진짜 이거 주고 남는 거죠? 본사 직원들이 자꾸 가게 차림. 한마음정육식당
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #한마음정육식당#고기맛집#창업
마블링 훌륭한 소고기 뿐만 아니라 다양한 반찬들, 된장찌개 무한리필...
그렇다고 상차림 비용을 받는 것도 아님.
본사 직원들도 자꾸 가게를 차린다고 하는데....
가성비 진짜 좋은 식당입니다.
본사 대표님이 착하다고 할 수 밖에.. ㅎㅎㅎ
*매장
대전 복수점 한마음정육식당
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내가 작년 이런 유형의 다른 브랜드 본사 상담받고 점포마다 돌아다니며 점주들 얘기 들어봤는데
매출에 비해 순이익이 별로 없는데다 회전율이 안 받쳐주면 로스율이 매우 높다.
설상가상으로 환율과 원재료 값 상승으로 슌이익은 더 안 좋아진 상황이다.
점포 하나 내는거 남의 일이면 가볍게 볼 일이지만 내 돈 거의 전부를 꼴아 박아서 할 문제라면 현혹되지 말아야 한다.
아무도 없는 댓글 창에 쓸데 없이 나서나 싶은 마음이 들다가 누구든 피해자가 없기를 바라는 마음으로 남긴다.
박리다매의 영업기법은 장사 형태의 한 분야죠.
그만큼 상품성과 아이템의 매력이 있다면 박리다매의 영업 방법은 경쟁자를 가성비로 이길 수 있는 강점을 가지고 있습니다.
양질의 가성비 높은 상품은 두가지의 큰 의미를 내포하고 있어요.
바잉파워(구매력)를 높여 구매가격의 우위를 확보하고 재료의 회전률을 높여 신선함을 유지 시킬 수 있죠.
가장 중요한 것은 이건데요. 좋은 품질의 가성비 상품이면 손님의 충성도가 강해지는데 비밀이 있다는 거죠. 빽다방, 메가커피, 컴포즈커피, 더벤티, 매머드익스프레스, 텐퍼센트커피, 하삼동, 카페봄봄 등 1000원대의 저가커피전문점이 수억원의 권리금이 오가며 창업자들의 관심을 받고 있다는 것이 저가아이템이 무조건 나쁜 것은 아니라는 것을 증명해 줍니다.
소비자가 이기는 아이템과 브랜드는 그들을 절대 망하게 하지 않는다는 법칙이 있습니다.
다만, 고가의 아이템이든 저가의 아이템이든 상품력이 담보가 되어야 성공을 하는 법이죠.
특히 제가 방문했던 점포는 매장의 월세가 매출의 약 2% 밖에 안된다는 아주 큰 장점이 있습니다. 일반적으로 음식점이 약 10%의 월세 비율이 공식인데 이 점포의 경우는 8%의 수익이 더 나기 때문에 가성비 유지가 가능한 겁니다.
현대 창업에선 양질의 상품과 공감할 수 있는 서비스력이 있다면 저렴한 월세에서 창업하는 것이 유리하다는 것을 창업자들은 깨달아야 합니다.
"소비자를 이기게 하라"
긴 댓글 감사합니다. 항상 건승하세요.^^
돼지 소 모든 수입산 고기를 국내산같이 파는게 문제고 원산지 표시가 각매장마다 찾아보세요 존나게 숨겨놨음 안보여 어딜뒤져봐도 지금 현가격 존나 창렬입니다 솔직히 이글을작성하는지금 한마음500그람 돼지 가격을보라 37000원은 국산가격이다 진짜 터무니없이 마진을 보는곳이 한마음이다 싼게아니라 존나게 비싸다
@@창업의신 말씀은 알겠는데 예로 드신 그 저가커피전문점들도 수억원의 권리금을 받는곳도 있겠으나 대부분은 생계 이어가기도 힘든 곳들이 많은 것이 현실이죻..
@@창업의신무조건 잘된다, 무조건 안된다라기보단 어떤 브랜드로 어떤 상권에 들어가서 어떻게 운영하느냐에 다 다른것 같아요.. 결국 철저한 분석과 노력이 필요한것 같습니다.
복수동 한마음이네요. 전국 매출 1등이던가.. 치즈폭탄계란찜 맛있어요.
수입이니까 싼거죠 수입치곤 비싼거고
근데 저는 소고기세트 먹어봤는데 소고기는 맛이 없던데
돼지고기는 확실히 맛은 있어요
프랜차이즈 분석영상으로 접해서 잘보고있어요~ 최근 프차 소개영상이 종종 나오는데 괜찮아서 추천해주시는건가요??
네 제가 올리는 영상은 제 개인적으로 판단했을 때 나쁘지 않다고 생각하는 것들입니다.
앞으로도 좋은 정보 올려드리겠습니다. 감사합니다.~~^^
고기맛이없어..
소고기는 메뉴에서 빼는게 나을정도....그냥 아무맛도 없던데요....그리고 육회가 차림새가 좀 예술이었음.
이천하고 가격차이 무엇
한우인가요?
ㅎㅎ 미국산인 것 같던데요. 한우에 저 가격은 말도 안되겠지요.^^
딴정육식당이랑 비교하시면서 원산지 얘길안하시면 안되죠, 다른정육식당은 거의100%가 한우를 판매하잖아요?