원래 한족과 한민족 일본인 입맛은 비슷비슷함 현재 조선족들이 먹는 향신료가 쎈 음식들도 역사가 수십년에 불과함 애초에 만주지역 토속음식들은 수천년동안 한국에 영향을 강하게 받은지역이라 한국 토속음식과 비슷한점이 많았는데 문화대혁명때 만주지역에 한국흔적 지운답시고 모든 음식에 향신료 다 때려넣어 지금의 근본없고 한국인들한테 거부감드는 음식이 탄생된거…
대부분의 나라들이 소등뼈나 돼지등뼈 양 염소등뼈 요리가 비슷한데 대부분은 삶아서 스프처럼 먹거나 그냥 삶아서 먹는 정도라 감자탕 먹어보곤 놀래긴 하더만 그렇다고 해서 썩 먹기 편한 요리는 아님 젓가락을 고기 발라 내다 손에 쥐나니 결국 들고 먹어야 하는데 우아하게 먹기 쉽지 않음 옛날엔 소개팅 맘에 안들면 감자탕집가서 소주 맥임
뼈다귀 해장국 절로 소주는 부르는 음식 이예요. 아주 맛있는 음식입니다. 외국에서는 버리는 등뼈부위 이지만 우리는 돼지 한마리 잡으면 발톱과 털 그리고 똥만 빼고 전부 먹어요. 돼지 머리도 삶아서 살부위만 잘라내어 머릿고기 수육 이나 국밥에 같이 넣어서 먹으면 맛있지요. 내장도 손질해서 곱창이나 순대 만들어 먹으면 맛있죠. 돼지다리도 뼈째로 삶아서 먹으면 최고예요.
카이랑씨 팬 되었어요 최고이심 센스랑 유머 최고에요 감자탕... 한 예민하는 남편이 파는 건 냄새난 다고 저보고 매번 해달라고 조르는 메뉴 ㅠ.ㅠ 진짜 하기 넘 귀찮은데 한 번 하면... 등뼈 먹으면서 하기 싫었던 마음이 스르륵 사라져서 또 하게 되는 마성의 감자탕 ㅠ.ㅠ 냄새 잡는 비결은 황금레시피에서 배웠는데 생콩가루 한스푼 정도로 콩죽을 쑤어서 (30초도 안걸림 ㅎㅎ) 그걸 넣으면 귀신같이 냄새나던 돼지고기고 냄새가 안나요 ㅎㅎ
20년전에 저희아버지가 동남아랑 스탄쪽 직원들 데리고 저랑같이 감자탕집간적있는데 한명빼고 다들 처음 먹어보는상황이였는데 진짜 다섯이서 대짜 두개를 개눈감추듯 흡입하는데 아버지가 놀래셔가지고 언능 사장님불러서 같은거 하나씩 더 달라고 말함......원래는 대짜 두개먹고 밥볶아 먹을라했었는데 걍 하나씩 더시킴 그리고 볶음밥까지 다먹음 원래는 회식하면 정말 시끌시끌힜는데 그날 걍 조용했음........
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카이랑씨에게 외교부에서 국가훈장 수여합시다~~~
화내지 않고 센스있는 언변 국격을 높이는거 같아요~
키이랑❤🎉엄지❤😂🎉❤😂🎉❤❤🎉🎉❤🎉척
이분 역사적 지식도 상당하던데요.
동감. 실력있는 방송인.
이런 분들을 명예국민 대우 해줘야..
호주살고있는데요
감자탕 싫어하는 외국인 진짜 못봤음
아시안뿐만 아니라 서양인들등 모든 외국인들이 다 맛있다 하더라구요
돼지를 못먹는 애들만 아니면 다먹을거같음
@@back_2_home 몇몇은 그러는듯 일반화할필욘없는거걑고
@@jeonghankim9934 맞습니다. 일반화 할 필요는 없지요. 모든 무슬림이 폭탄조끼 두르는건 아니거든요.
일부 무슬림이 폭탄조끼 두르고 난리 브르스를 추는거죠. 스_브
@@back_2_home 이슬람교는 종교가 아니라 공산주의처럼 정치집단이라서 쉽게 사라지지도 않고 집단을 이루면 기존 사회를 뒤집기위해서 활동하기 시작함.
