Ahvenlettu-resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

ARVONTA SUORITETTU! KIITOS KAIKILLE OSALLISTUJILLE.
Ihan Herlevin hyvä ahvenlettu-resepti ja Weber-grilliarvonta! Säännöt löytyvät lopusta.
Ainekset:
400g Ahvenfileitä, nahattomina ja ruodot poistettuina
3 dl vehnäjauhoja
2kpl kananmunia
5dl maitoa
1tl suolaa
50 g voita
2 vartta kevätsipulia, hienonnettuna
¼ pnt tuoretta tilliä, hienonnettuna
1dl Naughty BRGR Ranch Mayoa
1dl kermaviiliä
4cm pala tuoretta piparjuurta, kuorittuna
Suolaa ja pippuria
Savustuslankut ja rouheet
Resepti:
Sekoita ensin lättytaikina maidosta, kananmunista ja vehnäjauhoista. Mausta seos teelusikallisella suolaa ja lisää joukkoon hienonnettu kevätsipuli ja osa tillistä.
Anna taikinan turvota hetken aikaa ennen paistamista. Sekoita kulhossa ranch mayo ja kermaviili sekaisin. Laita ahvenfileet vierekkäin savustuslankulle ja lankku kuumaan grilliin noin 10 minuutiksi tai kunnes fileet ovat kypsyneet ja saaneet savun makua.
Voit samaan aikaan laittaa myös savustuslastuja Weberin savustuslaatikkoon ja laatikon grilliin tuomaan lisää savua. Paista samalla lätyt grillin tasoparilalla voissa rapeiksi.
Tarjoile savuahvenet lättyjen päältä ranch kastikkeen kanssa ja raasta päälle vielä tuoretta piparjuurta. Tillit koristeiksi ja a-vot!
__________________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää TikTokissa: / naughtybrgr
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr
--------------------------
ARVONTA:
Arvomme kaikkien Ihan Herlevin hyvää - Weber-grillijaksoihin (5kpl) oman grilliherkkunsa kommentoineiden ja Naughty Studios -kanavaa seuraavien kesken kuvauksissa komeaksi testatun Weber Genesis -grillin!
Kilpailuun voi osallistua 11.5. - 20.5.2022 välisenä aikana ja kilpailuun voivat osallistua vain täysi-ikäiset Suomessa asuvat henkilöt.
Kilpailun voittajat arvotaan ma 23.5. kaikkien kilpailuehtojen mukaan osallistuneiden kesken.
Voitosta ilmoittaminen
Voittajalle ilmoitetaan tykkäämällä hänen kommentistaan ja vastaamalla siihen julkisesti. Toimituksen yksityiskohdat sovitaan yksityisesti sähköpostitse tai puhelimitse.
Osallistumalla tähän kilpailuun osanottajat myöntävät kilpailun järjestäjälle oikeuden julkaista nimensä RUclips-kommentoinnissa voittajien julkistamisen yhteydessä.
Tietojen luovuttaminen
Kampanjassa ei kerätä henkilötietoja.
Järjestäjän vastuu
Palkinnon voittaja vapauttaa kilpailun järjestäjän kaikesta vastuusta, joka voi aiheutua tai väitetään aiheutuneen osallistumisesta tähän kilpailuun tai palkinnon lunastamisesta tai sen käyttämisestä. Grillillä ei ole takuuta.
Onnea arvontaan!