Как правильно мыть оборудование для домашней пивоварни

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 32

  • @isroelchernetskey
    @isroelchernetskey 2 года назад

    Привет. Подскажите пожалуйста, какое оборудование нудно, чтоб сварить 1000л сусла для медовухи (не пива), и как мыть Кег с А входом. Спасибо

  • @pavelborin4813
    @pavelborin4813 3 года назад

    Добрый день! Асепта сип для дезинфекции объём 22 кг как то для дома многовато, чем можно заменить, чтобы потом не промывать ёмкость, или у вас объемы асепта сип меньше есть?

  • @ИльяПоном-в6ч
    @ИльяПоном-в6ч 3 года назад

    Привет! А что лучше нук или перекись водорода 7 %?

  • @ЮрийМАЦАЛАК
    @ЮрийМАЦАЛАК 3 года назад

    какие кислоты можно применять?

  • @IgoreKDede
    @IgoreKDede 4 года назад +2

    Спасибо.

  • @АндрейКалинин-ф1т
    @АндрейКалинин-ф1т 3 года назад +1

    А можно ли щелочью мыть пластиковые емкости?

    • @grainrus_group
      @grainrus_group  3 года назад

      щелочью мыть можно, только хорошо смывать

    • @АлексейГорбунов-ц5ю
      @АлексейГорбунов-ц5ю 2 года назад

      @@grainrus_group смывать да и лучше еще гасить лимонной кислотой

  • @77dav69
    @77dav69 4 года назад +5

    в каждую бутылку пипеткой ? - жёстко !!!

  • @zhiryakovda
    @zhiryakovda 4 года назад

    Дезинфекция спиртом вместо Нук возможна?

    • @Pergumuz1965
      @Pergumuz1965 3 года назад

      70 процентным дизенфицируют, а кто занимается самогоном , головами той же крепости.

  • @Jly3EP
    @Jly3EP 3 года назад

    Можно было бы и ссылки на товары

  • @Денис-и7к6ю
    @Денис-и7к6ю 3 года назад

    а нук 5% пойдет? и как его разбавлять?

    • @grainrus_group
      @grainrus_group  3 года назад

      Добрый день! 0,5% концентрация должна быть моющего раствора

    • @ВладимирШестаков-ф2п
      @ВладимирШестаков-ф2п Год назад

      @@grainrus_group Сколько нужно влить 5% НУКа, что бы получить 0,5 % раствор? По моим расчета получается, что один литр 5% НУКа на 10 литров воды, себестоимость "космос"!

  • @dimanjch
    @dimanjch 3 года назад +2

    Дайте пожалуйста ссылку на щелоч и на Нук. Там у вас столько всего что не разберёшься . Заранее спасибо

    • @ВячеславЖитник-э4г
      @ВячеславЖитник-э4г 2 года назад

      согласен, нук хрен купишь. надо будет похоже перикись покупать

    • @АлексейГорбунов-ц5ю
      @АлексейГорбунов-ц5ю 2 года назад +1

      @@ВячеславЖитник-э4г надуксусная кислота есть на озон. Я брал литр этого хватит на долго. Возьмите еще там каустическую соду и лимонную кислоту. Это для очистки оборудование сначала а потом НУК. Удачи

    • @ВячеславЖитник-э4г
      @ВячеславЖитник-э4г 2 года назад

      @@АлексейГорбунов-ц5ю да нашел уже на озоне ,литр заказал .спасибо

  • @RabbekovSergey
    @RabbekovSergey 3 года назад

    А можно-ли все помыть перекисью 6% для домашников?

    • @grainrus_group
      @grainrus_group  3 года назад

      Добрый день! Можно, но перекись нужно смывать, а это возможно заражение повторное. Вода из под крана условно не микробиологически чистая - есть риск закисания

    • @RabbekovSergey
      @RabbekovSergey 3 года назад

      @@grainrus_group говорят что 6% не нужно смывать, только слить.. Блин, почему мнения разнятся..

    • @Grood..
      @Grood.. 3 года назад +1

      @@RabbekovSergey кипяточком смыл и порядок, если перикись не смывать то дрожжи дольше заводятся или карбон ( испытано на себе) ✌️

    • @antilapoffsalcokitchen7523
      @antilapoffsalcokitchen7523 3 года назад

      @@Grood.. очень странно, так как постоянно пользуюсь перекисью, и после обработки бродильной тары все отлично заводится(дрожжи), в карбонизация была очень очень не очень..(( спасибо, добрый человек!

    • @danil_zz
      @danil_zz Год назад

      @@RabbekovSergey говорят, перекись хоть и прекрасный дезинфектор, но окисляет пиво

  • @SLaViAN1984
    @SLaViAN1984 2 года назад

    Асепта сип - это и есть Нук?

  • @ДимаАгошков-ч8о
    @ДимаАгошков-ч8о 2 года назад

    Я пользуюсь стар саном и норм,закисаний пива не было

  • @isifss
    @isifss Год назад +1

    В 3:10 накакали в голову))

  • @vikont-p7r
    @vikont-p7r 3 года назад +2

    Есть теперь и стар сан

  • @WantedRus
    @WantedRus 4 года назад +3

    Для чего использовать эту НУК? Щёлочь на пару с кислотой уничтожат все, что только возможно в любой ёмкости. Достаточно промыть водой, а чтобы не переживать насчёт стерильности воды - кипячёной водой! Я понимаю, что Сергею нужно продавать свой товар... Но так нельзя.

    • @МатвеевСергей-ф7э
      @МатвеевСергей-ф7э 4 года назад +6

      Причем здесь продавать,я был технологом пивоварни мощностью 300 тонн пива в месяц,какая кипеченная вода?
      Вы ее посейте на питательной среде и получите полный зоопарк.После мойки НУК ничего не живёт.почитайте научные труды,читайте чем дезинфецируют в космосе,больницах,реанимации.Здесь просто опыт,а вы все какие то продажи видите....

    • @Festival73
      @Festival73 3 года назад

      в кипячённой воде могут быть термофильные бактерии которым всё равно на нагрев