🍰 Lemon Delight 🍋 Delicate Italian dessert - Le ricette di zia Franca
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- Опубликовано: 28 май 2018
- Read for info on the recipe. Below is the list of ingredients.
The lemon delight cake is a typical dessert of the pastry shop of the city of Sorrento. Delicious, to be enjoyed at any time, it will surprise your guests and friends.
(If you find translation errors, please report it in a comment. Thank you very much)
Instagram: lercettediziafranca
Coffee delight • DELIZIA al Caffè 🍰 Fac...
Ingredients:
1 24 cm sponge cake • Video
Custard Lemon
Amalfi cream
500 ml of whipping cream
Wet with Limoncello
30 ml of "Limoncello" liqueur (to be divided into the two creams)
Ingredients Custard:
175 g of milk
75 g of sugar
75 g of fresh cream
5 Egg Yolks
18 g of corn starch
teaspoon of Vanilla extract
peel of a lemon (untreated)
Amalfi cream ingredients:
4 Egg yolks
70 g of sugar
70 g of lemon juice
teaspoon of Vanilla extract
peel of a lemon (untreated)
Do not exceed 80 ° C during cooking.
Cool the cream at 40 ° C and add 70 g of soft butter.
Ingredients Wet with Limoncello:
70 ml of Limoncello liqueur
50 ml of water
50 g of sugar
Boil for a couple of minutes. Water and sugar, let cool and add the liqueur.
Let the Delizia rest in the refrigerator at least 6 hours before being served. 
Хобби
Buonissima torta. 😀💓🌹💓😍
Brava zia Franca è un piacere guardarti. Proverò la tua torta....buonissima!
Si Manuela è da provare..te la consiglio.😚😚😚
La delizia al limone e un dolce buonissimo .Grazie a zia Franca mia sorella la FATTA e VENUTA buonissima. Grazie Grazie Grazie.
Grazie a te cara Sara. .😚😚😚
Ciao zia Franca gustosissimo dolce che farò presto e sempre complimenti. 😘👌
Sei proprio meravigliosa!!!! Questa torta supera tutto!!! Buonissima!!!!!❤❤❤😘😘😘😘👍👍👍
Grazie Marianna..si è veramente buona..👄💚💛💜
Grazieeeeee mille!!!!💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👌👏👏👏🥰❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹👑
Bravissima...da rifare subito😍😍😍
Si cara paola ..non c'e tempo da perdere!!! Grazie ..ti auguro una buona serata 💜💛💚
Grazie, sei molto gentile
Zia Franca , sei bravissima....buonissime le tue ricette complimenti 😘Grazie 😘
Ti ringrazio carissima pupa.. Sei gentilissima. Ti auguro una buona serata 💙♥️💕
Signora Franca questa torta e magnifica,bisogna provarla subito .Grazie
Si enza e cosi..è buonissima..ciao cara 😚😚😚
Bravissima come sempre , la farò sicuramente
Grazie Rosalia..te la consiglio.😚😚😚
Sei una persona dolce e gentile ,e un piacere guardarti lavorare, grazie per la ricetta e auguri a tuo marito
Tecla ti ringrazio di cuore..anche tu sei speciale..grazie anche da parte di mio marito..ti auguro una buona serata.💙💜💛
Signora Franca lei è la perfezione le faccio i miei complimenti sara'buonissima❤❤❤
Grazie di cuore cara , sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Grazie per questa meravigliosa ricetta, l'ho appena fatta è stupenda e ha un profumo deliziosissimo😘
Ciao carissima Angela, sono felice del risultato che hai ottenuto ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💋❤️😍❤️
I love it!!! Thank you so much for this recipe :)
Ciro thank you too.
