Nu poate fi grețos cu iaurt se foloseste lămîe in loc de otet ( adică eu ) nu_i văd folosirea mierii la mujdei. Dar ....scuze, fiecare cu gusturi diferite.
Imi place foarte mult reteta este superba îmi place foarte mult o so fac și eu felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări 🌺🌷💐💐🌹🌹🌼🌻🌻🌻🌻🌼👍👍👍👍👍👍
Buna draga prietena, multumesc pentru videoclipul tau, sunt latino-american si locuiesc in romania, iubesc mancarea romaneasca, o prietena mi-a invitat aceasta crema acum cateva zile in Arefu, foarte delicioasa, vazand videoclipul tau am de gand sa o fac astea zile!!! Cele mai bune salutări pentru tine.
@@doinacuisine intotdeauna astept prezentarile dv.doamna Doina..sunteti o gospodina si o persoana deosebita....stati asa sa va pun aici un pupic dulce dulce pt. dv. 💋
Mulțumesc. La sfârșit se poate pune pătrunjel tocat . Acesta ajută la digestie și ia din mirosul neplăcut. Dacă toți la masă mănâncă usturoi nu se mai miroase neplăcut. Și ce e mai bun decât un pește cu mujdei?
👍Bună idee! Voi încerca și eu. Știam de mult că pătrunjelul e un bun anihilator de mirosuri,dar nu m-am gândit sa-l introduc in mujdei. De obicei "rumegam" pătrunjel crud după ce consumam usturoi. ☺ Mulțumesc doamna Doina pentru rețetă, rețeta copilăriei (doar că fără oțet). Oțetul are rol de albire a mujdeiului sau...?
Eu adaug la urmă şi mascarpone este foarte delicios, şi mai folosesc şi la salată de morcovi, dai morcovii pe răzătoarea mică îi storci puțin pui sosul de usturoi amestecat cu mascarpone şi faci sandvisuri, este o bunătate rară
@@adinabuzatu2429 exact...mai înțeleg cu smântâna sau iaurt,dar mascarpone nuprea ....si morcov,deja intram la capitolul remolade care le prepara italienii...
La noi in zona olteniei se numeste maioneza de usturoi, iar muşdeiul este acela facut din usturoi pisat si apa🙂🙂🙂 Iar la maioneza asta noi mai adaugam si 400-500 de grame smantana sau iaurt, depinde de cantitea de usturoi si de cantitatea de ulei folosita,dar se poate manca si fara.
Buna dimineata, si eu fac cateodata, in loc de otet pun apa minerala cu picatura si iese mai pufos! O sa incerc si cu otet, multumesc frumos o zi superba va doresc!
Folosesc si eu crema de mujdei , dar in loc de oțet folosesc o lingura de lămaie si la sfarşit pun 3_4 linguri de smantană sau iaurt Danone simplu. Multumesc.
Eu pun sarea innainte de sa l pisez.se zdrobeste mai repede,iar vasul cu partea de jos mult mai mica.fiul.sa nu stati sa fugariti ustroiul ca la desene amanate.maxime,doru octavian dumitru punct.
Eu la sfârșit in loc de oțet sau zeamă de lămâie pun putin lapte. Este foarte bun cu pește, mămăligă, cartofi prăjiți. Mujdeiul de usturoi este foarte bun chiar daca după ce îl consumi miroase nu ma interesează. Aici in Italia nu se folosește mujdeiul. Italieni spun că Miroase. In schimb usturoiul il folosesc la prepararea salamurilor.
Sa stii ca si eu pun lapte si e bun tare. Nu te lua dupa sclifositi. Ca sant destui. Inseamna ca stii ce-i bun. Bravo tie. Esti cu capul pe umeri.👌👍😘😘😘😘💝
Asta este crema Alioli Se poate folosi pentru a face cartofi alioli Se fierb cartofi se taie cuburi și se amesteca cu aceasta crema Sunt extraordinar de buni Este o rețeta spaniola
Trebuie să faci lucruri cu dragoste, atunci te invit să vezi videoclipul: ruclips.net/video/54uHXF9I1N4/видео.html Cu un cuțit ascuțit, puneți usturoiul rapid și cu Love ♥♥♥ (video cu subtitrări)
Arabii au o asemenea pasta crema de usturoi in America o mananca cu pui la rotisor si humus, alaturi de muraturi dar nu vor sa spuna ce contine sau reteta. O salariata mi- a spus odata ca este usturoi presat cu faina de grau fiarta. Eu cred ca este reteta dumneavoastra cu exceptia ca in loc de otet ei folosesc zeama de lamaie ca si la maioneza.
