【低糖質】レンジで1分30秒！作ってすぐ食べられる低糖質ガトーショコラ
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- Опубликовано: 6 мар 2021
- 小麦粉不使用の低糖質ガトーショコラ(ㆆ_ㆆ)
┃ memo ┃
今回はココットで簡単に作れるガトーショコラです。ココアパウダーでチョコ不使用のガトーショコラなども過去に作りましたが、今回はチョコ使用でより濃厚にしました。
生地の最後におからパウダーを入れていますが、大さじ1だと少し固めになります。大さじ1/2くらいでもよかったかもね。
あと、作って冷蔵庫で冷やすとガチガチに固まります。レンジで30秒ぐらいチンするとふわっと復活します＼(^o^)／
┃ 今回使った材料たち ┃
低糖質チョコレート 50g
卵 1個
ラカント 大さじ1.5
無塩バター 20g
おからパウダー 大さじ1
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約6.5g カロリー約570kcal
1個あたり 糖質約3.25g カロリー約285kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
amzn.to/3qxcdwB
TAMAKI ココット フォルテモア ホワイト
amzn.to/3v4troc
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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Хобби
卵1/2個と生クリーム50ml
使いにくいのはどっち( →_←)
卵！自分の計量に自信が持てなくてちょっと多く入れちゃいそう、、
生クリームですね！
わざわざ買わないといけないし、余った生クリームの使い道を探さないとなので！
どっちも〜
たまご！
生クリームかな。
生クリーム買う機会ほぼないし、売ってるの200mlのものしかないから。
卵は残りは炒り卵にして、ワンコの餌のトッピングにできる。
今まで「レンジで簡単」系に騙されてもう作らんと思ったのですが、突然チョコ系の物が食べたくなったので作ってみたら今までで1番簡単で美味しかったです。ちなみにミルクチョコ50gで砂糖は入れず、おからパウダーを薄力粉に変えました。
まったく同じ事やってる人居たんだが？
参考にさせていただきます(´｡✪﹃✪｡ ` )✨️
おからパウダーならスティックタイプもあるし、融通効くな！！
ばくばさんは失敗してもありのままの様子を動画にしてくれるのでハードルが高くなく親近感が湧きますww
卵、無塩バター、おからパウダーがない人
明治ハイミルクチョコレート50g
牛乳 20g
ホットケーキミックス 大さじ1
でできます！
作り方は、動画と同じで大丈夫です！
お砂糖などは入れる必要はありません。
とても美味しいかったです！
こちらを参考に、
ガーナブラックチョコレート50g
低脂肪牛乳 20g
マリネスプロテイン苺味付属スプーン1杯
で作ったら濃厚アポロ味ケーキが爆誕しました😭🫶
びっくりするくらい美味しかったです😋ありがとうございました❣️
レンチンでチョコを溶かすとムラが出来て、高温になった部分が結晶化してしまうんですねー。そこから結晶化が進んでボソボソに。
なるべくチョコが50℃以上にならないように先にバターだけ溶かしてそこにチョコを入れ、短時間で溶かすといいかもです🎵
お菓子作るの難しそう！って人が多いのでレンチンで作れる強みをもっと知って欲しいですよね♡
失敗例がものすごくタメになります☺ありがとうございます❤
材料を余らせずにつかいきれて、かつ美味しいって最高！
つくってみます！
1人分、2回食べれるくらいが一番嬉しいレシピ😊オーブンが無いので、レンジで作れるのもめちゃ嬉しい！
人生で初めてお菓子作り成功しました！！
分量も適当だったし、いつもバレンタインではチョコを溶かして型に流すぐらいしかできない人間で不安だったんですが、簡単でめっちゃおいしかったです！
甘いものが食べたいけど太るのが嫌だった時に作ってみたら、すごく簡単に作れるし、糖質offなのにしっかりしたデザートが作れてすごく良かったです！！！！また、作ってみます！ｼﾞﾏﾝｼﾀｲ、、、