@@MR-vd7wj 뭐 그것도있고 한국이 미국이후에 기독교화가 강하게되서 정반대 무슬림하고 정치적으로 적대관계기도하고 제대로 파면 까다롭죠. 근데 돼지고기는 무슬림도 무슬림인데 그냥 안먹아본애들은 냄새난다고 아예안먹더군요 생낙지 같이
카이랑은 똑똑하고 유머도 있고 한국 대표라 더더욱 👍😊
외모도.. 미남이심. >.
@@Catz210 미남인진...
@@Catz210 훈남이라고 합시다
원래가 머리가 좋은거같음.. 그러니 타국에서도 위트와 센스가 발휘가 되지..
이분은 말도 조리있게 잘하고 유머도 있고 섬세하고 한국대표인것이 다행임.멋진분임.😊😊😊
감자탕~~아는 맛이라 이밤 어렵네요 그러나 흰 쌀밥과 먹을 때 더 맛난데..ㅋㅋ 라면에 볶음밥까지..외국인들도 좋아하는 괌자탕~~~❤
저두 지금 밤 한시 넘어서 이영상 보구있어요ㅠㅠ
카이랑님 고맙습니다. 고생했어요
카이랑씨 정말 똑똑하신 것같아요.👍
울 일본인신랑은 1년에 감자탕만 60키로 먹음.여름에도 겨울에도 ㅠ 파는곳도 없는 시골이라 냉동실에 등뼈가 항상 있음
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 감자탕 60키로를 어떻게 재셨지? 하고 보니 직접 60키로 등뼈를 사서 해드신거에요?
우와! ㅎㅎㅎㅎㅎ👍👍
@@raindropc4398 넵.한번에 20키로씩 세번 사거든요.다섯번 살때도 있고 여름엔 죽고싶어요.더위도 많이 타서 ㅠㅠㅠㅠ
고생이 많으시네요.남편분 감자탕 먹은 날은 차가운 팥빙수라도 꼭 사달라고 하셔요.
@@이아름다운 감사합니다.저희집 냉동고가 업소용2개 있어서 항상 아이스크림은 엄청 많아요.한번 놀러오세요.
늘 행복하세요♡
중국이 감자탕 맛들리면 또 자기네꺼라고 우기겠네
고추가루 팍팍!! 더 한국화 해얄지,,,
당근이지
중국거라 해줘야지
암만 세계의 중심 중국거 ㅋㅋㅋ
우리 중국의 음식이라면서 고기를 발라서 상추랑 싸서 반입씩 잘라 먹는거 선전동영상 나올듯. 생각만해도 킹받네
여기 대만인데? 혹시 대만을 중화인민공화국이라고 생각하나요
카이랑씨 아주 잘하십니다. 말씀도 재치있게 하시고, 건승하세요
거기에 소주랑 좋은 사람이랑 함께 하면 대한민국 사람들은 쓰러집니다 많이들 드십시요
카이랑 호감임😊 한국 티비에도 출연해주셨으면 좋겠어요~
역사교육으로 팩폭해주고
한국문화 홍보까지
카이랑 그는 그저 빛이다
동남아친구들 감자탕집가면
다들 뼈채들고 소맥에 쭉~~쭉~~~빨고 난리남..
나라를 선진국으로 만드는건 정치인이 아닌,이렇게 뒤에서 대한민국을 알리는 국민들이다.
그ㅅㄲ들은 나라를 팔아먹지 ㅋㅋ😂😂
이미지를 망치는게 정치인들
코로나 한창때 걸려서 골골될때 입맛없어서 감자탕 배달로 먹고 힘이나더라
그럼 코로나 덜걸린거임
@@유랑단-g2e ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하긴 제가 코로나 걸렸을때는 완전 입맛사라져서 부모님이 강제로 죽 먹이시긴 했음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카이랑씨 정부에서 상 줘야 합니다 👍
카이랑씨 한국의 자랑입니다
어르신들은 드시면 안되는게..나도 뼛조각 우거지랑 씹다가 이빨 나갈뻔한게 한두번이 아님. 그럼에도 넘 맛있어서 정기적으로 먹으러감.
맞아요. 추가로 갈비탕도... 뼈 씹으면 이빨 아작날 각오 해야 함ㅠㅠ
미국에서 사는데 한국들어가서 항상.제일 먼저 먹는게 이 감자탕. 시래기,우거지랑 국물에 소주한잔하면 하.. 한국이구나!!
카이랑씨 유머도 있고 재치도 있고 참 좋습니다~
36시간 끓였다니까~~~ㅋ
카이랑은 훈장 줘야된다
여자 진행자분 진짜 천사 같다❤❤❤
양녕이 배어 있는 부드러운 감자...
