다른 브이로그 영상도 있습니다. 관심 있으시면 시청해 주세요. 일본 거주 요리사의 일상 | 런치시간 하루 루틴 | 퇴근 후의 동료와 함께하는 맥주 그리고 라멘 ruclips.net/video/Mbr97flLu-g/видео.html 일본식 수타 소바전문점 용인 동백 하루 ruclips.net/video/kAWiaoNTlNs/видео.html
브이로그도 참 좋아하는 장르라 많이 올렸는데 채널에 악영향이 있어서 전부 비공개로 돌렸어요. ㅠ 다른 채널 만들어서 가끔씩 올려볼까 생각 중입니다. 시고르님도 새해 복 많이 받으세요. 여기는 지진에 비행기 충돌 사건으로 조금 흉흉 합니다. 늘 무탈하고 건강한 한해가 되길 바랍니다.
영상시청 감사합니다. 퇴직전에 기념차 영상으로 남겨봤습니다. 껍질은 꼬치에 끼우지 않고 그 상태로 구워서 냅니다. 물기가 거의없어 그만큼 제공 속도가 빠르고 밑준비의 수고를 줄일 수 있습니다. 하지만 개인적으론 꼬치에 끼우는 스타일이 더 좋더라고요. ㅋ 4년전에 올린 영상도 있으니 관심있으시면 한번 봐주세요. ^^ ruclips.net/video/Mbr97flLu-g/видео.html
@@정수정-v5r 야키토리점에서 근무하시나요? 아니면 창업준비 중이신가요? 아무튼 껍질은 꼬치에 끼우지 않고 건조시켜서 바로 구워서 가위로 잘라서 제공합니다. 물기가 없어 제공하는 시간이 빠르고 밑손질의 수고가 덜합니다. 하지만 개인적으론 꼬치에 끼운 껍질이 더 맛있더라고요.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
다른 브이로그 영상도 있습니다.
관심 있으시면 시청해 주세요.
일본 거주 요리사의 일상 | 런치시간 하루 루틴 | 퇴근 후의 동료와 함께하는 맥주 그리고 라멘
ruclips.net/video/Mbr97flLu-g/видео.html
일본식 수타 소바전문점 용인 동백 하루
ruclips.net/video/kAWiaoNTlNs/видео.html
쯔꾸네는 일단 삶아낸 다음에 양념을 입혀가며 굽는군요. 안심하고 먹어도 되겠네요(갈은 고기라서 빨리 상하겠다 해서 안먹었었는데, 이 영상보니 안심^^). 이직하신 곳에서도 많은 활약 기대합니다 ~~~~
보통 2종류로 이렇게 삶아 내는 방시과, 생으로 부터 구워내는 방식이 있습니다.
동글동글하게 생겼다 하면 삶아낸 것이니 안심하고 드셔도 되겠어요.
새로운 곳에서도 도움이 될만한 영상으로 찾아뵐게요.
늘 감사드립니다.
수고하셨어요~ 올해도 건승하시고 건행하세요^^
늘 감사합니다.
항상 건강과 행복이 함께 하길 바랄게요.
항상 잘 보고 있습니다 ㅎㅎ 집에서 해먹을 수 있게 잘 알려주셔서 너무 잘 해먹고 있어여!! 감사합니다
늘 감사합니다.
또 새로운 영상으로 곧 찾아 뵐게요!
이런 영상 너무 좋네요~ 이렇게 열심히 일하시는 모습도 보기 좋고 음식도 맛있을 것 같아요 . 한 번 가보고 싶어요 ㅎㅎ 항상 건강하시고 새해 복 많이 받으세요 ^^
작년12.31일을 끝으로 퇴직했습니다.
자기 가게할 계획으로 움직이는 한해가 되고자 합니다.
늘 응원 감사합니다.
요즘 엉클님 저보다 훨씬 실적이 좋아보여서 너무 다항이고 좋네요.
꾸준히 노력한 결과인 것 같아요.👍
올해도 함께 화이팅요!!
일상 영상도 좋네요 ^^ 짧아서 아쉽습니다 , 일본도 해외근로자 비율이 높나 보네요 많이 까다롭다고 들었거든요 ㅎㅎ 언제 기회가 되면 꼭 먹어보고 싶습니다! 새해 복 많이 받으세요
브이로그도 참 좋아하는 장르라 많이 올렸는데
채널에 악영향이 있어서 전부 비공개로 돌렸어요. ㅠ
다른 채널 만들어서 가끔씩 올려볼까 생각 중입니다.
시고르님도 새해 복 많이 받으세요.
여기는 지진에 비행기 충돌 사건으로 조금 흉흉 합니다.
늘 무탈하고 건강한 한해가 되길 바랍니다.
새해 복 많이 받으세요^^🙏👍👍
새해복 많이 받으시고 올 한해도 건강과 행복이 함께 하시길 바랍니다.
감사합니다.
영상이 예뻐요! 요리 영상들도 다 알차서 많이 도움 받고있습니다!
늘 감사합니다.
그런 말씀이 제가 영상을 만드는 원동력입니다.
또 새로운 영상으로 찾아뵐게요.
너무 재밌어요-!