レンジで出来るレシピは嬉しいです😊
さっそく作ってみます♪
動画の上と下の白い帯？があることでおしゃれ感がステキ
もうすぐ父の日なので作ってみようと思います！簡単なので子供の私でも作れそうで良かったです！
ホントありのままでいいですね
私達がしてしまうであろうことへの
老婆心がとてもいいです😆
簡単で分量も覚えやすくて、速攻作りました！数分で出来るしレンジで作れるなんて最高すぎる！めっちゃ美味しかった😋
よかったです！！ありがとうございます(T_T)
雰囲気好きで暖かいなあ。
お菓子を作ってくれる思い出なんてないけど、懐かしいを思い出しました
手軽に作れるし、低糖質なのが良いですね😊
いろんなレシピ待ってます🙌✨
卵1個使いきる方が断然良いです。チョコ買って作ります🤗楽しみです。
この分量にヨーグルト少し足すと超なめらかになった😂💚
卵いれて混ぜた時にボソボソしそうな予感したからヨーグルト入れたら回避出来た！
ちなみにトースターで焼く時はアルミホイルを上から被せて5分くらい焼いたあと、3分くらいアルミホイル取って焼くと超いい感じになりました！！
参考適度に！！😇
今晩は。
素直な感じがイイですね！
ありのままがイイ！
すぐに作れるお菓子、
わかりやすくていいです！
ありがとうございます！
ありがとうございます！！
むか〜し昔にチョコレートムースを作った時に同じような失敗をしました。
やはりチョコレートとバターをレンチンして溶かして、卵黄を混ぜてから メレンゲと合わせるんですけど、卵黄を混ぜた途端にボソボソに変わってしまって…。
やり直して湯煎で溶かしたら上手くいきました。
やはり温度の急変が原因ではと思います。
チョコレートは繊細ですね。
ガトーショコラ、すぐに作ります🤗‼️
めっちゃ美味しそう、、、
材料揃えて挑戦してみようと思います
急激にチョコレートの温度が下がることに原因があると思います！
私も以前、卵を入れたらどうしてもボソボソまではいかないですが、生地の成分が分離してしまいます。卵を入れるときは少しずついれるだけでかなり違います！湯煎しながら(めんどくさいですが)混ぜるのもアリかと思います！
少しずつ入れるのと生卵を冷蔵庫から出して常温にしておくのがコツですね。
湯煎しながらだと、卵に火が入りませんか？
こんにちは
早速作ってみました
チョコレートとバターを湯せんで溶かしてみたら綺麗にトロトロに溶けて大豆粉も多めに入れて美味しく出来上がりました
プリンもとても美味しいですね
いつも有難うございます🥳
お洒落な動画の仕上がりなのにハードルの上がりすぎないの本当に…最高です
お菓子作り挑戦したいと思います！
ありがとうございます！！
電子レンジでこんなにホロホロに作れるんだ…♪めっちゃ美味しそうです🥰✨
ありがとうございます＼(^o^)／
今作ってみたんですが半分の量でやったので残った卵にココアと溶かしバターいれておからパウダーでレンジ弱でやってみました。
けっこうそれもいけました☺️ありがとうございます☘️
ありがとうございます！
美味しくつくれました！
素敵な動画ありがとうございます🐻🍒
よかったです！ありがとうございます！！
ばくばさん、こんばんは。
見ていると簡単そうに見えるけど、やはりコツが要りそうな気がします。
ばくばさんが、簡単に作ってくれている所がおもしろいです。
電子レンジレシピありがとうございます！
これなら私も作れそうです！
こちらこそあざす！
ガトーショコラ大好きなので明日作ってみます💖
ありがとうございます！！簡易的なやつですが、ぜひ！
卵の温度もそうですが、泡立て機で空気が入ったことにより急速に冷却されたんだと思います！ ゆっくり混ぜるのおすすめします！ それでもめっちゃ美味しそうですね
失敗ﾊﾞｰｼﾞｮﾝを一緒にupして頂ける事により、自分でもやってみようかという気になりますし、一人でやってて失敗しちゃうともうやめよ、って思っちゃうけど、失敗のお手本があるので、また頑張ろって思えます。素敵な動画です。
ありがとうございます。
よかったです！ありがとうございます(T_T)
70%のチョコ余ってたので、それ使ってラカント無しで私にはちょうど良かったです。ありがとうございました😊
ありがとうございます！！
比較があってわかりやすいです✨
めっちゃ美味しかったです🤤💕
とても簡単に作れました！！
また食べたくなりました！！
低糖質メロンパン食べてみたいです😖
