BOLILLO hecho con masa reposada

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  • Опубликовано: 24 ноя 2022

Комментарии • 83

  • @scientialquimia
    @scientialquimia Год назад +12

    Maestro: Puede mandarle un saludo a mi papá Rogelio, quien es panadero también, no sé pierde sus videos y gracias por compartir su conocimiento

  • @marialeonorpatterzon4091
    @marialeonorpatterzon4091 8 месяцев назад +3

    !!! Maestro...tiene la humildad de los grandes. Al enseñar con. Tanta profesionalidad su sabiduría...muchas gracias por todo su conocimiento...!!!!

  • @celenefigueroa9239
    @celenefigueroa9239 4 месяца назад +2

    Me encanta usted, es una persona tan sencilla para explicar hablar y compartir he echo algunas de su s recetas muchas gracias por tan hermosa labor, Dios le bendiga grandemente

  • @juanpablomurillomurillo6608
    @juanpablomurillomurillo6608 Год назад +3

    buenos días 🌄 don Manuel dios los bendiga siempre gracias x compartir con nosotros sus deliciosas resetas de pan cuando nos comparte una reseta de churros gracias don Manuel saludos desde Michoacán departe de la familia Murillo Reyes 🙏🙏 dios los cuide y los bendiga siempre

  • @franciscosepulveda3218
    @franciscosepulveda3218 14 дней назад

    Desde chile extraordinario ,lo felicito 🎉

  • @juanperezcortez457
    @juanperezcortez457 3 месяца назад

    Son muy buenas sus recetas los felicito

  • @jesusguedezramirez3885
    @jesusguedezramirez3885 2 месяца назад +1

    Tenía tiempo que no lo veía,

  • @juanalanis4299
    @juanalanis4299 9 месяцев назад +1

    Se ve muy jovial con esa playera negra don Manuelito. Dios les dé salud y prosperidad a todos. Saludos y bendiciones!
    Que sabrosos sus bolillos!

  • @milagrosmahe1430
    @milagrosmahe1430 Год назад +3

    Aquí viendo cómo prepara el bolillo , que la verdad , es una pieza de pan muy bendecida., Aquí en mi pueblo , hay un lugar donde están haciendo y conforme va saliendo , ya hay filas de gente esperando , y si ya no alcanza, la gente regresa a la siguiente Muchas gracias 👍

    • @marytrejo7752
      @marytrejo7752 Год назад

      Debe ser muy buen pan la gente hace filas cundo le gusta lo bueno adónde es ? DIOS le bendiga siempre

  • @sabinealexander2773
    @sabinealexander2773 11 месяцев назад +1

    Excelente trabajo don Manuel. Saludos cordiales desde Xalapa, Veracruz.

  • @juanalanis4299
    @juanalanis4299 Год назад +2

    Dios los cuide y proteja Don Manuelito.

  • @refugiocatalan3697
    @refugiocatalan3697 Год назад +1

    Gracias maestro por sus enseñanzas

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    La preparación es fácil gracias por enseñarnos don Manuel desde cali colombia

  • @leopoldocervantes3004
    @leopoldocervantes3004 Год назад +1

    gracias por TODO el conocimiento que a otorgado.

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    Saludos don Manuel desde cali colombia bendiciones 🙏 feliz tarde por aqui estamos de mañana ok 👍😃

  • @rosacruz7593
    @rosacruz7593 Год назад +1

    A mí me gusta mucho el bolillo gracias y que DIOS lo bendiga

  • @manuelalvarado7628
    @manuelalvarado7628 Год назад +2

    Manuelito, se me antoja hacer unas tortas de lomo enchilado, apártame mi par de bolillitos por favor
    Salud y besitos

  • @luzmajimenez5842
    @luzmajimenez5842 Год назад +1

    Excelente explicación !!! Gracias

  • @marijoyferreira4291
    @marijoyferreira4291 11 месяцев назад

    Excelente don Manuel

  • @isidoracalkovsky1240
    @isidoracalkovsky1240 Год назад +1

    Muchas gracias por esta excelente receta

  • @luiszamora6304
    @luiszamora6304 Год назад +1

    Exlente clase

  • @erastoparedes3191
    @erastoparedes3191 Год назад +1

    Saludos de CDMX
    Muy buena reseta y vien esplicado
    Un día no muy lejano
    Voy a tener mi panadería 😀

  • @ofecastrorodriguez1759
    @ofecastrorodriguez1759 Год назад +1

    Buenos días maestro. Gracias por todos sus videos. Son muy buenos. He visto gran variedad de panes que no conocía. Me gustaría que diera la receta de un pan en forma de estrella. Es un pan parecido al bisquets pero dulce.
    Muchas gracias.

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    Gracias por la explicacion

  • @edemarycardona2387
    @edemarycardona2387 Год назад +1

    SEAMOS AGRADECIDOS CON DON MANUEL.
    DEJEMOSLE UN LIKE.
    MAS DE 10MIL VISTAS Y SOLO 554 LIKES. QUE PASA? ESTO NO ES JUSTO.

  • @rupertomontes540
    @rupertomontes540 Год назад +1

    Excelente clase maestro 👍

  • @MarianaLopez-hl9nd
    @MarianaLopez-hl9nd Год назад

    Que rico pan señor se antoja para hacer tortas 😋 felicidades gracias por la receta

  • @juanolivares1300
    @juanolivares1300 Год назад

    Que buena receta. La verdad si que nos sirvio la receta hora en el tiempo de invierno con arta nieve y hielo.....
    Saludos, don Manuel.

