【ゆっくり解説】コンビニの跡地に台湾料理!?日本で増殖する激安店の秘密について《グルメの闇》

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 445

  • @user-xq9lw6go1u
    @user-xq9lw6go1u 2 года назад +37

    台湾人です。台湾料理は中華料理じゃないよ。日本料理の料理法も取り込むことが多いから、も中華じゃなく、とても美味しいものになった。🤤🤤🤤🤤🤤

  • @kazuya9502
    @kazuya9502 3 года назад +94

    中国より台湾の方が日本人の印象がいいからです。
    安いには安いなりの理由があります。
    衛生面は最悪。
    ちなみに台湾人ではなくハルピンなどからの出稼ぎで、元々はコックではなくタクシーの運転手などの違う仕事をしていた人達。

  • @kazuj5620
    @kazuj5620 3 года назад +187

    中国人は自分らが嫌われてる自覚が有り台湾が好かれているのを知っている。
    だから日本で最近大量出店しているのは、ほとんど台湾料理と異なる中華料理。
    店員も中国人。
    見分け方は中国語の発音なんだけど普通分からないよね。

    • @ChobichobiShicho
      @ChobichobiShicho 3 года назад +44

      近所の「福福」は「台湾料理」とうたっているくせに、店内に飾ってある紙幣もNT$ではなく人民元だったし「台湾らしさ」とは無縁だったよ...orz

    • @user-bt2xi4yr1q
      @user-bt2xi4yr1q 3 года назад +4

      なるほー

    • @fk-uc2sn
      @fk-uc2sn 3 года назад +32

      嫌われてる自覚すらなく無駄なプライドしかない韓国人より全然良い。

    • @KAKERU-jg2ie
      @KAKERU-jg2ie 3 года назад +6

      @@fk-uc2sn 平然と差別的な発言をするあなたより一般的な韓国人の方が遥かにマシですね。

    • @fk-uc2sn
      @fk-uc2sn 3 года назад +31

      金子翔 韓国人の日本人差別や嘘偽り約束を守らないなどの非常識さを知ったらこうなりますよ。俺の中で一番許せなかったのは2011年日本VS韓国のサッカー戦にて韓国人サポーターの出した「日本の大震災をお祝いします」が頭から消えない。これは差別より傷ついたな。

  • @yano3210
    @yano3210 3 года назад +184

    同じ国ではありません

    • @user-lm2tx9it9m
      @user-lm2tx9it9m 3 года назад +35

      ですよね(。ŏ﹏ŏ)台湾の方々にしつれい

    • @user-ou4uk5nj2p
      @user-ou4uk5nj2p 3 года назад +7

      英・米も英語話すから同じ国。そういうレベルの間違いだね。

    • @s_kanata220
      @s_kanata220 3 года назад +4

      同じ国(だった)って意味では

    • @BBB-kd2rs
      @BBB-kd2rs 3 года назад +4

      @@user-lm2tx9it9m
      台湾の人に中国本土とは別の国と言ったら怒られるぞ
      日本人に北方領土はロシアだよねっていうようなもの

    • @user-datemaki
      @user-datemaki 3 года назад +6

      @@BBB-kd2rs それ国民党の連中やろ

  • @user-hd2qs1bl5o
    @user-hd2qs1bl5o 3 года назад +92

    中国人曰く、焼き討ちを回避する為に台湾を看板にしてるとの事、自国で日本の店を焼き討ちした経験からだろうね

  • @canon3008
    @canon3008 3 года назад +253

    中国と台湾を同じ国とか言うと荒れるぞ、、

    • @user-ym4me1jw3w
      @user-ym4me1jw3w 3 года назад +50

      違う国っつっても荒れるぞ

    • @user-pn5uv2jf9w
      @user-pn5uv2jf9w 3 года назад +26

      この動画、やらかしちゃったね。
      荒れないと良いけど、、、

    • @yamatotakeshi5979
      @yamatotakeshi5979 3 года назад +12

      このデリケートな時期に...

    • @icomikisan
      @icomikisan 3 года назад +6

      同じ国って当たり前じゃん。荒れる原因にはならない。

    • @yamatotakeshi5979
      @yamatotakeshi5979 3 года назад +28

      五毛党乙

  • @user-yd7tt3ov7r
    @user-yd7tt3ov7r 3 года назад +32

    こんな感じの店で回鍋肉頼んだら、100円でラーメン追加出来るよって片言で言われて頼んだら回鍋肉定食と普通サイズのラーメンが出てきた。ラーメン600円で売ってるのに。次の日同行者は小食なのでラーメンは付けないって言ったら凄く残念そうな顔してた。私は付けてと言ったら嬉しそうだった。

