[간단한 반찬 만들기] 중국집 부럽지 않은 돼지고기 청경채볶음 [램블]

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • ♥중국집 부럽지 않은 간단한 저녁메뉴 돼지고기 청경채볶음
    기온 뚝~ 요즘처럼 추울때는 따뜻하고 아삭한 저녁메뉴 어떠세요? 여기에 고기까지 추가하면 정말 엄지척이죠? 굴소스에 휘리릭 볶아주면 완성되는 간단한 저녁메뉴 돼지고기 청경채볶음 만들어보세요.
    ♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
    청경채 350g, 돼지고기(잡채용) 150g, 양파 75g, 다진마늘 1T, 굴소스 3T, 소금, 후추, 통깨
    ♥만드는법
    ① 청경채 먹기 좋은 크기로 자르기, 양파 채썰기
    Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
    ② 달군 팬에 기름 두르고 다진마늘 넣고 튀기듯 살짝 볶은뒤 돼지고기, 소금, 후추 넣고 볶기
    ③ 돼지고기 익으면, 양파, 굴소스 넣고 볶기
    ④ 청경채 넣고 뚜껑 덮고 1분, 뚜껑 열고 골고루 섞어준뒤 뚜껑 덮고 중불에서 2분간 익힌뒤 후추 팍팍 넣고 섞어주면 완성
    Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
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