Please give it of English
Fantastica 😍
Grazie Ilaria 😚😚😚
Sembra davvero che tu sia una persona di famiglia. La zia che è una grande in cucina! 😘
Ciao Carmen..si è vero ..vale anche x me..ti ringrazio e ti auguro buona serata .💛💚💜
Spettacolare bravissima ♡♡♡
Ciao teresa ..ti ringrazio e ti auguro una buona serata.😚😚😚😚😚
Tutte le tue ricette sono fantastiche ..Bravissima.....😋😋😋🤩
Grazie mille carissima maria 💋😘💋❤️❤️❤️
Bellissima...mi sono iscritta l'altro ieri. Complimenti per la precisione e per la preparazione...Impeccabile! Sei grande 😍😘
Ti ringrazio carissima Anna e benvenuta ..ti auguro una buona giornata 😚😚😚😚😚
Grazie 😘😊
Stupenda zia Franca..Complimenti X la torta..❤
Grazie infinite cara, sei gentilissima 😍😘😘😘
Ti seguo sempre , mi piacciono tanto le tue ricette!!complimenti😘
Ti ringrazio mia cara..💜💛💚
riquísimo, besos y abrazos desde Argentina
Gracias Marisa, un beso para ti también 💋💖
bravo zia Franca bellissima ricetta
Grazie mille Fanny 😚😚😚
Buonissima torta!😊
Grazie mille carissima Stefania 😘😘😘😘😘
Grazie mille gentilissima...siete grande 😉😉
Cara Susy ti ringrazio di cuore.😚😚😚
L ho fatta ed è uscita ottima. È piaciuta a tutti i miei ospiti
Ciao carissima Valentina, sono felice del risultato che hai ottenuto, sei stata molto brava anche tu, non è troppo semplice da fare. Grazie cara ti auguro una felice serata 😍😍😘😘😘😍
Super like Zia franca numero 1
Ti ringrazio carissima 😚😚😚
Un bacio e abbraccio anche a te zia franca....bellissima e buonissima....vonnu sapori ,colori e profumi del nostro sud....
Hai perfettamente ragione cara Caterina..e questa torta li rievoca tutti..buona serara cara..😚😚😚😚😚
Grazie per le tue ricette per la tua abilità e la chiarezza delle spiegazioni. Ah anche per la simpatia. I
Bravissima come sempre , la farò molto presto grazie
Ti ringrazio cosima..😚😚😚😚
Ciao Ornella..ti ringrazio x la tua gentilezza. 👄💜💛💚
Cara signora lei sa fare proprio di tutto : ha le mani d oro!!
Ciao Laura..troppo buona sei..con un po di pazienza tutti possono riuscire a fare quel che faccio io..grazie cara 💜💛💚
le ricette di zia franca no io no , sono convinta che farei dei paciughi !!😘
Che bontà, auguri.
Grazie cara Stella..buona serata 😚😚😚😏😏
Questa anche è buonissima. Grazie
Grazie a te cara Sofia ❤️💋😍😘😘
Bravissima signora Franca auguri x suo marito la sua delizia deve essere buonissima
Ciao Erasmo, ti posso dire che è un capolavoro di torta.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😊😊😊😊
Fantistica ricetta ma molto laboriosa. Ci vuole arte e pazienza. Complimenti. Mi proverò a farla anch'io e spero che venga come la tua.
Ciao carissima Silvana, se ci sono riuscite altre nostre amiche ci riuscirai anche tu.. Tranquilla segui bene i passaggi e vedrai che bontà, ti consiglio di prepararla il giorno prima e tenerla in frigo, il giorno dopo è uno spettacolo. Grazie cara e buona serata 😍❤️😘😘😘
Franca sei un’artista 😘
Ti ringrazio di cuore Sissy..😚😚😚
Grazie zia Franca sei meravigliosa
Ti ringrazio cara Marisa 😘😘😘😘
bellissima ricetta. che richiama tutti i sapori del sud. fatta con maestria. grazie alla prossima
Grazie mille a te Antonio, buona serata
Che bella persona che sei zia Franca. Un bacione tvb😘😘😘💚💚💚
Grazie Irene..sei un tesoro.. ti auguro un buon inizio settimana😚😚😚😚😚
Signora Franca questa torta è na bontà.
