У меня был погреб пополам с еще одним хозяином, когда жила в гарнизоне. Он всегда вначале сушил погреб с помощью костра, а потом сжигал там какую-то шашку, которая и от мышей спасала. Главное, он всегда мне заказывал купить эту шашку, так как я работала в городе, а название не помню. И прошло всего каких -то 15 лет. И только через неделю разрешал опускать овощи. А консервацию я в квартире храню, до 2 лет. С ней ничего не случается.
Спасибо, что поделились опытом, Светлана! Возможно, бывают еще с какими-то протравителями дымовые шашки для хранилищ, поэтому порядка недели ждать приходилось. Лично не сталкивались. С такими серными шашками, что используем мы, обычно достаточно проветрить в течение пары суток.
Из нашего опыта, знаем, что получается много проблем. Сера образует при сгорании - диоксид серы, сернистый газ. Очень токсичное вещество, опасное для людей, животных и растений. Соединяясь с водяными парами, содержащимися в воздухе, образует кислоту. Поэтому незащищенные металлические поверхности окисляются и ржавеют значительно интенсивнее обычного. Крышки банок редко бывают без повреждений, они получаются при закатывании роликами, либо при трении о стекло. Все эти царапины быстро покрываются ржавчиной. Стоит перед протравливанием даже дверные петли обмазывать, например, солидолом, для защиты. Поэтому и урожай, мы бы не рекомендовали оставлять в погребе при протравливании. Как минимум, кислота вряд ли пойдет на пользу картофельным почкам в глазках. Во всяком случае, сернистый газ токсичен для большинства растений, хотя и в разной степени. Снижает урожайность, ослабляет устойчивость к заболеваниям, и неблагоприятным факторам. Если же для сжигания серной шашки используется еще и небольшой костер с дровами, - образуется деготь, оседающий из дыма на стекло банок, и в будущем их довольно сложно отмывать перед использованием.
@@МарияБор-д4р Как вариант, да, будет. Но лишь частично. Да и использовать их лучше совместно, в виде бордоской жидкости, в качестве фунгицида. Но сернистый газ эффективнее, спектр действия шире, и он проникает в мельчайшие поры, щели. Это дешевле и проще в реализации. Да и сама по себе сера не ядовита, и если действовать по инструкции к серным шашкам, после проветривания проблем нет. Кстати, раствор медного купороса, попавшего на железные крышки, дверные петли, гвозди полок и т.д., также вызывает коррозию, поэтому действовать нужно аккуратно, защищать поверхности, и желательно промывать металлы от попавшего раствора, поскольку после высыхания раствора на поверхностях остаются кристаллы купороса и в сочетании с влагой воздуха реагируют с металлом. Вообще, в нашем мире любые вещества и ядовиты, и полезны, в зависимости от концентрации и умения пользоваться.
Мыши банки не повреждают. А вот деготь смывать дольше, чем выносить. И повреждение крышек сернистой кислотой портит их безвозвратно. О мышах в погребе видео здесь: ruclips.net/video/qzlLVrrwUFQ/видео.html
@@gordeevy Мыши едят овощи и фрукты. Одно время никак не могла вывести,пролазят с осени в мелкие щели...Пока не заделала все щели и не потравила...А консервации у меня много и выносить ее очень тяжело.Спасибо за видео. Поняла,что мне такая обработка не подходит!
По инструкции к серной шашке - все металлические предметы нужно обмазывать защитными веществами. При горении сера образует в воздухе парообразную кислоту.
Лучше всего съедать в течении двух лет. Но у нас бывает банки и по 5 лет застаиваются, но не портится ничего. Все съедобно. Главное, чтобы крышки не ржавели.
Здравствуйте, спасибо за теплые слова! Мы раньше просто тщательно выметали мусор, прометали стены/пол/ящики/полки, и пропаливали внутри пустого погреба костер, потом несколько дней проветривали/просушивали. А все полки, ящики, выносили на улицу, и просушить, и солнечный ультрафиолет довольно хорошо убивает микроорганизмы на поверхностях. Ставили так, чтобы хорошо солнце освещало разные поверхности. Вообще же, насколько знаем, можно, к примеру, сам погреб да и поверхности ящиков/полок, обрабатывать/белить растворами с известью и медным купоросом. Не деревянные гладкие стеллажи/ящики часто просто чистят с моющими и обеззараживающими средствами, по аналогии с кухней/ванной. Знаем есть и другие средства, промышленные, именно для овощехранилищ. Но, точнее не скажем, слишком сложных вариантов мы не применяли. А вообще, серные дымовые шашки сейчас вроде бы повсеместно есть в продаже. Можно в интернет-магазины найти по фразам вроде "серная дымовая шашка купить цена". Можно и просто серу техническую поискать в продаже, тоже бывает в магазинах, которые химреактивами торгуют.
