【廚神嘎嫂二伯#31】自己做臘肉，原來這麼簡單！用來炒飯超好吃！

5分鐘就學會！想不到自己在家做「臘肉」這麼簡單吧，而且拿來炒飯超好吃～大家吃完讚不絕口啊！哈哈哈哈哈
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#廚神嘎嫂二伯 #自己在家做臘肉 #員工們吃完都稱讚 #蔡阿嘎
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[@2UncleTsaiPoPo]

5分鐘就學會自己在家做「臘肉」，而且拿來炒飯超好吃～大家吃完讚不絕口啊！哈哈哈哈(看到耶嫩就知道片有囤一年以上了！哈哈哈😝😝)

[@joeyao7987]

不知道嘎哥還屯了多少有耶嫩的"新片"🤣🤣

[@盧靖昀]

會有機會出大尺碼系列嗎？謝謝

[@2UncleTsaiPoPo]

5分鐘就學會！自己在家做「臘肉」真很簡單～(看到有耶嫩就知道片囤一年以上了，哈哈哈😆😆😆

[@lay2525]

看到耶嫩就在想這部片囤多久了w
臘肉看起來好好吃😍

[@SSS111888]

這真的比較健康，不用花錢買工廠的"科技狠活"也不用擔心商家製作環境是否衛生安全，二伯做法也不難也乾淨，我會為了家人動手試一下，好讚!

[@老鳥班尼]

開頭hahababy兩週年，後面看到耶嫩，這臘肉保存的真久😂

[@hsiaochungyu]

風乾可以善用氣炸鍋
用80度20分鐘去烘
實際時間示情況調整

[@yungyutsai779]

二伯真的是廚神，什麼都做的出來❤

[@胡小妹-r4n]

原來自製臘肉不難，只是需要時間
謝謝二伯不藏私分享❤

[@矜潔在料理]

很棒的教學，我也有做，方法不一樣。😊

[@abcc952221]

二伯真的超賢慧！！！看起來超好吃
而且每次拍影片都很用心準備
連保鮮盒跟保鮮袋的小細節都介紹❤
大家的稱讚很真心 一定很好吃❤

[@wei-hsiangwang8639]

這也太會囤片了吧嘎哥🤣🤣🤣🤣
不過臘肉是個好東西，晚上來學學😎😎

[@catsnets1]

外面的臘肉除了死鹹以外,,還感覺,死很久!! 臘肉炒飯真的很好吃!! 港式好像都會加!! 這兩年微波的炒飯系列,,也多了臘肉的,,也很好吃

[@張美沚]

二伯手藝堪稱一絕，若是（蔡媽媽）結局翻轉啦！🤣🤣🤣

[@eron5751]

這影片跟臘肉一樣可以囤很久,拿出來炒一炒還是香的!!!

[@王蜻蜓點水]

二伯越來越賢惠，會做的東西越來越多

[@高誠志-j6p]

賢妻良母....good job

[@謝幸如-e3o]

👍👍👍二伯真是好馬麻
好厲害連臘肉也會做😘

[@富美蔡-n1b]

哇！這影片屯好久了喔！因為有看到耶嫩。

[@木子-i7d]

哈哈，囤中之王...我以為耶嫩回來蹭飯

[@chuangmichelle813]

二伯真的廚神來著，啥料理都難不倒妳耶❤❤

[@賢者無敵]

我最愛的一道菜，超級配飯

[@xueyinlee2701]

自製臘肉雖然比較健康，但盡量不要真空保存，因為沒有添加亞硝酸鹽，所以肉毒桿菌會在無氧的環境下生長而產生肉毒桿菌毒素🙂🙂

[@y.t._tsao]

應該還好，肉已經風乾了
沒有水分細菌難以生長，啊肉毒桿菌毒素可以被高溫破壞
臘肉通常會是完全炒熟的料理方式

[@idpuko]

看到耶嫩就知道這是屯片🤣

[@TracyHuang211]

完盪了，二伯這集會狂說臘ㄌㄡˋ🍖

[@undertaker50103]

自己做，會知道自己的口味在那
來進行調配
三人吃到讚不絕口

[@蔡嘉霖-t4q]

哇!耶嫩好久不見了

[@筱如-h1v]

喜歡二伯廚房👍💙

[@保羅森]

看起來好好吃啊 好厲害👍

[@靚羽]

不是每個人家庭都有果乾機.下次可以用多數人都有的機器如電鍋.才會引起更多人共鳴巴!

[@孫子芸-f8l]

二伯做什麼員工好開心

[@zenzen2530]

敲碗+0烹飪單元

[@shocky0741]

廚神嘎嫂二伯系列好久沒更新啦😆
這片應該不是囤片，應該是阿嘎在整理硬碟時才發現到是不是🤣

[@心-f9t]

然後故意找這種補班日來清囤片😂😂😂😂😂

[@littlecaprice2410]

「把你的手從口袋裡給我拔出來，不要再耍帥了！」
youtubeeem.com/RN6lnHcS3kf
隔壁市是做假藥品工廠的起碼1000家，再隔壁市直接謀殺共產黨省級高級黨員

[@謝宜凌]

二伯好厲害😆

[@孫子芸-f8l]

期待期待讚讚讚

[@黃致維-h9x]

6:14好久不見 耶嫩😊

[@孫鳳凰]

還有耶嫩～屯很久喔❤

[@haikyuu24]

谢谢二伯不私藏的分享😍

[@blacktailkitchen]

看起來真的很簡單❤希望這系列能多一些

[@fmndpkjiejiv]

真的好強喔👍

[@waterice1919t]

