Лёша мой близкий друг. Живём познакомились и живём в Тарусе. В этом году встретились в Грузии и делали вместе чай весь сезон. Я вижу большую любовь к своему делу у каждого участника команды мой чай, и рад быть частью большого дела.
Ни разу ещё не пробовала подобные травяные плитки, но теперь планирую заккпить несколько штук! Вы умудрились очаровать ими меня через видео)) Такой приятный рассказ о ващкм любимом деле, так успокаивающе, восхитительно!
47:29 Глубокие слова, даже не знаю, как описать эмоции, но это похоже на мысль по-настоящему счастливого человека, который живёт, а не существует, и этот способ просто чудесный, пускай до конца жизни вы так же не станете забывать о самом важном ❤️
Огромное спасибо Алексею за прекрасную чайную коллекцию, которую он помог собрать для нашего ресторанчика в Тарусе. Травяные сборы, китайский листовой чай - гости, да и мы лично очень довольны таким качеством и ассортиментом. Травяные сборы «Мой чай» - еще и прекрасный подарок. Оригинальная упаковка, компактность, удобство - в каждой чайной плитке чувствуются забота и волшебство.. Огромное спасибо и приходите на чай в «Голубчики»!
Благодарю за отзыв! Очень приятно слышать такое от таких гурманов и мастеров кулинарии! От себя тоже добавлю - "Голубчики" лучший ресторан Тарусы и всей округи!
Шикарно! Лёша - широкой души человек. Про чай и травы знает больше, чем некоторые энциклопедии 😃 Фильм отличный получился, ребята. Смотреть - одно удовольствие 👍
Алексей недавно угостил меня грузинским габа чаем. Я распробовал ! Он оказался гораздо вкуснее тайваньской габы которую я заказывал на маркетплэйсе. Но главное, грузинская габа реально работает! Огромное спасибо! И спасибо за это видео - очень круто снято и смонтировано. Получил большое эстетическое удовольствие!
Отличные видео, надо больше таких как у Сергея (там был то-то, тут был так то) Много красивых локаций под красивую музыку, добавить как собирают травы какие они индивидуальные, прекрасные, полезные. Смотрю Алексея и пью чай и травы - выхожу из напряжения, отпускаю стресс, становлюсь лучшеи чище. Алексей продолжай, твои видео дышат чистотой, натуральностью и душевностью - неси людям вкус и радость!
Когда-то, лет пять назад, в городе на Волге я побывал на замечательном чаепитии. Были оба. И Сергей и Алексей. Пили чай, наслаждались душевной познавательной беседой, слушали игру Алексея на духовом инструменте. Не помню каком, но очень близком, гармонично дополняющем созданную дружескую атмосферу в чайном клубе. И вот теперь я, почитатель трудов создателей чайного клуба, не могу отказать себе в удовольствии заказывая чай - заказать плитку-другую травяного сбора, вспоминая ту встречу и её участников. И сборы действительно достойны высочайшего внимания! Гармоничный состав, сочность и богатство вкусов, разнообразие лекарственных качеств и эстетичность упаковки не ограничивают список достоинств творений Алексея и его команды. Алексей, я очень рад знакомству с вами и очень благодарен вам за ваш труд! Хотелось бы увидеть в перспективе на канале ваши личные дегустации производимых продуктов, обзор новинок, технологий сбора и изготовления. И да,очень интересно про Буханку!) Продолжайте, интересна её судьба тоже)
Это всё так заряжает с самых разных сторон. Реально крутое дело и цели и ценности с ним связанные, великолепный фильм, кадры, места, подача, живой и классный язык…Всё с таким вкусом) Бывал в чайных Мойчай и покупал как собственно чай и китайский, и грузинский, и сборы в плиточках. Живу долго сам в деревне, делаю разные заготовки и потому знаю вкус всего настоящего. И, по-моему, этот фильм вполне соответствует всему этому)! И радостно слышать, что идёт и продолжается постоянное развитие)
Вы очень интересный и классный, с удовольствием послушала ☺️ А идея с пакетиком просто гениальная 🤩👍 У меня такое же хобби, хочу попробовать добавить в сбор сушёный лимончик или цедру 🤪 Вы добавляете? А то лень резать каждый раз, а вкус очень нравится 🤤
Я выдыхаю всё чем не являюсь и вдыхаю с вопросом кто я? А принимаю решение то, которое приняло бы Любовь! Хочу видеть больше Вашей жизненной философии в Вашем деле!