Как раз чтобы были чище, и не нужно было долго отмывать осевший деготь перед использованием. А так же, чтобы крышки не развалились слишком быстро. Ответ также понятнее из информации в фильме с 1:04 и из инструкции к серной шашке. Вообще всё металлическое желательно убирать, или защищать, петли дверные те же, защитной смазкой заделывать и т. д.
Судя по удивлению размером серной шашки, прокуривали погреб впервые? :) А есть ли в этом большой смысл? По виду, погреб у вас сухой, значит, плесени там нет. А от чего ещё нужно защищать?
Прокуриваем каждый год. Просто я не участвовала в этой процедуре.) Но ведение канала толкает к новым подвигам.)) А погреб не такой уж сухой, судя по тому, как морковь и капуста иной раз гниют.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
У меня был погреб пополам с еще одним хозяином, когда жила в гарнизоне. Он всегда вначале сушил погреб с помощью костра, а потом сжигал там какую-то шашку, которая и от мышей спасала. Главное, он всегда мне заказывал купить эту шашку, так как я работала в городе, а название не помню. И прошло всего каких -то 15 лет. И только через неделю разрешал опускать овощи. А консервацию я в квартире храню, до 2 лет. С ней ничего не случается.
Спасибо, что поделились опытом, Светлана! Возможно, бывают еще с какими-то протравителями дымовые шашки для хранилищ, поэтому порядка недели ждать приходилось. Лично не сталкивались. С такими серными шашками, что используем мы, обычно достаточно проветрить в течение пары суток.
Хорошие у вас запасы!!!
Очень выручают зимой.)
Привет Таня! Запасы у вас роскошные!))))
Это мы в этом году почти не запасались.)
Ничего себе плантация банок.
Раньше в два раза больше закрывали. Сейчас аппетиты уменьшились.)
Gordeeva Live молодцы приятно на вас смотреть что делаете все вместе дружно.у вас дети есть?
Vika Vika Спасибо.) А у вас есть дети?
Gordeeva Live к сожалению нет, не получилось. А у вас?
А я не говорю о детях или их отсутствии публично. Так что...
Как думаете а если окуривать серой не вынимая картошки и банок?
Из нашего опыта, знаем, что получается много проблем. Сера образует при сгорании - диоксид серы, сернистый газ. Очень токсичное вещество, опасное для людей, животных и растений. Соединяясь с водяными парами, содержащимися в воздухе, образует кислоту. Поэтому незащищенные металлические поверхности окисляются и ржавеют значительно интенсивнее обычного. Крышки банок редко бывают без повреждений, они получаются при закатывании роликами, либо при трении о стекло. Все эти царапины быстро покрываются ржавчиной. Стоит перед протравливанием даже дверные петли обмазывать, например, солидолом, для защиты. Поэтому и урожай, мы бы не рекомендовали оставлять в погребе при протравливании. Как минимум, кислота вряд ли пойдет на пользу картофельным почкам в глазках. Во всяком случае, сернистый газ токсичен для большинства растений, хотя и в разной степени. Снижает урожайность, ослабляет устойчивость к заболеваниям, и неблагоприятным факторам. Если же для сжигания серной шашки используется еще и небольшой костер с дровами, - образуется деготь, оседающий из дыма на стекло банок, и в будущем их довольно сложно отмывать перед использованием.
@@gordeevy Если из краскопульта известью побрызгать а где сырые углы медным купоросом. Это будет дезинфекция? Если сера такая ядовитая?
@@МарияБор-д4р Как вариант, да, будет. Но лишь частично. Да и использовать их лучше совместно, в виде бордоской жидкости, в качестве фунгицида. Но сернистый газ эффективнее, спектр действия шире, и он проникает в мельчайшие поры, щели. Это дешевле и проще в реализации. Да и сама по себе сера не ядовита, и если действовать по инструкции к серным шашкам, после проветривания проблем нет. Кстати, раствор медного купороса, попавшего на железные крышки, дверные петли, гвозди полок и т.д., также вызывает коррозию, поэтому действовать нужно аккуратно, защищать поверхности, и желательно промывать металлы от попавшего раствора, поскольку после высыхания раствора на поверхностях остаются кристаллы купороса и в сочетании с влагой воздуха реагируют с металлом. Вообще, в нашем мире любые вещества и ядовиты, и полезны, в зависимости от концентрации и умения пользоваться.