  • @oscarmartinezrios5194
    @oscarmartinezrios5194 Год назад +1

    Excelente explicación don Chikuis muy buena receta ✨👌✨

  • @juanaregalado6936
    @juanaregalado6936 Год назад

    Gracias por compartir

  • @luiszamora6304
    @luiszamora6304 Год назад

    Felicidades Maestro.

  • @fernandofernandez8067
    @fernandofernandez8067 Год назад +1

    Excente video! Me gusta mucho la simplicidad, pasión y dedicación que Don Manuel le pone a su oficio! Gracias por explicar y enseñarnos como se hacen los bolillos! Que tenga buen día!

  • @user-qg6ol1pr3p
    @user-qg6ol1pr3p 10 месяцев назад

    De ante mano muchas gracias

  • @CarlosCortes-vj8nk
    @CarlosCortes-vj8nk 10 месяцев назад

    Otra q me aprendo dijera mi cuñadito el tigre saludos maestrazo

  • @MiamiGaby
    @MiamiGaby 10 месяцев назад

    Gran maestro, explica de manera clara y fácil de seguir. Miami es muy caliente y húmedo, ¿afectaría el resultado?

  • @ruthorellana8808
    @ruthorellana8808 3 месяца назад +1

    Wuaooo bendiciones usted es un experto...que practica ..mi primera vez..me quedaron muy duros ..pero usted explico algo que ignoraba..el calor del horno ..gracias muchas gracias espero en Dios se encuentre bien saludos..

  • @gabriellucas3730
    @gabriellucas3730 3 месяца назад +1

    y se puede agregar levadura fresca en lugar de la seca??

  • @uzzielg.c.5932
    @uzzielg.c.5932 Месяц назад

    Gracias saludos

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    Ese es el pan para tomar con chocolate 😋

  • @mayelamedina9324
    @mayelamedina9324 2 месяца назад

    Hola maestro le voy a enviar una foto del pan blanco o pan francés, así ,se le conoce aquí en torreón,coahuila

  • @beatrizregalado2325
    @beatrizregalado2325 Год назад +1

    Buen día mi apreciable Sr.....la harina es harina de todo uso ....O es harina de fuerza .

  • @theELchiguiro
    @theELchiguiro Год назад

    Buenas noches Don Manuel, despues de formado el bolillo ¿cuanto tiempo lo deja reposando?

  • @nattydelacruz3490
    @nattydelacruz3490 10 месяцев назад

    Xfavor diga de q tamño es la bola del bolillos en bruto.. gracias😊...saludos

  • @Zina57Zina
    @Zina57Zina Год назад

    Don Manuel, usted utiliza siempre la levadura seca ,por qué ? Hay alguna diferencia entre levadura seca y fresca ? Pregunto porque yo utilizo siempre fresca, gracias.

  • @isabellabartolozzi8548
    @isabellabartolozzi8548 2 месяца назад

    Maestro y cuanto de agua..? En específico

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    Don Manuel he sabido del panbaso es en otra forma se hace?

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  Год назад +2

      Buenas tardes receta del bolillo reposado es para hacer el pambazo nada más Lleva más peso el pambazo va de 150g se hace en forma de telera y de ahí sale el pambazo porque eso es una masa reposada que aguanta el chile cuando se fríe no se deshace el pan es harina normal saludos

  • @addychavez6648
    @addychavez6648 Год назад

    Cuánto tiempo dejó reposar el bolillo?

  • @marim545
    @marim545 Год назад

    Buena tarde, usted sabe hacer el bolillo de sal que es muy duro que hacen en Tlaquepaque, Jalisco, si es así, nos podría enseñar colo hacerlo, gracias

  • @fioriestetica634
    @fioriestetica634 Год назад

    Más like, para el señor panadero 🙏

  • @RosaMaria-yj2jw
    @RosaMaria-yj2jw 3 месяца назад

    Yo quisiera saber si alguien ya los hizo y como les fue y cual harina usaron

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад

    Aquí en Colombia no sé si se hacía antes ahora no sé conose

  • @adawilmafarinamonedero5249
    @adawilmafarinamonedero5249 Год назад +1

    No entiendo el horno está frío y salió caliente como así el horno conserva calor ?

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  Год назад +3

      Buenas tardes este horno cómo es de ladrillo dura hasta dos meses para enfriarse siempre se conserva caliente o tibio segundo utiliza uno y según lo trabaja el uno saludos

  • @nelvaarellano-zf5it
    @nelvaarellano-zf5it 3 месяца назад

    Esa masa reposada es la masa paita o como ?

  • @christianmondragon251
    @christianmondragon251 Год назад +1

    No dise cuanto le puso de agua

  • @user-qg6ol1pr3p
    @user-qg6ol1pr3p 10 месяцев назад

    Que hago para que tenga más vida de anaquel

  • @bertarodriguez359
    @bertarodriguez359 Год назад

    HOLA PODRIAN DECIRME POR CUANTO TIEMPO SE HORNEA. NO LO DIJO Y MI PAN BOLILLO YA TIENE 35 MINUTOS Y ESTA BLANCO NO DORA

  • @helemgarmendia-gl7gd
    @helemgarmendia-gl7gd 10 месяцев назад

    Cuál es la diferencia en hacer 2 veces la masa no había visto esa forma de hacer el bolillo

  • @armandomota1466
    @armandomota1466 Год назад

    Denme trabajo maestro

  • @user-qg6ol1pr3p
    @user-qg6ol1pr3p 10 месяцев назад

    De ante mano muchas gracias