TORTA NUVOLA MARMORIZZATA🍰RITA CHEF | Soffice e leggera.

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  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 203

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 2 месяца назад +1

    Wspaniały sposób wykonania ciasta naprzemiennie w dwóch kolorach w fantazyjne wzory.Po upieczeniu ciasto wygląda bardzo efektownie i jest niezwykle puszyste, mięciutkie,po prostu perfekcyjnie.😍❤️🥰☀️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 месяца назад +1

      Grazie dei complimenti. Un caro saluto.

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 10 месяцев назад +1

    Che meraviglia ❤❤voglio provarlo🌷

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  10 месяцев назад

      Grazie Diana

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 Год назад +1

    Che bello complimenti lo voglio preparare

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Grazie Diana. Buona giornata.

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Год назад +1

    Grazie molto interessanti i tuoi consigli

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Grazie a te Fiorella. Buona giornata.

  • @gabriellat.9885
    @gabriellat.9885 6 лет назад +2

    Che dire !!!!! Bravissima. Grazie anche per le dritte che ci dai affinché il dolce risulti bello da vedere e anche buono da mangiare. 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite di cuore!

  • @rominafilippi4502
    @rominafilippi4502 6 лет назад +2

    Wow!!! Non ho mai provato questo tipo di cottura ma si può fare....molto soffice e bellissimo l'effetto finale....bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @albafarisco26
    @albafarisco26 6 лет назад +2

    Un vero capolavoro di morbidezza ed.......estetica!!!
    Bravissima!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite Alba

  • @angeladonadio3829
    @angeladonadio3829 3 года назад +1

    Rita sei una insegnante perfetta, spieghi così bene i passaggi che anche un bambino potrebbe fare un dolce perfetto, grazie sei la numero uno👏👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille di cuore Angela

  • @giuseppe7985
    @giuseppe7985 5 лет назад +1

    Appena fatta!!!buona..leggera..delicata..ed esteticamente bellissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Mi fa davvero tanto piacere! Grazie mille di cuore! Buona serata

  • @patriziapuddu1638
    @patriziapuddu1638 6 лет назад +2

    Sei un genio Rita,bravissima come spieghi tu nessuno la proverò a fare grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite di cuore Patrizia

  • @carmelamazzone3446
    @carmelamazzone3446 6 лет назад +2

    Bellissima. .complimenti Rita...grazie x le tecniche che ci insegni.

  • @girmarcar187
    @girmarcar187 6 лет назад +2

    un capolavoro.L'ho fatta ed è venuta benissimo!! grazie, Rita. Un abbraccio dalla mia povera Genova. Carla

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Un grande abbraccio a te , e un saluto alla tua città, mi fa piacere che il dolce ti sia piaciuto. A presto!

  • @marianotargiacomo4177
    @marianotargiacomo4177 3 года назад +1

    Scopro sempre belle e sorridenti ricette... Grazie...

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Maria

  • @bettypop817
    @bettypop817 5 лет назад +1

    Che bella torta!! Oggi provo a farla e farò sapere. Rita chef, la migliore in assoluto.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Ok Patrizia. Grazie dei complimenti. Sei gentile. Un abbraccio e buona serata.

  • @marianardolillo9920
    @marianardolillo9920 6 лет назад +2

    Ciao Rita,, oggi non ho avuto tempo,,ma domani la preparo e troppo bella, bravissima 😍😘💓

  • @daisydaisy5149
    @daisydaisy5149 3 года назад +1

    Fantastica
    Grazie per tutti i suoi consigli preziosi
    Le vorrei chiedere fatta eccezione per gli albumi posso lavorare tutti gli altri ingredienti nel bimby ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Si puoi provare...

  • @michelinastridi9342
    @michelinastridi9342 2 года назад +1

    Cara Rita, oggi ho realizzato questa meraviglia di torta bicolore, di questo tipo di torta ne ho realizzato davvero tante, ma mai ho avuto un risultato eccellente. Tanti complimenti, per me è sempre un successo seguire ogni tua ricetta. Ti auguro tutto il bene del mondo. Sei la migliore in assoluto!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie mille di cuore Michelina. Un abbraccio forte

  • @rosannasbandi2490
    @rosannasbandi2490 6 лет назад +2

    Bellissima e sicuramente buonissima..grazie cara per le tue meravigliose ricette un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Contraccambio l'abbraccio Rosanna e ti ringrazio di cuore