가늘게 찢어서 밥위에 올려먹는 우거지...
낼은 감자탕 시켜먹어야지
카이랑 애국심이 대단한 분이세요
카이랑씨가 외교관보다 더 나라를 위해 일하는 듯..
카이랑씨 감사합니다~
감자탕이 의외로 외국사람들이 진짜 좋아함 동남아는 물론 유럽사람들도 먹어보면 다들 놀람
저 친구는 맨날 다른 패널과 싸우느라고 고생하던데 저 회차는 모처럼 평화로워 보이네
아니죠. 바로 직전에 일본패널이 우동 소개하고
다른 코너 볼 필요 없다, 여기서 끝내자며 강짜 부렸죠. 개랑씨가 짜증내며 다른 패널들 부른 겁니다. 한 번 맛 보더니 일본패널 패배 인정!
일본과 치열한 신경전 끝에 쟁취한 승립니다.
저는 미국에 있는데 감자탕 너~~무 비싸서 유투브 보고 집에서 만들어 먹어요.
가끔 동네에 지인분들이랑 저녁에 파티할때 감자탕 만들어가면 다들 좋아합니다.
요샌 아예 나보고 부탁해요.
감자탕이랑 잡채 좀 만들어오면 안돼? 이렇게 말을 해요.
원래 한족과 한민족 일본인 입맛은 비슷비슷함
현재 조선족들이 먹는 향신료가 쎈 음식들도 역사가 수십년에 불과함
애초에 만주지역 토속음식들은 수천년동안 한국에 영향을 강하게 받은지역이라 한국 토속음식과 비슷한점이 많았는데
문화대혁명때 만주지역에 한국흔적 지운답시고 모든 음식에 향신료 다 때려넣어 지금의 근본없고 한국인들한테 거부감드는 음식이 탄생된거…
등뼈 36시간끓이면 젓가락으로 집을 고기도 없어요😂
뼈다귀해장국(감자탕)은 언제 먹어도 좋지요!
중국인들이 쫄면이 중국음식이라고 할때? 이유가뭐냐니깐 인천 차이나타운 가까워서 그렇다 하는 답변에 3개월동안 웃음이 멈추지않았다.
감자탕에 감자는 그 감자가 아니고 뼈사이에 골수같이 들어있는 살을 감자라 부릅니다 물론 채소 감자를 넣어도 맛있지요
이것도 정설은 아님
@@이정우-d3o 뭐라는겨 정설 가설 그런문제가 아니고 정육업계가 품목분류에 공적으로 사용하는 말이고 그걸 바탕으로 요식업계에서 공식적으로 쓰는 말인데 뭔말을 하는지 모르겠네 이사람
이미 한드가 유행이라서 중국에 감자탕 유행이래요.ㅠㅠ 그래서 등뼈 비싸짐.
감자탕과 해장국은 가성비와 맛이 정말 좋은, 훌륭한 음식입니다.
감자탕 외국인들 잘먹습니다
우리큰딸 최애가 뼈다귀탕인데 ㅎㅎ어렸을때 한번먹이고 지금까지 최애
환상의 맛이지..
집에서 감자탕 끓일때 두시간에서 두시간 반 끓이는데 그러면 뼈 분리도 잘되고 부드럽습니다.
그 이상 끓이면 고기가 너무 물러지고 하는데
36시간은 어디서 듣고 말하는건지....
뼈에 붙어있는 고기가 없을듯
회사에 외국인친구들도 오면 감자탕 사주면 좋아함 이슬람빼고 ㅎㅎㅎ
이분 유퀴즈에 한번나왔음 좋겠음
카이랑 특채로 한국홍보대사로~~
감자탕은 2~3시간 끓입니다. 뼈가 부서져서더 못끓입니다..
온도에 따라 다릅니다.
낮은 온도에선 오래 익힐수있고 고기가 더욱 연해집니다
@@ramosmohikato9166 그래도 36시간은 개오바임 ㅋㅋㅋ
감자탕 맛도리징!
제주도 연동에 감자탕.뼈다귀해장국집이 엄청늘었는데에 매일저녁 중국여자손님들로 꽉꽉차 있습니다..아 그중에 숟가락얹은 중국인이운영하는집도 여러곳있습니다😢
그런데 ᆢ역시 중국어 정말 시끄럽네요~
귀가 따가워서 소리를 완전 줄여야함
이런분이 애국자다. ❤
엠씨들 눈썹이 다 팔자임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 겁나 화내곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 어떻게 한거예욬!!!! 감자에 무슨짓을 한거냐구욧!!!!