Сердечный братуха😊 Приятно смотреть его фильм, места и в правду заповедные. От сборщика трав моё почтение сборщику трав😊 Правда наши травы мы не завариваем а поджигаем😁 Обнял, братан, Живешь красиво
Алексей, Вы мне продали травяные сборы) Раньше как-то с сомнением смотрел на них на витрине чайных Мойчай, но после этого видоса однозначно куплю пару сборов попробовать. Выпускайте видосы про поиски трав, про производственные процессы чайных сборов.
Отличное видео! Картинка ЖИРРР, оператору/монтажёру респект. Вдохновляющая история о любимом деле, приносящем доход, отличный пример для меня. Алексею и всем участникам-огромная благодарность❤
Благодарю за искренность 🙏🏻 Мне очень нравится купаж: шу, корень солодки, чабрец, ромашка, иван-чай, чага, шалфей Вкусный, мягкий, тянущийся и дает интересное состояние 💚
Спасибо за видос! Сделали афигенно 👍👍 Идея прессованных сборов просто супер! Мелкая фракция не остаётся на дне пакета, как в случае рассыпного микса. Вкусно, полезно, эффектно 💚 История очень интересная :) Круто заниматься любимым делом и кайфовать, и о финансах не волноваться, и людям пользу нести 🙏
Атмосферное видео, прекрасные слова, красивые виды😍 Обожаю ваши плиточки! Мой личный ТОП в рейтинге это Сибирь и Зеленый чай с жасмином (просто пушка💥)
Огромная благодарность всем людям из Мой Чай и отдельно Алексею!!! Теперь с радостью буду знать, что есть добрые люди, которые своими руками творят уникальное, каждый раз заваривая пресс, буду помнить как он делается, хочется обзор на травы более подробный, что с чем миксовать, какой набор можно собрать и миксовать самому, это целая культура, очень интересно!!!
38:26 Хочу видевы: 1. подробный разбор ваших самых вкусных и интересных сборов (как сочетаются вкусы, может, поделитесь секретиками сочетаний и пропорций), ну если это не навредит делу 😅. 2. Ваши эксперименты с технологиями производства, о длительности ферментации и т.д. 3. Рум тур по вашему шикарному домику 🤪 4. Интересные непопулярные места для туризма в России 😌 5. Необычные добавки в чай, может цветочки сирени или тюльпана, информацию в интернете нормальную сложно найти, а поэкспериментировать хочется без отравлений 🤪
сборы хорошие, много лет назад Алексей тестировал первые пробы на нас, сейчас они вышли на новый уровень, у них серьёзная контора, а Лёша настоящий фанат(ик) травяного дела, сколько весёлых историй он рассказывал о поездках по стране на любимой буханке)) я очень рад что его травяная мания развилась в такой классный мощный проект 🧡🔥🙏🏻
Какой интересный ролик! Спасибо огромное за ваш труд, я не по наслышке знаю какой это огромный труд, но если это любимое дело то и делается без труда с большой любовью и вдохновением. Такие чаи всегда будут приносить радость и пользу. Как бы мне хотелось посмотреть ваше производство😊
Заряжательное видео, очень вдохновляющее. Спасибо. Я тоже увлекаюсь сбором трав, как диких, так и садовых, но всегда мучает вопрос, ведь травы, особенно дикоросы обладают лечебным эффектом, а мы их так пьём, как чай?
