Update tips: *Uleni adonan sampai kalis, cirinya ambil sedikit adonan lalu rentangkan, jika adonan tidak mudah sobek artinya sudah kalis, tapi kalau masih mudah sobek itu belum kalis uleni kembali dengan gerakan seperti mencuci * jika saat diuleni manual adonan terasa keras sulit diuleni bisa ditambah sedikit demi sedikit air/susu hingga letur mudah diuleni (takaran air fleksibel ya jangan berpatokan pada resep karena tingkat kekeringan tepung berbeda beda) * Proofing yang cukup sebelum dipanggang, cirinya adonan sudah mengembang 2 kali lipat *Masukkan adonan roti ke oven setelah oven benar benar panas, paling tidak panaskan 10 menit sebelumnya suhu 200°C, saya pakai suhu 200 dan memanggangnya antara 20-25 menit saja karena ini rotinya pendek, kalau roti tawar atai roti yang dipanggang dengan loyang tinggi saya panggang dengan suhu yang sama durasi 25-30 menit di rak tengah hingga permukaan kecoklatan (memanggang terlalu lama dengan suhu rendah membuat roti keras)
Inspirasi banget banget, resep tanpa telur, tanpa mixernya. Untuk seorang pemula seperti saya dgn keterbatasan alat hehe Btw saya coba bikin roti tanpa telur dengan filling selai kopi homemade dan topping dalgona candy. So yumm. Yg penasaran boleh mampir sini yaa ☺️
@@VinastarChannel kak, penasaran nih. Kalau bkin japanese milk bread yg viral itu pake otang, tekniknya sama dg ini ga ya? Api gede? Trus biar permukaan atasnya ttp putih gimana ya? Terimakasih infonyaaa
Aku selalu mengikuti semua resep dari@vinastar channel klo kuperhatikan yg kurang adalah resep g disertai ukuran loyang sehingga memudahkan kita praktek ( ada juga sih yg ada keterangan uk loyang tp banyak yg g ada 😁 )
Saya biasa simpan roti homemade ini maksimal 3 hari di wadah kedap udara, dan di hari ketiga masih empuk walau tak seempuk hari pertama ya tapi masih bisa dimakan langsung pakai selai😍👍, nguleni adonan kurang kalis dan memanggang kelamaan karena suhu kerendahan juga bikin roti keras walau panas banget baru keluar dari oven, oh ya tidak semua jenis roti itu empuk dan lembut ya, katanya roti di eropa sono keras keras walau masih panas 🤭😁😍👍
untk susunya bisa diganti susu cair coklat gak kak? soalnya susu cair yg plain udh gak ngestok lagi, bulan ini ngestoknya yg susu coklat😊 *atau mungkin diganti dengan air saja jika susu coklat tidak bisa untk adonan roti
Kalau pakai mixer di resep ini belum pernah coba berapa menit tapi saya ulen manual butuh 15-20 menit kira kira, pakai mixer tentu lebih cepat kalis 👍🤩, oven listrik, oven gas atau oven tangkring suhu dan waktu memanggangnya relatif sama ya mbak, kalau bread improver coba googling mbak untuk tepung berat 250 gram berapa
Kalau bakpao sepertinya berbeda bun, bakpau biasanya pakai tepung terigu protein rendah dan dicampur tepung tang mien, kalau pizza masih bisa tapi takaran gula dikurangi 🙏
Kalau yang pernah saya alami suhu oven kurang panas dan memanggang terlalu lama biasanya bun 😍👍, memanggang roti menggunakan suhu lebih tinggi dan waktu lebih singkat dibanding bolu atau kue kering
Mba mo tanya ya knp ya stiap bikin adonan sy g kalis elastis pdhal sy sdh mengikuti petunjuk tp walw g elastis sy cukup puas karna hasilny mengembang dn empuk cm sy heran aj knp stiap lihat ko bs ya pd elastis klw d tarik tdk sobek tp knp sy g bs ....makash mba sbelumny
Jika saat diulen adonannya agak keras atau sulit lentur bisa ditambah air sedikit demi sedikit sebelum mentega dan garam dimasukkan ya mbak, supaya mudah diuleni jadi tangan tidak terlalu kerja keras saat menguleni karena jika kurang air sulit kalisnya, takaran cairan fleksibel ya bisa kurang bisa lebih dari resep yang penting tidak terlalu lengket juga tidak terlalu kering 😍🙏
