Stary sposób przechowywania warzyw korzeniowych bez prądu i zamrażarki. Dołowanie w piasku.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Dziękuję za oglądanie i wspieranie kanału "W Szumilesie".
    Pamiętaj że filmy udostępniane tutaj sa bezpłatne i można je zobaczyć za darmo. Jeśli jednak masz ochotę wesprzeć ten projekt, jest na to kilka możliwości. Możesz:
    1. Polubić i skomentować film
    2. Udostępnić go i polecić swoim znajomym na innym portalu
    3. Wcisnąć subskrypcję i dzwoneczek, aby na bieżąco być informowanym o nowych filmach
    4. Obejrzeć reklamy, które pojawiają się przed, po lub w trakcie filmu. Dzięki nim twórcy działający na YT dostają wsparcie finansowe.
    5. Odwiedzić i polubić stronę "W Szumilesie" na Facebooku. Tam zamieszczam poza filmami również zdjęcia z opisem. Link do strony poniżej
    / wszumilesie
    6. Wpłacić na poniższy numer konta dowolną darowiznę:
    Konto bankowe
    Grzegorz Dominiak
    Bank Millenium
    nr konta 50 1160 2202 0000 0002 1435 6712
    koniecznie z dopiskiem "darowizna"
    Przypominam że aby oglądać ten kanał nie musisz tego robić. Wspieraj tylko jeśli czujesz, że chcesz :) Z góry dziękuję :)
    Dla zainteresowanych współpracą kontakt mailowy
    wszumilesie@o2.pl
    Zapraszam również na kanał Agnieszki, gdzie pojawia się więcej tematów o dzieciach i gotowaniu.
    Link do kanału na You Tube
    / szumimama
    Link do strony na Facebooku
    / szumimama
    Do miłego ;)

Комментарии • 236

  • @kazimierachmiel4109
    @kazimierachmiel4109 29 дней назад +105

    Jestem z tego pokolenia co dobrze pamieta ten sposob przechowywania zywnosci.Pozdrawiam wszystkich ogladajacych i komentujacych.Pana Grzegorza i Cala Rodzinę.♥️🍀

    • @dorotawaw7459
      @dorotawaw7459 29 дней назад +3

      Dziękuję wzajemnie dla pana🤗

    • @mariola5407
      @mariola5407 23 дня назад +4

      I ja serdecznie pozdrawiam 😊 uprawiajmy i zbierajmy swoje nasiona moi drodzy, to okaże się być kluczowe

    • @jacekjurant7696
      @jacekjurant7696 23 дня назад +1

      Jest jeden nieznaczący problem piasek musi być odpowiedni bo wysychają warzywa.

    • @elzbietawrodzietrzaskow
      @elzbietawrodzietrzaskow 22 дня назад +2

      ​@@jacekjurant7696Dzień każdy zawsze dobry! Czyli jaki? Jeśli można wiedzieć? 😊

    • @OLIWIA647
      @OLIWIA647 16 дней назад +2

      Co do jabłek przejmują zapach piasku.....ale w trudnych czasach tak sobie radzono ....i jabłka były do Bożego Narodzenia potrzebna jest do tego przechowywania chłodna piwnica ale chłodna nie taka jakie są w blokach mieszkalnych.
      Bo trzeba wszystkim wiedzieć że 50lat temu to nie każde dziecko miało jabłko codziennie......

  • @dagmaradzienkiewicz2156
    @dagmaradzienkiewicz2156 20 дней назад +63

    To prawda! Moj tata trzymał w piwnicy w piachu wszystkie korzeniowe i świetnie wytrzymywały zimę. Moim zadaniem było schodzenie do piwnicy i przynoszenie warzyw.
    Któregoś roku tata zszedł do piwnicy na wiosnę, wyszedł i krzyknął ku...wa mać! Gdzie są georginie?? Okazało się, że pomyliłam selera z bulwami georginii ( teraz bardziej popularna nazwa dalie) 😂. Całą zimę jedliśmy surówki z georgini. Jaki z tego wniosek? Bulwy georgini nie są trujące i w smaku bardzo przypominają selera 🤦‍♀️
    Świetny materiał! Dziękuję 😊

    • @bozenadabrowska6326
      @bozenadabrowska6326 17 дней назад +1

      😂😂

    • @ewakrzemieniecka9419
      @ewakrzemieniecka9419 17 дней назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂

    • @mariapolok1135
      @mariapolok1135 16 дней назад +1

      😂😂😂😂

    • @AlicjaAS-we7nr
      @AlicjaAS-we7nr 16 дней назад +2

      Brawo Ty! Muszę spróbować, bo mamy nadmiar dalii. 😄
      Ale że nikt się nie połapał co jecie? Kto obierał te dalie? Też Ty?