Прямо сейчас пока я слушаю как Алексея рассказывает про травяные сборы, я в мастерской кинцуги делаю его пиалу)) Алексей, привет! Скоро пиала вернется😅
Благодарю всех за внимание ! За комментарии Это видео немного необычно для Канала мойчай, тем, что в повествовательной форме (строритейлинг), я рассказываю свою историю и историю нашего травяного дела. Далеко не всё вошло в этот фильм, пожалуйста если у вас будут вопросы - пишите, обязательно отвечу.
Однажды мне на Южной положили к заказу сбор «Радость». Это было нереально вкусно и феерично. С тех пор я несколько раз заказывал этот сбор, но того самого вкуса добиться не смог. Подозреваю, что в пробнике тогда оказалось больше какой-то определённой травки или нескольких. И выразить тот самый аромат словами не могу, чтобы знающие люди подсказали травку-муравку. Так теперь и живу... одним чудесным воспоминанием 😁😔
Спасибо. С огромнейшим интересом посмотрел весь материал. Красивые места (Грузия, район Дона), красивые травы. красивые плитки. Надо будет попробовать что-то. Успехов Вам! Я для себя на даче заготавливаю (замораживаю: листья смородины, чабрец, мяту, мелиссу, лепестки роз,немного зверобоя). Позже, когда существенно подрастут кустики чая, буду пробовать что-то делать и с чаем. А где снимали кадры на Дону, с меловыми породами?
Благодарю Травы есть у нас самые разные и конечно доступные. Фишка наших трав - их уникальность , самим такое если и готовить то нужен объём. А собирать и заготавливать самим, какая сказал в видео, это самое высшие и лучшее ) желаю удачи!
Отличный видос по травам и вообще! )) 16 литров газа - это прям норм для Буханки в хорошем состоянии, помню Саша также называл. А чьё ГБО стоит? Наше или какое-то европейское?
Здравствуйте. У нас цены самые разные и есть доступные , от 250₽ за плиточку. А наши рассыпные травы можно купить ещё дешевле. Те что подороже не только сложно повторить но и сделать не просто. Например мы собираем сырьё на юге России (Кавказ) везём его в тверскую обл. Там делаем постферментацию и обработку, потом везём в Москву , где мешаем с другими компонентами, прессуем и упаковываем. Плюс Мы щедро платим всем сотрудникам и людям на каждом этапе , обычно выше рынка. С ростом производства мы очень постараемся искать пути оптимизации, чтобы у нас был чай для всех.
По поводу практических знаний в области трав в нашей стране и их использования Владиславом Старковым было бы интересно послушать новый большее обширный вопрос по образцу, который был в 2016 году. Да и 2 травницы тоже интересные были, одна Яна Горбовская, вторая Наталья Пустовойтова. В кадрах фигурировал в коричнево-оранжевой упаковке грузинский черный чай, в начале был интересный, аромат и вкус кураги. А вот после 2 партии вообще солома и никакой.
Да в России Сейчас как раз взялись за это. И скажу вам со стороны сборщиков трав «на земле» - это ужас. Идея замечательная , а реализация и исполнение просто ужасные. Коррупция, перекупы, страх для обычных , честных сборщиков…. Но это наверное тема отдельного видео. Тех трав, которые мы используем в основе сборов - точно хватит на всех. Особенность наших сборов это не их «краснокнижные» компоненты, а способ обработки трав и листьев, благодаря которому напиток обретает более выраженный «чайный» вкус.
Здравствуйте Благодарю за комментарий. Вы правы , фитоэкстрогены часто пить нельзя, а беременным и вовсе нельзя. Позже будет отдельное видео с экспертом о безопасности трав и наших трав в частности. Далеко не все травы влияют на гармоны. Мы не используем сильнодействующие травы , а травы с таким эффектом если и кладём, то в малой концентрации
Хорошее видео)) А почему вы не используете технологии грануляции при ферментации растений, ведь зачастую конечный продукт намного ярче и вкуснее, чем скрутка листа? Тем более, что последующая прессовка в плитки исключает неудобства при заваривании и хранении. Может при распаривании сырья происходит быстрая экстракция паром?
