9月の紫蘇の穂の実り

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • 紫蘇の穂の収穫は
    花が少しついている頃が
    固くなる前のサイン
    プチプチとした食感が
    紫蘇の香りと一緒に楽しめます
    しょうゆ漬け
    塩漬け(10%)
    オイル漬け
    佃煮
    など方法も色々
    #田舎暮らし #古民家生活 #移住 #自然と暮らす #しそのオイル漬け #紫蘇の穂 #9月の手仕事

Комментарии • 7

  • @Lumos-q3j
    @Lumos-q3j День назад +1

    サラダに、つかうんですね~
    ニンニクも体に、良さそうですね。
    真似して見ます😊

    • @JILL54152
      @JILL54152  День назад +1

      @@Lumos-q3j
      はい!ぜひぜひ
      やってみてください!!
      オイル漬けにすると日持ちするので
      季節の味を長く楽しめます🌸

  • @NECOtaicho
    @NECOtaicho День назад +1

    今日のRUclipsを観ていて、にんにくをまだ植えてないことを思い出しました。
    9月に植えるので、急がなくちゃ。
    にんにくは、高いし、使い勝手がが良いので、
    出来るだけ、にんにくを植えるようにしてます。
    そして、いろいろな物に漬けています。

    • @JILL54152
      @JILL54152  День назад +1

      ニンニクですか!?
      まだ植えたことないです!!
      ニンニクは良いですよね!
      私も菜園の植えれるところ
      増やさなくちゃです(笑)
      まだまだ荒地です🤣

    • @NECOtaicho
      @NECOtaicho День назад +1

      @@JILL54152 にんにくは、いいですよ〜
      噂では、にんにくを植えた次の年、そこに植える野菜は、元気に成長するらしいです。

    • @JILL54152
      @JILL54152  День назад

      @@NECOtaicho
      えー!不思議!!
      栄養がある土になるのかな?!
      前に芽が出たニンニクを植えたら
      解けて無くなってました
      またやってみます!(´▽`)

    • @JILL54152
      @JILL54152  День назад +1

      @@NECOtaicho
      えー!不思議!!
      栄養がある土になるのかな?!
      前に芽が出たニンニクを植えたら
      解けて無くなってました
      またやってみます!(´▽`)