    • @mimizuku_
      @mimizuku_ 3 года назад +2

      批判的なコメントかと思って最後まで読んだら幸せな気分になった。

    • @user-tb9qu7ue5d
      @user-tb9qu7ue5d 3 года назад

      ほっこりした

    • @user-c_taka
      @user-c_taka 2 года назад +1

      ガチでおすすめだったんだろうな
      ほっこり

  • @HT-tt9wy
    @HT-tt9wy 3 года назад +42

    広島にも沢山ある。
    そして台湾の食べ物はほとんどない。

  • @sho9522
    @sho9522 3 года назад +15

    近くの台湾料理屋はご近所付き合いもできるしこれ食べて〜ってオードブルみたいなの持ってきてくれるし、常連になればなるほどいろんなの作ってくれるし最高なお店よ

  • @isikawadom
    @isikawadom 3 года назад +28

    ブローカーの話とか、取り分など
    よく調べたなって感じです。

  • @1819yas
    @1819yas 3 года назад +58

    この系統の中華屋で安い所は、材料がかなり大量に仕入れてるみたいで、時間が経って傷んだもん出してくる。
    特に肉とかヤバい。

  • @mor85241
    @mor85241 3 года назад +95

    中国人が台湾料理をだすのは許せない

  • @mocchi2643
    @mocchi2643 3 года назад +14

    華僑の国籍は中華民国(台湾)だったり中華人民共和国だったり。ここで注意しておきたいのは出身地と国籍には関係が無く、大陸出身者の血筋でも大陸が中華民国以前の時代に父や先祖が日本に来て中華人民共和国に変わった後も国籍変更していない場合は中華民国(台湾)国籍ということ。王貞治がその良い例。

  • @sevencfx
    @sevencfx 3 года назад +133

    コンビニの跡地が、台湾料理屋かマッサージ店か訪問介護施設は、偏見でなくマジだと思う

    • @user-jm6uz2qs7t
      @user-jm6uz2qs7t 3 года назад +12

      コンビニ跡地って近場にコンビニ出して潰してるパターン多いから場所自体は悪くなかったりするからね

    • @user-wz2hl9vn4u
      @user-wz2hl9vn4u 3 года назад +9

      焼き肉店になったところや居酒屋になったところもあります。
      それだけ優良物件が揃っているでしょう。

    • @user-yy9qj2ky5f
      @user-yy9qj2ky5f 3 года назад +5

      たい焼き屋になったコンビニなら知ってる

    • @user-ou5ho6sl6d
      @user-ou5ho6sl6d 3 года назад +17

      一昔前は催眠商法の基地ばかりだったから、それに比べればマシな用途だと思う。

    • @fever0122
      @fever0122 3 года назад +10

      歯科医院もわりと見かける

  • @satoshio8190
    @satoshio8190 3 года назад +23

    こういった類の話をする時、中華人民共和国と中華民国の違いを知ることも大事だと思います。
    興味深いですが、台湾には本当の中華料理が存在する場所でもあります。国共内戦で台湾へ逃げたり移住してきた華人(台湾人とは違う)の中にたくさんの料理人がおり、中華民国以前の料理を現在まで伝えてきたからです。
    横浜中華街、神戸中華街などの「中華」もそもそも中華民国を指す言葉です。中華料理、台湾料理と現在のいわゆる中国人とは、関係的に大きな隔たりがあります。
    また、中国料理と台湾料理も別物です。台湾で長年郷土料理とされてきた「①台湾料理」、中華民国から台湾へ移住した外省人が台湾で残す本来の意味での「②中華料理」、そして現在の中国で食されている「③中華料理」の3つが混同されているから分かりづらくなります。
    ちなみに本当の台湾料理を日本国内で食べられる場所はそこまで多くないです。ちなみに台湾の名物と言われている小籠包は②の中華料理です。魯肉飯は①の台湾料理です。

    • @user-dg6hm3ri2n
      @user-dg6hm3ri2n 3 года назад +1

      ちょっと違います。台湾料理は、清王朝時代に台湾に土着した閩南人などが持ち込んだ中国本土の料理をベースに変化したもので、1現地で入手可能な素材を生かしたこと。2先住民の料理の影響。3日本時代に日本料理から受けた影響、4戦後外省人流入後~現在までの影響により現地で徐々に変化してきたものを指すので、戦後の変化も含めて台湾料理です。
      狭義で言えば1までの変化ですが、台湾人自身がほとんどそのように理解していません。
      例えば、台湾料理を紹介した現地の本にはカレー味の料理なども紹介されています。

  • @user-zf4he2nc4v
    @user-zf4he2nc4v 3 года назад +28

    コンビニ跡地のマッサージ屋と訪問介護は偏見ではなくマジだと思います。
    学生時代にマッサージ屋のバイトと訪問介護の職員やっているのですが同業他社がまさにこんな感じでした‼︎

  • @TheKatsumin1024
    @TheKatsumin1024 3 года назад +26

    仲介ビジネスはインドカレー屋やフィリピンパブ、古くは風俗もある。
    闇は深いよね。

  • @caviteish
    @caviteish 3 года назад +71

    台湾料理を名乗っていながら腸詰も置いてなくて、中国系らしい店員に「腸詰ある?」と聞いても何のことか分からないらしくポカンとしている。
    こんなことは止めて貰いたい。