Terimakasih mas Ini istrine mas tony🙏😊, Gimana cara atur shutter speed di android? Video yang dari atas itu pakai kamera ponsel soalnya gerak dikit cahayanya berubah rubah 😢, videonya dicepetin kedipnya makin tampak bianter 😁
@@VinastarChannel kalau ada setting Fps nya , maksimal Shutter Speed 2x max Fps, kalau gak ada beli samsung seri S lama kak, S7 Flat murah meriah, fitur video nya canggih, hp nya cuma satu jutaan 2nd
Update tips:
*Uleni adonan sampai kalis, cirinya ambil sedikit adonan lalu rentangkan, jika adonan tidak mudah sobek artinya sudah kalis, tapi kalau masih mudah sobek itu belum kalis uleni kembali dengan gerakan seperti mencuci
* jika saat diuleni manual adonan terasa keras sulit diuleni bisa ditambah sedikit demi sedikit air/susu hingga letur mudah diuleni (takaran air fleksibel ya jangan berpatokan pada resep karena tingkat kekeringan tepung berbeda beda)
* Proofing yang cukup sebelum dipanggang, cirinya adonan sudah mengembang 2 kali lipat
*Masukkan adonan roti ke oven setelah oven benar benar panas, paling tidak panaskan 10 menit sebelumnya suhu 200°C, saya pakai suhu 200 dan memanggangnya antara 20-25 menit saja karena ini rotinya pendek, kalau roti tawar atai roti yang dipanggang dengan loyang tinggi saya panggang dengan suhu yang sama durasi 25-30 menit di rak tengah hingga permukaan kecoklatan (memanggang terlalu lama dengan suhu rendah membuat roti keras)
R ok
J
Udah coba,hasilnya lembut sampai keesokn harinya,makasih resepnya Bun,sukses selalu
Biasanya kalo bikin roti hasilnya keras, tapi pake resep ini kok lembut bgtt yaa 😭 terharuu bgtt makasiii resepnya!
Udah cobain dan hasilnya bgus bgt pdhl g sampe trlalu kalis.. makasih resepnya kak🙂
Inspirasi banget banget, resep tanpa telur, tanpa mixernya. Untuk seorang pemula seperti saya dgn keterbatasan alat hehe
Btw saya coba bikin roti tanpa telur dengan filling selai kopi homemade dan topping dalgona candy. So yumm. Yg penasaran boleh mampir sini yaa ☺️
Gilaaa.. Kerennn.. Bahan simple tapi mantaapppp hasilnya.. Makasih bunaaaa
Roti kasurnya sangat lembut sekali 👍🙏
Suka sama chanel ini resepnya praktis dan ga kebanyakan ngomong
Barusan eksekusi, hasilnya bikin ga percaya...akhirnya bisa bikin roti sobek pake otang dg mulu. Makasih resepnya Kaaak. Semoga sehat selaluuu😘😘😘
Sama sama kak, sehat dan sukses selalu buat kakak 😍😍🙏
@@VinastarChannel kak, penasaran nih. Kalau bkin japanese milk bread yg viral itu pake otang, tekniknya sama dg ini ga ya? Api gede? Trus biar permukaan atasnya ttp putih gimana ya? Terimakasih infonyaaa
Aku selalu mengikuti semua resep dari@vinastar channel klo kuperhatikan yg kurang adalah resep g disertai ukuran loyang sehingga memudahkan kita praktek ( ada juga sih yg ada keterangan uk loyang tp banyak yg g ada 😁 )
Aku udah coba... alhamdulillah berhasil dan empuk yeeaayy. Terimakasih ☺
Harus tepung protein tinggi ya mbak ? Mau coba buat tpi hnya pnya stok tepung protein sedang
@@fadhilillahali9557 iya betul mba.. kalau bikin roti rotian tepungnya harus protein tinggi biar hasilnya jadi maksimal 😊
Mks resepx sederhana sy suka
Waaaahhhh wajib di coba nih simple dan keliatan nya enak bangeeettt...
Selamat mencoba 😍🙏
Saya udh recook .. lembut,empuk, rasanya lezatoss..
Susunya suhu ruang apa dingin yah thx 😊
Terimakasih bnyk untuk resepnya
Terimakasih banyak resep nya, Alhamdulillah saya barusan coba ternyata berhasil dan enak, sukses terus channel ini buat kedepannya, Aamiin
Amiin sukses juga ya Larizzy Handmade 😍🙏🙏
Wah mantep nih resepp, cuman di istirahatkan 5 menit adinannya bisa jd roti empuk semengembang ituuu 🤗💕
Terimakasih bun 😍🙏
Kalau gk ada oven biss diganti dgn kukus gk kak?
