Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

LAWAR BABI PLEK GANAS & KOMOH ALA KETEWEL

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 июн 2020
  • Lawar babi plek atau di Ketewel di kenal dengan nama Lawar Anyang dan Komoh babi merupakan masakan atau makanan favorit di Ketewel yang mana warung - warung nasi yang menjual makanan lawar babi khas Ketewel sudah menjamur di mana - mana. Cintai kuliner Bali dengan melestarikan makanan khas Bali. Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan share vidio saya agar lebih semangat membuat vidio2 berikutnya. Salam MANTAP 👍👍👍

Комментарии • 435

  • @IdabagusTeja-vz8kc
    @IdabagusTeja-vz8kc Месяц назад +1

    Betul2 enak keligatannyya pakyan..kpn2 sy praktekan ini.

  • @waraloka2719
    @waraloka2719 2 года назад +15

    Cara memasak darah babi supaya matang tapi tepat berwarna merah ala karangasem yaitu : pertama remas2 darah babi dengan daun jagung, setelah itu berikan beberapa irisan “isen”/lengkuas, kemudian siram darah babi tersebut dengan minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu (minyak goreng harus benar2 panas), aduk dengan merata setelah itu, darah babi matang nanum tetap bewarna merah sudah siap digunakan.
    Stop menggunakan darah babi mentah

  • @ajisantoso9045
    @ajisantoso9045 Год назад +1

    bagi gw ini makanan extream bgt sih pake daging & darah babi tanpa di masak sama sekali, tpi ttep dpt edukasinya melestarikan makanan bali

  • @dewaadisurya5246
    @dewaadisurya5246 Год назад +3

    Lawarnya pasti enak ini, secara pribadi saya lebih memilih lawar putih, atau darah yg sudah matang sebagai campuran kalau di tempat saya anyangnya sekarang dimasak matang kalau dulu diseduh air panas saja. Kalau lawar merah, secara pribadi kurang berminat, dari beberapa referensi kesehatan kurang di rekomendasikan. Tapi ini sekedar pendapat pribadi, pilihan sesuai kita dengan berbagai pertimbangan yg bijak. Tetap berkarya Pak, lestarikan kuliner Bali, mantaap 🙏

  • @inengahsuta391
    @inengahsuta391 Год назад +2

    Lawar Bali memang enak...trutama lawar ganas..semoga sukses..

  • @PutuArdiBekasi2024
    @PutuArdiBekasi2024 2 месяца назад +1

    Rumahnya Putu Adi kakak sepupu saya ada di Bali di Ketewel, Gianyar, Bali sama di Tamblang, Buleleng, Bali

  • @madejulianbali
    @madejulianbali Год назад +1

    Ternyata simple bumbunya...gg pake bumbu genep atw rajang....josss

  • @user-uw7ig9bz4r
    @user-uw7ig9bz4r 3 месяца назад +1

    Ndak bisa commen dah tyg..saking mantap masakan lawar plek ganasnya bli👍

  • @nyomansukarya4229
    @nyomansukarya4229 2 года назад +1

    Maknyos senang dapat ilmu dari bpk saya akan praktekan bli

  • @wayanseraya4287
    @wayanseraya4287 Год назад +1

    Lawar tewel memang top,

  • @jalanlabu9182
    @jalanlabu9182 3 года назад +2

    Aku wong Gianyar lama dirantau, pasti suka lawar babi. Suksma 👍.

  • @nyomanbuda9661
    @nyomanbuda9661 2 года назад +2

    sangat enak pak Wayan ,komoh lawar peleknya sangat menghibur rasanya

  • @romiartha5703
    @romiartha5703 4 года назад +1

    Tiang sampun polih numbas 2x lawar plek Ganas ring guang.. Lawar,srapah,lan komoh.. Maantap..!!

  • @negarajembrana1157
    @negarajembrana1157 Год назад

    Wah mantep dan halal jangan buru2 bilang haram pasti enak cobalah

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 Год назад +1

    Nak mule maknyus lawar plek pak wayan guntur

  • @risard7374
    @risard7374 2 года назад +20

    Saran sy bagi yg haram sebaiknya menghormati saja dan tidak perlu memberikan komen yg menyinggung perasaan org lain.BHINEKA TUNGGAL IKA 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🙏

    • @hujanpanas.
      @hujanpanas. 2 года назад

      Ini bukan masalah haram bos. ..ini masalah jijik

    • @ibagastya1227
      @ibagastya1227 2 года назад +1

      @@hujanpanas. iya kalo jijik tinggal skip kan punya tangan

    • @sigitooo
      @sigitooo 2 года назад +2

      diamana komentar yang menyinggung? tak scrol kebawah ga ada komentar yang menyinggung ? 🤣🤣 saya muslim asik asik aja nonton walopun logika saya ga mungkin makan begtiuan kecuali kepepet ga ada makanan lg didunia ini kecuali lawar baru gue santap 👌.

