Baking Vlog I 악마의과자 팀탐 만들기 I 아이폰se1로 찍은 베이킹 영상

filmed on iPhone SE1 / edited by cherrydanish
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(구)시드니 파티쉐
(현)디저트 메뉴개발자 체리데니쉬입니다 !
오늘은 집에서 '악마의과자' 로 불리는 팀탐을 만들었어요.
오랜만에 먹으니까 정말 그냥 진짜 너무 맛있더라구요 ??
영상 재밌게 봐주셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다 ✿
[레시피]
⭐팀탐 초코 비스킷 (3.5x7cm)
버터 105g
설탕 100g
메이플시럽 30g
박력분 420g
베이킹소다 3g
코코아분말 16g
⭐팀탐 초코필링
버터 180g
슈가파우더 440g
코코아분말 12g
우유 50g
바닐라 엑스트랙 5g
⭐코팅 초콜릿
[만드는 방법]
1. 버터, 설탕, 메이플시럽 섞기
2. 박력분, 베이킹소다, 코코아분말 넣고 섞기 (팀탐 초코 비스킷 완성)
3. 0.5cm 두께로 롤링하기
4. 3.5x7cm로 자르기
5. 우녹스 샵프로 기준 150c / fan1 / 12분 굽기
6. 버터, 슈가파우더, 코코아분말 섞기
7. 우유, 바닐라 엑스트랙 넣고 섞기 (팀탐 초코필링 완성)
8. 비스킷 사이에 초코필링 샌드한 후 냉장고에서 20분 굳히기
9. 팀탐 비스킷 겉에 초콜릿 묻히고 냉장고에서 20분 굳히기
[보관 방법]
냉장 보관 up to 5일
#카페브이로그 #디저트브이로그 #홈베이킹

[@팡트리]

우와 무조건 도전해봐야겠어요😊

[@마고-n6i]

레시피 감사해요 👍🏻

[@uujjuu-o1u]

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