@@Borysfenit да, вы правы, клевер это одно из гормональных растений, мало кто знает , может влиять на циклы у женщин и пр. Горстями сыпал да, а по весу, в этом сборе он получился 10-15 процентов (очень объёмный и лёгкий). Скоро выйдет отдельное видео, специально на эту тему, в котором мы всё поясним. Спасибо за верные комментарии!
@@tea_bear как же нет - используем. Мы пробовали много методов в том числе гранулированный чай из трав. По сравнению с китайским традиционным чаем- крупнолистовое сырьё качественнее , тоньше вкус- ситуация похожа. Разное пробовали, выбирали лучшие методы в зависимости от исходного сырья. Так например мы ферментируем черенки и веточки - вот тут плюс мясорубки. Некоторые веточки очень вкусные и такой способ их обработки чуть ли не единственный доступный.
Какие молодцы,так приятно что есть такие деятели.Ребята, процветания вам а нам приятного чаепития❤
Лёша мой близкий друг. Живём познакомились и живём в Тарусе. В этом году встретились в Грузии и делали вместе чай весь сезон. Я вижу большую любовь к своему делу у каждого участника команды мой чай, и рад быть частью большого дела.
Ни разу ещё не пробовала подобные травяные плитки, но теперь планирую заккпить несколько штук! Вы умудрились очаровать ими меня через видео))
Такой приятный рассказ о ващкм любимом деле, так успокаивающе, восхитительно!
Супер крутой чел😊
Потрясающий очень уютный парень. Мега вайбовое видео! Спасибо, очень кайфанул
Спасибо, нам тоже очень приятно , что наша задумка « погружения в историю» сработала !
Лёша, дорогой!
Это волшебный ролик про волшебного тебя! =)
Конечно, Алексей. Роликов от вас очень не хватает. А теперь ещё и заинтересовали поездками на буханке.
Отличный фильм и потрясающая история. Приятно, когда люди упорно следуют за любимым делом. Захотелось больше пробовать разных трав.
Лёша! Благодарим тебя всей командой ПУТЬ СЕРДЦА за твою инициативу. Благодаря тебе появился вкуснейшая чайная коллаборация
Здравия тебе братец!
Потрясающие люди в Мойчай! Всех благ! Развития! Новых горизонтов! Спасибо за то что Вы делаете ❤
47:29 Глубокие слова, даже не знаю, как описать эмоции, но это похоже на мысль по-настоящему счастливого человека, который живёт, а не существует, и этот способ просто чудесный, пускай до конца жизни вы так же не станете забывать о самом важном ❤️
Мамочки, я в полном восторге от качества вашей подачи и такого разнообразия информации о чае на вашем канале! Спасибо вам огромное за это!!!
Огромное спасибо Алексею за прекрасную чайную коллекцию, которую он помог собрать для нашего ресторанчика в Тарусе. Травяные сборы, китайский листовой чай - гости, да и мы лично очень довольны таким качеством и ассортиментом. Травяные сборы «Мой чай» - еще и прекрасный подарок. Оригинальная упаковка, компактность, удобство - в каждой чайной плитке чувствуются забота и волшебство.. Огромное спасибо и приходите на чай в «Голубчики»!
Благодарю за отзыв! Очень приятно слышать такое от таких гурманов и мастеров кулинарии! От себя тоже добавлю - "Голубчики" лучший ресторан Тарусы и всей округи!
Счастлив быть знакомым с тобой, и пить сборы, куда ты вложил всю душу. ВСЕХ БЛАГ)))))
Спасибо за мотивацию по улучшению здоровья!
Шикарно! Лёша - широкой души человек. Про чай и травы знает больше, чем некоторые энциклопедии 😃 Фильм отличный получился, ребята. Смотреть - одно удовольствие 👍
Алексей недавно угостил меня грузинским габа чаем. Я распробовал ! Он оказался гораздо вкуснее тайваньской габы которую я заказывал на маркетплэйсе. Но главное, грузинская габа реально работает! Огромное спасибо! И спасибо за это видео - очень круто снято и смонтировано. Получил большое эстетическое удовольствие!
