TATAR na dwa sposoby 🍗 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Masz ochotę na tradycyjne, mięsne danie? Karol Okrasa pokaże Ci dwa sposoby na siekany tatar wołowy - podwędzany na sianie i klasyczny! Zobacz, z jakimi dodatkami podać tę potrawę, a po więcej inspiracji zajrzyj na Kuchnię Lidla.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/11FXck.
Sprawdź nasze pomysły na obiady z mięsem - goo.gl/tsRQfd.
Inspiruj się przepisami na dania kuchni polskiej - goo.gl/PKhYRP.
Dwa sposoby Karola Okrasy na tatar wołowy - goo.gl/6biC4V.
Składniki:
Mięso
-ligawa wołowa - 300 g
-olej słonecznikowy - 100 ml
-cebula - 1 szt.
-ogórki kiszone - 2 szt.
-kapary - 2 łyżki
Mus z podgrzybków
-podgrzybki marynowane - 100 g
-musztarda Dijon - 1 łyżeczka
-miód - 1 łyżeczka
-oliwa z oliwek - 100 ml
-cytryna - 1 szt.
Chipsy chlebowe
-chleb razowy - 1 szt.
Dodatkowo
-jaja przepiórcze - 2 szt.
-sól gruboziarnista
-siano
-świeże zioła
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska
Jakie danie w wykonaniu Karola chcielibyście zobaczyć następnym razem? :)
KuchniaLidla.pl przekąski andrzejkowe
Może jakaś polędwicę wieprzowa w sosie np grzybowym albo śmietankowym albo koperkowym
Moze teraz coś innego moze Kartacze , Babka ziemniaczna , Kiszka zieemniaczna :D Pozdrawiaam ;)
Karp? :) idą święta i trzeba trochę poćwiczyć 😉 może przypadnie mi do gustu, bo zazwyczaj unikam jak ognia (przez zapach i jest tłusty). ☺☺
Patrycja, koniecznie sprawdź ten przepis - kuchnialidla.pl/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-grzybowym :)
Karol, uwielbiam cię oglądać.
Nikt nie ma w kuchni tyle luzu, polotu, lekkości ale i zaangażowania. W wolnej chwili, w ramach relaksu włączam i oddaję się przyjemności przyglądania się temu jak fantastyczmie tworzysz tam małe cuda.
Panie Karolu przepis jest super. Ja jestem zwolennikiem podania dodatków obok na talerzu. Mięso doprawione pieprzem, sos sojowy, odrobina soli.
👌😊
Pulpety z jajecznicą, bomba.
Super 😳🙂
Fajnie, że tłumaczy pan dlaczego niektórych rzeczy nie należy robić przygotowując tatara, a co warto.. Pojawia się tzw. szerszy kontekst 😉
I o to chodzi! 👌😉
Idę po sianko do stodoły i działamy 😉 uwielbiam tatara 😄 tylko ze świeżym chlebkiem i domowym masełkiem 👑
jak ty to zrobiłaś krok po kroku to.. a i tak nie zrobiłaś więc co za różnica :D
No super z tym dymkiem👍
Fantastic chef. Love this guy .
Karol ma jedyną wadę....wszystko robi na słodko.....
Lubię posłuchać PAna przepisów. Są super Zawsze coś takiego pięknego i ...smacznego.Ale jest właśnie Pan .bardzo dobry Fachura. Dużo można się naucz to coś fajnego. . . Pozdrawiamy Życząc ZAWSZE Dużo Zdróweczka. I Miłości.Gliwice
I wzajemnie - żaróweczka i miłości! 😗
Uwielbiam tatara w każdej wersji
Poeta
Zdecydowanie! 😄
Panie Karolu, cieszę się, że obejrzałam ten film, ponieważ kiedyś sprzedano mi /teraz wiem/ ligawę jako polędwicę wołową. Teraz będę uważać co kupuję. Pozdrawiam
Pozdrawiamy! :)
Ta pierwsza opcja była dla mnie za delikatna. Musiałem dodać worcestershire. Nie lubię grzybów ale taki sos do tatara to petarda!
Wielkie dzięki za spełnienie życzenia 😀 ja dodaje zielone oliwki jak nie mam ogórka lub kaparów . No to teraz czekam Karolu na dobry przepis na tatar z łososia .
Jeden od Karola już mamy na stronie www - kuchnialidla.pl/tatar-z-marynowanego-lososia-z-sosem-z-mango-i-salatka-z-buraka - polecamy! 😊
Poproszę o tatar z łososia 🌞Dziękuję 🌞
Polecamy te trzy przepisy z naszej strony:
- kuchnialidla.pl/tatar-z-marynowanego-lososia-z-sosem-z-mango-i-salatka-z-buraka
- kuchnialidla.pl/tatar-z-lososia-wedzonego-z-ziolowa-salatka-ogorkowa
- kuchnialidla.pl/tatar-z-lososia 😉😋
Dzieło sztuki. Przepięknie podane. Mistrz 😍
apopo
Chłopie nie pokazuj ludziom żeby palili siano w garnku bo 99% z nich to zrobi i strażacy nie wydola z gaszeniem pożarów 🤣 A tak na poważnie to fajny odcinek👍
już za późno - może nie spale jutro piwnicy, wiórki śliwy już zrobiłem
Ale się uśmiałam. 😅😂
Daj se siana...