作っていただきありがとうございます！
おいしそうですね。感謝します。
食べたくなったらすぐ食べよう協会会員なのに、チョコレート効果さっきそのまま完食してしまいました😭
明日買って作りまーす🤩
！！
あざす！
作ったよん😆
めっちゃビターで作った！
最後にかけるラカントでちょうど良い感じ➰
コーヒー☕️にめっちゃ合う😍
欲望を最速で満たしてくれるレシピ。
作ったら、めっちゃ美味しかった🤩
ハマってる抹茶味にアレンジしてリピします😊
ありがとうございますーー！！
レンジで作ってくれて有り難う😄作るね🍰
ぜひ！
同じ材料でも少しの工程の違いで変わるものですね。レンジだと気軽に作れていいですね。卵使い切れる問題大事ですね🥚😁
🥚
これはすぐ作れるやつや！！！おいしっそう！
あざっす！
私も食べたくなったらすぐ食べよう協会
です！！笑
1人で食べ切れるサイズのデザートいいですね!!✨🍫😝💕
会員がここにも！！
おからパウダーをオートミール(粉末)で代用できました！ちょっとクセあるのでおからパウダーの方がいいと思うけど自分みたいにオートミールしかない人でも大丈夫です！自分はレンジで牛乳入れて作りました！
作りました🌟！！こんな簡単に美味しい🍫ガトーショコラ🍫ができて満足です☺️💞
この1人前シリーズ好き！
うれC
バターを牛乳にしてもできるんですね…！
やってみます！
こないだばくばさんのレシピでチーズケーキを作りました☺️
1人前は食べすぎ防止になって嬉しいです😆
ありがとうございます！！
美味しかったです😋 今度ココット買います。
◆ご参考までに
600W1分00秒 → 500W1分12秒
600W1分30秒 → 500W1分48秒
@UC9N7fWC7c542kie1AV53fSw 様
500Wの電子レンジは600Wより電圧？が低いため、600Wより少し時間がかかります。
ありがとうございます☺️
チョコレート効果95%が甘くなさすぎてなかなか残りに手が伸びてなかったので、このレシピ嬉しい…！！
よかったです！
砂糖入れて、作ったらそれなりに甘かったですか？？？
メシア.........いつも素敵なレシピをありがとうございます.......
メシア・・・
パウダーの代わりに米粉を使ってみましたがとても美味しく仕上がりました！たまたま95％のチョコがあったのでよーしと思って作ってみましたが香りが凄くよくて食べごたえがありました😆
ありがとうございます！！
早速作ってみました！
バターをレンチン。
そこにラカントウを混ぜて溶かし、チョコは湯煎で溶かして混ぜました。
オーブンが無いので、トースターと試しに1つレンジで。
仕上がりは、レンジはやはりパサつきました。
でもトースターで作った方はしっとりと仕上がって美味しかったです！
糖質制限のダイエット中で、甘いものが少し食べたかったので、レシピと作り方を教えて頂いて、本当にありがたいです！
レンジは水分飛んじゃうのでパサツキやすいっすよね…
ありがとうございます！！
ばくばクックさんが旦那さんだったら最高だなぁ‼️
ほんとレンジの加熱時間でこんなに差が出るんですね‼️😅今度休みの日に作りたいと思います🎵
熱くてあちちちってなってるところが好きww
おからパウダーちょい少なめで180℃のオーブンで12分焼いたらめちゃくちゃ美味しいの出来ました🍫
真ん中に板チョコ沈めてトロってなるようにしたらこんなに簡単なのに見栄えも良くて最高です！
ダークチョコとミルクチョコで作ったんですけどダークチョコの方が個人的には格段に美味しかったです
また作りました！私にはちょっと苦かったです😂でも美味しかったです！
ありがとうございます！
今食べてます〜♪
本当に…レンジで作ったとは思えない！
こんな簡単なのにめっっちゃ美味しい✨
卵も余らず、2人前………
いやいや…『1人前が2個』できました😂
哲学ッ！！！
は、、早い！！笑
ありがとうございます！！
パティシエしてます。チョコレートは加熱しすぎると状態が悪くなりますそれに冷たいものを一気に加えると失敗するのでチョコレートは40度くらいで使うといいと思います🤎しかしとても美味しそうなので家で真似したいと思います🥺
ありがとうございます🥺
こーゆう低糖質スイーツの動画を見て、食べた気になって満足して終わる()
おからパウダーないから薄力粉入れました(目分量)成功したんで薄力粉でもいいかも!
