Trippa alla Ligure

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Ciao amici, oggi si torna in Liguria per presentarvi una ricetta tipica della mia regione (e non solo!).
    Come sempre troverete la lista degli ingredienti a fine video.
    #liguria #trippa #Genova

Комментарии • 8

  • @simonabregante257
    @simonabregante257 8 месяцев назад

    Mi ispirano molto. Le preparerò sicuramente. Grazie.

  • @walchum
    @walchum 17 дней назад

    Bella ricetta complimenti .. !!!
    in Perú 🇵🇪 facciamo un simile pietanza che chiamamo “mondonguito alla italiana “ dove mondongo=trippa .. in fatti è un piatto portato da i migranti italiano verso i secoli XIX e XX . Tanti peruviani pensano addirittura che è un piatto peruviano 😂😂😂. Io da antenati e famiglia ligure lo so chiarissimo e lo faccio senza pinoli ( troppo caro ed escarso in Perú ) e con patatine fritte e riso bianco si contorni …

  • @user-qw9zd6qu7e
    @user-qw9zd6qu7e 10 месяцев назад

    Padella Metallica nel microonde???!!! Vogliamo fare esplodere la cucina???😢

    • @paolinaincucina6778
      @paolinaincucina6778  10 месяцев назад

      Mi scusi dove l'ha vista la (padella ) metallica ? Se così fosse avrebbe fatto scintille ,il contenitore ...non è una padella e' di plastica 😊

    • @user-qw9zd6qu7e
      @user-qw9zd6qu7e 10 месяцев назад

      Chiedo scusa ma quella che ha messo in microonde con le patate (trippa alla ligure) quella bianca, per intendersi, ha tutto l’aspetto di essere una “casseruola” in alluminio con antiaderente bianco. Se così non fosse chiedo scusa di nuovo.

    • @paolinaincucina6778
      @paolinaincucina6778  10 месяцев назад

      ​@@user-qw9zd6qu7escusi lei se sono sembrata aggressiva 😊ma vi tengo molto e ho sempre l'ansia di sbagliare e le vostre critiche mi aiutano
      No è un contenitore di plastica adatta al microonde scusi ancora e grazie di avere guardato il mio video❤

  • @francescocristofaro4392
    @francescocristofaro4392 2 года назад

    La trippa è buonissima, ma la mia preferita è quella più semplice: a insalata.

    • @paolinaincucina6778
      @paolinaincucina6778  2 года назад

      Certo d'estate è l'ideale ma in inverno la puoi fare come antipasto ,come secondo o piatto unico non la indicherei ma, è sempre una questione di gusti e abitudini
      Grazie di condividere con me le nostre preferenze