냉이 저장방법 와우! 냉동에 얼렸던 냉이도 나물 무침 훌륭하네요~

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 71

  • @이정자-z7j
    @이정자-z7j 8 месяцев назад

    무엇이든 물어보세요 보았네요
    봄 나물 확실히 전해줬어요
    너무 멋젖어요

  • @kimsfam3
    @kimsfam3 9 месяцев назад +2

    춤넘어가네요
    저는 데처서 냉동저장했는데
    생으로 얼려야겠어요
    감사해요~^

  • @이브-d4x
    @이브-d4x 8 месяцев назад

    아~~~
    굿 아이디어!!!!!!
    항상 잘보고 있어요 코맹맹이소리도 너무 듣기 좋아요❤❤❤

  • @캣츠랑-c8f
    @캣츠랑-c8f 3 года назад +4

    너무좋은 정보 감사해요 오늘날씨좋아서 당장 띁어서 얼려야겠어요 고맙습니다

  • @여운녀
    @여운녀 3 года назад +6

    아오~ 냉이무침 맛있겠어요🤤 저는 냉이를 데쳐서 냉동실에 넣고 먹었는데..그냥 생으로 넣어놔도 되는군요👏👏👏 한수 배워갑니다👍👍 감사해요❤

  • @소망-l1x
    @소망-l1x 3 года назад +4

    저두 냉이 생으로 얼렸다가 사용해요 데치는것 보다 않질기고 더 향긋해요 한주먹씩 소분해서 찌개든 국이든 바글바글 끓을때 넣어주면👍아주 굿이예요

  • @권현란-o7v
    @권현란-o7v 3 года назад +3

    자연인은경님 덕분에 많은 것을 알고 배우고 있네요 감사합니다

  • @왕스파클
    @왕스파클 3 года назад +3

    와 ~~ 생으로 얼려도 되네요 좋은거 배우고갑니다 👍👍👍

  • @시자매할머니
    @시자매할머니 3 года назад +2

    얼린냉이보기만해도좋은디요 냉이나물맛있게어요 오늘도영상잘보고갑니다

  • @rfcserfvxs5432
    @rfcserfvxs5432 3 года назад +3

    그맛 알기에 ᆢ보약 냉이 향긋하니 더더더 맛있겠어요ᆢ
    올해는 꼭 쟁여놔야겠어요

  • @최순자-l6s
    @최순자-l6s 3 года назад +3

    작년 마지막냉이라 정말 금방들에서 캐온 냉이 맛이라니 정말 저도 한번해보고 싶네요, 은경님 오늘도 감사해요,

  • @김기태-o3x3t
    @김기태-o3x3t 3 года назад +2

    정말 많이배웁니다 냉이는 생으로냉동을한다 처음배워습니다 나물은 우리밥상에 꼭조금씩있셔야 합니다 좋은점 많이배움니다 항상응원합니다

  • @박영임-z7f
    @박영임-z7f 2 года назад

    너무 좋아요 잘 배워보네요 감사합니다

  • @임경은-v8b
    @임경은-v8b 3 года назад +5

    대쳐서물이랑 꽝꽝얼려놓은것보다 ㅡ생으로 얼려놓은게 좋은가보네요 ㅡ나두이제 생으로얼려야되겠네요 ㅡ오늘도 한가지공부했네요 ~^^♡

  • @이점순-l8t
    @이점순-l8t 3 года назад +2

    은경님 도 설탕은 많이 좋아하네요
    모든 음식에 다 들어가네요

  • @장태수-n1u
    @장태수-n1u 3 года назад +2

    아~
    생으로 냉동 ?
    안해봤어요
    잘 알았네요
    감사 합니다

  • @이승민-p4t7f
    @이승민-p4t7f 3 года назад +1

    감사합니다
    항상 데쳐서 넣어야 되는줄 알았는데 좋은정보 배워갑니다~~

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 3 года назад +2

    생으로 냉동보관해둔걸 해동해서 삶아내도 색감이 살아있네요.냉이나물 실하고좋네요.👍

  • @망고-t5f
    @망고-t5f 3 года назад +4

    12월에 안면도까지가서 캐서 데치고 얼려서 무침하니 좀 질기더라구요~ 이젠 저두 생으로 얼려야겠오요~~^^ 좋은정보 감사요~^^

    • @박옥자-k3j
      @박옥자-k3j 3 года назад

      물에다
      담가서냉동할까요?