台湾カステラも挑戦させていただいたので、今度はガトーショコラもやってみようと思います
関係ないけど自分も同じニコちゃんスプーン持ってて親近感…
サックリとはならなかったけど美味しかったです！
ありがとうございます！
チョコレートを溶かす時に、50度以上になるとチョコがモロモロになっちゃうみたいです🥺
私も失敗したことがあります☺️
バターを牛乳に置き換えても美味しくできました！
ナッツを入れるのもいいですね🥜
バターを牛乳に！！なんと有益な情報！＼(^o^)／
ありがとうございます！！
牛乳はどれくらいいれたのですか？？
このガトーショコラを作ってみました。今までで食べたことないくらい美味しかったです！ですが私は甘い方が好きなので板チョコでも出来るかなと思いさっそく作ってみました‼︎でも生地がさらさらになって前の時と違うと思いましたが、とりあえず焼いてみました。焼いたら焦げてしまいました！原因は生地かなと思いおからパウダーをめっちゃ追加しました。そしてもう一回焼いたら....焦げました。どんどん時間を少なくしていったら40秒で完成しました！でも、全然甘みがありませんでした。また今度作るときは砂糖(ラカント)を追加しようと思います！
使っているのがチョコレート効果でカカオ分が高いので、他のチョコにすると仰る通りシャバシャバになってしまいます…！
作っていただきありがとうございます！
チョコの%変わっても平気かな❓
お手軽簡単でありがた〜い😄
美味しそー‼️早速材料揃えないと。ありがとうございました。
いえいえ、こちらこそコメントありがとうございます！！
これからも色々作ってみたいと思ってもらえるように考えます！
凄い‼️スゴい‼️😲😲😲
そうなんでよね、、市販のガトーショコラ甘過ぎますよね、、💦自分で作ると低糖質になりますね👏👏👏👏
主様、、尊敬致します✨
いつもありがとうございます✨
こちらこそありがとうございます！
95%のチョコもニチガのおからパウダーもある！楽しみだ〜🥳
やったぜ
今焼き立てを実食中です。フワッフワでほろ苦でうまーい！！これはリピ確定!!
ありがとうございますー！！
こういうチョコ系ってピンクチョコでもできるのかな、、ホワイトチョコとかも、
チョコ熱しすぎると溶けたと思ったら固くなりますよね
チョコレート効果、買わねば🏃🏃
温度管理で仕上がり影響大ですよね💦
私は混ぜ混ぜの時に、お洋服に飛ばさないで❗と心配になりましたwせっかくのクリーム色なので。チョコが映えますなぁ
バターやマーガリンが無いんですが、代用でアボガドオイルとかどうですか？
おからパウダーは必ずないとダメですか？？それとおからパウダーの代わりになるものはありますか？
これ美味しかったです！
しっとり濃厚で食べ応えあるやつです
絶対またリピします
概要欄を参考におからパウダーを半分くらい、
レンジなので牛乳を少し足して作ってみました。（チョコは72パーのやつ）
すると加熱の時に1分30秒だと生っぽい？気がしたので追加で30秒やってしまったのですが
加熱しすぎたみたいで真ん中がパサパサした感じでかたくなってました。（でも美味しい）
なので加熱しすぎは注意ですね💦
ありがとうございますー！
加熱しすぎると水分吹っ飛んでカチカチになりますね(ToT)
おすすめに出てきて美味しそうだったので、早速作ってみました!
