처음 맛본 음식맛을 잊을 수 없어, 마음속에만 간직한 ‘오지’ | 이젠 평생 살기로 결심했다 | 한국기행 |
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 우리나라의 대표적인 오지 ‘인제’, 산나물 공부를 위해 처음 이 곳 인제를 찾았다가. 인제의 매력에 푹 빠져 정착하게 된 음식 평론가 황광해씨는, 인제의 다양한 음식 맛집, 풍경 맛집을 찾아 떠나고 있다.
처음에는 음식의 맛에 반해 자리를 잡게 되었지만, 이제는 이곳이 제2의 고향인 것처럼 느껴진다고 한다. 여전히 발 딛는 곳마다, 익숙한 곳 없이 모든 곳이 새로운 대한민국의 오지 ‘인제’
인제에 홀딱 반해버린 음식 평론가는 인제에서 어떤 음식을 먹고, 어떤 음식을 요리할까?
✔ 프로그램명 : 한국기행 배낭 기행 제 3부 - 맛있는 동네
✔ 방송 일자 : 2022.12.07
다음에 한국방문하면 꼭 들려보고 싶습니다
건강 하세요...
정말 먹어보고 싶은 밥상입니다.
어우.. 어렸을적 인제에서 살다가 더 큰 도시로 나와 살았는데 점봉산, 한계리.. 옛날 생각 나네요
여기식당이름이뭔가요
콩이 만주가 원산지라 강원도 고산지대에서 나는 콩들은 맛있슴
그래서 속초나 인제쪽이 강릉보다도
두부쪽 음식은 훨씬 맛있슴
맛국수는 예전에 냉장고가 없던시절
겨울에 먹는 농한기 음식이이었슴
회냉면은 원래 가자미를 썼는데 나중에 명태를 이용한것으로 바뀜
속초가면 항상 먹는 음식이 회냉면임
그래서 식당이름은 ?
시바 인제 원통 ㅋㅋㅋ 12사 51연대 2대대 출신이라 저기만 보면 치가 떨린다 저쪽으로는 오줌도 안눈다
이야 ^0^; 낙원이다,...
가을 무에 누가 약 친대유.
고지대가 낮으면 해충이 살기 좋은 조건이라
약안치고 농사가 안됨
그래서 해발 700고지 이상이 되야 배추든 무든 무농약 농법이 가능해짐
그 이하는 무조건 농약 들이붙지 않으면 해충에 못버팀
식당 상호 알고 싶은데요~
버섯전골집요
우리나라는 비건이 필요읍지
왜용?
@@user-py5lg8oq1i 님맨날먹는 음식의 50%가 비건식품임
우리나라 토속음식 먹는 영상 배경음악이 죄다 팝송?????
좋은 재료와 정성 너무 좋은데 ~~ 저 재생 고무다라이만 좀 안쓰셨으면 좋겠네요
중금속 환경호르몬 범벅..
나도 한표에요. 진짜 한국 음식문화. 넘좋은데. 왜. 저런도구. 문제에요