    • @user-vf2hx8ko4p
      @user-vf2hx8ko4p 3 года назад +3

      器ちっさ

    • @tokoname19790803
      @tokoname19790803 2 года назад +7

      いきなり店に無いメニュー言い出して店員困らせて見下して悦に浸るのは正直人種や国籍とか学歴とか職種や年収とかを別にして人間的に底辺の人しかやらない行為ではあると思います。

  • @user-fo5sj8jj3g
    @user-fo5sj8jj3g 3 года назад +19

    台湾は暑い地域なのに料理は塩分控えめなのな
    意外だな

    • @user-ft5ir1dq5t
      @user-ft5ir1dq5t 3 года назад +9

      2月でもTシャツで行けますが、温かいと油断しているとスコールが来て一気に気温が下がります。温度変化が激しい国です。人が大勢集まるデパートなどではスコール前のTシャツ一枚客とスコール後に外出したスキーヤーのような厚手の衣服者が半々くらい入り混じってる異様な状態ができたりします。なので旅行に行くときは上着も持ち歩かないと危険ですわ。

  • @user-fo5sj8jj3g
    @user-fo5sj8jj3g 3 года назад +42

    田舎ほどこういう中華店が多い
    都会じゃ見かけない

    • @SAKANAYA_OSAKANA
      @SAKANAYA_OSAKANA 3 года назад +4

      全く見たこと無い

    • @pasa3866
      @pasa3866 3 года назад +4

      都会みたいに地価が高いと、利益も目減りするからね。

  • @yasu0511
    @yasu0511 3 года назад +57

    台湾220回、中国190回行ってます。 外から見ただけで台湾と一切関係ないのが分かります。

    • @yuji0011
      @yuji0011 3 года назад +5

      回数がすげえ、

  • @user-rn6wt8tb3l
    @user-rn6wt8tb3l 3 года назад +14

    そういえば、コロナの影響からか潰れた近所の喫茶店が、いつの間にか中華料理店になってましたね。何で中華?って不思議でしたが、そういう事でしたか😃

  • @koinuya7756
    @koinuya7756 3 года назад +17

    台湾料理店と言いながらルーロー飯などのメジャーな台湾料理が無い不思議。

    • @tsunamasa4022
      @tsunamasa4022 Год назад +1

      焼ビーフンやカキのオムレツがないのも不思議でしたわ。

  • @chikindora3746
    @chikindora3746 3 года назад +18

    20店舗以上は行ったという実績がある程度に好き。台湾料理って言ってるけど台湾料理はほとんどないw セットメニューとか外せば意外と本場っぽい料理出してくれる店も結構ある。ちなみに近々つぶれそうな流行ってない店は白飯がまずい。チャーハンとかに加工するのが前提だから安い米つかい始めるんだろうね。

    • @user-cm8hl6ss9c
      @user-cm8hl6ss9c 3 года назад +4

      その安い米は、中国産の可能性が高いです。あまりにも危険なので自分から食べに行かないようにしてます。

    • @kooojooo1292
      @kooojooo1292 7 месяцев назад

      台湾ラーメンが必ずあるから台湾料理なのかも。

    • @kooojooo1292
      @kooojooo1292 7 месяцев назад

      @@user-cm8hl6ss9c
      バックヤードが少し見える店があったけど
      直前に立ち寄った業スーに売ってたやたら安い
      「国産ブレンド米」が積んでありました。

  • @user-wz2hl9vn4u
    @user-wz2hl9vn4u 3 года назад +7

    庶民的な台湾料理店が、地元の小規模中華料理屋が減りつつあるなか、店舗を増やしています。
    (おもにコンビニ跡地に出展しています。)

  • @user-ec9rs4ud8j
    @user-ec9rs4ud8j 3 года назад +12

    メニューの写真が順番が違うだけでどこの台湾料理屋はほとんど同じ

  • @user-ly2tc3eh3x
    @user-ly2tc3eh3x 3 года назад +3

    私の住んでる奈良県に、この動画に出てくる台湾料理その物の店があります。
    台湾の人による店だと信じていました。
    裏事情はしりませんが、気に入って行っているので続けて行くつもりです。
    ちなみに道路を挟んで、この店の向かいにネパールの人がやってるインド料理店があり、今の所 時間があれば 交互に昼飯を食べに行くつもりです🤗

  • @user-hk6ng6dk2f
    @user-hk6ng6dk2f 3 года назад +54

    「台湾混ぜそば」は台湾では「名古屋混ぜそば」と呼ばれている

    • @yamatotakeshi5979
      @yamatotakeshi5979 3 года назад +5

      名古屋めし台湾ラーメンアメリカン ってカップ麺あったなぁ

    • @user-jy5bd8yu4b
      @user-jy5bd8yu4b 3 года назад +5

      台湾ラーメンは名古屋ラーメンとして台北桃園空港で売れられいる。

    • @user-lr9cn8st8m
      @user-lr9cn8st8m 3 года назад +1

      何その唐芋→琉球芋→薩摩芋みたいなのは

  • @stannpom
    @stannpom 3 года назад +44

    永住権取った奴の家族はともかく親戚呼ぶのは気が狂ってる。誰だこれ決めたの?

