Печиво Мандрики. Традиційна випічка українців на Петра і Павла. Печиво з сиром та смородиною.
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- 🥐Мені на кавусю😊☕ www.buymeacoff...
Назву цих виробів у народі пов'язували з легендою про мандрування світом апостолів Петра й Павла, у яких зозуля вкрала одну «мандрику» і за це її Бог покарав - саме о цій порі вона перестає кувати.
Але, як на мене, я так собі дозволяю допускати, що назва печива така саме тому, що завдяки жирності тіста та соковитості сиру, що гарно зберігається, його можна було брати в далеку дорогу, чи просто в подорож. Якщо володієте більшою інформацією, благаю, поділіться нею з нами! Або ж просто пишіть свої припущення у коментарях, читаю всі і буду щиро вдячна!🤗💜
****МАДНДИКИ"***
Р Е Ц Е П Т
Тісто
✅100 г цукру
✅150 г вершкового масла 73%
✅50 г сметани 20%
✅6 г розпушувача тіста
✅450 г борошна
Начинка:
✅300 г кисломолочного сиру 9% +
✅50 г цукру
✅1 білок
✅120 г ягід смородини
✅5 кукурудзяного крохмалю
✅ваніль
✅+ жовток для змащування печива
Випікаємо при температурі 180*С в режимі низ 40 хв.+-
С М А Ч Н О Г О!
Запрошую на інші рецепти з використанням кисломолочного сиру
Шоколадний чизкейк - • Десерт з кав'ярні🍰☕ЯКЩ...
Чизкейк класичний - • Чизкейк! 🍰Простішого р...
Печиво без яєць - • Без яєць і краще ніж с...
Тертий пиріг з сиром - • Тертий пиріг з кисломо...
Чорничний чизкейк без випічки - • ЧИЗКЕЙК без випічки. Щ...
Міні чизкейки - • ВСЕ ПРОСТО! ЛОВІТЬ ІДЕ...
Сирні коржики - • КОРЖИКИ ІЗ СИРКОВОГО Т...
Кекс з курагою - • Різдв'яний кекс це дор...
#рецепт #мандрики #печиво
#українською #кондитер #tasty #cooking #recipe #ukraine
Дуже цікаво.
@@marinakrv5422 Дякую за відкритість до відеорецепту та підтримку зворотного зв'язку.💜💜💜☺
Вдалих втілень та смачних митей!💙💛💐
Такий цікавий рецепт. Дякую Вам ❤
@@Олена-г4у4п Пані Олена, сердечно дякую Вам, за підтримку, відкритість, ціную Ваш час, увагу та присутність.♥️🤗
Вдалих та смачних втілень. Адже життя -це мить! Нехай вона буде солодкою.☺🙃🍰💜💜💜🌸🌸🌸💎
Це щось новеньке😋, цікаві смаколики👍. Дякую за рецепт та цікавий сюжет🤩. Як завжди вподобайку в копілку 😀👍👍👍
@@Сергій-ц2м1в Дякую за відкритість до відеорецепту та підтримку зворотного зв'язку.💜💜💜☺
Вдалих втілень та смачних митей!💙💛
Народ.Жвавіше.Лише 100 лайкосів.Невже так важко...А ну піднатисніть....Дякую за черговий смачненький та солоденький сюжет!!!
@@catedrahistory Дякую за над підтримку, її сталість і щирість!♥️🤗💙💛
Вітаю, чудовий рецепт і гарні,щирі поради. Дякую за любов до збереження традицій укрїнського народу👍❣
@@NataljaSkrypnik Дякую за відкритість до відеорецепту та підтримку зворотного зв'язку.💜💜💜☺
Вдалих втілень та смачних митей!💙💛💐
Смачно та красиво.Дякую.💙💛❤
На здов'я і від душі, для Ваших солодких втілень.♥️🤗
Дякую за підтримку та теплоту сприйняття.🔮🌸🌸🌸
Дякую за рецепт,тепер буду знати,які вони "мандрики",бо чула про них,але не бачила.Хотіла б побачити автентичний спосіб приготування.
@@ТатьянаНиколаевна-г5з Дякую за відкритість до відеорецепту та підтримку зворотного зв'язку.💜💜💜☺
Вдалих втілень та смачних митей!💙💛💐
Добрий вечір, пані Надія.Мандриками спокусилась не тільки зозуля,але й я.😅 Якраз всі продукти були в наявності, тож відразу й спекла., вже й поласували.Ніжне пісочне тісто гарно поєднується з сирною начинкою,а легка кислинка від смородини дає відчуття свіжості.Дякую за черговий гарний рецепт і бажаю вам гарного вечора.❤❤🧡🧡💐💐💐
Пані Світлана, Ви дивовижна!🙏♥️🤗
ВСЕЛЕНСЬКЕ ДЯКУЮ Вам за втілення і вже рецензію, і дуже-дуже мотивуючу підтримку! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Під кожним словом якого я підписуюся теж, адже Ви ніби мої відчуття описали при цьому окрасивши їх своїм світлом.🤗💎💎💎
Гармонії, здоров'я, натхнення та смачних і солодких митей.💜💜💜💜💜🍰
Будьте хранимі!До солодкого сюжету🤗💙💛💌😘