TORTA CROCANTE DE DOCE DE LEITE COM CREME DE LEITE FRESCO/ PAVÊ DOCE DE LEITE CROCANTE/vídeo aula

Oi tudo bem?
neste vídeo ensino o passo a passo de como fazer a torta crocante de doce de leiteou pavê de doce de leite crocante.
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Ingredientes
Para o crocante
1 xicara de Amendoim picado
1 xicara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
meia colher de chá de bicarbonato
Para o creme
200g de manteiga
1 xicara de açúcar
3 gemas (opcional)
500ml de creme de leite fresco ou 2 latas sem soro
1 colher de chá de essência de baunilha ou 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Para a montagem
300g de biscoito maizena ou Maria
600g de doce de leite para uma das camadas
200g de doce de leite para cobrir a torta
observação: se não tiver panela de pressão pode cozinhar a Lata por 1h30 na panela normal.
passo a passo no vídeo
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