Chinese style, Oyster sauced chicken wing
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- Hello this is Chinese Homemeal
I think this is first time introducing you chicken wing cuisine in Chinese homemeal
We have been showing you chicken stock cuisine few times
Today Chef Liu Yi Rong is showing you Chinese style chicken wing recipe
It looks similar to jjimdak
Its not hard so try if you have time
Always happy cooking :D
Ingredient: Welsh onion oil, Tree onion, Mince onion and ginger, Oyster sauce, Soy sauce, Sugar, Chicken wing, Water
Recipe
1. Separate whole wing part into drummettes and wing
2. Slice tree onion about a finger size
3. Blanch drummettes and wing in hot water
4. Rinse it in water
5. Heat up the wok and pour welsh onion oil
6. Stir fry tree onion in weak fire
7. Put minced galic and ginger and stir fry
8. Put 4spoons of soy sauce
9. Put oyster sauce
10. Put drummettes and wing
11. Pour 450mL of water
12. Put 1 Spoons of sugar
13. Lower the heat and close the lid and boil about 20min
14. Now for last step stir fry with heavy fire
Happy cooking :D
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#China #Chinesefood #Chicken
왜 굴소스를 얼만큼 넣는지는 안나와있죠?
닭고기 2배 소스는1.5배로 했는데 짭니다.(간장 701) 물 450ml 너무 많아서 안쫄아요. 참고하세요
조리대와 씽크대가 같이 있다니 상당히 편리하겠어요
요리 동영상중 최고 비젼보임.
사천닭튀김도 해주실수있나요ㅎ
레시피 너무 조아서 마니마니 해먹고 있어요 근데 불이 약해서 그런지 20분이 아니라 1시간 졸여야하더라고요 ㅠㅠ
저거 애들먼저먹이고 청양고추썰어 한번더볶음 술안주ㅎ
언제한번 집에서 간단히 만들어먹을수 있는 술안주특집 부탁함돠
이준님 즐겁게 시청해주셔서 감사해요 ㅎㅎ
크~ 술안주로는 정말 최고일 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유의융 셰프님께 의견 전달해 드리도록 하겠습니다~~
즐거운요리되세용~
잘봤어요...한번 도전해볼께요, 혹시 조릴때 팔각 하나 넣어두 될까요? 중국요리 좋아하거든요...
오 ~~~ 우 ^^
감사합니다 ㅎㅎㅎ
셰프님 차고계시는 손목시계 모델좀 알수있을까요??
요리하시는데 손목이 굉장히 멋져보여서요
유마마님 즐겁게 시청해주셔서 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음 촬영 때 꼭 셰프님께 물어봐드릴게요~~ ㅎㅎ
즐거운 요리되세요~ ^^
답변감사합니다~
물어보고 왔습니다 ㅎㅎ.
시계는 카시오 DW-5600BB 라고 하네요~~~
남자들의 주부생활 와 ㅠㅠ진짜 너무감사합니다! 친절하게 답변도해주시고ㅠ
아니에요 ㅎㅎ 저희가 더 감사하죠 ~~ ㅎㅎ어떤거라도 궁금하신 게 있으시면 언제든 마구마구 물어봐주세요~
콜라치킨 보다는.. 이게 날 듯 냠냠