QUANG STYLE NOODLE WITH PORK AND SHRIMP | Bếp Củi TV

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Quang Noodles - a unique dish of the Quang Nam region with crispy chicken, the strong aroma of vegetables, the fatty taste of meat from oil, the aroma of peanuts, the crunchy texture of rice paper.. How to Cook Quang Chinh Noodles Central region origin has become the quintessential dish of the people of the Central region. Moms, please make this dish with the simple recipe and method presented below.
    #QuangStyleNoodlewithPorkAndShrimp #BepCuiTV

Комментарии • 91

  • @monngonbepcui
    @monngonbepcui  3 года назад +7

    😘😘 Cả nhà yêu thích món ăn Miền Trung thân thương xin nhấn nút ĐĂNG KÝ
    để ủng hộ tinh thần cho #bepcuitv có động lực tiếp tục thực hiện
    những món ngon hơn nhé 😘 cám ơn cả nhà rất nhiều 😘

    • @hoxinh7561
      @hoxinh7561 Год назад +1

      nói như thể mn điếc cả

    • @banoi6827
      @banoi6827 Год назад +1

      Mì Quảng nấu theo kiểu Bắc , sợi mì trắng nhẻ !

  • @trucmynguyentran4650
    @trucmynguyentran4650 2 года назад +3

    Coi rất nhiều người dạy mì quảng.Cô là người dạy ướp rất ngon ,dễ thực hiện theo,vị dậm đà theo người miền nam.Rất cảm ơn cô.Mến chúc cô luôn thật khoẻ

  • @paulle4207
    @paulle4207 2 года назад +2

    Đã xem 1 lần trước rồi , hôm nay lại xem lại cách nấu mì quảng của chị để ngày mai sẽ nấu , cứ gõ xem nhiều nhưng rất thích cách nấu và chia sẻ của chị , rất rễ nấu xin cảm ơn chị chúc chị luôn mạnh lboe

  • @thithienle8209
    @thithienle8209 15 часов назад

    Thịt gà tôm và bảnoi. Roi nhà mibmsu vàng mới đúng chuẩn

  • @dinhthanhyennguyen3189
    @dinhthanhyennguyen3189 2 года назад +2

    con nau mon mi quang nay rat ngon, ca nha con rat thich. Mong co duy tri kenh, de con co nhieu mon ngon cho gia dinh.

  • @kennybui948
    @kennybui948 Год назад +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ chương trình rất hay, và ngon gọn lẹ, chúc chị và cháu ngày mới an lành và nhiều may mắn.

  • @HanhNguyen-dr2yt
    @HanhNguyen-dr2yt 3 года назад +3

    cám ơn ban chia sẽ móm mì quảng ngon quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Hạnh Nguyễn đã ủng hộ nha

  • @kimsoc2385
    @kimsoc2385 2 года назад +2

    Ngon quá triệu like

  • @frogboy736
    @frogboy736 2 года назад +1

    Con trai dễ thương quá

  • @vuitran7573
    @vuitran7573 Год назад +2

    Ngon quá cám ơn cô

  • @hongyennguyen1384
    @hongyennguyen1384 Год назад

    Mi Quang, mien Trung ngon qua, hap dan ghe chi oi ❤🎉 cam on chi va chuc suc khoe Gd .

  • @nivo2115
    @nivo2115 2 месяца назад

    Nhìn ngon nghen 👍👍👍

  • @HieuNguyen-rz8eq
    @HieuNguyen-rz8eq Год назад +1

    Cảm ơn chị chia sẽ

  • @thanhhuyen3618
    @thanhhuyen3618 6 месяцев назад

    Hấp dẫn quá chi .

  • @DiepHa-cg2cd
    @DiepHa-cg2cd 2 месяца назад

    Tuyệt vời

  • @votuankiet6822
    @votuankiet6822 3 года назад +1

    Hom nay da nau rat ngon.cam on ban chia se

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Quan Vo
      Quan Vo nhiều lắm, chúc bạn thực hiện thành công món Mì Quảng Gà nhé^^

  • @mialee2887
    @mialee2887 3 года назад +1

    Rất ngon

  • @VanNguyen-we9xy
    @VanNguyen-we9xy 3 года назад +1

    Cám ơn bận đã chia sẻ cách nấu mì quảng

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      thanks Van Nguyen nhiều lắm, tiếp tục ủng hộ mình nhé

    • @binasandin5723
      @binasandin5723 3 года назад +1

      "Mì Quảng, chữ Quảng bạn viết hoa giùm ạ, vì mì Quảng là đặc sản Quảng Nam. Cũng như bún bò Huế, viết hoa chữ Huế vậy. Cảm ơn ạ."