красота 😍😍😍заслушалась) очень красивые вставки из путешествия!
Отличные видео, надо больше таких как у Сергея (там был то-то, тут был так то) Много красивых локаций под красивую музыку, добавить как собирают травы какие они индивидуальные, прекрасные, полезные. Смотрю Алексея и пью чай и травы - выхожу из напряжения, отпускаю стресс, становлюсь лучшеи чище. Алексей продолжай, твои видео дышат чистотой, натуральностью и душевностью - неси людям вкус и радость!
Очень, очень интересно, красивые места, замечательные травы. Уже приобретала в вашем магазине. Спасибо вам всем!
Когда-то, лет пять назад, в городе на Волге я побывал на замечательном чаепитии. Были оба. И Сергей и Алексей. Пили чай, наслаждались душевной познавательной беседой, слушали игру Алексея на духовом инструменте. Не помню каком, но очень близком, гармонично дополняющем созданную дружескую атмосферу в чайном клубе. И вот теперь я, почитатель трудов создателей чайного клуба, не могу отказать себе в удовольствии заказывая чай - заказать плитку-другую травяного сбора, вспоминая ту встречу и её участников. И сборы действительно достойны высочайшего внимания! Гармоничный состав, сочность и богатство вкусов, разнообразие лекарственных качеств и эстетичность упаковки не ограничивают список достоинств творений Алексея и его команды. Алексей, я очень рад знакомству с вами и очень благодарен вам за ваш труд! Хотелось бы увидеть в перспективе на канале ваши личные дегустации производимых продуктов, обзор новинок, технологий сбора и изготовления. И да,очень интересно про Буханку!) Продолжайте, интересна её судьба тоже)
Это всё так заряжает с самых разных сторон. Реально крутое дело и цели и ценности с ним связанные, великолепный фильм, кадры, места, подача, живой и классный язык…Всё с таким вкусом) Бывал в чайных Мойчай и покупал как собственно чай и китайский, и грузинский, и сборы в плиточках. Живу долго сам в деревне, делаю разные заготовки и потому знаю вкус всего настоящего. И, по-моему, этот фильм вполне соответствует всему этому)! И радостно слышать, что идёт и продолжается постоянное развитие)
Вот такой формат видео очень интересен👍
Вы очень интересный и классный, с удовольствием послушала ☺️ А идея с пакетиком просто гениальная 🤩👍 У меня такое же хобби, хочу попробовать добавить в сбор сушёный лимончик или цедру 🤪 Вы добавляете? А то лень резать каждый раз, а вкус очень нравится 🤤
💚🍀🔫
Алексей ! Я обожаю ваши травяный сборы , особенно Лесная тишь и Горма)
Я выдыхаю всё чем не являюсь и вдыхаю с вопросом кто я? А принимаю решение то, которое приняло бы Любовь! Хочу видеть больше Вашей жизненной философии в Вашем деле!
Приятно!
Самые четкие сборы! Леша молодец.
Обнял приподнял ;)
Лёха, как всегда красавчик!!! Травяные сборы просто супер!!! Так держать!!!
Сердечный братуха😊
Приятно смотреть его фильм, места и в правду заповедные.
От сборщика трав моё почтение сборщику трав😊 Правда наши травы мы не завариваем а поджигаем😁
Обнял, братан,
Живешь красиво
Большой труд, долгий путь, вдохновение, полезность! Душевность! ❤🙏😇
Такая красивая и вкусная картинка! Пойду травяной чай заварю ))))
Алексей, Вы мне продали травяные сборы) Раньше как-то с сомнением смотрел на них на витрине чайных Мойчай, но после этого видоса однозначно куплю пару сборов попробовать. Выпускайте видосы про поиски трав, про производственные процессы чайных сборов.
Супер-медитативное и уютное видео, спасибо за него. Алексею, а еще монтажеру и оператору респект. P.S. А чай реально вкусный :)
Лампово, познавательно, здраво! Так держать!