    • @dagmaradzienkiewicz2156
      @dagmaradzienkiewicz2156 16 дней назад +2

      @@AlicjaAS-we7nr Moja mama, a potem elegancko śvierała na tarce. Do tego marcheweczka, majonez i przyprawy 😁
      Ale przyznam się, że do dziś nie przepadam za "selerem". A minęło już ponad 30 lat od tej zimy...

  • @matyldatosia350
    @matyldatosia350 29 дней назад +62

    Dobrze, że powiedziałeś, że jesteś brudny i spocony, bo już myślałam, że tylko ja się pocę i brudzę w ogrodzie 😂😂😂😂😂

  • @marcinsroka2697
    @marcinsroka2697 29 дней назад +79

    Grzesiek ! Bardzo dobrze że o tym przypomniałeś!
    W obecnych czasach babcine sposoby są w cenie ! Pozdrawiam

    • @zeth997
      @zeth997 23 дня назад +5

      I zachęcam do propagowania większej ilości takich sposobów. Może osobna seria? Wiem, że Pan Grzegorz zalatany ale... Powodzenia!

  • @agaitomekwit9378
    @agaitomekwit9378 29 дней назад +45

    brawo ! taka wiedza na wagę złota ,zero lodówek ,stare dobre sprawdzone sposoby ,dziękujemy Grzesiu

    • @misiat7281
      @misiat7281 17 дней назад +1

      Tak, stare sposoby najlepsze

  • @jarek6360
    @jarek6360 29 дней назад +41

    Jak sie w ziemi na polu przechowywało to zeby szkodniki sie nie dobierały to po wykopaniu dołu wykładało się go gałęziami swierku wykładało się tam warzywa na wierz też gałęzie i zasypywało sie to. Naturalna klatka żeby gryzonie nie dobierały się do stołówki.

    • @robertchopek8545
      @robertchopek8545 15 дней назад +7

      Babcia jeszcze wykładała kwiaty wrotyczu,żeby robactwo nie szwedalo się

  • @miroslawamarcinkowska1953
    @miroslawamarcinkowska1953 29 дней назад +43

    Dziękuję za przygotowanie filmiku, bo przechowywanie plonów jest bardzo ważne. Pozdrawiam serdecznie!

  • @joeghann3518
    @joeghann3518 17 дней назад +10

    Jak nie będzie prądu, to duzo kto sobie przypomni o takim sposobie przechowywania. Diękuję.

  • @gucfa3087
    @gucfa3087 29 дней назад +51

    Bardzo cenne informacje.
    Nie ważne że nic odkrywczego- ważne jest propagowanie dobrej wiedzy.
    Pozdrawiam serdecznie, materiał jak zawsze dobry!

  • @emiliapiskor2490
    @emiliapiskor2490 29 дней назад +23

    Ja bardzo chętnie oglądam takie filmy. Moje babcie już nie pamiętają, a również nie potrafią dobrze wyjaśnić. Sprawdzona wiedza zawsze w cenie!

  • @-AMRA-
    @-AMRA- 16 дней назад +8

    Mieliśmy kiedyś taką piwnicę. Miała że 100lat. Była rajem dla wielkich kosmatych pająków, które siedziały na ścianach i suficie. Zawsze miałem dreszcze że mi pająk spadnie na plecy czy głowę. W zimę na tyłku się zjeżdżało :)

  • @lucynanowak7207
    @lucynanowak7207 29 дней назад +18

    Drugi rok dopiero na wsi, na stałe. Coś slyszalam o tym sposobue już i wykorzystam , dziękuję za przypomnienie 🥰

  • @user-yy5mu3qj9g
    @user-yy5mu3qj9g 23 дня назад +9

    Zawsze jest kogo uczyć. Każda nowa generacja powinna zapoznać się z informacjami jak żyć w razie wszelkich braków cywilizacyjnych.

  • @marekpiotrowski5180
    @marekpiotrowski5180 23 дня назад +8

    Takie przechowywanie warzyw jest najlepsze. Wyciagając z piasku sa swierze jak by byly prosto z pola.

  • @b0rewlc224
    @b0rewlc224 29 дней назад +15

    A ja jestem tak pomiędzy jedną i drugą grupą: sposób znam, ale jestem nim nadal zachwycony :)
    Tym bardziej, że b. dawno już nie miałem z nim do czynienia i gdyby nie Twój film -to pewnie mógłbym całkiem zapomnieć.