  • @현진-j1o
    @현진-j1o 3 года назад +1

    어머~저도 한번 해봐야겠네요~ㅎ
    고마워요~^^

  • @유니미니-h5d
    @유니미니-h5d Год назад +1

    생으로 얼려 삶으니까 막 채취한 냉이 같아요. 좋은정보 배우고 갑니다.

  • @김노을-z9f
    @김노을-z9f Год назад +3

    냉이 생으로 얼려 데치면 근방 채취 해 온것 처럼 자주 좋아요💯
    은경씨 설탕.요리당 넣지말고 매실발효액 살짝 달지않게 조금만 넣고 무침 해봐요.
    자연의 향 맛을 즐길수 있답니다😀

    • @화연정-s2n
      @화연정-s2n 10 месяцев назад

      너무 달겠다..
      설탕 요리당 안넣고도 엄청 달큰하던데~~

  • @김부해-f9y
    @김부해-f9y 3 года назад

    우와 너무좋아요 저도 이렇게보관할게요 감사해요

  • @김기옥-b5v
    @김기옥-b5v 3 года назад +1

    와우 저도 냉이 얼리거. 있어요
    저도 해볼게요
    냉이 샤브사브는 해서 먹 었거든요
    부천집에서 명절 지내고 딸기 일하러 시골 가는 중입니다

  • @정영숙-c3h
    @정영숙-c3h 3 года назад +3

    실험 정신이 대단하십니다
    덕분에 좋은정보 배워갑니다
    짱이예요~♡

  • @자연에선물-j2y
    @자연에선물-j2y 3 года назад +1

    저도 생으로 이번에 많이 냉동보관했어요.데치면 똑같더라고요~

  • @jin-jh2vn
    @jin-jh2vn 3 года назад +4

    와우 생냉이 정말 좋다 냉동실 공간만 넓으면 좋으련만...가정집에선 냉동실이 이것저것 공간부족ㅠ 부피가 있어 생으로 얼리기 힘들어요ㅠ 영업용냉동고 짱 은경님도 짱 👍👍👍

  • @서레지나-q5i
    @서레지나-q5i 3 года назад +1

    이렇게도 먹는군요.은경님때문에 또 배웁니다.저는 생으루 나물무쳐먹는것도 좋아합니다 담에는 생으루 무침 영상도 한번 올려주세요.

    • @자연인은경
      @자연인은경  3 года назад

      생으로 무침하는 영상도 있어요 전 데쳐무친게 부드럽고 맛있네요~~♡♡

  • @한창숙-s7u
    @한창숙-s7u 3 года назад

    우와~👍😲👏저도올해는꼭 해봐야겠어요😋😋😋

  • @Rabbit_hee
    @Rabbit_hee 3 года назад +5

    냉이는생으로얼려서냉이업는계절에먹으면 얼마나좋케요진작부터그리하고있네요달래도송송썰어서얼렷다된장찌게할때너으면진짜맛나요

  • @김태순-i4q
    @김태순-i4q 3 года назад +2

    겨우내 밖에서 그 추운 날씨에도 냉동고와
    다를바 없는데서 자생 하는데 생으로 얼려놔도
    괜찮을것 같네요.
    은경씨 진짜 진짜 맛있겠어요.
    부럼 부러워요.

  • @gooreummom
    @gooreummom 3 года назад +1

    냉동아니라 밭에서 금방캐온거같이 냉이가 싱싱하네요 데쳐서냉동한건 질기던데 생으로냉동한거라서 그런가?이렇게먹어도 저렇게먹어도 맛있는냉이는 최고의나물이네요👍👍👍

  • @신영미-d8x
    @신영미-d8x 3 года назад +1

    은경님 딸램들에게 나물 많이 만들어 주세요^^
    어렸을땐 주로 엄마가 좋아하는 음식 위주로 요리하시니, 당신 싫어하는 나물들은 접할기회가
    거의? 아예? 좌우간 기억이 없을정도? ㅎ이제라도 열심히 배우고 먹어볼꺼예요^^

