Saludos desde La Paz BCS aquí lo acompañamos en ves de totopos con virote o bolillo como le llaman en otros Estados y en ves de salsa macha con chile cerrado picadito
Bueno en nuestro estado de Chihuahua lo hacemos igual k usted unos hacen su menudo blanco y otros rojos el rojo solo licuamos chile colorado y se lo echamos al caldo y lo comemos con pan blanco. Y le ponemos al plato de menudo orégano, cebolla, cilantro y una salsa picosa.
QUE DELICIA🤤 EN SONORA SE ACOMPAÑA CON PAN BIROTE(BOLILLO) TOSTADO CON MANTEQUILLA, CILANTRO CEBOLLITAS DE CAMBRAY PICADA, LIMÓN Y SU RESPECTIVO CHILTEPIN😋....CON TOTOPOS EL POZOLE,
Una pregunta seria. Y nunca te das la oportunidad de comer alimentos diferentes? Como dijera la señora del comentario anterior, no están solos en el planeta, hay millones de formas de cocinar! Dese la oportunidad de probarlo rojo. Casi medio México lo come así😂😂😂
Señora. !!!!! Acuérdese que no está sola en el planeta.!!!! Como desperdicia agua !!!!! Cuídela porque mientras usted la tira ,mucha gente ka quiere para lo más elemental.!!!! Ya ni mire bien su reseta por ver tanta irresponsabilidad !!!!! aa
Estoy totalmente de acuerdo contigo, si la tuviera que acarrear haber si la gastaba de esa manera, no terminé de ver su receta, no quiero ni imaginar toda la que desperdicia, para bañarse, lavar ropa o lavar trastes
Nosotros aquí en Sinaloa, el menudo le ponemos maíz y es en blanco para nosotros. El pozole también con maíz, pero lo hacemos de puerco y es con chile colorado
@@luzmariamx gracias por la información es que acá en mi país en Guatemala se llama nixtamal pero lo cosen con cal y de ahí lo lavan y hacen las tortillas y yo vi en su receta que usted solo lo puso a cocer lo lavó bien y lo puso a cocer gracias me gusta mucho su comida
Saludos me encanta el menudo❤❤❤
@@LaChiquirrina-hm1vw saluditos des Sinaloa
SEÑORA LA FELICITO DE COMO LAVO LA CARNE DEL MENUDO
ASÍ SE LO COME UNO CON GANAS, SE ME ANTOJÓ ❤❤❤❤
GRACIAS POR LA RECETA❤️❤️❤️❤️
Que nunca has lavado maíz,,,,,así se tira mucha
Me encanta el menudo con cayo y pata saludos desde Mazatlán
@@delmapatriciavelardezatara2651 saluditos
Que rico!! muy limpio todo y me encantan sus recetas. Yo hice la barbacoa como Usted la hizo y me salio como para regalo- de lo mejor!
@@mariajoseolivas8610 qué bueno que le gustó mi receta
Le recomiendo que le diga a toda su familia que se suscribe, me dé Like
Nosotros con torsidos y en ves de cilantro le ponemos yerbabuena picada y somos de Mazatlan Sinaloa❤❤❤❤😂
Hola amiga Luz María, le quedó delicioso su Menudo de Res, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
@@lacocinadenelo gracias por su apoyo
@@lacocinadenelo recomiéndeme en su canal para tener más suscritores por favor
Te quedó muy bueno el menudo de res Luz María , Gracias por compartir tu receta 😋😋😋
Que Rico se Mira yo lo comi en Mexicali asi blanco muy sabroso 👍👍👍👍👍👍
Ola seña Luz María yo también soy de Sinaloa la felicito así me gusta el menudo ami con pata buen provecho
@@socorro8505 hola socorro mucho justo
Gusto, perdón
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Saludos desde La Paz BCS aquí lo acompañamos en ves de totopos con virote o bolillo como le llaman en otros Estados y en ves de salsa macha con chile cerrado picadito
@@mariaconcepcionrubiomanriq3490 si me an comentado que es muy rico. Con pan también
Que rico se ve arriba Sinaloa
Bueno en nuestro estado de Chihuahua lo hacemos igual k usted unos hacen su menudo blanco y otros rojos el rojo solo licuamos chile colorado y se lo echamos al caldo y lo comemos con pan blanco. Y le ponemos al plato de menudo orégano, cebolla, cilantro y una salsa picosa.