  • @zeth997
    @zeth997 23 дня назад +13

    Bardzo dobry patent. Sprawdzone w zeszłym roku. Buraki przechowywałem w piachu w wiadrach po farbie (wcześniej oczywiście umyte - wiadra nie buraki). Leżakowały w garażu i było mi naprawdę fajnie na duszy, że mam swoje bez chemii zimą :) Pozdro!

  • @anetakrystyna
    @anetakrystyna 19 дней назад +8

    Stary, dobry sposób. Bez dodatkowych kosztów 😁

  • @piotrwielgat6066
    @piotrwielgat6066 29 дней назад +13

    Dzięki za przekazywanie praktycznej zapomnianej wiedzy 👌

  • @xents
    @xents 15 дней назад +4

    Trzymałem tak marchew Sposób pokazał mi teść fajna sprawa Warzywa utrzymują się świetnię

  • @marcinkrupa717
    @marcinkrupa717 18 дней назад +5

    Super. Mieszkam w Londynie i zrobię sobie takie zapasy. Teraz mamy dostęp do świeżych warzyw z pól nasłonecznionych. Za parę miesięcy będzie tylko szklarnia. Więc wielkie dzięki 🤝 na mówiłeś mnie.

  • @renatamaj8680
    @renatamaj8680 17 дней назад +4

    Tez pamietam jak moi rodzice tak robili i to najlepsza metoda na przechowanie warzyw korzennych.

  • @BarbaraSkiba-qo9yu
    @BarbaraSkiba-qo9yu 29 дней назад +24

    Witam Grześ 😊 ja dwa lata temu jak udało mi się marchewki w końcu normalne nierobaczywe wyhodować, wsadzilam do skrzynki przysypalam piaskiem, bo takie cos u mnie normalnie jest😅 i do piwnicy. I zadowolona po kilku tyg ide zeby marchew do rosołu wziąć a tu d...a w krzakach 😅 nima marchwi. Mialam myszy w piwnicy i zezarly dziady. No coz, trzeba siatką zabezpieczać 😅

    • @martita19835
      @martita19835 19 дней назад +2

      Co robisz, że nie masz robaków w marchwi?

    • @hannakwiatkowska4421
      @hannakwiatkowska4421 19 дней назад +3

      Co zrobić byn

    • @hannakwiatkowska4421
      @hannakwiatkowska4421 19 дней назад +2

      Co zrobić by nie było robaków

    • @AlicjaAS-we7nr
      @AlicjaAS-we7nr 16 дней назад +1

      Ja sadzę rządki na przemian z cebulą. W przyszłym roku mam zamiar jeszcze dołożyć aksamitki (turki) punktowo w marchew i gdzie się da. Polecam sadzenie kalarepy z turkami punktowo pomiędzy kalarepą, one odstraszają dużo robactwa.

  • @doroera8792
    @doroera8792 29 дней назад +15

    Też zawsze przechowuję w piasku i w ziemiance do samej wiosny, bardzo dobry sposób. Pozdrawiam😊

    • @tesolid
      @tesolid 24 дня назад +1

      Nie ma problemu z pleśnią?

    • @doroera8792
      @doroera8792 24 дня назад +5

      @@tesolid Nie ma, piasek musi być suchy i czysty ,warzywa też suche,niepokaleczone, warzywa ułożone w miarę luźno żeby nie stykały się za bardzo ze sobą, dodatkowo dodaję do pisku popiół drzewny. Selery przechowuję z nacią, tylko same korzenie przysypuję lekko ziemią z warzywnika, podobnie pory i tak stoją w ziemiance przy okienkach całą zimę. Ziemniaki zwyczajnie w workach na podeście. Ziemianka ma trzy pomieszczenia dzielone drzwami.Wentylacji nie zamykam przez cały rok, w zimie też.

  • @czesawzaeski1364
    @czesawzaeski1364 20 дней назад +14

    Panie Grzesiu tylko ludzie którzy nic w życiu nie osiągnęli tak się zachowują. Moim zdaniem Alleluja i do przodu. Pozdrawiam serdecznie.

    • @iwonawitkowska586
      @iwonawitkowska586 17 дней назад +1

      I szkoda czasu i energii. Najlepiej takixh ignorować.

  • @gracemadej5564
    @gracemadej5564 29 дней назад +9

    To prawda gdybym nie widziala tego sposobu u mojej babci to bym nie miala pojecia sposoby super ,dzieki ❤

  • @krzysztofrog490
    @krzysztofrog490 29 дней назад +17

    Dzięki Grzegorz mieszkam na wsi od 48 lat ale nie wiedziałem że można w ten sposób przechowywać warzywa

  • @gosiastefanowicz5599
    @gosiastefanowicz5599 25 дней назад +7

    Wspaniale że zrobiłeś taki filmik! Jestem z miasta nigdy w życiu nie słyszałam o tym sposobie!!! ❤❤❤❤❤❤

    • @marekpiotrowski5180
      @marekpiotrowski5180 23 дня назад +2

      Wyciągając warzywa masz swierze jak by prosto z pola.