    • @dairatekozou
      @dairatekozou 3 года назад +6

      日本人大好き自民党だお♡

    • @yuji0011
      @yuji0011 3 года назад +2

      @@dairatekozou
      ワロス、自民が好きなのは田舎の部落民
      都会はヤラカシタら見切られる
      (しかし野党が糞だから、仕方なく支持が多い、危険も多いし当選する)

  • @yizhao3736
    @yizhao3736 3 года назад +48

    今は日本全国にあるけど、赤看板の台湾料理を掲げているけれど内実は中華人民共和国の大陸人がやっている。東北地方ハルピンとかの人間が多いですね。
    しかもチェーン店的だと思いますよ。
    おそらく大陸の誰かが日本に投資して開いてる。そしてコックは祖国から夫婦者などを呼んで来る。おそらくフランチャイズ料を取っている可能性あり。
    だから台湾料理じゃない!
    安いでしょう。
    定食で1000円以内で何か麺を選べる。
    日本全国どこで食べても同じ味。
    麺は余り美味しくない。
    そして日本人向けの味に合わせていると思うけど、例えば野菜炒めの炒め方は中国式で強火でサッと炒める。だけど味付けは薄いから美味くない。
    中国の味付けにした方が美味しいのに。
    多分何処かに日本向けの味付けを教える教習所があると思う。
    やっぱりね。このチャンネルも最後の方で言ってる。
    結局日本人などは雇わずに中国人の中で金が回っている。
    日本人は金を吸い取られるだけ。
    余りお勧め出来ない赤中華です。

    • @user-yz2yu5kr4v
      @user-yz2yu5kr4v 3 года назад +5

      店ごとのつながりはないと思いますよ。何故なら、接客レベル、品物、味付けは店ごとバラバラですから。
      食材が同じなので、誰から後ろで糸を引いているのは確かです。
      この店が出て、下手な中華店やラーメン店は潰れていくでしょうね。

    • @yizhao3736
      @yizhao3736 3 года назад +6

      @@user-yz2yu5kr4v さん
      確かに店毎の繋がりは無いですね。
      どちらかと言うとフランチャイズ的。
      バックな手引きと指導している組織が繋がっている感じ。私が経験した赤中華は県など大きく跨っていますが、どこも味が似てます。特に野菜炒め系が中国の強火炒めだけど味付けは日本風なのでマッチしていない感じに私には思えます。日本の野菜炒めはもう少しシンナリする迄炒めますよね。麺もスープに日本のラーメン程コクが無いから麺と絡んで無くて美味しいと思える所は少なく感じます。
      ただ私は香港に駐在して大陸側の料理を沢山食べているので....,
      中国の味付けでも日本人も美味しいと感じると思います。
      美味しいと思った赤中華は名古屋の一軒だけですね。多分古そうで、バックの組織に払う物払い終わって手が切れている感じでしたね。
      日本の中華料理は中国の料理とは違う日本料理ですし、赤中華は中国料理とも違う第三の分野って感じですね。
      ただ仰る通り安くて量があるから下手な日本のラーメン屋は敵わないかも。
      我々日本人は貧乏になってますしね。

    • @user-yz2yu5kr4v
      @user-yz2yu5kr4v 3 года назад +3

      @@yizhao3736 名古屋の赤中華には行ってみたいですね。

    • @ch.8194
      @ch.8194 3 года назад +2

      すっげーまずくて二度と行ってないけど、もっかい行ってみるかな

    • @yizhao3736
      @yizhao3736 3 года назад +2

      @@ch.8194 さん
      確かにどこの店も殆ど不味いですね。
      唐揚げの揚げ方とかもね。
      マーボー豆腐クリスマスかなマトモなのは。
      私は中国語が話せるので、練習の為に行くだけです。
      中国語だなぜ中国の味付けにしないのか?聞いたら、日本料理には受けないからと言っていた。
      名古屋だ美味いって思った所は逆に中国語味つけ。
      私だけじゃ無く日本人が沢山毎日来ていましたね。
      ただ、赤中華の料理人はハルピンなどの東北人が多く、水餃子屋小籠包は美味しいけれど、ほかの料理は他地区の中国人も余り好まない味なんです。
      だから中国味付けにしても、私たち日本人には合わないかも?
      私も中国東北料理香港唯一好きじゃない。食べられますけど。

  • @user-vr3mc5gq6h
    @user-vr3mc5gq6h 3 года назад +49

    台湾料理を謳う店のメニューのほとんどは台湾にはありませんよー😂中国人が日本で中華料理屋をやる時に台湾料理って言った方がイメージがいいからって聞きました!