카이랑 님 응원합니다.
맞아 일본인 친구분있는데 감자있는 감자탕집 가서 감자만 드시는데 너무 좋아하는 메뉴라며 ..
감자탕 36시간 끓이면 뼈 해체되고 살도 붙어있지도 않어요~ 3시간이것지
곰탕이냐? 36시간 같은소리 하네
3시간만 삶아도 오버쿡되서 막 분리되는데
36시간이면 고기가 분리되서 국물 됐것다.
카이랑님이 효자네요
햐 이 아저씨 진짜 진국일쎄~😂😂😂
대부분의 나라들이 소등뼈나 돼지등뼈 양 염소등뼈 요리가 비슷한데 대부분은 삶아서 스프처럼 먹거나 그냥 삶아서 먹는 정도라 감자탕 먹어보곤 놀래긴 하더만 그렇다고 해서 썩 먹기 편한 요리는 아님 젓가락을 고기 발라 내다 손에 쥐나니 결국 들고 먹어야 하는데 우아하게 먹기 쉽지 않음 옛날엔 소개팅 맘에 안들면 감자탕집가서 소주 맥임
뼈다귀 해장국 절로 소주는 부르는 음식 이예요.
아주 맛있는 음식입니다.
외국에서는 버리는 등뼈부위 이지만
우리는 돼지 한마리 잡으면 발톱과 털 그리고
똥만 빼고 전부 먹어요.
돼지 머리도 삶아서 살부위만 잘라내어 머릿고기 수육 이나 국밥에 같이 넣어서 먹으면 맛있지요.
내장도 손질해서 곱창이나 순대 만들어 먹으면 맛있죠.
돼지다리도 뼈째로 삶아서 먹으면 최고예요.
카이랑씨 타지생활 힘내요 항상 건강하고 좋은 활동 기대합니다
출연자들 과한 오버리액션도 귀엽네요😅
감자탕 알리지 말라고.
우리 먹기도 부족하다고.
미국인 유명쉐프가 감자탕먹으며 따봉날리며 감탄하는 유튜브 봤슴.
나보다 더 맛있게 먹더라. 😊
진심 감자탕은 한국대표음식 반열에 올려야함 ㄹㅇ 너무 맛탱이임. 저러고 저기 국물에 고기미리빼놓고 김이랑 여러재료로 밥볶아주는 집도 ㄹㅇ 맛집임
와...이 짧은 쇼츠로 감자탕을 주문하게 만들다니😮
감자탕은 밥상효자죠...뼈에 살다발라먹고 한그릇 뚝딱
국물에 시래기 남은걸로 한끼 또 뚝딱
또 남는 국물 있으면 면사리에 수제비넣어먹으면 또 한끼나오고ㅋㅋㅋ
베트남인인 저의 집사람도 먹어보곤 으악 하더군요 ....비주얼은 걍 그런데 맛이 어마어마하다며 ㅋㅋㅋㅋ
개랑씨 최고! 👍
카이랑씨 팬 되었어요 최고이심 센스랑 유머 최고에요
감자탕... 한 예민하는 남편이 파는 건 냄새난 다고 저보고 매번 해달라고 조르는 메뉴 ㅠ.ㅠ
진짜 하기 넘 귀찮은데 한 번 하면... 등뼈 먹으면서 하기 싫었던 마음이 스르륵 사라져서 또 하게 되는 마성의 감자탕 ㅠ.ㅠ
냄새 잡는 비결은 황금레시피에서 배웠는데 생콩가루 한스푼 정도로 콩죽을 쑤어서 (30초도 안걸림 ㅎㅎ) 그걸 넣으면 귀신같이 냄새나던 돼지고기고 냄새가 안나요 ㅎㅎ
어제 일본 학교 흉내내는거 보고 새볏에 빵 터졌다 앙? ㅋ
카이랑❤❤❤🎉🎉🎉엄지척 ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂
재일교포인 형수가 한국에서 뼈다귀 해장국 먹고 난 뒤 맛에 반해 일본 집에서 자주 해먹게 되었다는 말을 들은지...20년이 넘어가네요!
일본 형집 놀러가서 먹은 뼈다귀 해장국 정말 맛있더라구요!
