Jak zrobić najzdrowszy
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- 🔴Tutaj pobierzesz moje darmowe poradniki i materiały: rytmynatury.pl...
🔴 Mój sklepik: sklep.rytmynat...
🔴 Chcesz więcej filmików i porad - zostaw 🤙 a jeśli masz pytania, śmiało je zadawaj w komentarzach, aby być na bieżąco zasubskrybuj mój kanał i włącz dzwonek - powiadomienia : / rytmynatury-vlog
-------------OBSERWUJ MNIE TUTAJ----------------
Instagram ► @rytmynatury
Facebook ► rytmynatury
--------------KONTAKT-----------------
rytmynatury@rytmynatury.pl
------------------------------------------------
Jak zrobić najzdrowszy dżem brzoskwiniowy? Najważniejsze są owoce. Powinny być słodkie wówczas nie trzeba dosładzać. Dżem brzoskwiniowy nie potrzebuje żadnych wspomagaczy. Robi się sam z samych owoców. Ludzie lubią sobie utrudniać życie chemicznymi dodatkami a w tym przypadku zupełnie nie ma takiej potrzeby. Trzeba jednak dłużej smażyć ale to nie powinien być problem jeśli w grę wchodzi zdrowy, swojski, naturalny dżem brzoskwiniowy. Palce lizać 😋😋😋
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Dziękuje za podzielenie się tym przepisem. Ja mam swój sposób - podzielę się bo może okazać się pomocny. Zagęszczam dżemy pektyną. Po dodaniu pektyny (10 -12 g na 1 kg owoców) tylko doprowadzam do zagotowania masy na dżem (można używać termometru. Patogeny giną już w 70 stopniach ja czekam do 100) i przekładam do wyparzonych słoików. Jeśli przed gotowaniem do owoców dodamy sok z cytryny to zachowa piękny kolor. Ściskam Panią serdecznie. Acha, do przygotowywania kwaśnych potraw (kwas owocowy, ocet itp.) używajcie kochani naczyń emaliowanych bo przemycacie w potrawach bardzo dużo niklu. Żyjcie zdrowo i pięknie❤❤❤
Znów popadłem w błogostan.
I ślinka mi pociekła :)
Ale piękne brzoskwinie!!! Zaraz szukam pani filmiku z uprawą brzoskwin! I do tego dżem bez cukru! To już poprostu jakby na zamówienie dla mnie!!! Dziękuję bardzo! Powodzenia! Bardzo lubię Pani porady! Czekam na kolejne!
Dziękuję za miłe słowa 😘😘 No ba! musi być bez cukru bo cukru w mojej kuchni brak.
@@RytmyNaturydietetyk dziękuję! Miłego dnia!
wzajemnie :)
Witam umnie też brzoskwinie o rodziły i na pewno zrobię z twojego przepisu, dzięki. Lubię oglądać twój kanał, cenne rady w zakresie ogrodnictwa no i fajne przepisy. Pozdrawiam🍉🍁☘️🌲😊
Bardzo mnie to cieszy, że są przydatne :) pozdrawiam gorąco
Uwielbiam dżem.brzoskwiniowy rok temu zrobiłam 1 raz na próbę były super
No nic dziwnego bo dżemy brzoskwiniowe są pyszne :) to moje ulubione. Lubię jeszcze malinowe :)
Dzień dobry raz jeszcze, Agnieszko-Hortensjo :)
Zazdroszczę Ci, oczywiście bardzo życzliwie, tak pięknych zbiorów brzoskwinek i nie tylko oraz zapału i cierpliwości przy ich smakowitemu przetwarzaniu :) Domowy chleb z naturalnym dżemikiem to jest to! ;)
Ja, niestety, nie mam w ogródku brzoskwini. Dwukrotnie swego czasu sadziłem i obydwa drzewka mi zmarniały, to znaczy a jedno na dodatek zające obgryzły. Oczywiście, gdybym lepiej o nie zadbał, być może by przetrwały, choć posadziłem w najbardziej odpowiednim miejscu na działce. Poza tym, Ty mieszkasz w innym rejonie kraju, gdzie klimat chyba trochę bardziej sprzyja. Ja mieszkam na północnym krańcu Jury Krakowsko-Częstochowskiej.
Mam jednak inne owoce. Teraz jest czas malin i jeżyn ( malinojeżyn). Wczoraj nadwyżkę malinek z tego, co od razu nie spałaszowałem, zalałem miodem (lipowym). Później zrobię z miodem także inne owoce, m.in. pigwowca, no i możejarzębiny, jak będę miał natchnienie ;)
(Szkoda, że nie mogę tu wrzucić fotek z mojego ogródka)
Owoce w miodzie to wielokrotnie sprawdzony przeze mnie sposób, bardzo prosty i taki bardziej dla leniwych ;) W zależności od rodzaju, smaku i słodkości owoców można dodawać różnych przypraw korzennych, skórki cytryny i co tam jeszcze według eksperymentalnej fantazji i natchnienia ;) Brzoskwinie chyba też można potraktować miodem? Bo z nimi akurat tego nie praktykowałem.