Bun dar crema de usturoi cu otet se foloseste la peste pt altele eu folosec ulei, apa minerale frizzante si la urma smantana è incercati si asa saluti da Svizzera
Eu demult il fac asa. Nu de acum. Dar fara otet. Cu smantana. Dar nu pt ca m-a invatat cineva. Ci pt ca asa am vrut eu. Eu de mica l am facut asa. Pt mine nu i nici o noutate. Dar e f f gustos. Si mereu inventez cate ceva
Data viitoare când mai faceți această cremă de usturoi ! Nu mai băgați oțet , strică gustul delicios de usturoi ! Mai bine zis îl spurcați cu oțetul 😊. Cînd fac mujdeiul, pun cantitatea dorită de usturoi cu puțină sare îl frec pun puțin ulei iarăsi îl frec pînă cînd bag cam 7 linguri normale de ulei , după ce lam frecat bine bag smîntînă , îl fac mai slab să nu fie chiar aşa puterni . Poți să îl faci cum vrei de puternic dacă îl vrei ma puternic bagi smîntînă mai puțină ! Faceți o dată şi o-să vedeți că e perfect !!! Spor.
Nu mai puneți sare în orice! . În usturoi există două substanțe - aliina și alinoza - despărțite de o membrană fină. Atunci când pisăm usturoiul, această membrană fină se sparge, cele două substanțe interacționând și formând alicina (un compus puternic care acționează ca antibiotic). Alicina este cea mai puternică substanță din componența usturoiului, care influențează tensiunea arterială, nivelul de insulină și trigliceride. Cercetătorii au descoperit că alicina este un compus care scade apetitul alimentar și ajută la pierderea în greutate. Însă pentru ca alicina să fie benefică pentru corp, nu trebuie să punem sare în mujdeiul de usturoi, spun specialiștii, pentru că i se distrug pe loc și ireversibil enzimele și în loc să ne fie de ajutor, substanța formată atacă un alt grup de enzime din organismul nostru. Sursa: topremediinaturiste.ro/de-ce-nu-se-pune-sare-mujdeiul-de-usturoi-2-retete-de-mujdei-excelente-pentru-iarna/
Va prezint si eu rețeta mea de mujdei Faceti mujdeiul cu sare si ulei cum îl face doamna dupa cantitatea dorita adaugati si maioneza de casa sau import
Interesant, eu pregatesc cu iaurt. Am să încerc. Cât trăiește, omul învață. 🤗☘️
Super arata foarte bine Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va ocroteasca
Sunteti o buna bucatareasa si va respect! 👍🍷🌷🌻🌹
Mulțumesc mult.
Toate retetele dv. sunt delicioase și toate i-mi reușesc . Multumesc , sa fiți binecuvântata de Dumnezeu ! 😘❤️
Mă bucur și vă mulțumesc mult.
Mulțumesc pentru rețetă. Binecuvântări Infinite.
Mulțumesc mult!
Arata excellent multumim frumos Dumnezeu sa va binecuvinteze
Mulțumesc mult.
Mmmmh.... delicios ! Îl fac rar din păcate și folosesc oțet și un pic de miere. Cu smântână sau iaurt este grețos ! Complimente pentru rețetă.
Nu poate fi grețos cu iaurt se foloseste lămîe in loc de otet ( adică eu ) nu_i văd folosirea mierii la mujdei. Dar ....scuze, fiecare cu gusturi diferite.
Imi place foarte mult reteta este superba îmi place foarte mult o so fac și eu felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări felicitări 🌺🌷💐💐🌹🌹🌼🌻🌻🌻🌻🌼👍👍👍👍👍👍
Mulțumesc mult.