  • @nadiaciamei6338
    @nadiaciamei6338 6 лет назад +2

    Buongiorno, cara Rita bellissimo questo dolce , da fare subìto, buona giornata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite Nadia

  • @AdrianoBernese
    @AdrianoBernese 6 лет назад +2

    Super torta 🥧 di una super Cuoca ! Questa magnificenza è certamente squisita da colazione fino a tarda notte 🌙 🌃 se solo ne arrivasse una fettina !!!☺️complimenti Queen 👸🏼! Adriano

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Te la offrire i con molto piacere, grazie Adriano

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 6 лет назад +2

    torta NUVOLA MARMORIZZATA...CREAZIONE DI ALTA SCUOLA...BELLISSIMA!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie mille

    • @michelapanarelli718
      @michelapanarelli718 6 лет назад +1

      Veramente grazie x le idee le lezioni che ci dai sto imparando tanto grazie Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Mchela, lo faccio con molto piacere

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 лет назад +3

    Bellissimo dolce complimenti, grazie per la dritta della cottura a bagnomaria 👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Ciao Liala, grazie a te

  • @zinafiori626
    @zinafiori626 4 года назад +1

    Ma che bella questa torta! La farò sicuramente io non so usare la tasca da pasticcere e poter disegnare a mano libera è alla mia portata. Ancora grazie e buona Serata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie e buona serata anche a te Zina.

  • @mariarosapredieri4755
    @mariarosapredieri4755 5 лет назад +2

    COMPLIMENTI ,LA FARÒ PER I MIEI NIPOTI, GRAZIE MILLE 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie a te Maria Rosa. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @mariagambino4073
    @mariagambino4073 6 лет назад +2

    Brava chef Rita, bella questa torta!! 💟💟

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie mille Maria, un caro saluto

  • @domenicacamasta3288
    @domenicacamasta3288 5 лет назад +1

    Buonissima la torta che hai fatto congratulazione Rita sei molto brava mi piaci moltissima ci metti tanta passione a fare le torte che sono gustose mmmmmmm ciao bacioniiiìì.😘😘👍👍💖💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie mille Domenica. Un caro saluto e buona giornata.

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 6 лет назад +1

    Grazie per avermi insegnato questa tecnica di cottura. Buona giornata.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Ciao Adriana, un abbraccio...

    • @adrianacianci5582
      @adrianacianci5582 6 лет назад

      @@RITACHEF Ricambio il tuo abbraccio, cara Rita,e ti auguro una notte serena

  • @Adriana-mi4pw
    @Adriana-mi4pw 6 лет назад +1

    Carissima ho preparato la torta, il risultato ottimo, i miei nipoti gradiranno con piacere questa delizia, ciao cara

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 6 лет назад +1

    Seguiro' i tuoi consigli per utilizzare la farina di grano saraceno. Grazie infinite. I nostri questo momento sono alle prese con il più piccolo dei miei nipoti e ho pochissimo tempo per dedicarmi alla cucina. Potrò ricominciare verso la fine del mese. Ti ringrazio anche per la tua disponibilità un grande abbraccio di♥️ Giuseppina.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Ciao Giuseppina grazie a te

  • @ermiermi1575
    @ermiermi1575 6 лет назад +1

    Semplice veloce buono e che dire del resto!colpisci sempre Fata!....🤗🤗😚😚😚

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Ciao Ermi cara, ti ringrazio di cuore 😘

  • @luciamariagrazia13
    @luciamariagrazia13 6 лет назад +2

    Rita carissima non conoscevo questa cottura in forno a vapore, l'ho fatta stamattina, l'ho tagliata in mezzo e l'ho farcita di Nutella, caspita che spettacolo, in mezzo non
    è la solita torta marmorizzato, bellissima, i miei nipoti l'hanno voluta farcita di Nutella, per la colazione del mattino. Come sempre mia cara Rita sei la numero uno 💕😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie di cuore Lucia!!!!

    • @mariarosavalarin8772
      @mariarosavalarin8772 6 лет назад

      ,cara Rita io vorrei poter avere le quantità della torta marmorizzata !grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      @@mariarosavalarin8772 sono sotto il video nel box informazioni!

  • @angelaimbriola350
    @angelaimbriola350 5 лет назад +2

    Grazie mille di avermi risposto Grazie di cuore

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie a te Angela.