    • @user-ii9ug6xw4o
      @user-ii9ug6xw4o 3 года назад +2

      アメリカとかの寿司屋は韓国人が経営してるのと同じですね💧

  • @user-cx4tv7gl9x
    @user-cx4tv7gl9x 3 года назад +7

    出張で、初Chinaスナック飲みに行って、次の日、初台湾料理食べに行って、??聴いた事有る声と思った女性は…働き者です。

  • @montanaj3414
    @montanaj3414 3 года назад +5

    一度行ってみた感想としては味が濃いめでボリュームが多いかな、大食漢の酒飲みには合ってるかも。ただ自分が住む地域には台湾出身の方が店を経営しており味付けの繊細さや盛り付けに器の選択等、受ける印象がかなり異なる。大衆向けのチェーン店とこだわりのある個人経営の違いかもしれないけど。

  • @user-lc9hd5vz2n
    @user-lc9hd5vz2n 3 года назад +10

    食べた料理が美味しいのがいちはんだな。後、働いてる人が幸せになってくれたらもっと嬉しい。

  • @CharAznableG5
    @CharAznableG5 3 года назад +1

    台湾人です。
    日本で長野で3店、千葉で4店、数は多くないですが
    計7店の台湾料理店訪ねてきました。台湾料理と言える店一軒もありませんでした。
    どの国の方が台湾料理の店を経営しても、味と品をちゃんとしていればいいと思ってますが
    実はC国人が台湾料理と名乗って、中国料理のみ提供。
    なぜこうなるか推測できますが、せめてネットで台湾料理を調べてもらいたい気持ちがありましたね。

  • @mightywing3013
    @mightywing3013 3 года назад +27

    「同じ国の話しとして聞いてちょうだい」→台湾と中華人民共和国は全く別の国です。

  • @user-yo6cg7uo7p
    @user-yo6cg7uo7p 3 года назад +7

    中国の都市部は大分稼ぎが増えたと聞くけど、それでも日本に出稼ぎしたい人が絶えないのが不思議

    • @foreveryy1429
      @foreveryy1429 3 года назад

      中国人はどこにも行ける、イラクの戦場で中華料理屋やるくらいですから。

    • @yuji0011
      @yuji0011 3 года назад +1

      @@foreveryy1429
      でも地方民や農民が中国の大都会の居住権を得るのは日本より困難

    • @V-NoNNo2018
      @V-NoNNo2018 3 года назад +1

      日本に来る中国人って田舎の人が多いと思うけど

    • @Platinum_Rumba
      @Platinum_Rumba 2 года назад

      中国、仮にも建前上は社会主義国家なのに実情は引くほどの格差社会で、田舎の農民と都会のサラリーマンでは本当に天と地ほどの差がありますからね…
      田舎者は良い学校を出れないので国内の都市圏に行ってもマトモな職に就けないから、日本で一発逆転を狙いたがるんでしょう。
      そしてブローカー連中に付け込まれて搾取される…

  • @user-eu6kl7vd1u
    @user-eu6kl7vd1u 3 года назад +3

    トラックドライバーとしてはコンビニ跡地を使って居るだけあって、そこそこ広い駐車場が有って定食が食べられるからありがたい店です
    (店の内情はさておき)

  • @mowmow_g
    @mowmow_g 3 года назад +6

    当たり外れがあるので、初めて行った店では麻婆飯と台湾ラーメンのセットで品定めをしています

  • @yukiwata5404
    @yukiwata5404 3 года назад +15

    うちの近くにもできてた。
    団地のおばちゃんが、大きなどんぶりにお惣菜いれてもらってテイクアウト。昭和を思い出す光景だった

  • @koukoukoukoukoutone
    @koukoukoukoukoutone 3 года назад +17

    一応、中華料理と中国料理は別もの
    福建省は、中国の福建と台湾?の福建があるみたいだけどよくわからないな

    • @user-tb1gf2xj2y
      @user-tb1gf2xj2y 3 года назад +9

      福建省の沿岸部に台湾が統治している金門島があるんよ。

  • @user-rv2oo7rg5k
    @user-rv2oo7rg5k 3 года назад +11

    自分のところの田舎にもできてたな〜
    田舎すぎて撤退したらしいけど😅

  • @coloradokafe
    @coloradokafe 3 года назад +10

    とりあえず大陸の中国人(来日前まで素人)が作る中華料理じゃ日本人受けが悪いから
    比較的イメージの良い台湾料理と偽称、香港の場合もあるがメニューが大根餅すら無く台湾どころか四川、広東、日本式中華とか無節操。
    近所にも大陸人の店があって味はマトモだったが、ある日厨房内で『カーッ!ペッ!!』とやり出したのを見て行かなくなった、衛生概念やモラル以前の問題

  • @user-vq1zx1yg2x
    @user-vq1zx1yg2x 2 года назад +1

    台湾料理屋。あんま美味しくないんだけど安くて量が多かったから大学時代はよく行ってた。お昼に行くとコーヒー無料だったりお会計の時十円単位でおまけしてくれたりしてすっごいよくしてくれてたから大好きだった。また行こっかな。