Si clara ..lo è davvero..da provare.buona serata carissima 😚😚😚
Meravigliosa
Ti ringrazio cara Piera..😚😚😚
Brava😍😍😍
Grazie mille Rossana..💙💛💚
Bellissima,una torta facile e di grande gusto,grazie zia franca la faro x il compleanno di mio suocero
Ciao Daniela..si non e difficile da eseguire ..ma è di una bontà. ...😚😚😚
le ricette di zia franca
Immagino zia franca,e mio suocero apprezzerà sicuramente...poi lascerò un commento....a metà mese....dopo la prova dell assaggio😊😊😊
😋😋😋questa torta sarà buonissima 👍😘
Si Pina te lo confermo..e deliziosa di nome e di fatto 👄💜💛💚
le ricette di zia franca 👍😘
Averne di zie capaci come lei in cucina! STREPITOSA
Franca sei gentilissima..ti auguro buona serata 💛💜💚
Bellissima torta !
Ti ringrazio Massimiliano, è veramente una delizia. Ti auguro una buona giornata 👍😊😀
@@ziafranca Penso che questa torta con i limoni (sardi però) la farò adesso per le feste !!!!
"Охлаждают сливки до 40 °" 🤗
Охладить крем до 40° .
Che buona torta, grazie!
😊🌹
👍👏😍😘💖FAVOLOSAAAA
Grazie Paola 👄👄💜💛💚
Questa ricetta è molto fresca fresca è perfetta 😍 per l’estate re
È squisita cara Sofia 😘😍😘
Zia Franca che buona questa delizia al limone che hai fatto
Grazie piccola Paola 😚😚😚
Che dolcezza vederla mi da serenità che voce suadente complimenti
Ti ringrazio di cuore Franka..Non pensavo di fare questo effetto ..ne sono lusingata..grazie ancora cara 😚😚😚
Mi fai sempre tirare le gole con i tuoi dolci ciao bravissima
Marina..basta seguire la ricetta è il gioco è fatto ...ti abbraccio cara 😚😚😚
Bellissima
Grazie mille carissima Margaret 😍😘💋
Sei unica che brava sei spieghi benissimo e complimenti per tutto quello che prepari ,un bacio😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ciao Concetta ..ti ringrazio di cuore ..gentilissima 😚😚😚
Franca sei sempre bravissima questa torta è bellissima brava brava un bacione grande da Enrica
Grazie cara enrica ..si e proprio una delizia..e tu sei dolcissima..👄👄💛💚
Appena iscritta, complimenti
Ti ringrazio Elisabetta e benvenuta..😚😚😚
Sono andata a pranzo da mia sorella ed ho portato questo dolce: è stato un successo!! Davvero squisito!! Sempre il top zia Franca! 🥰😘
Sono felice cara Daniela, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buon pomeriggio signora Franca, ho eseguito alla lettera questa tua ricetta, domani il mio 60* compleanno...grazie
Ciao dolcissima Lina, sono felice per te, ti faccio i migliori auguri di buon compleanno. Grazie e buona domenica cara💋😍😍😍😍
@@ziafranca un successone signora Franca...una buona e serena notte...ancora grazie
FATTA BUONISSIMA
Ciao Salvatore ..sei stato bravissimo..👍👍👍
In questo periodo adoro i limoni, quelli del sud Italia pero' 🤗😘
Hai perfettamente ragione cara, sono eccezionali.😘😘😘
Alla dieta ci penseremo. .meravigliosa❤👄🙋👍🎂🎂
Ma si lorella.. Se ne parla dopo Pasqua.. Grazie cara e buona serata 💋❤️💖
Sai grande
Grazie infinite 😘😘😉😉
Bellissima e di sicuro ottima 👏👏🎉🎊. Volevo solo sapere di quante uova è il pan di spagna .