@@citraamalia2807bisa jadi bapao
Perlu donk ta subcraabe makasih ilmunya,,
Hasilnya bagus👍,perlu di cba ini tanpa telur.
Selamat mencoba 🙏🤩
Mantap 👌
Makasih buat resepnya kak 😊🙏
Perlu di coba ahh nnti
Sangat bermanfaat......mksg ya sdh berbagi..🙏🙏🙏
Sama sama mama antha sukses buat channelnya ya semangat 🤩🙏
Hello Kak ,ikut nyimak ya,Kak.Terima kasih
Terimakasih kak 🙏🤩
@@VinastarChannel sama-sam ,Kak
@@VinastarChannel iya,Kakak
ka mau tanya kalo susu cairnya bisa pakai susu skm+air nggak
makasih
mantap kk..
Mantap n thanks
Terima kasih banyak
Klo diksh isian cokelat atau keju blh kan ka😊
semua roti (dgn atau tnp telur, & dgn atau tnp bread improver) kalo msh panas atau hangat pst empuk & lembut.. & pertanyaan pentingnya adalah: utk resep ini, empuk & lembutnya smp brp lama?
Saya biasa simpan roti homemade ini maksimal 3 hari di wadah kedap udara, dan di hari ketiga masih empuk walau tak seempuk hari pertama ya tapi masih bisa dimakan langsung pakai selai😍👍, nguleni adonan kurang kalis dan memanggang kelamaan karena suhu kerendahan juga bikin roti keras walau panas banget baru keluar dari oven, oh ya tidak semua jenis roti itu empuk dan lembut ya, katanya roti di eropa sono keras keras walau masih panas 🤭😁😍👍
Sya malah suka roti yg agak keras,spt ada roti yg suka dijual luar negeri(Singapore) keras tp enak dimakan pakai srikaya 😋
@@ayangraini8339 Iya karena di indonesia roti identik dengan empuknya, padahal jenis roti bermacam macam sebenarnya 😍👍
Hadir untuk pertama kalinya disinih 😊😊
Tahan brp hari y ni
Kalo dikukus boleh ngga kak..
Videonya Ok... Sy ijin copy resepnya untuk bikin masakannya utk usaha jualan y
Silahkan 🙏😊
Alhamdulillah terima kasih 🙏😊
Pake mixer sama gk yaa hasilnya
Buat abon utk roti dong
kak mau tanya,, kalo dikasih isian bisa nggak yah kaya coklat misalnya,, tolong jawab ya kak soalanya besok aku mau buat😁,
makasih
Kak kalau mau diisi roti nya pakai coklat, bagus nya coklat apa yaa?
Kalau tambahkan ovalet 1 sdt boleh kak? Kelembutannya tahan berapa lama?
Klo dikukus bun jadi ngga
Kenapa Musti Di Olesin Susu Cair sebelum di Oven..
untk susunya bisa diganti susu cair coklat gak kak? soalnya susu cair yg plain udh gak ngestok lagi, bulan ini ngestoknya yg susu coklat😊
*atau mungkin diganti dengan air saja jika susu coklat tidak bisa untk adonan roti
WOW mantap mbak....kl dimixer brp menit mbak...kl pakai Ovtrik di suhu brp derajat dan brp menit mbak. O iya 1 lg kl pakai bread improve brp sdt mbak....🙏🙏😊
Kalau pakai mixer di resep ini belum pernah coba berapa menit tapi saya ulen manual butuh 15-20 menit kira kira, pakai mixer tentu lebih cepat kalis 👍🤩, oven listrik, oven gas atau oven tangkring suhu dan waktu memanggangnya relatif sama ya mbak, kalau bread improver coba googling mbak untuk tepung berat 250 gram berapa
@@VinastarChannel
Terimakasih mbak....🙏😊
Mantap....
Bisa gunain teflon nggak
Atau kukusan bisa
Lubang oven atas d buka ap tutyp
Susu cair bisa diganti Dancow full cream ga?
Resepnya apa bs utk donat,pizza ataupun bakpao?
Trima kasih..🙏
Kalau bakpao sepertinya berbeda bun, bakpau biasanya pakai tepung terigu protein rendah dan dicampur tepung tang mien, kalau pizza masih bisa tapi takaran gula dikurangi 🙏
Apa ini resepnya sama seperti japanese buns?
