추석 때 많이 먹어서 가볍게 먹을 수 있는 초간단 애호박덮밥 레시피 가져왔습니다❤ 고기 안 들어가도 너무 맛있어요! 📌2인분 재료(*큰술 = 밥 숟가락) 애호박 큰것 1개, 양파 큰것 1/2개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 3큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 0.3큰술(달달한 게 좋으면 0.5스푼도👌), 참치액 또는 다시다 약간(생략 가능), 물 2스푼, 참기름 또는 들기름 📌만드는 법 1. 대파 1/2대는 송송 썰고, 애호박 1개와 양파 1/2개는 채 썰어주세요. 2. 프라이팬에 식용유를 두른 후 계란후라이를 만들어서 빼두고 대파를 넣고 볶아주세요. 3. 파 향이 나기 시작하면 채 썬 애호박, 채 썬 양파, 다진 마늘 을 넣고 살짝 볶아주세요. 4. 고추장, 진간장 , 고춧가루 , 설탕, 참치액 약간, 물을 넣고 볶아주세요. 5. 밥 위에 애호박볶음, 달걀프라이를 올리고 참기름, 깨를 뿌려주면 완성!
추석 때 많이 먹어서 가볍게 먹을 수 있는 초간단 애호박덮밥 레시피 가져왔습니다❤ 고기 안 들어가도 너무 맛있어요!
📌2인분 재료(*큰술 = 밥 숟가락)
애호박 큰것 1개, 양파 큰것 1/2개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 3큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 0.3큰술(달달한 게 좋으면 0.5스푼도👌), 참치액 또는 다시다 약간(생략 가능), 물 2스푼, 참기름 또는 들기름
📌만드는 법
1. 대파 1/2대는 송송 썰고, 애호박 1개와 양파 1/2개는 채 썰어주세요.
2. 프라이팬에 식용유를 두른 후 계란후라이를 만들어서 빼두고 대파를 넣고 볶아주세요.
3. 파 향이 나기 시작하면 채 썬 애호박, 채 썬 양파, 다진 마늘 을 넣고 살짝
볶아주세요.
4. 고추장, 진간장 , 고춧가루 , 설탕, 참치액 약간, 물을 넣고 볶아주세요.
5. 밥 위에 애호박볶음, 달걀프라이를 올리고 참기름, 깨를 뿌려주면 완성!
격하게 응원 합니다 ^^