Grazie mille per tutte queste ricette deliziose 😍
Ciao carissima Alessia.. Il pan di spagna è di 5 uova.. Teglia 24cm. Se vuoi puoi guardare il tutorial. Grazie cara e buona serata 💙❤️♥️💕💋
@@ziafranca chees ccke
Grazie mille a te, non preoccuparti ,sono io che sono imbranata ciao un bacione 💋💋💋💋💋
OTTIMA!!! Per la crema , posso usare la farina di frumento al posto della fecola di mais e quanto?Complimenti👍🏻
Ciao Vincenza..io non uso la farina x le creme..con l amido risultano più lucide ..più delicate al gusto..ma se tu vuoi puoi usarla ..al posto dei 18g di amido metti 25g di farina.😚😚😚
Buongiorno zia Franca e complimenti per la torta che è a dir poco buonissima! Volevo chiederle cosa ha usato per la decorazione finale , oltre la panna. Grazie e complimenti ancora
Ciao Grazia ..ho usato della buccia di limone tagliata a julienne e a forma di fiorellino..grazie cara 😚😚😚
Che buona io la mangiavo pure a Vico Equense da Gabriele un negozietto di prodotti tipici della costiera sorrentina!Brava come sempre spero ti stia passando un po il dolore alla gamba un abbraccio e al prossimo commento💙😷🍀🐞💪👑🙏🙋♂️
Ciao Rosario, si.. Sto assumendo il cortisone e solo così sta iniziando a passare il dolore. Non pensavo di avere tutti questi problemi. Ti ringrazio di cuore, sei sempre gentile, ti auguro una buona giornata. 👍😊😊👍
Zia Franca meravigliosa torta bravissima 👏👏👏👏 ti posso chiedere per la bagna lo zucchero l'acqua e il limoncello vanno bolliti o mischiati così a freddo? Grazie mille 💋💋💋💖
Ciao liala..hai ragione manca il passaggio della bagna..si devo bollire acqua zucchero e qualche buccia di limone..dai raffreddare e unisci il limoncello..
Abbiate pazienza se ogni tanto manca qualche passaggio..purtroppo può accadere ..ti abbraccio cara 💜💛💚
Can translate ingredients in English please thanks you,cake look so nyummy 😋😍
They have been translated, you can find them in the information box below the video 😊
@@ziafranca thank you 💖
Ciao zia franca , complime ti per questa ricetta squisita. Una domanda : la panna e già zuccherata o è quella fresca da zuccherare?
Ciao Marisa..io ho usato quella fresca da zuccherate...è più buona..grazie cara..😚😚😚
Spettacolare..al posto del limoncello posso usare limone il succo?
Ciao Nicoletta. .certo che si può..se non piace il liquore va benissimo...grazie e buona domenica. 😚😚😚
le ricette di zia franca grazie mille per la risposta
Bravissima zia franca con te imparo tante cose farai anche la polacca
Grazie elvira..la polacca? certo..prossimamente cara..😚😚😚
Buonasera zia franca,grazie x le belle ricette ,ho fatto il tortano,la pastiera e la pizza grazie a te. Volevo chiederti se puoi fare la ricetta del limoncello e altri liquori,Grazie
Ciao carissima maria Rosaria, ti ringrazio.. Si è in programma il limoncello, al più presto lo realizzerò.