Super! Люблю смотреть когда готовит Karol это очень вкусно :-)
Jak ładnie podane!Wow
W podaniu potraw na "talerz" można się zakochać
W ostatnim czasie tatar wołowy zostawił u mnie w tyle wszystkie pozostale potrawy. Jem go dwa razy w tygodniu. Trudno powiedzieć, dlaczego tak bardzo mi smakuje. Zdaje sobie sprawy, że to trochę niebezpieczna potrawa. Sparzam ja wrzątkiem. Dodaje do niej ocet jabłkowy. Jem tatar, ponieważ czuje się wtedy silnym człowiekiem oraz silna kobieta. Tatar jest dla mnie zaprzeczeniem weganizmu, a więc kobiecego cierpietnictwa.
Zaś ja nigdy tatara nie jadłem, nawet widząc tak apetycznie wyglądające mięsko jest mi ciężko wiedząc, że wciąż jest to nieprzetworzone termicznie. Raczej się nie przełamie, mimo wielu zdań i opinii znajomych na temat tatara, jaki to nie jest wyśmienity. Podziwiam że tak często go jadasz 😅
Mięsko, kapary, cebulka, ogórki.... Jezuuu jakie to wszystko jest zajebiste :)
😋😋😋
Karol jesteś super!
Jesteś super kucharzem, uwielbiam wasze filmy ❤️❤️
Bardzo nam miło! ❤️
Tak, pomysł z kaparami testowałem ostatnio. Do tego odrobina cieciorki. Tatar marzenie
Wędzenie na słomie pod słoikiem to jest coś czego jeszcze nigdzie niewidziałem . Pierwsza liga i pół drugiej . Zaraz zjem tatar panie Karolu. Za te słome 1 Michelin Stern.
Okrasa de Best 😎😎😎
Witam
Nikt nigdy nie mówił o czosnku. Ja przez przypadek pomyliłem. Wyszło super..
Brawo!!! Widac ze pan sie wziol za prezentacje dania :) Czekam na wiecej!
Super uwielbiam tatara
Nigdy nie jadłem tatara, chętnie spróbuję ale na pewno większą porcję :D
tatar jest jak jajko jest surowe
Zajebiście wygląda. Myśle smak jest taki samy
Do przyprawiania tatara i nie tylko najlepiej sprawdza się nie sól gruboziarnista, nawet nie w płatkach, ani tym bardziej nie zwykła sypka, tylko Fleur de sel. Odkąd jej spróbowałem, nie używam żadnej innej do "finiszowania" potraw - steków, jajek na miękko, ziemniaków pieczonych itd. a nawet do posolenia masła na pieczywie pod dobrą wędlinę lub ser.
Ja uczę się gotować i oglądam sobie Okrase*
- Mama wchodzi do pokoju i słyszyszy "Dzisiaj, moi drodzy, będzie porządne rżnięcie."...
Mama wychodzi*
Mama już musi być wyczulona.
hahaha dobre
😊👍🏻🙏
Jak ja to lubię 😍😍😋
bardzo fajnie podane
Swietny odcinek 😊😊😊 może przepis na kartacze lub jakies kołduny?
kołtuny raczej
Maestro kuchni. Specjalista, przy czym wspaniały komentator. Nie gotuje, ale Okrasy mogłabym słuchać godzinami :)
Może i do gotowania uda mu się Ciebie jeszcze przekonać. 😄😄
Już słyszałem o najczęstrzych przyczynach pożarów... przepisy Okrasy :)
Na marginesie... tatar najlepszy jest z koniny.
Za Gomułki mieszkałem w Bydgoszczy, gdzie była rzeźnia, w której m.in. ubijano konie - wtedy jeszcze dość popularna siła pociągowa. Tatar koński był bardzo popularny w mieście - sprzedawany z kuwet fotograficznych już lekko doprawiony olejem; niezapomniane smaki. Czy nasz Pan Okrasa próbował kiedyś tatara końskiego?
Świetny pomysł z tym słoikiem i dymem!
Polecam dodać po posiekaniu mięsa na tatar oprócz oleju również wody gazowanej ^^
Mięso będzie delikatne i puszyste
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim sposobem na tatar! 😍
Całkiem fajne podanie😀
Jest moc
Odlecialam z tej orbity. Mniam!!
A może coś z kuchni molekularnej?
Koksu PL super pomysł
a coto kuwa jest?\
@@curt7646 to jest ten rodzaj kuchni, w którym jedzenia na talerzu jest tak mało, że przypomina molekuły, które znajdują się później w twoim pustym portfelu
Kuchnia molekularna jak dla mnie ma najlepsze zobrazowanie w filmie z Jeanem Reno - ''Come un chef''- gluty i pianka
Lody azotowe na przykład.
Kunszt w całej okazałości!