  • @tadahitonarumi3259
    @tadahitonarumi3259 3 года назад +7

    コンビニ店舗って色んな業種にクラスチェンジ出来るんだなぁ。

  • @user-kt_k___boo.8888
    @user-kt_k___boo.8888 3 года назад +1

    今日のお昼は花椒麻婆豆腐でした🍜
    台湾料理、リーズナブルで美味しいですよね‼
    ラーメンも大好き~🍥

  • @user-gm4qi7oo9s
    @user-gm4qi7oo9s 3 года назад +18

    名古屋では台湾料理が多い気がする。
    他はあまり見かけない。

  • @kadosuminaoki
    @kadosuminaoki 3 года назад +3

    千葉県の郊外にラーメン1人前とメインおかず、コロッケ、ごはん食べ放題、ドリンクつけて850円有ります

  • @ChobichobiShicho
    @ChobichobiShicho 3 года назад +5

    5:19 パクチーは、台湾では「エンスイ」と言います。大陸風に「シャンツァイ(香菜)」と言う場合もあります。

  • @user-sb6mu9iu7v
    @user-sb6mu9iu7v 3 года назад +5

    C国人に台湾料理を悪いイメージにされないためにも台湾政府が台湾料理の正式公認証を発行すれば良くないですか。公認証を偽造してもインターネット時代だからすぐに評判でバレると思います

  • @user-wg7qc4bp3k
    @user-wg7qc4bp3k 3 года назад +6

    居抜きの台湾料理屋は、短い間で潰れて(故意に閉店?)する店が多く、行きたいと思っても行く前に無くなっている事が多い。

  • @lifebook369
    @lifebook369 3 года назад +11

    茨城県や栃木県の地方には同じ仕組みで名前が違う台湾料理屋さんがたくさんあります😊みんなランチも安くて、ボリュームもあって好きです👏単品メニューだと持ち帰り前提で頼む感じになりますね💦

  • @ra06zaku95
    @ra06zaku95 3 года назад +12

    愛知県の台湾料理は美味しくないし接客態度も悪いです、特に三河周辺の店は、行くなら味仙を進めます

    • @ymori8223
      @ymori8223 3 года назад +1

      接客悪い店は危険てすね!特に女のお子さん連れて行くのは絶対にお止めくたさい。

  • @user-nf2bw8en7m
    @user-nf2bw8en7m 3 года назад +4

    岐阜の田舎や、淡路島にもコンビニ跡地にも増えてますな☺️
    入りませんが☀️

  • @gaiatosi
    @gaiatosi 3 года назад +9

    コンビニ跡地だと
    学習塾も多いね。

  • @noticelee9527
    @noticelee9527 2 года назад

    拙者は台湾人です
    家も店をやってる
    台湾料理のベースは基本的に泉州(福建)と山東料理のミックス
    主にこの二つ所から来た人が多い
    特に山東からの人は麺類が好きので、牛肉麺とか刀削麺など有名の料理は当時のシェフから引きつきです
    あと、饅頭とか葱油餅とか牛舌餅など麺の派生料理

  • @daisaito
    @daisaito 3 года назад +5

    台湾料理といえばルーローハンとか焼き肉麺というイメージ

  • @take_bamboo_ky2
    @take_bamboo_ky2 3 года назад +26

    うちの近所の台湾料理店も中華そばやチャーハン、麻婆豆腐なんかの普通の中華料理店っぽいな。
    台湾料理名乗るなら魯肉飯くらい置いてほしい。

    • @onhon8484
      @onhon8484 3 года назад

      偽物大国の手先機関だから無理。
      むしろ わたしは中国共産党国家人です。
      と表現しているから区別が楽。

  • @user-zz4tq5rh2p
    @user-zz4tq5rh2p 3 года назад +7

    インド料理もそうだけど、結局ブローカーの存在が出店拡大を後押ししてるのね。。。まあ美味しければいいけど。

  • @user-zr6ou7fz8w
    @user-zr6ou7fz8w 2 года назад +1

    こういう店、出来始めたころはとんでもない爆盛りだったよね。700円の唐揚げランチ注文したらファミチキくらいの大きさの唐揚げが5~6枚のっててチャーハンもラーメンも単品と同じ量だったから採算とれてるのか不思議だったもんな。

  • @yukio7689
    @yukio7689 3 года назад +21

    なるほどね。横浜で何度か食べた事があるけど厨房も配膳も中国人なのが不思議だった。台湾に長く住んでいた身からするとあまりに違いすぎて台湾料理と呼ばないで欲しい。

  • @tfwxy1
    @tfwxy1 3 года назад +3

    家の近所の店はもう7~8年繁盛している。店によって差が大きい

  • @user-ur7hl5ek6z
    @user-ur7hl5ek6z 3 года назад +4

    うちの近くのコンビニ店跡に台湾料理屋ができたし、名鉄国府駅近くの国道1号線沿いの台湾料理店で
    食ったことあるけど美味しかったし大食いの私でも満足いくボリュームだったよ。
    厨房では言葉のイントネーションからか口論してるみたいだったけど普通に話してるんだろうな。
    しかしコンビニ店をそのまま流用した店はあのレイアウトからどうやってスペース配分してるんだろうか?