36시간까지 삶진 않아요. ㅋㅋㅋㅋ 대량으로 할 때는 오래 끓이지만, 집에서 할 때는 압력밭솥에 1시간 안쪽으로 삶고 양념할 때 냄비에서 다시 한 번 끓이면 돼요.
보다가 갑자기 "화나뚜쒀니꺼니꺼" 가 들리는 마법은 뭐지...😂
말빨은 카이랑님 못 따라가지!😂
카이님은 국격을 올려주시는 분 ㅋㅋㅋ
다른건 둘째치고
다들 먹는다고 인터뷰는 뒷전이넹 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는건 알아가지고 ㅋㅋ
거기다가 화면이 반전이넹 ㅋㅋㅋ
왼손잡이가 많을까 생각했는데 한자가 거꾸로 되어있넹 ㅋㅋㅋ
어디서 봤는데 백종원님인가 감자탕엔 두종류에 감자탕이있다고 적게끓여서 고기맛을 살린 감자탕이랑 오래끓여서 고기맛은 줄이고 국물이 깊은감자탕 이라했는데
6초 태극기가 거꾸로..
실제로 감자탕 그리 오래 삶지 않아요. 예전에 감자탕집에서 알바도 해보고 집에서도 끓여봤지만 2~4시간이면 충분합니다.
뼈값 올라 이자식들아!! 한국음식 사랑하지마!!
돼지고깃값 어쩔거냐구ㅋㅋㅋ
삼겹살가격 미친듯이 올랐엉ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
감자탕이 저 정돈 아닌데...연출 된 거 같아 갈비탕 소고기전골 부대찌개면 몰라도
카이랑씨는 센스가 뛰어난 분
마지막에 pd가 아니라 감자탕 요리 하신 사장님으로 알고 있고 나라별 음식 1등 먹어서 껴안고 잇는거에용
15년전 교보타워 근무할때 6년동안... 뻥안치고 그뒷집 참이맛감자탕 5년을 거기서 점심해결함.. 미리결제해놓고 먹을정도로 좋아했음.. 물론 지금도 조아하지만 최애음식.. 최고임 ㅜㅜ
36시간이면 뼈가 으스러질듯 ㅋㅋ
감자탕의 돼지 등뼈와 깻잎은 서양에서는 혐오 식재료일지 몰라도 동양권에서는 친숙한 재료라서 종교적 문제만 아니라면 거의 다 좋아하는 음식 인듯.
20년전에 저희아버지가 동남아랑 스탄쪽 직원들 데리고 저랑같이 감자탕집간적있는데 한명빼고 다들 처음 먹어보는상황이였는데 진짜 다섯이서 대짜 두개를 개눈감추듯 흡입하는데 아버지가 놀래셔가지고 언능 사장님불러서 같은거 하나씩 더 달라고 말함......원래는 대짜 두개먹고 밥볶아 먹을라했었는데 걍 하나씩 더시킴 그리고 볶음밥까지 다먹음 원래는 회식하면 정말 시끌시끌힜는데 그날 걍 조용했음........
그래도 36시간은 아니죠.😅
오늘 먹고 싶었는데, 더워서 집에서 만들진 못하고 밖에서 뼈해장국 사먹었네요.
감자탕에 감자는 그 채소감자를 뜻하는게 아니예요 암튼 카이랑씨 화이팅!
태극기가 반대로 뒤집혀 있는게 너무 눈에 거슬린다…
저분이 진짜 애국자네 훈장수여해라
감자탕... 돼지등뼈 없을떈 걍 목살로 조져도 맛있당
중국 유학생들이 뼈해장국을 그렇게 좋아하더라 20년전에 인당두개씩놓고 먹던데 😂
카이랑 ❤❤❤❤❤❤❤❤
매운거 못먹는 외국인도 매운데 맛있다라는
개념을 일깨워주는 1등공신 음식.
울 일본남편 한국가면 매일 감자탕이 젤 신난다 함
한국에서 살때 미국친구들 데리고 감자탕집가닌깐 정말좋아했었음
캐나다 갔을때 감자탕집에 웨이팅 살벌했다.
저건 진짜 국가초월로 다 좋아하는듯.
아메리카나 유럽에서 불고기 처럼 뼈해장국 감자탕은 아시아 전지역에서 사랑받죠.
어릴땐 감자탕이 왠지 거부감들었는데 막상먹어보면 맛있었던 음식ㅋㅋㅋ
카이랑 최고임~!!
36시간? 정보를 전하려면 똑바로 전해라.
육수를 36시간 끓였다면 이해가 되는데 감자,등뼈를?