очень атмосферное видео получилось
Линейка прессованных трав прекрасная. Была проделана большая работу. Респект за труд, удачи
Картинка, музыка, слова, смыслы- всё какое-то…торжество!
Очень круто. Спасибо за это видео😌
Отличное видео! Картинка ЖИРРР, оператору/монтажёру респект. Вдохновляющая история о любимом деле, приносящем доход, отличный пример для меня. Алексею и всем участникам-огромная благодарность❤
Благодарю за искренность 🙏🏻
Мне очень нравится купаж: шу, корень солодки, чабрец, ромашка, иван-чай, чага, шалфей
Вкусный, мягкий, тянущийся и дает интересное состояние 💚
Смотрю видео в захлёб 👏идея очень близка 👍 благодарю, что вы есть 🙏
Спасибо за видос! Сделали афигенно 👍👍 Идея прессованных сборов просто супер! Мелкая фракция не остаётся на дне пакета, как в случае рассыпного микса. Вкусно, полезно, эффектно 💚 История очень интересная :) Круто заниматься любимым делом и кайфовать, и о финансах не волноваться, и людям пользу нести 🙏
Концовка видео прекрасна, жду продолжения с участием Алексея!!!
Атмосферное видео, прекрасные слова, красивые виды😍 Обожаю ваши плиточки! Мой личный ТОП в рейтинге это Сибирь и Зеленый чай с жасмином (просто пушка💥)
Всего хорошего в вашем добром дела!
Огромная благодарность всем людям из Мой Чай и отдельно Алексею!!! Теперь с радостью буду знать, что есть добрые люди, которые своими руками творят уникальное, каждый раз заваривая пресс, буду помнить как он делается, хочется обзор на травы более подробный, что с чем миксовать, какой набор можно собрать и миксовать самому, это целая культура, очень интересно!!!
Бомбовое видео, атмосферное. Я фанат биодинамических сборов дикорастущих трав, такого качества как у Белякова собирает только моя бабушка❤
Человек идёт своим Путём..молодец
Очень вдохновляющая история! ❤
38:26 Хочу видевы:
1. подробный разбор ваших самых вкусных и интересных сборов (как сочетаются вкусы, может, поделитесь секретиками сочетаний и пропорций), ну если это не навредит делу 😅.
2. Ваши эксперименты с технологиями производства, о длительности ферментации и т.д.
3. Рум тур по вашему шикарному домику 🤪
4. Интересные непопулярные места для туризма в России 😌
5. Необычные добавки в чай, может цветочки сирени или тюльпана, информацию в интернете нормальную сложно найти, а поэкспериментировать хочется без отравлений 🤪
да это особенная часть эти травы и добавки, а формат тортика вообще мой любимый, хорошо что есть люди так вовлеченные в свое дело!
Благодарю Вас за работу, очень интересно и познавательно.желаю успехов вашему каналу.
сборы хорошие, много лет назад Алексей тестировал первые пробы на нас, сейчас они вышли на новый уровень, у них серьёзная контора, а Лёша настоящий фанат(ик) травяного дела, сколько весёлых историй он рассказывал о поездках по стране на любимой буханке)) я очень рад что его травяная мания развилась в такой классный мощный проект 🧡🔥🙏🏻
Давно уже покупаю травяной чай в Мойчай. И всегда получаю удовольствие.
Какой интересный ролик! Спасибо огромное за ваш труд, я не по наслышке знаю какой это огромный труд, но если это любимое дело то и делается без труда с большой любовью и вдохновением. Такие чаи всегда будут приносить радость и пользу. Как бы мне хотелось посмотреть ваше производство😊
Лёша и Яна, вы бооольшие молодцы!
Душевно, красиво и содержательно!
Желаем вдохновения и успехов! ❤🎉
Чай-чай - выручай)
Офигенные травяные сборы, особенно удобно брать в дорогу и заваривать в термосе🚀🧳🧭
Баа, отличное видео и классная история!