  • @Maria-lc7bk
    @Maria-lc7bk 29 дней назад +9

    Też tak przechowuję. Jest super i trzeba to przypominać bo wiele osób nie wie nawet jeśli jest to sposób od dziada pradziada.

  • @annakanal-yw6gp
    @annakanal-yw6gp 29 дней назад +7

    dziekujebardzo !!! niby slyszalam ze tak sie przechowuje warzywa ale mieszkajac w bloku nie bylo to mozliwe. teraz jako emeryt mam domek na wsi, uprawiam warzywa i na pewno skorzysta z Pana prezentacji. Pozdrawiam

  • @agataprzyborowska3296
    @agataprzyborowska3296 29 дней назад +9

    Też tak przechowuje swoje warzywa korzeniowe na zimę, mimo że nie mam ziemnianki, ziemnianka to super sprawa i super rozwiazanie, pozdrawiam❤❤❤❤panie Grzesiu

  • @ElaEla-zi6cn
    @ElaEla-zi6cn 22 дня назад +6

    Swietny pomysl. Stary jak swiat.
    Pozdrawiam

  • @Siedliskowy
    @Siedliskowy 18 дней назад +4

    Stosuję tą metodę od trzech lat i w ten sposób można przechowywać warzywa od jesieni aż do wiosny .... Najlepiej przechowuje się w drewnianych skrzyniach . Ja mam taką skrzynię w piwnicy

  • @krzysztofr.3203
    @krzysztofr.3203 19 дней назад +7

    Znam taki sposób przechowywania buraków i cieszę się że pan to promuje.

  • @katecy9201
    @katecy9201 8 дней назад +1

    A ja się uczę ogrodnictwa i nie wiedziałam o tym sposobie dzięki bardzo

  • @ewaokecka1224
    @ewaokecka1224 14 дней назад +1

    Moja Babcia miała tzw sklep pod podłoga w kuchni tak nazywa sie piwnica na Kociewiu.Tam byly ziemniaki marchew itp oraz weki nawet z mięsem wątrobianką, kaszanką.

  • @joannabania880
    @joannabania880 19 дней назад +4

    Dobra rzecza jest dzielic sie dobra wiedza

  • @adamwarcho3185
    @adamwarcho3185 16 дней назад +2

    Nie przejmuj się burakami a my oglądamy dalej jak się przechowuje buraki😅😅😅😅dzięki za kawał dobrej dobrej roboty....który również robisz.😅działaj dalej👍👍👍

  • @neomarex
    @neomarex 29 дней назад +19

    Buraki do piachu - ten sposób sprawdza się też gdzieindziej ;)

  • @aniaania3631
    @aniaania3631 11 дней назад

    Bardzo dziękuję za ten pomysł, babcie nie zdążyły mi go przekazać. Mogą powrócić czasy gdy przerwy w dostawie prądu będą się zdarzać, wtedy na zamrażarki nie ma co liczyć. A tak bezstresowo, bezkosztowo można sobie poradzić 🙂

  • @swietnymikoaj6584
    @swietnymikoaj6584 17 дней назад +2

    Bardzo przydatne informacje. Dwa slowa na temat piachu. Miejmy świadomość że piach pozyskany z rzeki typu np Wisła, ma w sobie to wszystko co ładuje na dnie. Dlatego do kopcowania albo do piaskownicy dla dzieci lepszy jest piach kopany z ziemi

    • @WSzumilesie
      @WSzumilesie  16 дней назад

      Ciężko powiedzieć. Piach kopany często jest pozyskiwany w kopalniach które powstają na gruntach rolnych. Też można się domyślać że różne chemikalia i nawozy które przenikały przez lata upraw, mogły trafić w niższe partie ziemi.

    • @swietnymikoaj6584
      @swietnymikoaj6584 16 дней назад

      @@WSzumilesie w Wiśle np masz pewność co masz

  • @donmelonsjo
    @donmelonsjo 13 дней назад +1

    Też tak robię od wielu lat. Mój tata tak kiedyś robił, a teraz ja. To jest świetny sposób na przechowywanie warzyw.