시청해 주셔서 정말 감사합니다.
새해부터 지진이 나서 괜찮으신지 모르겠네요, 양질의 영상 감사합니다 항상 건강하세요 :)
저는 특별히 가까운 곳은 아니라 피해는 없지만, 년초부터 발생한 지진으로 일본 전역은 약간 우울한 상태 입니다. 걱정해 주셔서 감사합니다.
또 새로운 영상으로 찾아뵐게요.
쯔꾸네랑 쯔케모노 만드는것도 궁금해요
저두용
시간내서 한번 준비해 볼게요.
감사합니다.
안녕하세요!! 영상에 나오는 오싱코도 혹시 추후에 업로드 예정있으신가요?? 넘나 맛있어보이네요!! 항상 영상 감사합니다
그리고 읏빠이야키도 집에서 닭가슴살로 따라해서 먹어보려하는데 가슴살 전체 부위로 해서 덜익혀먹어도 괜찮을까요??
안녕하세요. 네 조만간 준비해 보도록 하겠습니다.
네. 옷빠이 야키는 신선한(중요) 닭가슴살 레어야키라고 보시면 됩니다.
닭가슴살 1장당 보통 2덩어리가 나오고요. 높이가 있는 부위만을 사용합니다.
나중에 이 또한 준비를 해보겠습니다.
관심 갖어 주셔서 감사합니다
팬입니다 한국에서 닭 꼬치 팔고 있는데 너무 큰 도움이 됩니다. 혹시 저런 화로를 무엇이라고 할까요? 한국에서는 한칸짜리 긴 화구는 많은데 저렇게 2칸짜리 앞뒤로 긴 숯 화로는 찾기 힘들더군요
안녕하세요!
한국에서 꼬치를 하시는군요. 고생 많으세요.
화로는 보통 '야키다이'라고 부릅니다.
그리고 저건 짧은 걸 두개를 앞뒤로 포갠거예요.
불문은 앞쪽과 뒷쪽으로 배치합니다.
츠쿠네영상좀 부탁해요 ㅠㅠ
야키토리가게에사 꼬치를 구우면서 분무기로 뿌리믄 액체는 뭔지 여쭤봐도 될까요.?
제 경험상 뿌리는 건 보통 사케(정종,청주)입니다.
감사합니다.
처음 이런영상 올려주시는거 같아 재밌네요 현장감도 좋습니다!ㅎㅎ혹시 껍질 보일후에 숯 위에 하루 건조 시키는건 어떤 용도와 이유인지 알수있을까요?? 처음보는 방법이라 무척 궁금하네요👍
영상시청 감사합니다.
퇴직전에 기념차 영상으로 남겨봤습니다.
껍질은 꼬치에 끼우지 않고 그 상태로 구워서 냅니다. 물기가 거의없어 그만큼 제공 속도가 빠르고 밑준비의 수고를 줄일 수 있습니다. 하지만 개인적으론 꼬치에 끼우는 스타일이 더 좋더라고요. ㅋ
4년전에 올린 영상도 있으니 관심있으시면 한번 봐주세요. ^^
ruclips.net/video/Mbr97flLu-g/видео.html
감사합니다^^ 영상 다 잘 보고있습니다!
츠쿠네 레시피 알려주세요 ~
가게와 동일한 레시피는 조금 곤란하고요.(제 가게가 아니기에^^;)
비슷하게 한번 만들어 볼게요.
@@TokyoPoriPoriCooking 감사합니다 🙏 💕 영상 항상 잘보고있어요 특히 야키토리영상들은 전부 몇번씩보고있습니다. 근데 이번영상에서 껍질은 왜 걸어서 말리시는건가요?
@@정수정-v5r 야키토리점에서 근무하시나요? 아니면 창업준비 중이신가요?
아무튼 껍질은 꼬치에 끼우지 않고 건조시켜서 바로 구워서 가위로 잘라서 제공합니다. 물기가 없어 제공하는 시간이 빠르고 밑손질의 수고가 덜합니다.
하지만 개인적으론 꼬치에 끼운 껍질이 더 맛있더라고요.
@@TokyoPoriPoriCooking 야키토리에 관심이많기만 하다가 이제는 창업준비중입니다. 😊
회사 은퇴하고 배워보고 싶네요. 혹시 일본에서 알바하면서 배울수 있을까요?
네. 가게를 하실 계획이시라면 여기서 잠깐 일을 하시는 것도 괜찮은 방법이라고 생각합니다.
한국도 요즘에 야키토리 집들이 많지만 그래도 본 고장에서 한번 해보는 것은 소중한 경험이 될 거라고 보거든요.
안녕하세요 일본 워홀 계획중인데
야키토리 한국인 알바생을 어찌 생각하는 여쭤볼수 있을까요?
안녕하세요.
너무 광범위해서 어떤 의미의 어찌생각 하는가를
말씀 하시는지?
와 하루 12시간에 가까운 근무 개빡세네요잉..
네 가끔은 휴식없이 진행 되는 경우도 있어요.
뭐 좋아서 하는 일이니 어쩔 수 없죠.
조금씩 근무 환경을 개선 해 나갈수 밖에요.
시청 감사합니다.