¡¡MILANESA VEGANA SIN GLUTEN Y SIN SOYA TEXTURIZADA!! DELICIOSA -Transición Vegana

La transición al vegetarianismo o veganismo no tiene que ser insípida y/o aburrida.
Con ésta mezcla de semillas, con omegas y aceites naturales podrás crear una milanesa muy sabrosa y deleitar tu paladar de una manera saludable y deliciosa.
Vive bien, vive feliz :)
Notas:
Ésta receta está hecha a base de semillas, no de soya texturizada.
Al moler tus semillas hazlo poco a poco hasta que quede una consistencia granulosa, puede ser en tan sólo unos segundos.
Ingredientes:
- 250g de setas cortadas en tiras finas
-1 taza de semillas de girasol
-½ taza de ajonjolí o semilla sesamo
-3 cucharadas de linaza molida
-4 cucharadas de harina de garbanzo
-1 cucharadita de pimienta negra molida
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-1 cucharada de nanishe* o sazonados de carne
-Agua (la necesaria)
-2 cucharadas de salsa inglesa* (opcional)
-1 cucharadita de hierbas finas o hierbas aromáticas
-sal al gusto
-Pan molido sin gluten
* En esta receta uso pan molido de la marca ENER-G, no contiene gluten.
*La salsa tipo inglesa es opcional ya que contiene soja
*El nanishe lo puedes conseguir en tiendas veganas o por internet:
www.kichink.co...
Vale la pena invertir en especias orgánicas y de alta calidad.
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