Buna draga prietena, multumesc pentru videoclipul tau, sunt latino-american si locuiesc in romania, iubesc mancarea romaneasca, o prietena mi-a invitat aceasta crema acum cateva zile in Arefu, foarte delicioasa, vazand videoclipul tau am de gand sa o fac astea zile!!! Cele mai bune salutări pentru tine.
Mulțumesc mult! ❤️
Wow Wow cred ca e foarte bun sosul !!!👍👍👍👍👍👍🥩🥩🥩🥩
Mulțumesc mult!
multumesc...este usor de facut si bun la orice fel de mancare.
Îți mulțumesc mult și mă bucur că ai revenit pe canalul meu.
@@doinacuisine intotdeauna astept prezentarile dv.doamna Doina..sunteti o gospodina si o persoana deosebita....stati asa sa va pun aici un pupic dulce dulce pt. dv. 💋
👌💌
Este foarte benefic pentru organism și bun cu multe mincaruri, să nu miroase mincati Lămîi și vă ștergeți pe mîni.
Da asa îl fac si eu de mai bine de 35de ani e super bun la peste friptură de porc pui etc....👍
Și eu fac,e un deliciu 👌 mulțumim frumos ❤️
Mă bucur. Mulțumesc mult.
@@doinacuisine cu drag 💐
Va multumesc de reteta .....super .sanatate multa .♥️
Mulțumesc mult.
Fain și eu tot așe ămi,, Fac pasta de usturoi. Maram rețetă
!,, Din Ardeal. Te țuc din Brașov. Felicitări. Fain. 😘💖💝
Mulțumesc mult. Sărbători binecuvântate!
Felicitări vă urmăresc mereu fr bune rețete aveți succes
Mulțumesc mult.
Mié imi place tonul dvs. Imi aminteste de "acasa" ❤️
Mulțumesc mult!
Daaaaaa. Si mie. De casa si de mancarea mamei
Vbbjsjjsiiz0896746575767?!17++(++&78273737376327
@@mihalacheciprian4395 nu am inteles !
Au Ce Fain Atata Vreau Sa Incerc Si Eu Arata Bine e EMultumesc De Aceasta Reteta Cu Bine😀👸👍🍴Imi Place Te Salut
Mulțumesc mult!
Sa va dea D-zeu sanatate doamna.Am facut rulada si a iesit super!!
Mulțumesc mult.
Bravo doamnă. Felicitări. Scurt,bine explicat și la obiect. Și arată taaaare bine! Cred că e grozav și pe pâine prăjită. Azi fac și eu...
Mulțumesc mult!
Mulțumesc. La sfârșit se poate pune pătrunjel tocat . Acesta ajută la digestie și ia din mirosul neplăcut. Dacă toți la masă mănâncă usturoi nu se mai miroase neplăcut. Și ce e mai bun decât un pește cu mujdei?
Îți mulțumesc mult pentru comentariu.
👍Bună idee! Voi încerca și eu. Știam de mult că pătrunjelul e un bun anihilator de mirosuri,dar nu m-am gândit sa-l introduc in mujdei. De obicei "rumegam" pătrunjel crud după ce consumam usturoi. ☺ Mulțumesc doamna Doina pentru rețetă, rețeta copilăriei (doar că fără oțet). Oțetul are rol de albire a mujdeiului sau...?
Eu adaug la urmă şi mascarpone este foarte delicios, şi mai folosesc şi la salată de morcovi, dai morcovii pe răzătoarea mică îi storci puțin pui sosul de usturoi amestecat cu mascarpone şi faci sandvisuri, este o bunătate rară
Ăla nu i mujdei!!!
@@adinabuzatu2429 exact...mai înțeleg cu smântâna sau iaurt,dar mascarpone nuprea ....si morcov,deja intram la capitolul remolade care le prepara italienii...
Super bun,și eu fac cu oțet ,doar pentru pește prăjit cu mamaliguța,iar pt fripturi cu smântână sau iaurt!
Mulțumesc mult!