  • @김핫세
    @김핫세 9 месяцев назад

    단백질이.많이포함된.냉이 맛있게드세요

  • @미순강-p4t
    @미순강-p4t Год назад

    마침 시골동생이 냉이를 너무 많이 가져와 어떻게 해야하나 고민중이었는데 이런 방법이 있었군요

  • @바쁜백수서울
    @바쁜백수서울 2 года назад

    저는 마트에서 싱싱해보여서 사다
    데쳐서 무침 했더니 맛있어요
    은경님 냉이보고 해먹어봤어요 ㅋ

  • @choi_2828
    @choi_2828 2 дня назад

    생으로 얼린거 무칠때 끓는물에 넣고 몇분데치나요? 보통은 30초 데치는데 얼은건 안녹아있을텐데 죽되지않을까 싶어서요ㅠ

  • @정기동-m2n
    @정기동-m2n 11 месяцев назад

    공간활용도 면에서는 데처서 얼려야
    좋지 않나요?

  • @울산큰애기-c7k
    @울산큰애기-c7k 3 года назад +1

    저도 생으로 저장해놓는데 데치는것보다 항도좋아요

  • @jikim331
    @jikim331 Год назад

    좋은정보 늘 감사합니다. 생으로 얼린다는게 안씻고 그냥 얼리는 건가요? 건강하세요~

  • @user-fq3oy5rt1h
    @user-fq3oy5rt1h Год назад

    몇월에 얼린건가요 뿌리 좋을때

  • @김만복-p2k
    @김만복-p2k 3 года назад +1

    올해는 생으로 얼려봐야겠네요

    • @자연인은경
      @자연인은경  3 года назад

      부피가 좀 커서 문제인데 데친것보다 좋아요~♡♡

  • @imdabest-wv2bb
    @imdabest-wv2bb 3 года назад +1

    커메라 화질이 넘 좋은데 뭐 쓰시는지요?^^*

  • @우까
    @우까 3 года назад

    손질후 씻어서 물기뺀후 얼리신건가용??

    • @자연인은경
      @자연인은경  3 года назад

      네 물기는 소쿠리에서 대충 뺏어요~~♡

  • @김정분-t6w
    @김정분-t6w 3 года назад +1

    무슨나물이드지절대짜지안은상태로얼려야지짜서얼리면나무토막갇아서먹지못해요가랑잎이되요

  • @이순옥-r5s
    @이순옥-r5s 2 года назад

    안녕하세요~
    방송잘보고 있어요 혹시 냉이팔기도 하시나요?

  • @연자-p4m
    @연자-p4m 3 года назад

    짱 입니다 어디에 사세요 함께 냉이 캐고 싶어요

  • @모디기-f1r
    @모디기-f1r 3 года назад +1

    새로운 사실이네요
    무조건 데쳐서 저장해야되는지 알았는데 말이죠...

  • @user3124-l9m
    @user3124-l9m 2 года назад

    냉동하기 전에 씻어서 냉동하나요?

    • @자연인은경
      @자연인은경  2 года назад

      네 깨끗이 씻어서 얼리셔요 언채로 조리해야 해요~~♡

  • @gooreummom
    @gooreummom 3 года назад +2

    토요일 입니다

  • @4통5달
    @4통5달 3 года назад +1

    우~~~쒸!
    정초부터 약올리는규?????
    묵고잡다....... 오늘 마님모시고 들로 나서볼꺼나?

    • @자연인은경
      @자연인은경  3 года назад

      네~날도 풀리고 냉이 캐기 좋아요 ~다섯봉지정도만 얼려도 먹을수 있겠어요~

  • @young1357
    @young1357 3 года назад

    물이랑같이얼리면어떨까요

  • @김정미-x8j6c
    @김정미-x8j6c 3 года назад

    저도 질리던데

  • @김정분-t6w
    @김정분-t6w 3 года назад

    데처서짜지말고물반공기네어서얼리면금방데친거갇아요

  • @김정미-x8j6c
    @김정미-x8j6c 3 года назад

    살짝 데쳐서 냉동보관하시지요

  • @스콜피온-q1x
    @스콜피온-q1x Год назад

    말 좀 빨리..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @MM-zu1tx
    @MM-zu1tx 3 года назад

    에고~ 냉이 삶은 물을 된장국으로나 찌개나 사용하시쟎고 아깝게 씻어 버리시네? 아까워라!

    • @자연인은경
      @자연인은경  3 года назад

      냉이가 많으니 삶은물까진 안쓰게 됩니다~♡♡

  • @최보근-c5v
    @최보근-c5v 8 месяцев назад

    씀바귀도똑같은방법으로저장 해도 될까요