Автор, частенько ли зажимные губки не дают заточить нож? Я смотрю даже такой широкий клинок и то камень очень близко к губкам... а если угол ещё уменьшить, то начнёт задевать. Так ли это?
@@Tsprof понятно, опять копейку будь добр отдай.... нельзя сделать универсальные? Я вообще-то спрашивал о зажимах которые показаны в данном видео. Каков у них предел по углу заточки? Будьте добры, ответьте. Пишу, как потенциальный покупатель, поэтому и интересуюсь.
@@Tsprof спасибо. То есть, вылет 25мм (от высоты клинка)? Я так думаю, что тот же викторинокс (мультитул) клинок (ну как пример), заточить на этом агрегате не получится? Именно с этими зажимами.
@@Tsprof нож у меня шадов самура. Сталь похоже прям топовая держал точку 3 года ток щас начала кромка крошится, так что надо кромку ровнять. А какой переходник нужен под линзовую точку и какой набор посоветуете ? А то ваш дилер отказывается нормально объяснять корчит из себя всезнаю и тд. Точу кухоные ножи, стамески, лезвия от рубанков и ножницы. Хотелось бы без угло мера так как есть свой, подставку и полный комплект механизма к03 + отвертки хотя это лишнее хотя и можно взять)
Просто язык с трудом поворачивается называть это китайское ражно "японским ножом" Нож по качеству сравним с ножами из икеи, только стоит в 10 раз дороже. Вот внутренне естество и сопротивляется словам "японец", "качество" и другим попыткам похвалить его.
Заправляюсь только японским топливом, дорого, а куда деваться. Японцы же не дураки. Интересно, а резину надо ставить русскую? Дороги-то русские, а русские не дураки.
Спасибо Мастеру за сюжет и терпение!
Здравствуйте Сергей , ролик класс , ничего лишнего ,никакой мути всё по делу . Расскажите об этих камнях . Успехов , всех благ .
Огромное спасибо за полезную информацию!
Сергей, как-то неожиданно от вас слышать, что этот "китаец" вдруг стал "японцем". Это обычный китайский ширпотреб + маркетинг.
Маркетологи у них годные, все русскоязычные кулинарные каналы в их ножах. 🤔
Маркировка стали на этой серии "Самуры" AUS-8, при заточке на Suahiro NewCerax ведет себя на 58+HRC
Ё-моё!!!! Так это же такой же нож которым я пользуюсь уже лет сто!!! :) Точу на старых советских брусках. НО! Думаю скоро задам ему ладу на Профиле :)
Как всегда на высоте
На ноже написано, что это AUS-8. Откуда 61 ед?
там нет такой надписи, если говорить о mo-v то возможно 60-61 зависит от закалки
@@Tsprof на некоторых ножах этой модели гордо красуется AUS-8 для того, чтобы люди думали что они имеют отношение к Японии
А идея задать ему "дроппойна" реально толкова! И по кухонным вопросам будет весьма не плохо работать!
Когда эти ножи стали японскими 🤷♂️
Когда они стали продаваться в маленьких бутиках во всех тц в России))) японские ножи да....в обычных бутичках 2х2 метра в большинстве тц)))
А чьи они?
@@Iceburg87 Chinese
@@chizh76 Так и есть. Видел сюжет, где человек искал упоминание этой марки на японских порталах, так и не нашел. Ножи из серии "Дизайн бай Джапан".
Эти ножи уже давно не японские. Made in PRC ;) я ими торгую уже давно
@down stream Были. Была у них одна серия, made in жапень. Но это было очень давно, когда рубль был по трицать
Автор, частенько ли зажимные губки не дают заточить нож? Я смотрю даже такой широкий клинок и то камень очень близко к губкам... а если угол ещё уменьшить, то начнёт задевать. Так ли это?
На видео стандартные цельнофрезерованные зажимы, для минимальных углов существуют филейные зажимы
@@Tsprof понятно, опять копейку будь добр отдай.... нельзя сделать универсальные? Я вообще-то спрашивал о зажимах которые показаны в данном видео. Каков у них предел по углу заточки? Будьте добры, ответьте. Пишу, как потенциальный покупатель, поэтому и интересуюсь.
В цельнофрезерованных зажимах 10 градусов минимально при вылете 2.5см
@@Tsprof спасибо. То есть, вылет 25мм (от высоты клинка)? Я так думаю, что тот же викторинокс (мультитул) клинок (ну как пример), заточить на этом агрегате не получится? Именно с этими зажимами.
Шикарная точка, в линзу тоже делаете ? Какие камни посоветуете для точки алмазники и из абразивов.
да, для линзы тоже есть переходник, по камням зависит от вашей стали
@@Tsprof нож у меня шадов самура. Сталь похоже прям топовая держал точку 3 года ток щас начала кромка крошится, так что надо кромку ровнять. А какой переходник нужен под линзовую точку и какой набор посоветуете ? А то ваш дилер отказывается нормально объяснять корчит из себя всезнаю и тд. Точу кухоные ножи, стамески, лезвия от рубанков и ножницы. Хотелось бы без угло мера так как есть свой, подставку и полный комплект механизма к03 + отвертки хотя это лишнее хотя и можно взять)
можете связаться с нашими менеджерами, 8 (800) 550-22-14 подберем комплект под ваши задачи
@@_NoMercy_01 я в качестве отверток использую велосипедный набор шестигранников по типу складня с множеством клинков.
Какой угол на сторону делали?
15 на сторону, в видео об этом говорилось
просто ради интереса - а что им делали, чтобы и носик погнуть и закоптить?! или то уже отпустить пытались, чтобы носик выгнуть обратно?
Работаем без перчаток, без очков, без спецовки с фирменным лого ....хотя бы на видео сделали бы видимость))) а так видос радует
Привет Сергей я не ошибаюсь? Первый камень не алмаз, а касуми? Если так хочу такие камни, ну прям хочу!!!
все камни на этом видео Kosim, скоро они у нас в продаже
Или микрофон, или дикция негодная. Половину слов не разобрать.
Просто язык с трудом поворачивается называть это китайское ражно "японским ножом" Нож по качеству сравним с ножами из икеи, только стоит в 10 раз дороже. Вот внутренне естество и сопротивляется словам "японец", "качество" и другим попыткам похвалить его.
@@andreiburak9397 Зря ты так категоричен. Нож конечно делают в Китае, но по качеству он неплохой.
Что за камни?
kosim
@@Tsprof смотрел на вашем сайте, так и не нашел их в продаже(
Вот аналог, и они даже лучше! tsprof.com/catalog/abrazivy/kamni_boride_t2_na_blankakh_6_sht/
👍
А каким маслом мажешь .
Масло tsprof.com/catalog/aksessuary/zhidkost_dlya_abrazivnykh_kamney_50_ml/
Тонкая реклама самуры 😄
Заставка бьёт по ушам.
Заправляюсь только японским топливом, дорого, а куда деваться. Японцы же не дураки. Интересно, а резину надо ставить русскую? Дороги-то русские, а русские не дураки.