Z owoców na czasie, bardzo też lubie aronię, ale w tym roku nie zabezpieczyłem i szpaki (niech im idzie na zdrowie) ;) większość owocków obżarły zanim te całkiem dojrzały. Podobnie i owocki świdośliwy, ale tych nie było za dużo, bo to młode krzaczki.
Może podasz też jakieś swoje przepisy na przetwory z malin, jeżyn czy innych owoców, które wymieniłem ?
I zgadzam się z Tobą, że nic tak wspaniale nie smakuje jak owoc jedzony prosto z drzewa czy krzaka gdy sok cieknie po brodzie a ubranie jest nim poplamione :) Dlatego też i ja uczę się cierpliwości i pokory w stosunku do natury aby nie zapomnieć jej prawdziwego smaku.
No, a tak na koniec, to ja dostrzegam, że masz w sobie także coś z brzoskwini, podobnie jak i z innych owoców i roślin w swoim cud-ogrodzie :)
Dziękuję za miłe słowa :) Niestety nie robiłam nic z mali czy jeżyn ale te owoce z powodzeniem można zamrażać. Mam jeszcze sporo borówki ale tę zjadamy od razu, nie przetwarzając. Tak mieszkam na tzw. południowo-zachodnim biegunie ciepła więc klimat bardziej sprzyja brzoskwinkom. One kochają ciepło. Jeżeli jesteś na FB mam tam grupę dot. ogrodów i tam można wrzucać fotki :) Jeśli byłbyś zainteresowany wrzucę link do grupy :) pozdrawiam sierpniowo
Dziękuję, także za zaproszenie do Ciebie na FB. Z różnych względów nie było mnie dotąd na tym serwisie, lecz dziś się zarejestrowałem, powiedzmy, że na razie na czas określony ;) Trzeba mi się tam rozejrzeć, po tych licznych funkcjach i zakamarkach technicznych. Poproszę zatem o ten link :)
A co do zamrażania owoców i warzyw, to dobry i uniwersalny sposób. Zamrażam też grzyby, ale w tym roku, póki co, zapowiada sie na nie posucha, niestety.
Bo ja od dziecka pasjami lubię grzybobranie i włóczenie się po lesie ;)
Pozdrawiam cichowieczornie
Rozumiem, nie każdy ma ochotę tam być i to szanuję. Tutaj link gdybyś był zainteresowany facebook.com/groups/ogrodybezchemii/ Co do grzybów też je zamrażam ale w tym roku raczej ich nie zobaczę ze względu na suszę. W ubiegłym też nie było a grzyby zbieram sama :) pozdrawiam
Dziękuję, jestem zainteresowany, zresztą, teraz to już nie ma zmiłuj, słowo sie rzekło ;)
Poza tym, to kolejny, ewidentny przykład potwierdzający życiową regułę, że każda rzecz ma swój czas, każda sprawa pod niebem ma swą godzinę. Ty, także jako Hortensja czyli Ogrodniczka z pewnością możesz potwierdzić jej najprawdziwszą prawdziwość :)
Ja też prawie zawsze zbieram grzyby sam. A Ty się nie boisz zapuszczać sama w las ? ;) :)
Miłej reszty dnia
Boję się i zawsze mam obstawę :)
Tako si lepa...❣
Lajk :) Pozdrawiam serdecznie :)
Dzień dobry 😊 Czy można do brzoskwin dodać morele? Czy również dżem zgęstnieje naturalnie? Pozdrawiam 😊
Osobiście nie próbowałam.
Czy ten przepis można zastosować też z użyciem np. truskawek? Chodzi mi głównie o pasteryzację. Czy sprawdzała Pani czy się one przetrzymają?
Raczej nie, brzoskwinie zawierają dużo pektyn a truskawki nie. Ale zawsze warto spróbować. Osobiście nie robiłam.
jaka odmiane brzoskwin Pani uprawia?
redhaven
A gdyby dodać np. ksylitol zamiast cukru gdy ? To chyba również zdrowa wersja ...
Myślę, że wyciągnięcie pestek przed parzeniem ułatwiłoby pracę. Nie byłoby paćkania się w miąższu. No i szybciej.
Proszę spróbować. Powodzenia 🙂
Dlaczego nie można zrobić ze skórką?
Jak ktoś chce może robić, wolny wybór. Osobiście jednak wolę bez skórki. Dżem jest wówczas bardziej gładki.
4
2
Agnieszko może live na yt?
Może kiedyś to rozważę. Póki co nigdzie nie robię livewów . Jeśli do nich wrócę to zupełnie w innej formie. Jednak jak już podejmę decyzję co, kiedy i jak oczywiście powiadomię :)
@@RytmyNaturydietetyk ale takie filmy pogadankowe są super
Ja nie blenduje fuj tylko gotuje z odrobiną cukru
Nie używam w ogóle cukru ale robię również dżem z kawałków owoców. Jem w zależności na co mam ochotę.