Multumi si noi ,ca noi Tineretul avem de învatat de la cei învârstã.Vã Multumesc mult 💓💓❤
Super, arata bine 👍🤗
Foarte edtetic
Bine
La noi in zona olteniei se numeste maioneza de usturoi, iar muşdeiul este acela facut din usturoi pisat si apa🙂🙂🙂
Iar la maioneza asta noi mai adaugam si 400-500 de grame smantana sau iaurt, depinde de cantitea de usturoi si de cantitatea de ulei folosita,dar se poate manca si fara.
Da . Asa e.👌
In Bucovina,la fel! 😉
Eu mai pun și mărar verde
Da asa e
Exact așa știam și eu.
Multumim pt rețetă! 😊
Mulțumesc mult!❤️
This is the real deal! Great on bread and meat.
Thank you very much!
Buna dimineata, si eu fac cateodata, in loc de otet pun apa minerala cu picatura si iese mai pufos! O sa incerc si cu otet, multumesc frumos o zi superba va doresc!
Mulțumesc mult pentru comentariu.(cu oțet sau lămâie)
Folosesc si eu crema de mujdei , dar in loc de oțet folosesc o lingura de lămaie si la sfarşit pun 3_4 linguri de smantană sau iaurt Danone simplu. Multumesc.
Vă mulțumesc și eu.
EU BAT USTUROI SI ADAUG IN SMANTANA CU CASTRAVETI TAIATI MARUNT sau farza CE BUN E
👌👌👌
Mîncare cu carne
No
Mamă ce fain arată 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Mulțumesc mult.
Iarna mancam pita prajita cu mujdei eu pun smantana sau iaurt ce am in casa si cu ceai din plante adunate din vara.
Mulțumesc mult! Paște luminat!
Usturoiul se m-ai folosește și la răcituri, adică piftie delicioasă etc.
Eu stiu ca morcov si cartof se pune in piftie
⁸foarte bun,am facut si eu
Mă bucur. Mulțumesc mult.
Mulțumesc pentru rețetă!
Și eu mulțumesc.
Arata yummy !
Mulțumesc mult!
FELICITĂRI doamnă💋
Mulțumesc mult!
hehe :) , bravo Doamna Doina !
Mulțumec mult.
Eu pun sarea innainte de sa l pisez.se zdrobeste mai repede,iar vasul cu partea de jos mult mai mica.fiul.sa nu stati sa fugariti ustroiul ca la desene amanate.maxime,doru octavian dumitru punct.
Sarea se pune înainte de a-l mânca, deoarece distruge substanțele benefice ale usturoiului pisat.
Eu la sfârșit in loc de oțet sau zeamă de lămâie pun putin lapte. Este foarte bun cu pește, mămăligă, cartofi prăjiți. Mujdeiul de usturoi este foarte bun chiar daca după ce îl consumi miroase nu ma interesează. Aici in Italia nu se folosește mujdeiul. Italieni spun că Miroase. In schimb usturoiul il folosesc la prepararea salamurilor.
Mulțumesc mult!
E super delicios. Si eu mai pun lapte. Nu conteaza ca miroase mai ales ca e si sanatos👌👌👌❗💌
Sa stii ca si eu pun lapte si e bun tare. Nu te lua dupa sclifositi. Ca sant destui. Inseamna ca stii ce-i bun. Bravo tie. Esti cu capul pe umeri.👌👍😘😘😘😘💝
Italienii pun la toate mâncărurile usturoi, nu mai minți.
@@ENERGY1000000 Eu nu mint , am spus doar ca Italieni nu folosesc mujdei de usturoi nu ca nu folosesc usturoiul la mancaruri
incercati sa puneti si apa minerala. Se umfla mai mult si e numa' bun de mancat pe paine ;)
Mulțumesc pentru comentariu, orice sfat e binevenit.
Multumesc arata minunat
Mulțumesc mult.
F obositor ce faceți puneti uleiul usturoiul 🍋 lamaie si mixer vertical intr un minut pasta este gata la urmă 2 linguri apa carbogazoasa.
Arată bine.
Mulțumesc!
asuper mujdeiul Super
Foarte gustos!
Mulțumesc mult!
Foarte bine arată,dar cred ca e si tare gustos.
Mulțumesc!