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 6 лет назад +1

    E che gradimento Rita!!!! Favolosa👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤😘😘😘😘

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 6 лет назад +1

    Che meraviglia complimenti

  • @carolinagiurato5999
    @carolinagiurato5999 3 года назад +2

    Buona sera rita chef ma volevo chiedere non posso mettere un pentolino già caldo di acqua per creare vapore ho paura che la teglia con la cerniera possa entrare acqua la ringrazio infinitamente di vero cuore e un mito di eccellenza si grande bravura la voglio fare e molto carino il decoro ed è molto soffice

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Se non la cuoci a bagnomaria la torta si staccherà in superficie. Se però il tuo stampo a cerniera non chiude ermeticamente è meglio non usarlo. Grazie mille Carolina

  • @cenerentola6417
    @cenerentola6417 6 лет назад +2

    Bellissima ,un capolavoro complimenti..se mi daresti le dose provo a farla,un abbraccio😗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie mille, le dosi sono in infobox

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 5 лет назад +1

    Rita sei un amore 😘 bravissima , sembrano fiorellini 😃

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie a te Simona. Un forte abbraccio.

  • @anitacenciarelli7566
    @anitacenciarelli7566 6 лет назад +1

    carissima RITA questa tecnica di cottura può essere valida per tutti i tipi di torte ......

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Impasti leggeri con decorazioni, per evitare crepe e rotture in superficie!

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 6 лет назад +1

    Grazie per le dritte che ci dai, interessante la cottura a bagnomaria per evitare che il dolce si apra e nello stesso tempo mantenga inalterati i disegni Delle decorazioni. Complimenti Rita e Buona giornata.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie mille Giuseppina! Un abbraccio

    • @Valerie3
      @Valerie3 6 лет назад

      Giuseppina Marsili yv

  • @francescadantonio4159
    @francescadantonio4159 5 лет назад +1

    Ciao Rita ho fatto la tua torta nuvola, è un impasto molto piacevole da preparare e il dolce è venuto meravigliosamente soffice, decorato e dal sapore delicato...tuttavia quasi tutta la parte di impasto al cacao è scesa in fondo ed è rimasta un po' più umida rispetto al resto, nonostante il tempo di cottura anche più lungo (il mio forno impiega sempre un po' di più nelle cotture....) Comunque è delizioso come tutte le tue ricette ! P.s. novità per la ricetta delle pesche all'alchermes? Ti ringrazio e ti auguro una Serena Pasqua

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Non dovrebbe scendere nè restare più umida. Non so quale fosse la consistenza del tuo impasto, magari la prossima volta prima di rifarla riguarda attentamente il video! per le pesche vedrò di fare il possibile, un caro saluto!

  • @mariamariamariano8436
    @mariamariamariano8436 6 лет назад +3

    Da provare con la mia nipotina .ciao nuvola rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Brava Maria, grazie mille!

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 6 лет назад +1

    Dolce perfetto!😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite Tiziana

  • @khalatronprime9363
    @khalatronprime9363 6 лет назад +1

    favolosa !!!

  • @isatuttoeniente
    @isatuttoeniente 4 года назад +1

    Io mi mangerei subito l'impasto senza farlo cuocere da quanto è bello 😄
    Finalmente ho capito come evitare le spaccature in superficie!!! Wow
    E' bellissima Chef Rita 👏 è proprio una nuvola

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Grazie mille di cuore

  • @nunziobracci4925
    @nunziobracci4925 5 лет назад +1

    Sicuramente la provo e sarà buonissima, ma per averla un po più consistente aggiungo farina o diminuisco le chiare d'uovo? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Dovresti aggiungere un pò di farina! ciao Nunzio

  • @mailahanwi1218
    @mailahanwi1218 6 лет назад +2

    Complimenti ☺ dà proprio l'idea di una nuvola! 😍 Io vorrei provare a farla ma non ho capito quale stampo hai usato per non far entrare l'acqua.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Io ho usato uno stampo a cerniera , però con le guarnizioni, so che non si trovano facilmente, quindi ti consiglio di usare una teglia chiusa....Non rischiare !

    • @mailahanwi1218
      @mailahanwi1218 6 лет назад +1

      @@RITACHEF grazie mille Rita😘

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 5 лет назад +1

    Bellissima👍👍👍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie Memmo. Un caro saluto e buona serata.