  • @SeekerGra
    @SeekerGra 29 дней назад +6

    Ja akurat tego sposobu nie znalem. Koniecznie muszę przetestować. Dzięki za filmik i pozdrowionka 🙂

  • @miroslawamarcinkowska1953
    @miroslawamarcinkowska1953 29 дней назад +7

    jakie ładne te buraczki, lubię ten fason, one są bardzo smaczne, nie łyczeją

  • @adamnowak7077
    @adamnowak7077 15 дней назад +2

    Dawno mnie nie bylo w Szumilesie. Pozdrawiam!

  • @dorotawaw7459
    @dorotawaw7459 29 дней назад +5

    Witam witam serdecznie.....ja również przechowuję warzywa w piasku a potem do piwniczki takiej zrobionej w domu pod schodami na klatce schodowej bo niestety nie mam takiego kopca ziemianki jak pan .Pamiętam doskonale jak tato robił na zimę w ziemi taki kopiec i wszystko doskonale się trzymało ....a dawniej 30-40 lat temu zimy były ogromne 😅😅 Dziękuję za takie przypomnienie i rady doskonałe 👍 Życzę spokojnej nocki i pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę z odbiorcami szumileśnego -lasu🤗

    • @moslamawe
      @moslamawe 29 дней назад

      Dzień dobry
      Czy to ma Pani na zewnątrz czy w środku w domu?

    • @dorotawaw7459
      @dorotawaw7459 29 дней назад +3

      @@moslamawe Witam 🤗 Tak w środku w domu tak nam doradził pan projektant przy budowie domu..... wspaniała sprawa jest to wybetonowane chłód cały czas więc jestem bardzo zadowolona 🥰

  • @elabanasik4715
    @elabanasik4715 28 дней назад +4

    Ja z braku piasku w zeszłym roku, przysypiałam ziemią przeznaczona na rozsady i też fajnie się pr, zachowało. I mam jeszcze buraka 1 sztuke z zeszłego roku w całkiem dobrym stanie do teraz.

  • @katarzynatryfon421
    @katarzynatryfon421 20 дней назад +4

    Ja również przechowuję warzywa w piasku ale w kartonie. Pozdrawiam wszystkich

  • @robertjedrzejczak1980
    @robertjedrzejczak1980 11 дней назад

    pamiętam jak moja prababcia przechowywała tak warzywa w piwnicy, dzięki za przypomnienie. Pozdrawiam.

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 29 дней назад +5

    Cześć kolego 🤝 Pozdrawiam serdecznie ✋

  • @TheGalacticIndian
    @TheGalacticIndian 12 дней назад

    Święte słowa, pierwsze słyszę o takiej możliwości😯

  • @janka9832
    @janka9832 17 дней назад +3

    Pamietam dołowanie ziemniaków na zimę. Kopali dość płytkie dołki, wykładali słomą, sypali warstwę ziemniaków, przykrywali słomą dość gęsto i nad tym sypali kopczyk zwykłej ziemi. To były ziemniaki nie zatrute chemia i przechowywały sie dobrze do puźnej wiosny

    • @AlicjaAS-we7nr
      @AlicjaAS-we7nr 16 дней назад

      To były tzw. okopce.

    • @jozefwilczek1159
      @jozefwilczek1159 12 дней назад

      Jak jest wysyp grzybów to ja tak je właśnie kopcuje ​@@AlicjaAS-we7nr

  • @Roberciqs777
    @Roberciqs777 29 дней назад +7

    Ciekawe rzeczy 👍pozdrówka 👋

  • @wlodekg7740
    @wlodekg7740 17 дней назад +1

    Świetna metoda. Ja używam piasku przesianego i płukanego zupełnie suchego, sprawdza się bardzo dobrze.

  • @lukaszsobkowiak3710
    @lukaszsobkowiak3710 28 дней назад +5

    Jak zawsze, bardzo dobry materiał.

  • @zbigniewrozek8687
    @zbigniewrozek8687 29 дней назад +6

    Moja mama w ubiegłym roku tak w piasku przechowywała, bo mamy nową, z wybetonowanym dnem piwnicę, jest dość sucho w piwnicy. Efekt przechowywania był marny. Jej siostra ma piwniczkę ziemną, bez posadzki i przechowują warzywa bezpośrednio na ziemi. Warzywa korzeniowe na ziemi lepiej się przechowały niż u nas w piasku. Stwierdziliśmy, że posadzka nie nadaje się do warzyw korzeniowych, bo beton musiałby mieć klimatyzację, jak w przemysłowych chłodniach, więc w tym roku podzieliłem ścianą piwniczkę na połowę i wyburzam posadzkę w piwnicy na warzywa korzeniowe. Zobaczymy efekt u mnie po kolejnym roku
    Pozdrawiam ogrodników