Lain ya, ini tanpa kental manis japanese milk bun pakai kental manis 😍👍
Maaf bun .. Mau tanya empuknya berapa hari yah bund.. 🙏terimakasih
3 hari masih empuk asal nguleninya sampai kalis dan begitu dingin langsung ditutup rapat simpan di wadah kedap udara 😍👍
Kak saya gak punya mentega, bisa gak ya diganti pake minyak sayur? Kalau bisa takaran sendoknya berapa banyak untuk 1 resep roti ini ya, kak??
Susu cair nya dingin?
Klo gk pake tepung protein tinggi ...bisa gk yaa?
Bisa pakai protein sedang 😍👍
@@VinastarChannel hehe..trmkasih ilmu dan infony..wkwk soalny aq pemula wkwk
bisa pakai kukusan gk yah? klo bisa brp menit?
Saya belum pernah coba pakai resep ini dikukus 😍🙏
Susu cair nya dingin hangat ato suhu ruang kak?😊
Sya klo buat roti..atasnya kering,,kira2 apa yg kurang bun,,trus dah matng roti empuk tpi kl sdh dingin roti seperti tempurung kura2 (keras)
Kalau yang pernah saya alami suhu oven kurang panas dan memanggang terlalu lama biasanya bun 😍👍, memanggang roti menggunakan suhu lebih tinggi dan waktu lebih singkat dibanding bolu atau kue kering
Kak klo q isiin isian dlem a kya coklat ato keju bsa gk kk?
bantu jawab bisa banget saya sering bikin soalnya mba..
ovennya pakai Api atas atau bawah?
Oven saya gak ada api atas, hanya api bawah karena ini oven kompor 😍👍
Bom dia, boa tarde ou boa noite! Pode traduzir a receita por favor ! Não tem legendas também! Grata!
ka itu tadi pake dua alas disaat manggang kenapa y?
Plz mention english sub taitiles we are from india ,we love all the resipes
Loyang ukuran brp kak?
Mba mo tanya ya knp ya stiap bikin adonan sy g kalis elastis pdhal sy sdh mengikuti petunjuk tp walw g elastis sy cukup puas karna hasilny mengembang dn empuk cm sy heran aj knp stiap lihat ko bs ya pd elastis klw d tarik tdk sobek tp knp sy g bs ....makash mba sbelumny
Jika saat diulen adonannya agak keras atau sulit lentur bisa ditambah air sedikit demi sedikit sebelum mentega dan garam dimasukkan ya mbak, supaya mudah diuleni jadi tangan tidak terlalu kerja keras saat menguleni karena jika kurang air sulit kalisnya, takaran cairan fleksibel ya bisa kurang bisa lebih dari resep yang penting tidak terlalu lengket juga tidak terlalu kering 😍🙏
tank you
Ukuran loyang brp..??
bolehkah dikukus
Boleh ya 👍😊
Saya kok nyoba brp x tp wkt oven lebih dr 20 menit. ... 40 menit saja msh putih ats'a.... api sedang cenderung besar?
𝘔𝘢 𝘬𝘴𝘩 𝘺𝘢,,
Kalu dikukus bisa ga
Bisa ya, nanti jadi roti kukus 😍👍
ga punya oven:(
Bisa utk pizza ya,?
Bisa takaran gula dikurangi 🤩👍
Ìjin sev
Pls someone give me the recipe in English translations
flicker mas tony, shutter speed mu ketinggian
Terimakasih mas Ini istrine mas tony🙏😊, Gimana cara atur shutter speed di android? Video yang dari atas itu pakai kamera ponsel soalnya gerak dikit cahayanya berubah rubah 😢, videonya dicepetin kedipnya makin tampak bianter 😁
@@VinastarChannel kalau ada setting Fps nya , maksimal Shutter Speed 2x max Fps, kalau gak ada beli samsung seri S lama kak, S7 Flat murah meriah, fitur video nya canggih, hp nya cuma satu jutaan 2nd
Terimakasih banyak 🤩🙏🙏🙏, ini pakai xiomi redminote 5 pro baru ngerti hari ini cara settingnya setelah 2 tahun pakai 🤭🤭🤭. Terimakasih 🙏🙏🙏🤩🤩🤩🤩🤩
@@VinastarChannel mbak kue ne give away ke sini dong, salam buat suami njiih ,
Traduzam para o português por favor
wahhhhh
ترجمة بالعربي لو سمحتي
Can anyone write recipe here
So i can translate in English
8
English?????