普段料理とかしないんですが無事成功しました、ありがとうございます🌼
かってにアレンジでクルミとかカシューナッツとかを入れてみたんですが、問題なく作れました
ありがとうございます！！
作ってみました。
ダイエット中だったけど。罪悪感なく。
とても美味しくできたので、また作ってみます。
ありがとうございました😊
ありがとうございます！
私作ったら、チョコの卵焼き出来ましたww
味はまぁ、食べれなくは無いです😊
(T_T)
卵入れて混ぜたときにすっごいスライム
みたいな物質になり始めて、そのあと
とろっとろになりました😂 レンジに放り込んだら
プリン的ななにかに変貌してて、美味しかったです( ᐛ )
ラカントがない人は砂糖で代用しても大丈夫ですかね？
卵入れてたレジカゴみたいなやつかわいい、、、、
DULTONで買いました！笑
おからパウダーって無くてもできますか…？
メモ失礼致します。
【材料】
・低糖質チョコレート 50g
・卵 1個
・ラカント 大さじ1.5
・無塩バター 20g
・おからパウダー 大さじ1
●レンジの加熱時間
600Wで1分(チョコとバターを溶かす)→600Wで1分30秒(焼成)
おからパウダーはいれなくても大丈夫でしょうか❔
やっぱり湯煎しながら混ぜるのが無難なのかな？
IHクッキングヒーターだと温度調節やりやすくならないかな？
毎度の如く熱さで「あちっ！」ってなるのがかわいい
チョコ(固まりやすい)とバター(温まりやすい)が急激に冷めて固まってしまったんですかね…🤔💭
おからパウダーじゃなくてもできますか
料理は科学(化学？)と言うのでちょっとのことで結果が違ってくるんですよねぇ…奥深い🤔
失敗の砂みたくホロホロになるのってベイク(チョコ菓子)みたいなのかな？
だとしたらソレ私好きかも…😅
あえて失敗の方チャレンジしてみよっかな？笑
いや、なんというか・・・シャリッシャリのサラサラの謎粉末でした・・・(ㆆ_ㆆ)
ミルクチョコレートだと甘すぎますか？
作ってみました。
コメ欄の意見を参考に、チョコレートとバターを温めすぎないようにして溶かし、卵は湯煎で温めたものを入れましたが、ガチガチに固まりました。
牛乳大さじ1程度を少しずつ混ぜたら滑らかになりました。
オーブンは170度にしたら10分では生焼け、15分でちょうどでした。
チョコレート効果95使って、ラカント大さじ1では私には苦すぎでした。。次は大さじ3でやってみます。
お手数おかけしてすみませんm(_ _)m
クリスマスに作ろうかな?
ぜひ＼(^o^)／
まずは予行練習を…( →_→)笑
(°∀° )←絶対に一回は大失敗するタイプですｗ
初めてばくばクックさんの動画を見ましたがお家にあるものでサッと作れてリアルな反応も見れるし失敗したらどうなるのかなどもあり親近感があります。それにチョコレート効果は普通に売ってるものなので安売りしてる時に買って苦すぎて食べれなかったものを使ってやってみようと思えました！ありがとうございます。失敗してるの可愛かったです(´˘`＊)♡
おからパウダーの代わりになるのってなんですか。お願いします！教えてください
おからパウダーが無いんですが、代用で何を使ったらいいですか？
私おからがどうしても体に合わなくてアレルギー？ぽいのですが(おからアレルギーがあるのかは知らないけど他の大豆は平気、、笑)、おからパウダーは違うもので代用できますでしょうか？
失敗したところも映してくれるのが安心だよね。
一発で成功してるように見えて実際は試作何個も作ったり失敗したりしてるんだね。
最近わかってきた笑
上手い人はみんな一発で作れるのか。。
って思って、慣れてない自分が実際作ったら失敗して、なんで失敗したかもわからず、がっかりしてって感じでした。
失敗してもいいからとりあえず作ってみることが大事ですね〜😂
実際めちゃくちゃ失敗してます＼(^o^)／笑
湯煎で温めたチョコには湯煎で人肌程度まで温めた溶き卵を使うと失敗ナシですよ😉
やっぱり温度の変化ですよね( →_←)
ありがとうございます！
ホワイトチョコがめっちゃ好きで、こういうの見てるといつも「ホワイトチョコでしたら美味しいのかな？」って思う
あー！おんなじ人いた…！こういうのをホワイトチョコでたべたい民です…( ˙꒳˙ 三 ˙꒳˙ 三 ˙꒳˙ )
つくれないのかな🤔
@@Senzenkyoushi 仲間！！ホワイトチョコ美味しいですよね！
半年近く過ぎてますが...失礼します
ホワイトチョコでも作れます
油分が多いのか卵を入れた後の状態が不安になりますが大丈夫
ですが...ホワイトチョコは何処かに消えますw
抹茶等入れると良いかもです😉
@@user-os1wi1nt5z 長文でご丁寧にありがとうございます！！抹茶好きなので試してみます🍵🍵
@@user-jp3ur8uw4m 様
ちなみに今のシーズンでしたらストロベリーチョコでも作れます
その場合は黄身を入れず白身をメレンゲにすれば良いですよ