旁邊的箱子裡,裝的該不會是我身上的hahababy吧~~
支持囤片,未來等波貴上小學,二伯就能完成去歐洲的夢想了~~

[@Chris_5799]

我很喜欢看你煮东西这个时候看我肚子饿了❤

[@xh3260]

一看到 6:20 就想往下滑來留言
囤片XDDDD

[@2341vic]

耶嫩好帥

[@kazma1103]

記得真空前要看肉的角角有沒有尖尖的 還有肉可能會有一點點的骨頭 不是軟骨也要注意唷 不然會漏風～

[@qqamigo]

讚哦，分享了！

[@joeching5182]

不知道果乾機的溫度大約幾度，家裡有一台，想要來做看看😍

[@joeycheung4366]

有耶嫩，是多久之前的影片😂😂😂😂😂😅😅😅

[@bichi2w]

哇靠 竟然還能再見到耶嫩😂😂

[@77.c]

歪樓一下 這集二伯妝容好好看！！

[@lady_mama]

耶嫩回歸大頭佛了嗎👍🏻

[@bluesky9544]

這部真的屯到一個天荒地老，還有耶嫩～起碼有兩年了吧……果然是真屯片大帥。

[@lulu-hw9mh]

耶嫩怎麼又出現了！！

[@Hyt-i7e]

二伯🖤🖤

[@游游-c2i]

鹽醃肉要怎麼看風乾了沒
還有如果沒那台機器、還能作嗎

[@white30211]

這是多久以前的😂 想吃臘肉😊

[@haohaoshen6840]

看起來超下飯的啊🤤

[@其民林-j8b]

耶嫩又跑來蹭飯

[@其民林-j8b]

我超愛蒜苗臘肉，一盤能吃好幾碗飯

[@李庭瑜-o3u]

🤤連翰這種挑食的人都說好吃了

[@陳安安-p8f]

臘肉的保存時間就跟囤片的時間一樣久

[@chanpeimui]

屯片之神！

[@ryga5713]

我還以為耶嫩要回來欸😂

[@insane8402]

竟然看到耶嫩！ 這也是囤在底部的片嗎😂

[@李庭瑜-o3u]

我家也都會吃臘肉跟蒜苗😂😂超好吃

[@vacation1023]

辣漏😂

[@KEN9527]

好久不見耶嫩了

[@練芸汝]

沒有果乾機，也可以用烤箱低溫烘烤，原理是一樣的吧？

[@矜潔在料理]

可以參考矜潔在料理

[@amandayang9224]

如何沒有果乾機，可以用烤箱？

[@林小琳-i1u]

哇靠，這兩天才再想怎麼做蠟肉欸！

[@方凱莉-t4z]

沒有果乾機 可用啥代替呀

[@矜潔在料理]

烤箱

[@snowcatwa]

看起來好好吃呢！如果沒有果乾機，可以用烤箱低溫烘乾嗎？我家的烤箱可以設定的最低溫度是35度。

[@melodymelody339]

me too

[@矜潔在料理]

可以參考一下，矜潔在料理

[@buzzer09137]

耶嫩還在..

[@irisshao6141]

想知道如果沒有果乾機的話還能做成功嗎

[@矜潔在料理]

可以用傳統方法

[@vacation1023]

五花漏

[@小野貓-i5q]

囤片之王😂😂

[@Yu1377]

這絕對不適囤片XD

[@wilsonchou2930]

你好

[@Christina96__]

想問二伯炒臘肉時穿的那件吊帶~

[@remuswu1019]

這個屯片！！！

[@baseball20181]

比較好奇這兩塊五花肉在哪買的?? 可以買到瘦肉比較多的部位，幾乎沒什麼肥肉耶!!
淡水這邊的五花肉都太多肥油了QQ

[@連佳玉-e6b]

一直在臘漏😂

[@chichiwen537]

請問如果沒有烘乾機 可以用烤箱嗎

[@矜潔在料理]

可以，參考我的頻道

[@shunpofayang4118]

囤很久😂😂

[@葉可莉-o6i]

請問二伯乾果機是用哪一台呢？烘乾的溫度？

[@LuRouF4n]

下次能做燒肉嗎

[@有斐]

臘肉真的是一道非常下飯的料理😮

[@AlbeeJiang-k6q]

請問用機器烘 是連續烘十幾個小時？還是可以斷斷續續的烘十幾個小時？

[@lww0928]

這個幾年前的片😂

[@jeffgood49]

到底是嘎哥太會囤片，還是耶嫩回來蹭飯?

[@pooh90201]

這是多久的影片還有耶嫩

[@yisonyeh616]

超級屯片王
有耶愣

[@ning695]

好誇張的囤片量😂

[@duskyangel1985]

還有耶嫩！是多久之前的片了？

[@jigelim]

以前朋友跟我說過一個方法, 但我沒試過, 就是找個房間把醃好的肉吊起來, 然後......開除濕機, 我真的沒試過, 不要問我做不做得起來, 歡迎勇者挑戰看看

[@luluna116]

這是囤幾年....那個...宗翰回春好多....他這二年是有多操🤣🤣🤣

[@baseball20181]

嘎哥怎麼沒來試吃???

[@吳曉明-z9p]

真會囤片

[@carl0722]

到底還剩下多少有耶嫩的影片呀？

[@yuc3273]

耶嫩不是辭職了嗎😂哈哈真的囤片大王哈哈哈哈

[@李美柔-l9r]

五花肉：重量？
煩請二伯列食材分量（食譜畫面暫停+做法 ，更好），
謝謝您！

[@imidazole8660]

突然發現SASA有點像麻希~~