И если говорить юридически, пищевые добавки - чистейшая вкуснятина)
Красивое кино о красивых людях😊
Очень душевно! Про буханку так вообще - сразу купить себе захотелось ;))
Alex is a Master yogin and amazing Spiritual soul that knows and feels deeply the essence of the Nature 🙏🙏🙏
Заряжательное видео, очень вдохновляющее. Спасибо. Я тоже увлекаюсь сбором трав, как диких, так и садовых, но всегда мучает вопрос, ведь травы, особенно дикоросы обладают лечебным эффектом, а мы их так пьём, как чай?
Прямо сейчас пока я слушаю как Алексея рассказывает про травяные сборы, я в мастерской кинцуги делаю его пиалу)) Алексей, привет! Скоро пиала вернется😅
Леш, когда жизнь в кайф,то и чай кайфовый! Любо-дорого!
Это точно , благодарю
Прекрасный человек 🙏
Благодарю всех за внимание ! За комментарии
Это видео немного необычно для Канала мойчай, тем, что в повествовательной форме (строритейлинг), я рассказываю свою историю и историю нашего травяного дела.
Далеко не всё вошло в этот фильм, пожалуйста если у вас будут вопросы - пишите, обязательно отвечу.
Однажды мне на Южной положили к заказу сбор «Радость». Это было нереально вкусно и феерично. С тех пор я несколько раз заказывал этот сбор, но того самого вкуса добиться не смог. Подозреваю, что в пробнике тогда оказалось больше какой-то определённой травки или нескольких. И выразить тот самый аромат словами не могу, чтобы знающие люди подсказали травку-муравку. Так теперь и живу... одним чудесным воспоминанием 😁😔
Алексей очень сильно напоминает Rocky Leon. Не только внешне, но внутренне. Оба излучают позитив. :)
лучший чай 🎉
Алексей, молодец, проводи больше времени на родине, больше будет новых сборов
Всем здравствуйте, подскажите что за медитативная музыка. Заранее благодарю
Отличный фильм получился ❤
Красавчик,,,,, 🔥🔥🔥🔥
Спасибо. С огромнейшим интересом посмотрел весь материал. Красивые места (Грузия, район Дона), красивые травы. красивые плитки. Надо будет попробовать что-то. Успехов Вам! Я для себя на даче заготавливаю (замораживаю: листья смородины, чабрец, мяту, мелиссу, лепестки роз,немного зверобоя). Позже, когда существенно подрастут кустики чая, буду пробовать что-то делать и с чаем. А где снимали кадры на Дону, с меловыми породами?
Спасибо за комментарий
На моём канале есть отдельное видео про донские травы с экспертом владиславом Старковым. Там больше про это уникальное место
В Таллинне очень не хватает чайной и людей на чайной волне 😊
Наверно, чаи дорогие...Очень понравилась подача информации. Можно попробовать летом клевер с чабрецом, растут на даче...
Благодарю
Травы есть у нас самые разные и конечно доступные. Фишка наших трав - их уникальность , самим такое если и готовить то нужен объём.
А собирать и заготавливать самим, какая сказал в видео, это самое высшие и лучшее ) желаю удачи!
Лёха, красава считай вообще! 🎉
Отличный видос по травам и вообще! )) 16 литров газа - это прям норм для Буханки в хорошем состоянии, помню Саша также называл. А чьё ГБО стоит? Наше или какое-то европейское?
Привет. Гбо стоит диждитроник 4 поколение, достаточно надёжное, не было с ним проблем. Там самая уязвимая часть - форсунки
Плитки ломаются плохо. Нужно дольки более выраженные (надо глубокие риски)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в Калуге можно преобрести ваши сборы?
Иногда заказаваю ваши чаи. Нравится. Это изза того, что трудно повторить ваше производство поднят ценник на ваш товар?
Здравствуйте. У нас цены самые разные и есть доступные , от 250₽ за плиточку. А наши рассыпные травы можно купить ещё дешевле.