    • @magdalenaszczurek7520
      @magdalenaszczurek7520 28 дней назад +3

      A nie lepiej kupić takie kastry i piasek no i pilnować stan tych warzyw.Szkoda nowej posadzki

    • @zbigniewrozek8687
      @zbigniewrozek8687 28 дней назад +4

      @@magdalenaszczurek7520 Część warzyw zagrzebiemy w piasku, a część zostanie bezpośrednio na ziemi. Więc będę miał porównanie. Prace ruszyły, ściana przegradzająca piwnicę już zrobiona, za tydz. będę wstawiał drzwi i za rok mogę Co napisać, czy opłacało się powrócić do piwnicy bez posadzki na warzywa. W każdym razie będę miał teraz chłodniej, bo w ścianie dzielącej długą piwniczkę na pół, będą wstawione drzwi ocieplane. Czy "szkoda posadzki"? Nie burzę całej posadzki, a jedynie połowę dłuższej, 6 metrowej piwniczki z przeznaczeniem wyłącznie na warzywa korzeniowe - buraki, ziemniaki, marchewki, pietruszki, itp.

  • @cecyliacecylia4878
    @cecyliacecylia4878 16 дней назад +1

    Ja dokładnie obcinam liście buraków. Resztki liści w piasku zgniją i może się ma nich rozwinąć szkodliwa pleśń.
    Pozdrawiam, rolniczka.

  • @renataniezgodzinska4950
    @renataniezgodzinska4950 2 дня назад

    Mieszkam w mieście, moje warzywa z działki ROD, zawożę na wieś do rodziców do ziemianki, warzywa wiszą w workach siadkowych, tylko pory w piasku😊

  • @elis4754
    @elis4754 15 дней назад +1

    Perfekcyjnie wykonane. Dziękuję i pozdrawiam ❤

  • @elapawlowska2534
    @elapawlowska2534 20 дней назад +2

    Super !!!! - dziękuję ! - tak właśnie przechowuję ❤

  • @TP-im6hm
    @TP-im6hm 19 дней назад +1

    Dobrze, że pokazujesz takie sposoby. Wszystko co beż prądu jest dobre. Prąd moxna łatwo wyłączyć i co wtedy z zamrażarkami? Zjemy wszystko w 3,4,5 dni?

  • @mirkanowacka2564
    @mirkanowacka2564 12 дней назад

    Witajcie,chyba z rok nie byłam,temat na czasie.Mam swoje ekologiczne warzywa i medytuję jak je przechować,bo nie mam piwnicy.Zeszłej jesieni wykopałam w ogrodzie 3 dołki i tak:wyspałam ziemniaki,okryłam słomą od sąsiada,potem ziemią,jak odparowały,przechowały się cudownie!chyba tylko kilka zgniło i to bez oprysków,selery i buraczki też do dołarazem,okryłam od spodu i wierzchu gęstą,plastikową grubą siatką,marchew tak samo,przysypałam ziemią i zadowolona z dzieła spokojniespoczęłam na laurach,bo rok wstecz chyba myszy godnie mi ogryzly warzywa.Niestety,kiedy zaczęłam zimą podbierać marchew,seler,paskudy zwietrzyły i nie pomagało skrupulatne zawijanie siatki,rąbały mi warzywa chyba z całą rodziną i znajomymi z całego ogrodu,a najbardziejżarły zębiskami mój organiczny seler,którego miałam niedużo,w pewnym momencie zastałam misternie wygryzione skórki.A koszt betonowej piwniczki bagatela,jakieś ok.8 tysi!I jak mam przechować,żeby mi te szantrapy przebrzydłe nie karmiły się?

  • @jankoodziej6304
    @jankoodziej6304 13 дней назад

    Dzięki. Nie znałem tego sposobu. 😊

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 29 дней назад +4

    Pozdrawiam 🌞

  • @DawidStarek
    @DawidStarek 17 дней назад

    Przechowywałem warzywa w piasku płukanym na działce. Wszystko było super . Piękne czyste nie rosły liście ani korzenie . 👍

  • @marzena824
    @marzena824 25 дней назад +3

    Rodzice tak przechowywali warzywa. W piwnicy na zimnej wylewce kopa żółtego piachu i w niej się szukało marchwi czy pietruszki do obiadu.

