy vào nồi nước lèo.
dạ cô ơi cho con hỏi nhà ko có củ nén có thay bằng tỏi dc ko ạ con cám ơn
Hấp dẫn lắm chi
cám ơn Ha Thu rất nhiều, chúc em vui vẻ may mắn nhé
Ngon quá tks nhé
cám ơn Diễm Lưu Đoàn nhiều lắm
Củ nén còn gọi hành tăm đó chị.
Ngon quá
chúc Hưng Ngô thực hiện món này thành công nhé
Mì mà trụng nước sôi là thua rồi bếp ơi
Mì quảng mà không có đậu phộng là thiếu linh hồn bếp ơi.
Co lam to mi ngon qua chuc co luon khoe nhe co de nau nhung mọn an ngon
Trải qua hàng trăm năm , cái hồn cốt và tinh tuý của mì quảng gốc đã định hình. Nghĩa là , những gì, bao gồm nguyên liệu và cách nấu, gia vị , cách ăn vv… không hoà hợp với nhau thì bị loại bỏ. Nấu và ăn như thế nào thì là quyền của mỗi người. Nhưng nếu nói là mì quảng gốc thì đừng mượn tiếng mì quảng ,do không am hiểu , mà làm mất đi cái hồn cốt ,cái tinh tuý của mì quảng. Bởi, như nói ở trên , tất cả phải hoà hợp , thì không thể thay thế , không thể khác đi được. Gốc là : dầu phụng, củ nén , nghệ ,ớt tươi , đậu phụng rang ,bánh tráng nướng. Rau phải là bắp chuối, rau thơm, không có giá, rau muống, không có trứng. Thịt, cá , tôm phải um, đậy vung , nhỏ lửa , cho thấm. Mì phải tráng thủ công , gạo xay cối đá. Khi ra bác , không trụng mì hoặc trụng nước ấm , không phải nước sôi. Nhưng mì dùng khi đã nguội. Khi ăn ,phải bưng bác mì lên , dùng đũa và vô … cắn ớt tươi nguyên trái. Hàz…. Nhớ cái ngày xưa. Bây giờ, khắp nơi , người ta đã giết chết mì quảng rồi !
Mình đồng quan điểm với bạn
Mỳ này k phải mỳ quảng của người quảng nấu. Mỳ này nấu cho dân miềm nam thôi. Đường đâu mà vễ vã vậy. Muền trung ăn đậm và hơi mặn
gió mỳ quảng lai hết rồi.
Người Bắc nấu mỳ Quảng là bạn hiểu rồi ...
Chuẩn
Thank chị
cám ơn Anh Võ đã ủng hộ^^
👍🏼
Mi quãng chị mua rồi mà giờ nhà có Việt vậy giờ chị để Mi trong ngăn mát mai trung lại được không em
Dạ được nhé chị, để mai trụn lại vẫn tốt chứ đừng để lâu ngày quá nha.
Ngọn quá cô ơi
Hồi xưa thù mì Quảng vì cái tôm xào này :), tại thích ăn tôm luộc. Giờ thì thích ăn mì Quảng sườn và gà, bỏ tôm
cám ơn Huong Vu, trong bếp củi tv. mình có làm clip Mì Quàng truyền thống á, bạn ủng hộ nha
Món này nếu không có củ nén thì có thể thay thế củ gì vào thay cho củ nén không bạn
Củ nén thơm hơn á anh, nó giống tỏi vậy thôi, anh thay bằng tỏi cũng đc ạ
Nếu món Mì Quảng mà thiếu nén thì hơi mất vị ngon á bạn cuong phuc tran , bạn có thể mua củ nén hoặc còn gọi là hành tăm ở siêu thị hoặc chợ cũng có bán á
Ko có nén thay bằng j ạ
Thay bằng hành tím
Nén là củ gì vậy chị ơi ?
Củ hành tăm ạ
Nấu với nấm đông cô ngon hơn
Mì Quảng ko nấu với nấm đông cô
Mì quảng thì Cô chưa nấu với nấm đông cô bao giờ á, nhưng con có thể thử và trải nghiệm nhé, cám ơn Hiền Hòa nhé
Niem thi nen dung muons rieng moi ve sinh
Bà này người miền Nam mà dạy làm mì miền Trung thấy ko hấp dẫn 😊
Không phải cách nấu của Quảng Nam Cách nấu sai bét tờ rét rồi 😢
Có ng ko ăn nghệ đc mà, có phải ai cũng ăn nghệ đc đâu
Mì quảng phải có nghệ ,hoặc bột nghệ nữa. Nấu tào lao, hư mẹ món ngon miền Trung tụi rồi...quỷ ơi
Rau ăn mì quảng là thấy sai rồi
Tôm mà ướp nước mắm chi vậy má
cám ơn Song nguyệt Hà đã góp ý nhé
Mì Quảng mà chan nước nhiều quá
cám ơn bạn Tinh Vo đã góp ý nhiều ạ
Mì quảng bắc kỳ, chị lọa rứa, mì quảng Quảng Nam ko có trứng cút, nấu dỏm vậy cũng bày đặt😢
Nói nhiều
Nấu là biết kg phải dân quãng nam rồi?hành tam và rau muốn để lam gì trời????
Dân Quảng Nam mới đc nấu mì quảng hay gì...nói chuyện ngu ngục
cám ơn bạn Hiền Hòa đã bình luận nhé, hihi
Nấu chi mô mà dở rứa, đổ ra đọi mà chộ chảy nác không thấy khô khan chi hết, vào tay tui là xuất sắc
Nấu dở thì cho dog ăn đi
Nấu ko đậm đà
cám ơn bạn đã phản hồi, nhưng bạn nói nặng lời quá
Đúng roi . Bình luận gì nặng lời thế ?
bạn thấy ko dc ngon thì góp ý theo ý kiến của mình or lướt qua, ngta làm để hướng dẫn mak nói vậy. Vô ý thức thể nhỉ!
Người vô văn hóa mới nói kiểu như bạn. Đàn ông mà bình luận mất dạy thế , có phải đàn ông không?
Ném là cái quái j??
Củ nén là củ hành tăm ạ
Ở nước ngoài không có củ. Nén. Vậy có được cô?❤