  • @v2dragons
    @v2dragons 3 года назад +3

    客の残り物を使い回しするって聞いたから、そのての店には絶対に入らなくなった。

  • @user-zk5bg7zk2k
    @user-zk5bg7zk2k 3 года назад +3

    普通の就労ビザだとなかなか厳しいけど、料理人枠だと取りやすいから料理人経験ない中国人がブローカーにお金払ってビザ取って店舗を手配してもらってる。だから美味しくないし味が毎回違う。そして決して台湾料理ではない。台湾っていう方が日本人が親しみを持つから。

  • @user-ky7zs5pg5i
    @user-ky7zs5pg5i 3 года назад +42

    安い美味い多いは結構なことだけど、こうやってどんどん外国人が日本を侵略していくと考えると恐ろしい

    • @user-bg4kp4bk6n
      @user-bg4kp4bk6n 3 года назад +4

      それが資本主義!!
      悔しかったら安くてうまい店やるしかねえ!

    • @user-さわ
      @user-さわ 3 года назад +2

      限界集落の土地なんかも、気がついたら外国人に買い占められていそうですね

    • @user-xq9lw6go1u
      @user-xq9lw6go1u 2 года назад

      しかもあれは中国人で、親日国の台湾に料理店に振ることは日台関係を破壊する作戦かもしれない。

  • @jujujunya
    @jujujunya 3 года назад +4

    このテの台湾料理屋さんは店頭に「○○飯+○○麺=780円」て書いてあるので足し算系と呼んでます。

  • @user-rm4gs5bg2k
    @user-rm4gs5bg2k 3 года назад +4

    前に勤めいた会社の近くに、コンビニから、台湾料理店に変わって、他のRUclipsrがレポートしてました❗️

  • @user-bx9ki2cq1x
    @user-bx9ki2cq1x 2 месяца назад +1

    8:06 東北地方出身って愛新覚羅さんとか瓜爾佳さんとかがやってるのかな?

  • @user-jr9sm6kn8q
    @user-jr9sm6kn8q 3 года назад +7

    200万払って来日すりゃ、そら必死に働くわな。システムの闇は置いておいて料理人には頭が下がる。結構美味いし。

    • @onhon8484
      @onhon8484 3 года назад

      あれが……?

    • @V-NoNNo2018
      @V-NoNNo2018 3 года назад +1

      @@onhon8484 店によって当たりハズレあるよ

  • @hanpen2239
    @hanpen2239 3 года назад +5

    近所の台湾料理屋も安い美味い早い!
    おまけに愛想も良い、カタコトの家族経営で結構応援してたのに。
    いくら通ってもその家族には殆どお金は貯まらないだろうし、経営者が新しく借金背負った料理人を呼ぶ負の連鎖なんだな。

  • @jetitayama5346
    @jetitayama5346 3 года назад +1

    なるほどと思います。食べる側としては、安くて美味しくて安全な食材、これがあれば最高ですが。

  • @trom1978
    @trom1978 3 года назад +4

    扉から見える厨房が汚過ぎて入りたく無い
    下手したら厨房の中で煙草吸ってたりする
    量が多いとか言われても入りたく無い…

  • @t3papa468
    @t3papa468 3 года назад +5

    うちの近所の田舎の国道沿いにチェーン店の台湾料理屋と家族経営の台湾料理屋があるけど、なるほどねそういう事かと納得しました。
    家族経営の店の方を好んでいきますね、塩味が薄いと言うのも(そういう事か)と納得しました、とても美味しいお店です。

  • @user-pk9lb6gj9o
    @user-pk9lb6gj9o 3 года назад +4

    ウチの近所にもコンビニの跡地に台湾料理屋が出来ていたよ。
    とりあえず、まだ営業中なんだけど。

  • @kazues88
    @kazues88 3 года назад +2

    昔は良く行ったけど尖閣諸島の件があってからニセモノ台湾料理屋さんに一回も行ってない!

  • @user-fq8np3
    @user-fq8np3 3 года назад +18

    やっぱり王将みたいな日本人中華の方が好きだなー。

    • @onhon8484
      @onhon8484 3 года назад

      王将も旨くはないがな…
      町中華が一番。

  • @user-fk5cv8xl7o
    @user-fk5cv8xl7o 3 года назад +37

    内容は、凄く面白いんだけど…。台湾と中国は、違う国です💦
    動画内でも話の内容として仕方ないとは、思いますが台湾人と中国人を分けて話してる様に聞こえました💦

  • @user-kq3dc5dt9f
    @user-kq3dc5dt9f 3 года назад +30

    台湾が全く関係なくて草

  • @user-jg6tx8vx4s
    @user-jg6tx8vx4s 3 года назад

    餃子定食セットに唐揚げがおまけで付くんだけど、唐揚げ定食にも唐揚げがおまけで付く店。250円足すとスープを野菜炒めラーメンに変更出来るいい店

  • @KamenTsukikawa
    @KamenTsukikawa 3 года назад +2

    通りでメニューと味的は台湾現地と違うわけ、
    シェフ自身は台湾出身じゃないから!
    それに、
    これは中国人の大量移入に助長している
    日本人の人口割りが減るのはよくないな。