Usturoiului este foarte bun, și pentru tensiunea arteriala pentru friptură Etc este benefic pentru organism, consulatul cu încredere.,,,
Asta este crema Alioli
Se poate folosi pentru a face cartofi alioli
Se fierb cartofi se taie cuburi și se amesteca cu aceasta crema
Sunt extraordinar de buni
Este o rețeta spaniola
Pot pune si smantana?
Da, dar va fi deja prea gras.
Trebuie să faci lucruri cu dragoste, atunci te invit să vezi
videoclipul: ruclips.net/video/54uHXF9I1N4/видео.html
Cu un cuțit ascuțit, puneți usturoiul rapid și cu Love ♥♥♥ (video cu subtitrări)
Super 👍🏼 Vielen Dank 🙏🏼 Multumesc
Mulțumesc mult!
Mulțumesc !
🎈🎈🎈
Mulțumesc mult!
Eu folosesc de obicei combinatia de usturoi si iaurt. Frec usturoiul cu putin ulei de masline apoi cu iaurtul. Dar si varianta asta imi place.
Mulțumesc mult.
cu blenderul nu merge mai repede?
La o cantitate mică nu prea merge cu blenderul.
Minunat!Multumim!
Mulțumesc mult!
- Întotdeauna, se găsesc bețe-n roate, nu-i mulțumit nimeni niciodată....!.
Imi place
Mulțumesc mult.
Super
Mulțumesc.
Va mulțumesc!
Super mulțumesc
Mulțumesc mult!❤️
Cum sa_l conserv la frigider ???? Pai cel din magazin cum rezista?????
Doar pentru câteva zile pus într-un borcănel cu capac. Se face în cantități mici. Nu se păstrează pe timp îndelungat.
Puneți și cimbru când îl pisați e f bun
Cel din magazine,are conservanți,pentru a rezista!
Frumos...
Succes..
Foarte bun delicios
Mulțumesc mult!
arata bine 💋
Mulțumesc!
Cu batu de la Caipirinha 😅😅😅👍👍
Bun
Este reteta ideala
Mulțumesc mult.
La ce ajuta oțetul?in mujdei?
Oțetul sau lămâia "taie" din iuțieala usturoiului și emulsionează crema.
Dacă puneai si puțină smîntînă era super
Sau iaurt, și inlocuia și otetul
Buna seara! Ce rol are otetul? Va multumesc anticipat!
Oțetul (lămâia) reduce din iuțeala usturoiului și ajută la emulsionarea uleiului (asemănător maionezei).
Va multumesc
Și eu vă mulțumesc.
Daca fac mai mult pentru mai multe zile ce fac sa nu se OXIDEZE ????
Îl manånci!
Se oxidează oricum in cåteva ore
Ce fac sa nu se oxideze?.
@@liliursachi2266 nu ai ce face,decåt sa prepari cåt mănånci pe moment!
Usturoiul devine toxic,daca e lasat multă vreme preparat!
@@liliursachi2266 nu ai ce face,decåt sa prepari cåt mănånci pe moment!
Usturoiul devine toxic,daca e lasat multă vreme preparat!
Arabii au o asemenea pasta crema de usturoi in America o mananca cu pui la rotisor si humus, alaturi de muraturi dar nu vor sa spuna ce contine sau reteta. O salariata mi- a spus odata ca este usturoi presat cu faina de grau fiarta. Eu cred ca este reteta dumneavoastra cu exceptia ca in loc de otet ei folosesc zeama de lamaie ca si la maioneza.
Ba da,exista o reteta de pastă de usturoi,in care se adaugă puțină făină fiartă,iaurt sau smântånă,ierburi aromate,pastă care se gasește și-n comerț!
Bun dar crema de usturoi cu otet se foloseste la peste pt altele eu folosec ulei, apa minerale frizzante si la urma smantana è incercati si asa saluti da Svizzera
Unde scrie??
Da. E foarte gustos dar fara otet.👌👌👌💌
Îl
Nicol eta Martinov
Nicoleta Martinov e gretos...semnat semnul crucii
@@liviaraducanu632
b
Super si eu al fac la fel foarte bun
Furt de idei SI vedeta? sau Reteta veche? Eu manănc mujdei de 35 ani asa..