  • @martadrewnowska9405
    @martadrewnowska9405 29 дней назад +1

    Ja z mojego małego ogródeczka prawie na bieżąco zużywam 😅 robię tylko kilka słoików buraczków ktore też zuzywam w kilka tygodni ❤ Rodzice co roku zakopują w ziemi foliaka ❤ Pozdrawiam serdecznie

  • @yutaro9519
    @yutaro9519 24 дня назад +1

    Odnośnie początku nagrania - ja bardzo cenię sobie takie filmy. Nawet jeśli słyszałem o przechowywaniu warzyw w piasku (w sensie, że nie jest to jakaś 'nowość') i mógłbym sobie doczytać, to taki film gdzie sam o tym opowiadasz i równocześnie pokazujesz wykonanie, uważam za lepszy sposób. Oszczędza mi czas i sporo zmartwienia - 'czy na pewno dobrze odtworzyłem zapisaną poradę'? Podobnie jak z nowszym nagraniem o sadzeniu chrzanu, może jak bym się sugerował internetowymi wpisami, to też bym się "naciął" na nieprawidłowy sposób? Pozdrawiam!

  • @magdalenakunda3004
    @magdalenakunda3004 18 дней назад +2

    Sprawdza się 100%

  • @janosik.m
    @janosik.m 6 дней назад

    Kopcowanie tak to się nazywało, w Krakowie na jednostce wszystkie warzywa były kopcowane w starych austryjackich fortach.

  • @izabelaharasimiuk9927
    @izabelaharasimiuk9927 20 дней назад +1

    Moja Babcia mnie tego nauczyła. I tak robię, Ale zastanawiam się nad tym czy młodzi ludzie będą mieli taką pasję do pola jak my w tych czasach.

  • @a.k4623
    @a.k4623 22 дня назад +1

    Ten sposob poznalam u tesciowej

  • @zof822
    @zof822 29 дней назад +4

    Nie słyszałam o takim przechowywaniu, może dla tego że nie mam rodziny na wsi. Dziękuję

  • @piotrbe3528
    @piotrbe3528 16 дней назад

    Nie znałem tego wow 🔥

  • @chute_can
    @chute_can 24 дня назад +1

    Moj dziadek zakopywal marchw miedzy innymi, moim zadaniem zwykle bylo zeby odkopać i zabrac kilka, stad wiem ze to doskonale dziala, bardzo bardzo dlugo przetrwaja

  • @astronik03frl57
    @astronik03frl57 23 дня назад +1

    Jak pamiętam mój ojciec zawsze przechowywał warzywa w lekko wilgotnym piasku w ciemnej chłodnej piwnicy. W suchym piasku warzywa wysychaj. Kiedyś nie było ani lodówek a tym bardziej zamrażarek.

  • @markowa33
    @markowa33 29 дней назад +5

    to absurdalny trend, że wszystko musi być "innowacyjne"

    • @b0rewlc224
      @b0rewlc224 29 дней назад +1

      Pokłosie nowych czasów, przełamywania "stereotypów" na każdej płaszczyźnie życia...

  • @ewasternal555
    @ewasternal555 29 дней назад +2

    Pozdrawiam

  • @emiliamaria9443
    @emiliamaria9443 15 дней назад

    Od dawna tak przechowuję korzeniowe ( tak jak moi rodzice).

  • @szczuraki
    @szczuraki 17 дней назад +1

    Mega dobry film. Like i sub poszły😊 ale najwazniejsza informacja mi umknęła lub zapomniałes dopowiedziec- jak długo tak zakitrane warzywa mozna przechowywac maksymalnie (zakładając optymalne warunki ziemianki)?

    • @WSzumilesie
      @WSzumilesie  16 дней назад

      Tu jest sporo zależnych. Jakie miejsce, jakie warzywa itd. są odmiany które się dobrze przechwują a sa odmiany wczesne które raczej tego nie lubią. kilka miesięcy powinno się udać. Ja ostatniego selera z poprzedniego roku zjadłem zaraz przed tym jak zacząłem zbierać tegoroczne. Jeśli dobrze pamiętam to zebrałem go w październiku a zużyłem w lipcu kolejnego roku. Jednak taka marchew wczesnych odmian pewnie aż tak długo nie przetrwa u mnie, za to w innej ziemiance może będzie jej lepiej

  • @EwaZaręba-z1c
    @EwaZaręba-z1c 13 дней назад

    Ja też tak przechowuję warzywa ekologiczne bo nie lubię mrożonych. Ponieważ nie jestem młoda to pamiętam jak moja mama przechowywała, jeszcze wtedy nie było lodówek.

  • @bozenadabrowska6326
    @bozenadabrowska6326 17 дней назад

    Super za przypomnienie❤

  • @christophe-r5n
    @christophe-r5n 14 дней назад

    Stara dobra i prosta metoda, nie wszystcy wiedzą.
    Nie przejmuj śię "mondralińskimi "..zawsze znajdzie śię bydle niezadowolono sfrustrowane do posranej krytyki 👊
    🫵🫶👍👋🫡🇨🇵

  • @iwonawitkowska586
    @iwonawitkowska586 17 дней назад

    Pamiętam też tzw. kopce w których przechowywano ziemniaki.