Pięknie podane 😍😍😍😍
Panie Karolu do tej pory nie mogłam się przekonać do tatara ale teraz wkońcu wiem jak go należycie zrobić tak żeby super smakował więc na pewno zrobię ☺pozdrawiam Anka
cuś piknego :)
Dajesz rady !!!
Super blog ! Bede starala sie wprowadzic niektore przepisy na sniadnia w moim Bed and Breakafst in Niagara on the Lake. Uwielbiam bawic sie serwovaniem i podawac najprostrze dania ale pieknie przybrane na ile moge sobie pozwolic z czasem
👌 Dziękujemy! 😊
Czekałem na to 😊 Najlepszy kanał kulinarny na RUclips ❤
świetny pomysł na wędzenie pozdrawiam z angli:)
Pozdrawiamy z Kuchni Lidla! 😄
Ooooo ten dymek super!
Karpia podanego w taki sposób, że zje go każdy nawet ten, kto go nie lubi
Panie Karolu nie długo mamy święta więc może klasyczny barszcz czerwony :)
Na pewno pojawi się u nas jeszcze sporo świątecznych inspiracji, a po przepis na klasyczny barszcz zapraszamy na naszą stronę - kuchnialidla.pl/barszcz-czerwony-z-uszkami-nadziewanymi-suszonymi-grzybami 😊
Jaki sztos
mistrzostwo!
Pozdrawiam Panie Okrasa dał by Pan Bidnemu Janczarowi coś spróbować chłopok taki mierny ;P
Mega !!!
Uwielbiam Tatara
Jesteście super 👌😅😄
Narobiłeś mi ochoty na tatara 😌
Aleee mi smaka na noc narobiłeś :P mniammm :D
Daj spróbować
Dziwne :) ale jako, że lubię próbować nowych rzeczy chętnie wykonam tę wersję w domu ;) Pozdrowienia dla Pana Karola, nigdy nie mogę się napatrzeć jak pięknie kroi i sieka :)
W takim razie ten odcinek pewnie już widziałaś wielokrotnie - ruclips.net/video/tTGkxbEf5eQ/видео.html 😅
@@KuchniaLidla oczywiście:D
Jak można tatara z sosem jeść to ja sb nie wyobrażam.. w tym daniu chodzi właśnie o surowość składników a nie jakieś omlety xD ale dobry pomysł to surowe żółtka przepiórcze ^^
Jeśli nie wyobrażasz sobie tatara z sosem, to możesz z niego zrezygnować. Zachęcamy jednak, by choć raz spróbować zjeść to danie w ten sposób. 😉
pomysł super💖💖 może jakiś przepis na szybkir i proste pierogi?
Może ten na pierogi z karpiem Ci się spodoba - ruclips.net/video/ymHGittAnYs/видео.html 😉 Akurat na święta 😄
Najlepszy 🥰🥰🥰
Ozorki😃
Ja chcę taki fartuch jaki ma Karol 😁
mimo,że to tak super wygląda to i tak dziękuje.. nie ruszę surowego mięsa nigdy..
a może czarninę jak zrobić
Genialne:)
A może móżdżek cielecy? Jak, z czym i dlaczego :)
Łał!
To jest kucharz 😍
😍
Zjadłem ekran :)
😁😁👍
z tym wędzeniem dałeś czadu :) muszę spróbować.
Zachęcamy do takich eksperymentów w kuchni 😊
może coś dobrego z kuskusem? :) lubię Karola bo robi konkretne dania, takie jakie lubię :D
Polecamy ten przepis z kuskusem, tym razem od Darii - kuchnialidla.pl/kuskus-z-zurawinami-i-pomaranczami 😉
Proponuję coś z mocnym akcentem polskiego chrzanu lub wasabi :)
Polecamy ten przepis - ruclips.net/video/cyKL7u85r7w/видео.html 👌👌
i teraz jestem głodna. ♥
Mistrz
Nice ❤️
Gdybym podał taki tatar... nikt by już nie przyszedł.
Mimo wszystko zachęcamy do wypróbowania przepisu, jesteśmy pewni, że będziesz pozytywnie zaskoczony! 😉
To jest Tatar czy plac zabaw?:D
Genialny jest ten gość!
Karol tylko dla Ciebie ogladam Kuchnie Lidla ;-)!!!
To może dla odmiany danie jednogarnkowe z makaronem? ^^
Może coś z plackami ziemniaczanymi?
Zajrzyj tutaj - kuchnialidla.pl/grillowane-zeberka-z-plackami-ziemniaczanymi 👌
Mamy naszego polskiego Gordona
Może jakiś przepis związany z mandarynkami :)
Co powiesz na taki przepis od Karola - kuchnialidla.pl/mandarynkowy-pulled-pork? 😋
swietny trik z tym dymem ;)
zamiast oleju żółteczko no i czerwieńsze mięsko
Mam 40lat więc postanowiłem się przełamać i zjeść tatara. I się przełamałem; )
I jak wrażenia? 😊
tatar z mięsa lidla :D plasteline kroić ma to sens ?