Eu demult il fac asa. Nu de acum. Dar fara otet. Cu smantana. Dar nu pt ca m-a invatat cineva. Ci pt ca asa am vrut eu. Eu de mica l am facut asa. Pt mine nu i nici o noutate. Dar e f f gustos. Si mereu inventez cate ceva
Hai marș invidiosule ,mie mia fost de folos pentru că nu știam ,multumesc pentru videoclip!
Dany D. Cred SI eu LA cat de bun e,dar ia SI O amenda pt umilinta semnat semnul crucii
Dany D. Gramatica 😁
@@dany.d.4808 😄😄😄😄😄M-ai facut sa rad❗💋
Super!👌
Mulțumesc. Cu drag.
Multumim frumos... O zi placuta:)
Mulțumesc!
Bmyebek d
CU ZEAMĂ DE LĂMÂIE ESTE MAI OK....
Buna ziua Sare nu se pune in mujfei ça pisca .va multumesc.
Mulțumesc
Data viitoare când mai faceți această cremă de usturoi ! Nu mai băgați oțet , strică gustul delicios de usturoi ! Mai bine zis îl spurcați cu oțetul 😊. Cînd fac mujdeiul, pun cantitatea dorită de usturoi cu puțină sare îl frec pun puțin ulei iarăsi îl frec pînă cînd bag cam 7 linguri normale de ulei , după ce lam frecat bine bag smîntînă , îl fac mai slab să nu fie chiar aşa puterni . Poți să îl faci cum vrei de puternic dacă îl vrei ma puternic bagi smîntînă mai puțină ! Faceți o dată şi o-să vedeți că e perfect !!! Spor.
Ucraina mi se pare ca e super
Mulțumesc frumos pentru documentație,,,,,,,,,,,,,,,,
Mulțumesc, mie nu mi-a reușit
S-a tăiat usturoiul.....nu schimba sensul de rotație....
Sau mai bine lasă bucătăria....
Otet❓bleah❗Mie imi place cu smantana sau iaurt.
Da tanti,ce mare scofală de rețetă.....
De ce oțet
Oțetul (sau lămâia) reduce din iuțeala usturoiului și dă un gust mai plăcut. Vă doresc o zi minunată.
😋🤩👌👏
Mulțumesc mult!
Eu pun și smântână și zeama de lămâie.Nu folosesc oțet
Au si ce mai folosesti?
Multumesc mult
Vă mulțumesc și eu mult!
@@doinacuisine i nkhiii
Eu nu pun otet
Cât ulei!
I se mai spune si "sos aioli"...
Mersi!!!!!
Ulei de usturoi! Jigaraie 4 nopti si 4 zile!
Nu mai puneți sare în orice!
. În usturoi există două substanțe - aliina și alinoza - despărțite de o membrană fină. Atunci când pisăm usturoiul, această membrană fină se sparge, cele două substanțe interacționând și formând alicina (un compus puternic care acționează ca antibiotic). Alicina este cea mai puternică substanță din componența usturoiului, care influențează tensiunea arterială, nivelul de insulină și trigliceride. Cercetătorii au descoperit că alicina este un compus care scade apetitul alimentar și ajută la pierderea în greutate. Însă pentru ca alicina să fie benefică pentru corp, nu trebuie să punem sare în mujdeiul de usturoi, spun specialiștii, pentru că i se distrug pe loc și ireversibil enzimele și în loc să ne fie de ajutor, substanța formată atacă un alt grup de enzime din organismul nostru.
Sursa: topremediinaturiste.ro/de-ce-nu-se-pune-sare-mujdeiul-de-usturoi-2-retete-de-mujdei-excelente-pentru-iarna/
Mulțumesc pentru sfaturi.
Se mai pune mustar ,dar nu otet
Chiar creză că i-a făcut cineva analiza în laborator înainte și după pusul sării? Sunt doar presupuneri.
Bunica a trait 94 ani ! Nu este nevoie de studiu .
MERSI!!
☆☆☆
Mulțumesc mult.
Mereu cind fac mujdei, se tae 😢😢😢
Va prezint si eu rețeta mea de mujdei
Faceti mujdeiul cu sare si ulei cum îl face doamna dupa cantitatea dorita adaugati si maioneza de casa sau import