  • @laurapracucci1067
    @laurapracucci1067 4 года назад +1

    complimenti per la ricetta a video per fare la torta marmorizzata come la sua va bene se usano delle scaglie di cioccolato sciolto a bagno maria?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Si puoi usarlo Laura. Un caro saluto e buona serata

  • @teresaiorio9876
    @teresaiorio9876 3 года назад +1

    Bravissima 🌹❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Teresa. Buona giornata.

    • @teresaiorio9876
      @teresaiorio9876 3 года назад +1

      @@RITACHEF grazie anche a te che Dio vi benedica grandemente dì cuore complimenti ❤🌹

  • @rossanaesposito3336
    @rossanaesposito3336 6 лет назад +2

    Fantastica, complimenti😍😍😍

  • @federicabettiolo3419
    @federicabettiolo3419 6 лет назад +1

    Che bella Rita! Posso chiederti 2 cose? La prima se posso sostituire il latte con l'acqua per mio figlio è allergico alle proteine del latte. La seconda se posso usare la funzione vapore del forno invece del bagno maria? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      La risposta é Si per entrambe le domande.... però al posto dell'acqua ci starebbe bene del succo d'arancia! Ciao e grazie

    • @federicabettiolo3419
      @federicabettiolo3419 6 лет назад +1

      @@RITACHEF ottima idea, grazie davvero

  • @teresaiorio9876
    @teresaiorio9876 3 года назад +1

    Bravissima ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Teresa

  • @duaaghazi8922
    @duaaghazi8922 6 лет назад +1

    woooow it's very nice

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Thank you very much

  • @mammagina9258
    @mammagina9258 6 лет назад +2

    Alta pasticceria brava chef 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Grazie infinite Mamma Gina

  • @nellaiaccarino3901
    @nellaiaccarino3901 6 лет назад +1

    😊 Che dolce buongiorno cara Rita😘 straordinaria questa torta da provare assolutamente la farò al più presto e ti farò sapere 😊 Buona giornata 💋💋...dimenticavo posso sostituire il burro all'olio? Grazie mille carissima 💋 😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Si, stessa quantità Nella, un caro saluto

  • @tabkhsoumia
    @tabkhsoumia 5 лет назад +1

    👍👍👍👍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Grazie tanto. Un caro saluto.

  • @angelaimbriola350
    @angelaimbriola350 5 лет назад +1

    Ciao si può sostituire il latte con del liquore? Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Sinceramente trovo che 80 grammi di liquore siano eccessivi! Potresti mettere del succo di arancia!

  • @maryboria-np4on
    @maryboria-np4on Год назад +1

    Si può utilizzare il burro anziché l’olio

  • @ivanaferranti3669
    @ivanaferranti3669 6 лет назад +1

    Brava Chef 👏👏👏👏

  • @mariacucina
    @mariacucina 6 лет назад +1

    Bella ricetta

  • @giuseppebuccarello832
    @giuseppebuccarello832 6 лет назад +1

    grazie signora Rita bellissima torta buona giornata un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Ciao Giuseppe un caro saluto

  • @angelaporcu1852
    @angelaporcu1852 4 года назад +1

    L ho preparata,mi è venuta morbidissima,solo che l ho spenta 5 minuti prima,e invece quei 5 minuti ci volevano,cmq buona,grazie!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Pazienza andrà meglio la prossima volta! Grazie a te

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 Год назад +1

    Salve signora Rita vorrei provarlo oggi piove ho a casa barrette cioccolata fondente se trito pezzi di cioccolata va bene?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад +1

      Si va benissimo. Grazie

  • @karmela9845
    @karmela9845 5 лет назад +2

    Bellissima ricetta! da provare assolutamente 😋
    Vorrei sapere chi sono i 51 che hanno messo pollice in giù 😑

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад +2

      Ciao Carmela, grazie di cuore! Al mondo c'è posto per tutti, basta non farci caso! un abbraccio! buona serata

    • @isatuttoeniente
      @isatuttoeniente 4 года назад +2

      Saranno quelli che non hanno lo stampo a cerniera con le guarnizioni 🤣🤣🤣

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 6 лет назад +1

    Grande Rita

  • @ippolitaberti3035
    @ippolitaberti3035 5 лет назад +1

    Buongiorno , si può fare con il burro al posto dell olio ? O cambia tutto ??? Grazie 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад +1

      Puoi usare anche il burro, ma devi scioglierlo e poi lasciarlo leggermente stiepidire...Un caro saluto

    • @ippolitaberti3035
      @ippolitaberti3035 5 лет назад +1

      Grazie mille ☺️ sarà fatto ❤️

  • @massimomantovan7239
    @massimomantovan7239 4 года назад +1

    BARBARA
    ciao Rita, fatta per il compleanno di mio figlio è piaciuta tantissimo.
    Grazie e complimenti
    Domanda: con questo impasto posso fare dei muffin?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Si certo Barbara, perche no?