  • @loankim607
    @loankim607 2 года назад

    Nhin bat mat Ngon thich qua đê camon2Me Con chia se👍❤🌹🤣

  • @diemluuoan23
    @diemluuoan23 4 года назад +1

    Ngon quá tks nhé

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Diễm Lưu Đoàn nhiều lắm

  • @HaThu-ue2zi
    @HaThu-ue2zi 3 года назад +1

    Hấp dẫn lắm chi

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Ha Thu rất nhiều, chúc em vui vẻ may mắn nhé

  • @nataliemasaki9070
    @nataliemasaki9070 Год назад +1

    dạ cô ơi cho con hỏi nhà ko có củ nén có thay bằng tỏi dc ko ạ con cám ơn

  • @hungngo592
    @hungngo592 3 года назад +1

    Ngon quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад +1

      chúc Hưng Ngô thực hiện món này thành công nhé

  • @sanhngo2065
    @sanhngo2065 2 года назад +12

    Trải qua hàng trăm năm , cái hồn cốt và tinh tuý của mì quảng gốc đã định hình. Nghĩa là , những gì, bao gồm nguyên liệu và cách nấu, gia vị , cách ăn vv… không hoà hợp với nhau thì bị loại bỏ. Nấu và ăn như thế nào thì là quyền của mỗi người. Nhưng nếu nói là mì quảng gốc thì đừng mượn tiếng mì quảng ,do không am hiểu , mà làm mất đi cái hồn cốt ,cái tinh tuý của mì quảng. Bởi, như nói ở trên , tất cả phải hoà hợp , thì không thể thay thế , không thể khác đi được. Gốc là : dầu phụng, củ nén , nghệ ,ớt tươi , đậu phụng rang ,bánh tráng nướng. Rau phải là bắp chuối, rau thơm, không có giá, rau muống, không có trứng. Thịt, cá , tôm phải um, đậy vung , nhỏ lửa , cho thấm. Mì phải tráng thủ công , gạo xay cối đá. Khi ra bác , không trụng mì hoặc trụng nước ấm , không phải nước sôi. Nhưng mì dùng khi đã nguội. Khi ăn ,phải bưng bác mì lên , dùng đũa và vô … cắn ớt tươi nguyên trái. Hàz…. Nhớ cái ngày xưa. Bây giờ, khắp nơi , người ta đã giết chết mì quảng rồi !

    • @minhchele7185
      @minhchele7185 2 года назад

      Mình đồng quan điểm với bạn

    • @philongnguyen1779
      @philongnguyen1779 2 года назад +1

      Mỳ này k phải mỳ quảng của người quảng nấu. Mỳ này nấu cho dân miềm nam thôi. Đường đâu mà vễ vã vậy. Muền trung ăn đậm và hơi mặn

    • @lynam7207
      @lynam7207 2 года назад

      gió mỳ quảng lai hết rồi.

    • @PhongPham-wz6og
      @PhongPham-wz6og 2 года назад +1

      Người Bắc nấu mỳ Quảng là bạn hiểu rồi ...

    • @huongtaxitai3409
      @huongtaxitai3409 Год назад

      Chuẩn

  • @vando7821
    @vando7821 2 года назад

    Ngon qua c oi

  • @BoyPlay-bt8dx
    @BoyPlay-bt8dx 2 месяца назад +1

    Mi quãng chị mua rồi mà giờ nhà có Việt vậy giờ chị để Mi trong ngăn mát mai trung lại được không em

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  2 месяца назад

      Dạ được nhé chị, để mai trụn lại vẫn tốt chứ đừng để lâu ngày quá nha.

  • @supermeowmimi
    @supermeowmimi Месяц назад

    Thử nhạt mặn nên dùng riêng cái thìa, ko dùng chung cái vá kiểm tra xong lại dùng cái vá đó khuấy vào nồi nước lèo.

  • @anhvo6738
    @anhvo6738 3 года назад +1

    Thank chị

  • @lenhan3276
    @lenhan3276 2 года назад

    Co lam to mi ngon qua chuc co luon khoe nhe co de nau nhung mọn an ngon

  • @tuyetpham8695
    @tuyetpham8695 Год назад +4

    Mì quảng mà không có đậu phộng là thiếu linh hồn bếp ơi.

  • @ThịLạcNguyễn-m4k
    @ThịLạcNguyễn-m4k 2 месяца назад

    Củ nén còn gọi hành tăm đó chị.