@@elviad387 si sale bien rico
Se me antojo se mira delicioso 😋
Si en Sonora lo acompan̈amos con pan birote tostadito con mantequilla y chile de Chiltepin
@@isabelteran3681 que rico
Me encanto el menudo rikisimo
*¡CUIDA EL AGUA!....NO QUIERO NI IMAGINAR LA CANTIDAD QUE TIRA CUANDO SE BAÑA...ESTÁ GORDITA.*
Delicious yummy.
@@ofeliagasca707 si muy rico quedó se lo recomiendo que lo haga
QUE DELICIA🤤 EN SONORA SE ACOMPAÑA CON PAN BIROTE(BOLILLO) TOSTADO CON MANTEQUILLA, CILANTRO CEBOLLITAS DE CAMBRAY PICADA, LIMÓN Y SU RESPECTIVO CHILTEPIN😋....CON TOTOPOS EL POZOLE,
@@aleidarodriguez8074 nosotros en Sinaloa con totopos, cilantro y cebollita bien rico
@@luzmariamx SIII....UNA DELICIA🤤🥰
Nosotros comemos menudo con tortillas calentitas y posole con totopos o tostadas. Yo vivo en california
@@mariaavina8302 es muy rico el menudo con lo que lo quieramos comer
Rikisim menudo
Con cebolla de rabo o se combrai y con pan birote tostado y mantequilla en sonora
@@franciscahernandez4579 aquí en Sinaloa lo comemos con totopos y cebollita blanca normal
😊😊rico!!!
En Culiacán con torcidos y cilantro cebolla y hierbabuena
Riquísimo, de que parte de Sinaloa es usted
De Sinaloa de Leiva
Mi humilde opinión,toma mucho tiempo la explicación de cada paso pero rico menudito pa la crudita
Ese desperdicio de agua tan barbaro ya con eso no quedan ganas de verla
Una pregunta seria. Y nunca te das la oportunidad de comer alimentos diferentes? Como dijera la señora del comentario anterior, no están solos en el planeta, hay millones de formas de cocinar! Dese la oportunidad de probarlo rojo. Casi medio México lo come así😂😂😂
Menos maíz y más panza te queda mas bueno
Señora. !!!!! Acuérdese que no está sola en el planeta.!!!! Como desperdicia agua !!!!! Cuídela porque mientras usted la tira ,mucha gente ka quiere para lo más elemental.!!!! Ya ni mire bien su reseta por ver tanta irresponsabilidad !!!!! aa
Y si k sale mucha agua
ASI SE LAVA EL NIXTAMAL, SE OCUPA MU GHA AGUA , CADA REGION ES DIFERENTE
Estoy totalmente de acuerdo contigo, si la tuviera que acarrear haber si la gastaba de esa manera, no terminé de ver su receta, no quiero ni imaginar toda la que desperdicia, para bañarse, lavar ropa o lavar trastes
Cuando lavo nixtamal o verduras pongo cubeta chica y ésa agua la uso para mis plantas o lavo el piso de afuera
ya dijo la regia reseca
Si no es pozole para k lleve grano eso sí k no posole es pole, y menudo es menudo,
@@filadelfiacruz4139 es un menudo estilo Sinaloa, a mi estilo
Se no ta que no les asé falta el agua cuídala
ASI SE LAVA EL NIXTAMAL, SE OCUPA MUCHA AGUA , CADA REGION ES DIFERENTE
menudo blanco con granos y cilantro?😂
@@latona8767 si a si como se come en Sinaloa
@ aaa q raro yo lo como rojo y va von mejorana y cebolla
Eso es posole el menudo es sin maiz asi lo conosco yo y en mi tierra jalisco asi lo asen no con maiz
Nosotros aquí en Sinaloa, el menudo le ponemos maíz y es en blanco para nosotros. El pozole también con maíz, pero lo hacemos de puerco y es con chile colorado
Me podrías explicar qué tipo de maíz se usa es maíz normal para las tortillas o es otro maíz@@luzmariamx
@ así es, Nixtamal para las tortillas, ya viene preparado nada más para ponerse a cocer con el menudo
@ aquí en Sinaloa lo acostumbran mucho hacerlo en casa, pero en otros estados o países lo venden enlatado nixtamal se llama
@@luzmariamx gracias por la información es que acá en mi país en Guatemala se llama nixtamal pero lo cosen con cal y de ahí lo lavan y hacen las tortillas y yo vi en su receta que usted solo lo puso a cocer lo lavó bien y lo puso a cocer gracias me gusta mucho su comida
ay gue lenta