Те что подороже не только сложно повторить но и сделать не просто. Например мы собираем сырьё на юге России (Кавказ) везём его в тверскую обл. Там делаем постферментацию и обработку, потом везём в Москву , где мешаем с другими компонентами, прессуем и упаковываем. Плюс Мы щедро платим всем сотрудникам и людям на каждом этапе , обычно выше рынка.
С ростом производства мы очень постараемся искать пути оптимизации, чтобы у нас был чай для всех.
@@belickoff
Спасибо за ответ. Заказывал "не дорогой" иван-чай, получился от 450р. 100гр, без доставки, с доставкой по почте вышло под тысячу...
По поводу практических знаний в области трав в нашей стране и их использования Владиславом Старковым было бы интересно послушать новый большее обширный вопрос по образцу, который был в 2016 году. Да и 2 травницы тоже интересные были, одна Яна Горбовская, вторая Наталья Пустовойтова. В кадрах фигурировал в коричнево-оранжевой упаковке грузинский черный чай, в начале был интересный, аромат и вкус кураги. А вот после 2 партии вообще солома и никакой.
Травяные сборы Алексея очень гармонично вписываются в традицию чеченской йоги
С ростом производства травяных чаёв, не которая трава в природе может сократится или исчезнуть. Печально.
Да в России Сейчас как раз взялись за это. И скажу вам со стороны сборщиков трав «на земле» - это ужас. Идея замечательная , а реализация и исполнение просто ужасные. Коррупция, перекупы, страх для обычных , честных сборщиков…. Но это наверное тема отдельного видео.
Тех трав, которые мы используем в основе сборов - точно хватит на всех.
Особенность наших сборов это не их «краснокнижные» компоненты, а способ обработки трав и листьев, благодаря которому напиток обретает более выраженный «чайный» вкус.
Я пью ваши чаи, они мне нравятся) Не в обиду, этикетка чая "Дед" напоминает мне Вас Алексей)
@@ГеоргийКирсанов-ю9э спасибо, это замечательно! )
Обзор на буханку…
Бльшинство трав - фитоэстрогены... по этому если пить их как чай, то будут проблемы.
Здравствуйте
Благодарю за комментарий. Вы правы , фитоэкстрогены часто пить нельзя, а беременным и вовсе нельзя. Позже будет отдельное видео с экспертом о безопасности трав и наших трав в частности. Далеко не все травы влияют на гармоны. Мы не используем сильнодействующие травы , а травы с таким эффектом если и кладём, то в малой концентрации
Хорошее видео))
А почему вы не используете технологии грануляции при ферментации растений, ведь зачастую конечный продукт намного ярче и вкуснее, чем скрутка листа?
Тем более, что последующая прессовка в плитки исключает неудобства при заваривании и хранении.
Может при распаривании сырья происходит быстрая экстракция паром?
@@belickoff Судя по видео, где тот же клевер насыпался горстями - я бы не сказал, что это малая концентрация))
@@Borysfenit да, вы правы, клевер это одно из гормональных растений, мало кто знает , может влиять на циклы у женщин и пр. Горстями сыпал да, а по весу, в этом сборе он получился 10-15 процентов (очень объёмный и лёгкий). Скоро выйдет отдельное видео, специально на эту тему, в котором мы всё поясним. Спасибо за верные комментарии!
@@tea_bear как же нет - используем. Мы пробовали много методов в том числе гранулированный чай из трав. По сравнению с китайским традиционным чаем- крупнолистовое сырьё качественнее , тоньше вкус- ситуация похожа. Разное пробовали, выбирали лучшие методы в зависимости от исходного сырья. Так например мы ферментируем черенки и веточки - вот тут плюс мясорубки. Некоторые веточки очень вкусные и такой способ их обработки чуть ли не единственный доступный.
Крутой ролик, всех благ!
Лёша! Благодарим тебя всей командой ПУТЬ СЕРДЦА за твою инициативу. Благодаря тебе появился вкуснейшая чайная коллаборация