  • @Phangiahuy42
    @Phangiahuy42 5 месяцев назад

    Mì mà trụng nước sôi là thua rồi bếp ơi

  • @huongvu8063
    @huongvu8063 4 года назад +2

    Hồi xưa thù mì Quảng vì cái tôm xào này :), tại thích ăn tôm luộc. Giờ thì thích ăn mì Quảng sườn và gà, bỏ tôm

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Huong Vu, trong bếp củi tv. mình có làm clip Mì Quàng truyền thống á, bạn ủng hộ nha

  • @ngocedupath4716
    @ngocedupath4716 3 года назад +1

    Ngọn quá cô ơi

  • @hheyyytiffanyy
    @hheyyytiffanyy Год назад +1

    👍🏼

  • @cuongphuctran9114
    @cuongphuctran9114 3 года назад +1

    Món này nếu không có củ nén thì có thể thay thế củ gì vào thay cho củ nén không bạn

    • @tranvan7450
      @tranvan7450 3 года назад +1

      Củ nén thơm hơn á anh, nó giống tỏi vậy thôi, anh thay bằng tỏi cũng đc ạ

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад +2

      Nếu món Mì Quảng mà thiếu nén thì hơi mất vị ngon á bạn cuong phuc tran , bạn có thể mua củ nén hoặc còn gọi là hành tăm ở siêu thị hoặc chợ cũng có bán á

  • @BinhNguyen-iy1du
    @BinhNguyen-iy1du 3 года назад +2

    Ko có nén thay bằng j ạ

  • @paulle4207
    @paulle4207 2 года назад +1

    Nén là củ gì vậy chị ơi ?

  • @hienhoa5661
    @hienhoa5661 3 года назад +2

    Nấu với nấm đông cô ngon hơn

    • @tohahoangthi2109
      @tohahoangthi2109 3 года назад

      Mì Quảng ko nấu với nấm đông cô

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      Mì quảng thì Cô chưa nấu với nấm đông cô bao giờ á, nhưng con có thể thử và trải nghiệm nhé, cám ơn Hiền Hòa nhé

  • @tracynguyen2546
    @tracynguyen2546 Год назад

    Niem thi nen dung muons rieng moi ve sinh

  • @tinhvo1656
    @tinhvo1656 3 года назад +1

    Mì Quảng mà chan nước nhiều quá

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn bạn Tinh Vo đã góp ý nhiều ạ

  • @topentertainment4748
    @topentertainment4748 6 месяцев назад

    Rau ăn mì quảng là thấy sai rồi

  • @VinhHoang-pz6nu
    @VinhHoang-pz6nu Месяц назад

    Không phải cách nấu của Quảng Nam Cách nấu sai bét tờ rét rồi 😢

  • @songnguyetha2592
    @songnguyetha2592 3 года назад +2

    Tôm mà ướp nước mắm chi vậy má

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад

      cám ơn Song nguyệt Hà đã góp ý nhé

  • @lienkim9883
    @lienkim9883 3 года назад +3

    Nấu là biết kg phải dân quãng nam rồi?hành tam và rau muốn để lam gì trời????

    • @thuchytrang3342
      @thuchytrang3342 3 года назад

      Dân Quảng Nam mới đc nấu mì quảng hay gì...nói chuyện ngu ngục

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад +1

      cám ơn bạn Hiền Hòa đã bình luận nhé, hihi

  • @aoNguyen-vq2iq
    @aoNguyen-vq2iq Год назад +1

    Nói nhiều

  • @-official3378
    @-official3378 3 месяца назад

    Bà này người miền Nam mà dạy làm mì miền Trung thấy ko hấp dẫn 😊

  • @tranvanduan1270
    @tranvanduan1270 3 года назад +3

    Nấu chi mô mà dở rứa, đổ ra đọi mà chộ chảy nác không thấy khô khan chi hết, vào tay tui là xuất sắc
    Nấu dở thì cho dog ăn đi

    • @kimly7397
      @kimly7397 3 года назад

      Nấu ko đậm đà

    • @monngonbepcui
      @monngonbepcui  3 года назад +2

      cám ơn bạn đã phản hồi, nhưng bạn nói nặng lời quá

    • @mongtuyen2318
      @mongtuyen2318 3 года назад +3

      Đúng roi . Bình luận gì nặng lời thế ?

    • @nguyenan2951
      @nguyenan2951 3 года назад +4

      bạn thấy ko dc ngon thì góp ý theo ý kiến của mình or lướt qua, ngta làm để hướng dẫn mak nói vậy. Vô ý thức thể nhỉ!

    • @hoaitamsgc
      @hoaitamsgc 2 года назад +4

      Người vô văn hóa mới nói kiểu như bạn. Đàn ông mà bình luận mất dạy thế , có phải đàn ông không?

  • @HoaNguyen-my1sy
    @HoaNguyen-my1sy 2 года назад

    Ném là cái quái j??

  • @phuonguyennguyenthi1242
    @phuonguyennguyenthi1242 9 месяцев назад

    Mì quảng bắc kỳ, chị lọa rứa, mì quảng Quảng Nam ko có trứng cút, nấu dỏm vậy cũng bày đặt😢

  • @phuonguyennguyenthi1242
    @phuonguyennguyenthi1242 9 месяцев назад

    Mì quảng phải có nghệ ,hoặc bột nghệ nữa. Nấu tào lao, hư mẹ món ngon miền Trung tụi rồi...quỷ ơi

  • @TinaLy-gf3bh
    @TinaLy-gf3bh 3 месяца назад

    Ở nước ngoài không có củ. Nén. Vậy có được cô?❤