Ti auguro una felice e santa Pasqua 😍💋❤️❤️❤️
Franca grazie che mi rispondi Spero che quando Farai il casatiello dolce lo Farai modo semplice che posso capirlo baci le tuoe ricette so No magnifiche😄😄😄😄😄❤
Ciao Giuseppina.. Certo.. Lo farò iil piu semplice possibile.. Grazie cara e buona serata ❤️❤️💋
Ciao zia Franca,per queste proporzioni quante uova per il pane di spagna, grazie
Ciao Teresa, sono 3uova, se guardi sotto in descrizione trovi la dose completa. Ti auguro una buona giornata 😘
Zia franca volevo chiedere la crema pasticcera al limone una volta fatta bisogna mettere subito la pellicola a contatto e lasciarla raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo o direttamente in frigo? Mentre la crema amalfi per portarla a 40 gradi bisogna lasciarla da parte sempre a temperatura ambiente o in frigo? Grazie
Ciao grazia, metti subito la pellicola, poi la tieni un po' a temperatura ambiente, se puoi metti la ciotola in acqua fredda e poi la metti in frigo, quella di amalfi lo stesso procedimento. Le creme vanno subito raffreddate x evitate la carica batterica che si può formare rimanendo troppo calde. Grazie cara e buona giornata ❤️😘💋💋💋
Zia Franca x il pan di Spagna si può usare la misura anke di 24 cm grazie 😙
Ciao Susy..certo ..quella che vedi e da 24..ma se vuoi puoi usare anche quella da 26.buona serata cara 😚
Buonissima questa torta .è stata apprezzata dalle mie amiche fer favore mi dice se le creme li posso preparare prima, per esempio faccio le creme la sera e poi l' indomani preparo la torta .Grazie CIAO
Ciao Carmen, puoi preparare il giorno prima sia le creme che il Pan di Spagna. Grazie cara e buona serata 😍😍😍😍
@@ziafranca posso anche farcirla un giorno prima?
Buon pomeriggio, grazie per la ricetta, una domanda la panna che monta quanto è? un litro? Grazie ancora
Ciao Alberto...la panna è 650 gr in totale
chiedo scusa è vero l'ho visto solo alla fine del video. grazie bella ricetta.
Bravissima zia franca posso usare lo stampo da 24 cm?
Ciao Simone, anche io ho usato lo stesso stampo, va bene. Grazie mille e buona serata 👍😊😊😊
Anche a te sempre gentile
Buona cena Franca ti volevo chiedere cosa sono quelli sulla torta fiori gialli? Grazie
Ciao angela.. Sono fiorellini fatti con la buccia di limone.. Grazie cara e buona serata 💕❤️😘
Belíssimo trabalho , parabéns , mas quase morri de tanto rir c/ a tradução do google
Infelizmente, não temos um tradutor humano que fale português. Se você encontrou erros, pode nos ajudar a melhorar a tradução 😊
Hai ragione, è molto più buona la panna fresca. Posso chiederti quanto zucchero hai usato per dolcificarla? Grazie
Ciao Marisa..ho messo 70gr x 600 gr di panna..come detto in video..ti auguro una buona giornata cara 😚😚😚
Scusa Signora Franca ma che senso ha fare le creme separate per poi andarle a mischiare?
Ciao lina..da come hai visto sono 2 tipi di creme che unendole ottieni una crema straordinaria..quindi ha senso farle separare, xche tutte e due insieme non si possono fare.
Bellissima torta Franca come stai lì con questo Inferno del viru come ve la passate qui noi siamo pieni di paura speriamo che che passi presto ma è lunga Ti auguro a te e famiglia di stare bene è presto Ciao
Ciao carissima Gaudenzia, siamo tutti inpauriti da questa catastrofe, dobbiamo pregare il Signore che con la sua mano potente e misericordiosa ci liberi da questo inferno. Grazie cara, ti auguro una buona giornata cara mia.. Forza che ce la faremo. ❤️😍💋💋💋
Il Pan di Spagna e' quello classico d 5 uova non quello che si da' x le delizie.Buona Serata😘
Il pan di spagna è quello di 5 uova e va benissimo. Se ti va puoi guardare il video.buona serata cara. 😘
👏👏👏👏👏👏🎂❤
Ciao zia cm stai spero meglio ke buona tantissimi auguri x lo zio🥰🥰🥰🍸🍾
Ciao cara Vincenza, sto un po meglio... Deve passare ancora un po di tempo x potermi riprendere del tutto. Grazie cara ti auguro una buona serata ❤️😍💕😍
Buongiorno. Volevo sapere la panna nell info è 500 ml invece nel video è 650 .È stato rimosso il link del pan di Spagna. Le Auguro una buona giornata 🌺
Ciao carissima amica mia, sì..mi sono accorta che era un po' troppo e quindi ho diminuito leggermente la dose di panna, ma se vuoi puoi metterne un po' in più. Provvederemo subito a rimettere il link del pane di spagna in descrizione. Ti abbraccio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca Buongiorno. Sempre gentilissima. Allora la panna è 500ml compreso i 75 della crema? Mi scusi se approfitto della sua pazienza volevo sapere se posso usare la panna vegetale. Grazie mille.🌹
Salve signora franca volevo chiedere ma si può fare la dose doppia della delizia a limone?
