Спасибо за видео. У меня мультиварка SMART на поддержании тепла выдаёт где-то 72 градуса по Цельсию. Отличный режим для пастеризации жидкостей. Вопрос такого плана. В холодильник как ставите? в Чаше мультиварки или переливаете в стерильную банку? Если переливаете то чем стерилизуете?
Здравствуйте, я в чистую бутылку наливала, как остынет. Можно и в банке, специального устройства для стерилизации у меня нет, по старинке над кастрюлькой стерилизую)
Спасибо! По времени все правильно. За 20-25 минут молоко доходит до температуры 65 градусов, затем еще 20 минут при этой температуре. Таже подойдет режим мультиповар, можно выюрать температуру и длительность.
бред! бросаете в молоко марганец на кончике ножа. и витамины целые и молоко здоровое. а такая пастеризация уничтожает и полезные бактерии и вкус молока
бред это то что вы тут написали, а в пастеризованном молоке сохраняются все витамины и прочие полезные вещества а так же не распадаются аминокислоты, это кстати научно доказано, а ваш метод кем и когда доказан лабаротория какая проверяла и когда
Информация была очень полезной но немножко неполный. Непонятно на каком режиме нужно готовить
Что значит сохранение тепла? Функция тушение?
У меня такой функции тоже нет, может она имела в виду подогрев?
Спасибо за видео. У меня мультиварка SMART на поддержании тепла выдаёт где-то 72 градуса по Цельсию. Отличный режим для пастеризации жидкостей.
Вопрос такого плана. В холодильник как ставите? в Чаше мультиварки или переливаете в стерильную банку? Если переливаете то чем стерилизуете?
Здравствуйте, я в чистую бутылку наливала, как остынет. Можно и в банке, специального устройства для стерилизации у меня нет, по старинке над кастрюлькой стерилизую)
@@ViPChannel4
А ваша мультиварка разве не специальное устройство?)
ruclips.net/video/dNxyjT1HXVc/видео.html
@@JOKER8010 Ну, если Вы стерилизуете 3л банки в мультиварке, то можно, и специальным устройством назвать. Я предпочитаю стерилизовать над кастрюлей.
На какой режим поставили ?
Спасибо! По времени все правильно. За 20-25 минут молоко доходит до температуры 65 градусов, затем еще 20 минут при этой температуре. Таже подойдет режим мультиповар, можно выюрать температуру и длительность.
Ира Попова
Почему так долго пастеризуете? Я читала, что при 70 градусах достаточно 1 минуты! При 60 градусах - 20 минут!
+Ирина Потапова пастеризую согласно инструкции к мультиварке.
+ViP Channel спасибо за ответ!
Ирина Потапова Всегда пожалуйста :)
@Миха Лёвочкин инструкция к домашнему молоку?
@Миха Лёвочкин я вчера по этому рецепту пастеризовала домашнее молоко, получилось очень даже хорошо. Вообще без хлопот.
сколько храниться пастеризованное молоко (при условии что оно натуральное,т.е. у бабушки купил)?
Здраствуйте, 3-4 дня, если в холодильнике около +6 градусов
Что за модель мультиварки ?
+Igor Den Redmond RMC - M20
а в старину в молоко лягушку бросали и она всё пастеризовала )))
бред! бросаете в молоко марганец на кончике ножа. и витамины целые и молоко здоровое. а такая пастеризация уничтожает и полезные бактерии и вкус молока
+SuperOceolla Впервые слышу о таком методе. Делитесь с людьми, может еще кому-то будет это интересным. Я же выкладываю то, чем пользуюсь сама.
бред это то что вы тут написали, а в пастеризованном молоке сохраняются все витамины и прочие полезные вещества а так же не распадаются аминокислоты, это кстати научно доказано, а ваш метод кем и когда доказан лабаротория какая проверяла и когда
МАРГАНЕЦ" ВРЕДЕН?