Вынести все банки, а потом заносить....очинка выделки не стоит...только если от мышей...но они осенью могут опять пробратся...
Мыши банки не повреждают. А вот деготь смывать дольше, чем выносить. И повреждение крышек сернистой кислотой портит их безвозвратно. О мышах в погребе видео здесь: ruclips.net/video/qzlLVrrwUFQ/видео.html
@@gordeevy Мыши едят овощи и фрукты. Одно время никак не могла вывести,пролазят с осени в мелкие щели...Пока не заделала все щели и не потравила...А консервации у меня много и выносить ее очень тяжело.Спасибо за видео. Поняла,что мне такая обработка не подходит!
Ничего себе запасы, походу вы только консервируете , а есть кто будет? Или коллекционирует?🙆👍😊
Спасибо за отзыв, Вера! Это же запасы на семью на целый год, их много не быает. 😀
Говорят, что от серная шашка разъедает металл? Так ли это? У нас стеллажи на металлических трубах. Не будет коррозии?
По инструкции к серной шашке - все металлические предметы нужно обмазывать защитными веществами. При горении сера образует в воздухе парообразную кислоту.
а сколько срок хранения консервации??
Лучше всего съедать в течении двух лет. Но у нас бывает банки и по 5 лет застаиваются, но не портится ничего. Все съедобно. Главное, чтобы крышки не ржавели.
Года два не более
Здравствуйте, я люблю Ваши видео смотреть. Есть чему поучиться. У нас нельзя найти серную шашку. Чем можно заменить. Напишите пожалуйста. Люблю Вас.
Здравствуйте, спасибо за теплые слова! Мы раньше просто тщательно выметали мусор, прометали стены/пол/ящики/полки, и пропаливали внутри пустого погреба костер, потом несколько дней проветривали/просушивали. А все полки, ящики, выносили на улицу, и просушить, и солнечный ультрафиолет довольно хорошо убивает микроорганизмы на поверхностях. Ставили так, чтобы хорошо солнце освещало разные поверхности. Вообще же, насколько знаем, можно, к примеру, сам погреб да и поверхности ящиков/полок, обрабатывать/белить растворами с известью и медным купоросом. Не деревянные гладкие стеллажи/ящики часто просто чистят с моющими и обеззараживающими средствами, по аналогии с кухней/ванной. Знаем есть и другие средства, промышленные, именно для овощехранилищ. Но, точнее не скажем, слишком сложных вариантов мы не применяли. А вообще, серные дымовые шашки сейчас вроде бы повсеместно есть в продаже. Можно в интернет-магазины найти по фразам вроде "серная дымовая шашка купить цена". Можно и просто серу техническую поискать в продаже, тоже бывает в магазинах, которые химреактивами торгуют.
@@gordeevy раньше было,кг. Покупали. А сейчас нет. Надо спросить
Спасибо за информацию.
Зачем банки выносить? Если не мыть их...
Как раз чтобы были чище, и не нужно было долго отмывать осевший деготь перед использованием. А так же, чтобы крышки не развалились слишком быстро. Ответ также понятнее из информации в фильме с 1:04 и из инструкции к серной шашке. Вообще всё металлическое желательно убирать, или защищать, петли дверные те же, защитной смазкой заделывать и т. д.
У вас все столько заготавливают?
Все это вряд ли, только те, кто любит консервированные овощи.)
Родственники заготавливают.
Мы в каждый год белим погреб с известью с песком и всё чиста и никаких вредителем нема
Тоже как вариант, особенно если обрабатываются и пол, и полки, плюс с добавлением медного купороса.
Судя по удивлению размером серной шашки, прокуривали погреб впервые? :)
А есть ли в этом большой смысл? По виду, погреб у вас сухой, значит, плесени там нет. А от чего ещё нужно защищать?
Прокуриваем каждый год. Просто я не участвовала в этой процедуре.) Но ведение канала толкает к новым подвигам.))
А погреб не такой уж сухой, судя по тому, как морковь и капуста иной раз гниют.
а мне лень) хотя в этом году думаю надо какую нибудь фигню там спалить)
Мы, если шашки серной нет, то просто палим там костер.)
🖒
:-)
Мы также шашкой прокуриваем яму в гараже.
Думаю, правильно, стоит это делать. Иначе, через время, скапливается всякая бяка.
Погреб - ужас!!!
Напротив, 100-летнее строение, до сих пор отлично справляется со своими функциями: ruclips.net/video/82CDL75eB3I/видео.html
Нафига хранить годами,смысл закаток??? На случай голода...
Василий, это вопрос, или ответ? Вроде бы всё очевидно. Но, если нужно поясним.