Cecina de Yecapixtla | Platillo Sabio | Profeco

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Desde Yecapixtla, la capital mundial de la cecina, en el taller de la familia Maldonado nos muestran paso a paso cómo se elabora este platillo típico de Morelos, Taco tradicional de Cecina; donde lo sirven como un manjar, acompañado de:
    -Tortillas hechas a mano
    -Nopales
    -Queso
    -Aguacate
    -Crema
    -Cebolla
    -Salsa
    -Frijoles
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    La Transformación empieza con lo que llevas a tu mesa.
    #ConsumeLocal #ComeSaludable

Комментарии • 59

  • @RosaGarcia-ip7gw
    @RosaGarcia-ip7gw 3 года назад +6

    Esa cecina es muy rica, Yecapixtla es el mejor lugar para comer este platillo 🤩👍

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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    • @lucilamacias3385
      @lucilamacias3385 3 года назад

      Por lo mismo han abusado en el precio.
      Ni que fuera carne fresca.
      Pura carne congelada de meses.

  • @Chicaprinston
    @Chicaprinston 2 года назад +1

    Sin duda la.mejor del país #YecapixtlaParaelMundo #Cecinalamejor #Nohayningunaquelellegueal sabor
    #OrgulloMorelense

  • @lchapatina9032
    @lchapatina9032 3 года назад +6

    Hasta babeando estaba del antojo y de recordar su inigualable sabor,🤪🤪🤪🤪🤪 he probado de otros lugares del país y ésta es la Mejor. Iré en cuanto pueda por un taquito al mercado allí mismo en Yecapixtla, no se olviden de visitar la Iglesia, una joya arquitectónica de los años 1500, ah acompañar a la Cecina con un buen tepachito y de postre una nieve, mmhh

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @marimagaj.s.2075
    @marimagaj.s.2075 3 года назад +4

    Gracias por informarnos Profeco, cuando vaya por ese rumbo iré a probarla. 👍

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @paucross9908
    @paucross9908 3 года назад +3

    Wooou que gran orgullo es todo un arte culinario, gracias

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @mireyaruizfdez
    @mireyaruizfdez 3 года назад +2

    Orgullosamente platillo mexicano. En México tenemos unos artistas en la cocina y en la producción de alimentos, que afortunados somos por tener una gastronomía tan rica y variada. Dios bendiga a todos los productores, trabajadores y cocineros que hacen que esta delicia llegue a nuestros hogares.

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @robertopazaran3736
    @robertopazaran3736 3 года назад +2

    Excelente video. Conocer el proceso de preparación de algo tan sabroso y representativo como lo es la cecina de Yeca, es genial. La elaboración artesanal y el dominio de la técnica por parte de los tasajeadores, es algo que vale la pena ver. !Y vaya que se antoja!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @mvo715
    @mvo715 3 года назад +3

    Muy buen video, gracias por apoyar al comercio local! La cecina de Yecapixtla es exquisita! 😊 👍🏻

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @DianaGomez-ck9uu
    @DianaGomez-ck9uu 3 года назад +2

    La verdad mis respetos para Yecapixtla porque la cecina auténtica es la de res, ya que se elabora y se sala de manera artesanal dando un sabor muy inigualable y delicioso, yo ya la probé y la verdad estoy muy contenta por su sabor 😋😋😋😘😘😘👍👍👍....💖💖💖

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @adermarchan1061
    @adermarchan1061 3 года назад +2

    Es exquisito platillo y suculento!!!!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @AnaLopez-gx2ww
    @AnaLopez-gx2ww 3 года назад +4

    Qie delicia!!... gracias por.ese viaje con sabor Profeco!..

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @mikep7349
    @mikep7349 3 года назад +1

    Muy bonito lugar del bello estado de Morelos algún día volveré a visitarlo

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @ereerendi8532
    @ereerendi8532 3 года назад +4

    Extraño ir 😫😫😫 me volaba la greña solo por unos tacos 🌮 de cecina 🤤

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @brendaruvio4033
    @brendaruvio4033 3 года назад +1

    Me encantó bendiciones

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @MtzSara-7
    @MtzSara-7 3 года назад

    Que rico y que recuerdos tan lindos tengo de mi Mexico, llevo 12 años sin comer la deliciosa cecina ☹️

  • @carmenserratos9882
    @carmenserratos9882 3 года назад +1

    Excelente video gracias

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @olgalidiaramirezgonzales5691
    @olgalidiaramirezgonzales5691 3 года назад +1

    quien NO a comido cecina de Yecapixtla en tonces hay q probarla!!!!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад +1

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  • @aideemorales9652
    @aideemorales9652 3 года назад +1

    Híjole un dominguito me escapó con mi familia a Yecapixtla por unos tacos, felicidades por tan buen reportaje.

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @gustavoramos9405
    @gustavoramos9405 2 года назад

    Gracias por la receta

    • @profecotv
      @profecotv  2 года назад

      ¡Agradecemos tus comentarios! Te invitamos a descargar la Revista del Consumidor de este mes, ingresa a www.profeco.gob.mx/revista/RevistaDelConsumidor_540_Febrero_2022.pdf y llévala a todos lados.

  • @ceciliarivera5286
    @ceciliarivera5286 3 года назад +1

    MARILUUU, SALUDOS, PARA TU HERMANITA Y TU MAMI

  • @MariadelCarmen-rh1hz
    @MariadelCarmen-rh1hz 3 года назад +1

    Ricura!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

      Gracias por tus comentarios, te invitamos a seguir la Revista del Consumidor Digital ingresa a issuu.com/profeco o en www.gob.mx/profeco y llévala a todos lados o síguenos en nuestras redes sociales Twitter @RdelConsumidor en Facebook @RevistaDelConsumidorMX e Instagram @revistadelconsumidormx

  • @RaquelPerez-pr6fn
    @RaquelPerez-pr6fn 2 года назад +1

    👌👍😘😋

  • @enriquepulido835
    @enriquepulido835 Год назад

    Hola me gustaría comprar se puede enviar a celaya GTO

  • @rosalvacastellanos503
    @rosalvacastellanos503 2 года назад +1

    Cuánto cuesta un kilo de cesina?

  • @mariac.a.2213
    @mariac.a.2213 3 года назад

    Que ricoooo...!!!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

      Hola. María, agradecemos tu comentario, síguenos de cerca en issuu.com/profeco, Twitter @RdelConsumidor e Instagram @revistadelconsumidormx

  • @alfonsoelizalde7011
    @alfonsoelizalde7011 3 года назад +1

    ¿Alguien sabe en donde esta ese negocio?
    Sería de gran ayuda

  • @leticiaarmenta1905
    @leticiaarmenta1905 3 года назад

    Qué rico😄

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @aliciacamacho745
    @aliciacamacho745 3 года назад +1

    👍👍👍

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

      Gracias por tus comentarios, te invitamos a seguir la Revista del Consumidor Digital ingresa a issuu.com/profeco o en www.gob.mx/profeco y llévala a todos lados o síguenos en nuestras redes sociales Twitter @RdelConsumidor en Facebook @RevistaDelConsumidorMX e Instagram @revistadelconsumidormx

  • @ceciliatorres8066
    @ceciliatorres8066 3 года назад

    QUE PARTE DE CARNE DE LA RES ES ????

  • @ignacioorenda786
    @ignacioorenda786 3 года назад +2

    En otros videos pongo mi opinión y me agreden que por tirarles mala onda pero para secina yecapixtla

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

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  • @albertoleon1844
    @albertoleon1844 3 года назад +2

    Mantenme 10 kilos por favor