    • @massimomantovan7239
      @massimomantovan7239 4 года назад

      BARBARA
      Ciao Rita,Quanti minuti di cottura, usando la stessa tecnica?.....grazie e buona domenica!!

  • @annunziatacivitillo3317
    @annunziatacivitillo3317 6 лет назад +2

    Grazie mille..dolce bello ma sarà anche buono...Come faccio per le dosi???

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Le dosi sono info box sotto il video

  • @rosamontemurro5753
    @rosamontemurro5753 6 лет назад +1

    Grazie della spiegazione 💪❤

  • @stefaniarusso4922
    @stefaniarusso4922 4 года назад +1

    buongiorno rita alla mia famiglia nn piace l olio nei dolci.. come posso sostituirlo?

  • @MT-fr9ck
    @MT-fr9ck 3 года назад +1

    Non entra l'acqua nello stampo a cerniera ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Il mio ha la guarnizione. Ma se lo foderi con la carta di alluminio non entra.

  • @barbaracau2981
    @barbaracau2981 2 года назад +1

    Rita sto facendo la torta la sfortuna ha voluto che i bianchi non montano come posso sostituire non ho altri bianchi

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Erano a temperatura ambiente? Ora non otterrai lo stesso risultato, ma per salvare il.salvabile puoi aggiungere dello yogurt.

  • @daisydaisy5149
    @daisydaisy5149 3 года назад +1

    Dosi per una teglia di 26 cm grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Puoi raddoppiare le dosi. Grazie mille

  • @sabrinavianelli6716
    @sabrinavianelli6716 6 лет назад +1

    Wow Che torta stupenda io ho fatto la torta zebrata invece tempo fa presa dalla ricetta di Benedetta Parodi del suo libro di ricette Che ho acquistato e Viene un effetto scenografico davvero bellissimo , Ora ho Capito perche' Durante la cottura le torte si crepano sempre in mezzo bisognerebbe usare la cottura a bagnomaria come hai fatto tu , io ho una teglia a cerniera dal diametro di 20 cm percio' devo dimezzare le dosi di tutti gli ingredienti non la faccio grande perche' in famiglia Siamo solo in tre io mio marito e Mia figlia.😍😍😍😍😍❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Ciao Sabrina se la tua teglia a cerniera non ha le guarnizioni, non la usare perche entrerà l'acqua , usa una teglia chiusa. La mia chiude ermeticamente. Se poi di mezzi le dosi la teglia ci vorrebbe da 16/ 18 cm, in una da 20 la torta verrà gazza. Ciao a presto.

    • @sabrinavianelli6716
      @sabrinavianelli6716 6 лет назад

      Ok grazie Rita del consiglio farò come dici te

  • @giannabarbaro3842
    @giannabarbaro3842 4 года назад +1

    Ciao Rita, vorrei provare a fare questa torta mi dici le dimensioni del tegame a cerniera?e poi a che livello del forno va cotta partendo verso il basso del forno?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      È da 20 cm. Io la metto nel piano centrale.

    • @giannabarbaro3842
      @giannabarbaro3842 4 года назад

      Grazie mille, sempre gentile 🤗😘

  • @TamTamburelllo
    @TamTamburelllo 5 лет назад +2

    Rita per curiosità nelle tue ricette quando non specifichi le dimensioni delle uova che utilizzi, quanto pesano col guscio? Io in genere utilizzo quelle che col guscio pesano dai 65 ai 70 grammi. Grazie ti adoro ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Hai ragione Federico, dovrei specificarlo sempre! Ad ogni modo uso le uova medie, che senza guscio pesano 60 grammi! Grazie e buona serata

  • @salvogentile8258
    @salvogentile8258 6 лет назад +3

    Bellissima e sicuramente buona. Ma si può fare con meno uova?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +1