Certo che si può cara Emanuela, verrà una torta più grande. Grazie cara e buona giornata 😘😍😍😍
Grazie a lei x la risposta. Buon weekend 😘
Ciao Zia Franca ma non ho capito 175 g di panna fresca li togli dai 650 che hai montato da aggiungere alle creme oppure con i 650 ml di panna li ha aggiunti solamente alle creme e poi alla decorazione? Grazie in anticipo
Ciao Simone, la panna viene utilizzata metà nella crema, l altra metà un po la metti da parte in un sac a poche x la decorazione e la restante panna la unisci alla restante crema che ti servirà x la copertura. Guarda attentamente il video e sarà facile. 👍👍👍
Ok zia Franca ora e tutto perfetto grazie alle tue spiegazioni ora non resta provarla
Bellissima , chiedo scusa non vorrei essere polemica ,e avrei una domanda: perché tutte quelle uova se si potrebbe fare semplicemente la crema al limone aggiungendo anche il burro e la vaniglia? Grazie 😀
Ciao carissima Ombretta, la ricetta prevede due tipi di crema che unite sono favolose, questo non vuol dire che non si possa fare diversamente ma naturalmente anche il risultato sarà diverso. Se puoi prova questo dolce che è una vera delizia di nome e di fatto. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
@@ziafranca grazie allora la proverò , un saluto 🙋
Il pan di spagna con quali ingredienti è fatto? Di quanti cm? Grazie
Ciao Maria ..ti do il link della ricetta del pan di spagna di 26cm ruclips.net/video/U2zxk3PDts8/видео.html
Scusa e grazie
Ma di nulla carissima 😍😘😘
Zia franca si può congelare perché sono da sola e farla tutta e troppa grazie
Certo cara.. Tranquilla.. La puii congelare. Grazie cara e buona serata 💋😍💖❤️
Ho visto il video vorrei farla x l'onomastico di mio figlio .Volevo gentilmente sapere la panna x la crema pasticcera e' fresca o vegetale stessa domanda x l' altra panna sono 500ml o meno 75 della crema pasticcera?. Come sempre la ringrazio visto che il video e' di 11 mesi fa' spero mi rispondiate.Un 😘
Ciao Nella, la panna che ho usato è quella fresca, la dose dei 75 gr di panna è a parte. Oltre ai 500gr.
👋👋👋👋👍🍰🙏
Si puo mettere solo la vaniglia eliminando il limone
Ciao carissima Lucia, se non ti piace il limone devi cambiare torta xche si chiama delizia al limone..se elimini il limone non rimane niente. Potresti provare la delizia al caffè oppure alle fragole, li non c'è il limone oppure se c'è puoi eliminarlo.. Ma nella delizia al limone non è possibile. Grazie cara e buona serata 😘😍❤️💋💋
@@ziafranca hai ragione ma ho sbagliato volevo dire se posso mettere solo il limone senza la vaniglia
Ma il pan di spagna si può preparare il giorno prima?
Ciao Simone, certo.. Una volta preparato fallo raffreddare e poi mettilo in pellicola e lascialo a temperatura ambiente. Grazie e buona giornata 👍😉😉
Ok