  • @hannakwiatkowska4421
    @hannakwiatkowska4421 19 дней назад +1

    Robię tak do dziś

  • @robertchopek8545
    @robertchopek8545 15 дней назад

    Dobrze jest zasypywać wysuszonymi liśćmi łopianu

  • @katarzynagostepska4307
    @katarzynagostepska4307 19 дней назад +1

    Podobnie przechowuję bulwy begonii, czemu by nie warzywa :) wszyscy znamy te stare sposoby, ale jakoś zapominamy

  • @jakubzielinski81
    @jakubzielinski81 28 дней назад +4

    Czerwone buraki daję do starej wanny wypełnionej piaskiem ale mokrym. Po czasie buraczki jakby przed chwilą wyjęte z ziemi, a piasek niemalże jak kamień pozbawiony wilgoci, przechowywanie niemalże w 100% be ubytków

    • @WSzumilesie
      @WSzumilesie  27 дней назад

      Mokry piasek jest ryzykowny

    • @jakubzielinski81
      @jakubzielinski81 27 дней назад +1

      @@WSzumilesie u mnie w dwie kolejne zimy w przypadku buraków się sprawdza, gorzej z marchewką ona faktycznie w 50% gnije

  • @dominikkowalczyk2605
    @dominikkowalczyk2605 12 дней назад

    Dokładnie..jaa nie Wiedziałem i jestem zdziwiony

  • @bolciaswit736
    @bolciaswit736 17 дней назад +2

    Lubię Pana słuchać

  • @ostoja2004
    @ostoja2004 29 дней назад +2

    Siemka

  • @MegaPierzak
    @MegaPierzak 29 дней назад +2

    Edukacja.

  • @dominikbrzozowski8515
    @dominikbrzozowski8515 23 дня назад +1

    Przechowywanie w piasku jest fajne, tylko trzeba uważać by koty nie zrobiły sobie kuwetę 😂😂

  • @elzbietabiernacik7682
    @elzbietabiernacik7682 15 дней назад

    👍👍pozdrawiam

  • @czeczen07
    @czeczen07 18 дней назад +1

    Ogólnie lux ale dał bym skrzynie drewnianą bo kastry to najgorszy przemiał plastiku a to tam będzie kilka miesięcy

  • @stasiubest
    @stasiubest 9 дней назад

    Wózek jak do przewożenia np lodówki by się przydał żeby nie dźwigać :)

  • @qsha3003
    @qsha3003 29 дней назад +2

    Już słyszałam o tym sposoboe. Tj o ziemiance. Do tej pory wszystko wejowalam bo niechętnie mrożę. Miejsce w zamrażalce ograniczone😂. Karte też już widziałam kilka razy ale nie miałam miejsca. Może w tym roku gdzieś ucisnę. Mam taki jakby carport w ogródku. Ale tam chyba będzie zbyt zimno. I jeszcze domek ogrodowy tylko, że tam mamy ogrzewanie podłogowe i kiedy moje chłopaki tam zima działają to wiadomo, ,e w ciepełku chcą być. Tak ze chyba taka kasta w tym domku to zły pomysł. 🥺. Jaka może być minimalna temperatura żeby trzyma warzywka w takiej kaście? Wie ktoś?🤔

    • @WSzumilesie
      @WSzumilesie  28 дней назад +1

      Miedzy 2 a 10 tak mniej więcej byłoby najlepiej

  • @bozena6996
    @bozena6996 29 дней назад +2

    👍👍❤

  • @lia3133
    @lia3133 17 дней назад

    O proszę...nie wiedziałam że to zapomniany sposób 😮 też robię tak co roku... Natomiast robię to w skrzynkach litych, łatwiej przenieść i schować do garażu.Piasek nie może być za wilgotny bo wiele korzeniowych zacznie puszczać mnóstwo drobnych korzonków! (marchew, buraczki zwłaszcza) Ziemniaki też tak przechowuje.

  • @helenaperek75
    @helenaperek75 14 дней назад

    👍

  • @piotrbeczek9855
    @piotrbeczek9855 29 дней назад +1

    Rozumiem, że można w jednym pojemniku przechowywać różne rodzaje warzyw np. Marchew i burak?

    • @WSzumilesie
      @WSzumilesie  28 дней назад

      Nie wiem czy są jakieś przeciwwskazania. Ja dla ułatwienia używam osobnych kast, żeby wiedzieć gdzie co mam