  • @libertyheats
    @libertyheats 3 года назад +4

    良く見掛ける国道沿いの潰れたコンビニ跡に入ってる中華屋って気になってるけど入った事無いなぁ・・

  • @yuten1992
    @yuten1992 3 года назад +3

    職場の近所にあるのはデカ盛りはあんまり旨くないが、四川料理はうまい。どうやら、珍しく四川から来た人たちっぽい。

  • @ostoanderu
    @ostoanderu 3 года назад +7

    台湾料理を歌うなら、魯肉飯、担仔麺、肉圓、棺材板…この辺りはあって欲しいモノだけど、あの手の台湾料理の店では先ず絶対に無いんですよねぇ…。
    ざっと見ると、四川や広州辺りが多いのかなぁ…と言うイメージで…。

  • @user-us1ij5es2y
    @user-us1ij5es2y 3 года назад +2

    食べきれなくて持ち帰って夜食べた時、味が変わってたよ。安さには何かしら理由があるんだな。

  • @user-zx4dp3jm1n
    @user-zx4dp3jm1n 3 года назад +8

    台湾ラーメン+天津飯 ¥700 の
    満腹ランチセットはよく食ってる
    でも中華料理屋じゃなくて台湾料理屋だったのは知らんかった

  • @fitRS150000
    @fitRS150000 3 года назад +8

    彼女と初めて行ったときそれぞれ定食頼んだら、普通の店の四人前ぐらい料理来てびっくらこいたわ

    • @gogo5ta
      @gogo5ta 3 года назад +1

      で、美味しかったですか?

    • @user-nc1fq2kr4s
      @user-nc1fq2kr4s 3 года назад +3

      こういう台湾料理屋って、安くて量が多いよね
      旨い不味いどうこうより、何くっても味があまりしないから食べるのが苦痛だった

  • @user-tx9tt1bd8k
    @user-tx9tt1bd8k 3 года назад +3

    胡散臭いのと歳とって少食になり量の多さにメリットを感じないので行かなくなった。
    ってかいつの間にか閉店、別の場所で別の店が開店益々胡散臭いと思っていたがこの動画見て納得

  • @user-4drawcard
    @user-4drawcard 3 года назад +7

    中国農村部から見れば日本は稼ぎ場だからなぁ

  • @800gon6
    @800gon6 3 года назад +1

    自分の町にも在りましたが 実際は中国人です 大量にゴミ貯め ゴミ処理がだらしないので貸店舗のオーナーから出されました

  • @ゴリラを抱きしめ隊隊長ゴリ羅

    ラーメンとチャーハンの激安セットほんとすこ
    65点ぐらいの味でクソデカやから食いしん坊ワイはしょっちゅう行ってる

  • @takaaki1031001
    @takaaki1031001 3 года назад +3

    あまりにも言葉が通じなくて注文した物と違うのがよく出てくる(笑)

  • @y19880707
    @y19880707 3 года назад +3

    8:00 から本編

  • @user-ps6ww4tr6o
    @user-ps6ww4tr6o 3 года назад +4

    ラーメン屋のラーメンに比べたら、味がかなりあっさりしている理由がわかりました。

  • @kintro6087
    @kintro6087 2 года назад +1

    少なくとも、食べ物に関してはコンビニよりちゃんと満たしてくれるんじゃーない?だったらコンビニ増えるより良いことだと思う。

  • @MEGUMIN_E
    @MEGUMIN_E 3 года назад +8

    確かにコンビニがいつの間にかマッサージ店になってることあるな~σ( ̄∇ ̄;)

  • @hammingbird0123
    @hammingbird0123 3 года назад +4

    知らなかったです。近所にあるか探してみよっと。

  • @Joyhana
    @Joyhana 3 года назад +5

    美味しそう!辛いの以外がいい。今度行ってみよう!🌸

  • @user-xg5hz5pt7y
    @user-xg5hz5pt7y 3 года назад +1

    うちの近所の店は社長が台湾人だし看板にも台湾料理って書いてあるけど出してる料理は日本式中華料理だよ。中国や台湾にはないメニューが多い。

  • @manitou3892
    @manitou3892 3 года назад +2

    一時期、ウチの地域でも中華なのか台湾なのか分からん店が激増した事あったな。
    外装や内装も、明らかに業者では無い人が工事してて何だコレ?と思ってたら店が出来てた。
    安くてボリューミー、そして美味いとか、コンビニ弁当が美味いとかいう味覚ボケな人らがSNS配信した事もあって、一時期は一定の客が居たらしいが、鶏肉の解凍をブルーシートを敷いた屋外で行っている所が度々目撃されて、1年かからず居なくなったよw
    ヤツら、各地を転々としてるんかなぁ?