Decoración COMESTIBLE para CÓCTELES

Eleva el nivel de tus decoraciones con este caramelo de cítrico comestible.
¿Te has preguntado cómo innovar con tus garnish?
En este corto vídeo te muestro cómo hacer un caramelo de cítrico, y mientras lo dejas secar puedes ir preparando el cóctel.
Para prepararlo sólo necesitas una fruta cítrica sobre la colocarás el azúcar y una antorcha o soplete de cocina.
Disclaimer: Es importante tener mucho cuidado cuando manipulamos caramelo caliente ya que puede causar graves quemaduras en la piel.
Cómo hacer un falso coral para tus cócteles: • GARNISH para CÓCTELES:...
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[@detrasdelbar]

Aquí te dejo otra decoración más interesante para tus cócteles ruclips.net/user/shortsUTHhHZvBQTM?feature=share