      Se di mezzi la dose devi usare una teglia piccola di 15 cm di diametro

    • @salvogentile8258
      @salvogentile8258 6 лет назад

      @@RITACHEF grazie mille😊

    • @marianardolillo9920
      @marianardolillo9920 6 лет назад +1

      Io l'ha vorrei raddoppiare la dose se e buona finisce subito,,😍😍😍😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Maria puoi fare il doppio, ma in uno stampo da 28. Ciao e grazie mille

    • @marianardolillo9920
      @marianardolillo9920 6 лет назад +1

      Cara Rita ,se non disturbo,, volevo chiedere ,io ho la farina doppio zero , Manitoba ,,quale di queste posso usare ,???? Grazie mille un abbraccio ,se mi può rispondere bene se no ,, domani 😍

  • @rosamontemurro5753
    @rosamontemurro5753 6 лет назад +2

    Ma perché lo zucchero vanigliato e non solo la vanillina? Bravissima 😜

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +3

      Lo zucchero vanigliato si ottiene frullando la bacca di vaniglia con lo zucchero, quindi è un prodotto naturale, mentre la vanillina è un prodotto chimico... Ciao a presto e grazie mille

  • @elenagarzaro7459
    @elenagarzaro7459 4 месяца назад +1

    A me è uscita tutta bagnata 😢 e si è "seduta" raffreddandosi... Cosa ho sbagliato?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 месяца назад

      Sei sicura che la tua teglia a cerniera chiuda bene? Se cosî non fosse dovresti foderzre lo stampo all'esterno con carta stagnola. Grazie

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta2506 6 лет назад +1

    Ciao rita.

  • @uschimayer1344
    @uschimayer1344 4 года назад +1

    Ciao Rita, ho fatto questa meraviglia buonissima, però quando l'ho tolto dal forno si è abbassata un po'.... Mi puoi dire perché perfavore? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      È per via della differenza brusca di temperatura. La prossima volta, allenta un pochino la porta del forno e attendi 10 minuti a forno spento ovviamente, prima di sfornarla

    • @uschimayer1344
      @uschimayer1344 4 года назад

      Grazie mille ❤

  • @pinnaposadera816
    @pinnaposadera816 6 лет назад +1

    👏👏👏👏👍😋

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 лет назад +1

    Bellissima però a me la superficie si scurisce e non si vede disegno, come mai?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      Dipende dalla temperatura del forno forse? Potresti coprire la teglia con carta da forno la prossima volta...

  • @lucyangarano3860
    @lucyangarano3860 4 года назад +1

    Ciao Rita ho fatto la torta esternamente perfetta ma dentro e rimasta cruda...tra l'altro ho fatto anche la prova stecchino...in cosa ho sbagliato grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 года назад

      Forse i tempi di cottura? o la temperatura del forno?

    • @lucyangarano3860
      @lucyangarano3860 4 года назад

      @@RITACHEF no.. ho seguito tutto alla lettera forse devo provare a metterla più in basso nel forno la prossima volta

  • @cenerentola6417
    @cenerentola6417 6 лет назад +1

    Apposto x le dosi,li ho trovate😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Bene, mi fa piacere

  • @mariluspinelli751
    @mariluspinelli751 5 лет назад +1

    Ho provato la cottura a vapore per non farla spaccare in superficie ma il risultato non è stato per niente soddisfacente. In cosa ho sbagliato? Premetto che ho seguito le indicazioni della ricetta.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 лет назад

      E' strano, perchè la cottura a bagnomaria evita la formazione di fessure sil dolce! non essendo stata con te mentre la facevi non posso sapere se e dove hai sbagliato! Prova a rivedere bene il video!

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 лет назад +1

    Ok grazie

  • @nicolinadesantis7829
    @nicolinadesantis7829 6 лет назад +1

    Il peso degli ingredienti ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад +2

      Dosi ed ingredienti sono in info box sotto il video

    • @nicolinadesantis7829
      @nicolinadesantis7829 6 лет назад +2

      @@RITACHEF non trovo gli ingredienti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 лет назад

      Sotto il video c'è scritto il titolo. Affianco al titolo c'è un triangolino piccolo, Clikka li e si apre la scheda delle informazioni

    • @manolabaldacci8464
      @manolabaldacci8464 6 лет назад +1

      Come sei brava vorrei essere brava come te se non ci riesco ti affitto per un giorno