    • @nalanakuchanel1998
      @nalanakuchanel1998 2 года назад +1

      Wahh..kenapa anyangnya gk diseduh pake air panas? Itu mentah jadi kurang higaenis apalagi pake darah mentah, hati2 banyak bakteri, maaf hanya sekedar usul demi kesehatan pecinta lawar, makasi 🙏

  • @cakessweetarts9152
    @cakessweetarts9152 4 года назад +2

    your recipe looks beguine and tasty.

  • @donyartha7328
    @donyartha7328 3 года назад +1

    Aruhh jaenne om👍👍

  • @dewagumana949
    @dewagumana949 3 года назад +1

    Mantap saya suka.. 👍

  • @tantrayana8259
    @tantrayana8259 Год назад +1

    Ngiring metumbasan ring wr Semeton Bali 🙏

  • @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma
    @IPutuIndraSugiantoWijayaKusuma 5 месяцев назад +1

    Saya dan keluarga saya nggak suka makan lawar, tum dan urutan bali pakai darah, saya dan keluarga saya sukanya makan lawar, tum dan urutan bali tanpa darah dan dicampur dengan hati dan limpa sapi, babi, ayam, kambing dan kerbau

  • @gustra3347
    @gustra3347 3 года назад +1

    👍👍👍bravo kuliner Bali...

  • @ketutgareng885
    @ketutgareng885 2 года назад +1

    D mn bulak pak Yan siapa tahu Wenten lewat tiang ker singah tiang paporit lawar pelek khas ketewel tiang tahu dari th 1997 daweg tiang megae ring ketewel br Manyar tianng tegallalang Gianyar pokoknya lawar pelek khas ketewel pokokne mantap betul 👍👍🙏🙏🙏

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas 9 месяцев назад +2

    Saya belum pernah makan lawar plek

  • @gedeadisantiasa4909
    @gedeadisantiasa4909 4 года назад +3

    Mantff blii tyng sngt dukung chanel ini ngiring lestarikan masakan khas bali.👌

  • @marjanalempad7001
    @marjanalempad7001 3 года назад +1

    Mantap selamat dan sukses bapak salam rahayu🙏

  • @baledewa1519
    @baledewa1519 3 года назад +1

    Komoh ne mantep pak

  • @abi-adul
    @abi-adul 4 года назад +1

    Ber jeg ganas....di tunggu video dan resep selanjutnya

  • @nquraharychannel7305
    @nquraharychannel7305 3 года назад +2

    Tyang metaken kedik pak yan,,,untuk lawar,, daging atau isi babi yang di tetek halus Nike,,matah napi lebeng pak,napi cuman seduh dgn air hangat?,,trus yang kedua,,untuk Komoh, airnya pake air dingin atau air panas pak,,dan apa tidak perlu lagi di panaskan di kompor pak,,,suksma pak,, tyang suka sekali,,mantap,,

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  3 года назад +1

      Ngih. Jika versi ketewel daging mentah.
      Komoh pake air panas yang sudah di dingin kan /suhu normal
      🙏🙏🙏

    • @nquraharychannel7305
      @nquraharychannel7305 3 года назад +1

      Suksma pak yan 🙏🙏🙏,,mantap,,

  • @mangdemangde6356
    @mangdemangde6356 3 года назад

    Tiyang sudah subcribe dan like semoga tambah semangat membikin konten mari lestarikan kuliner bali 🙏

  • @mariammartha382
    @mariammartha382 3 года назад +1

    Dinyanyahhh 😃😃😃😃😃

  • @deboranatalia3934
    @deboranatalia3934 3 года назад +1

    kapan2 kalau ke bali lagi mau nyoba..

  • @gstngrtirtayasa211
    @gstngrtirtayasa211 Год назад +1

    Untuk daging babi yg di haluskan nike di isi di rebus bli nggih......? Buleleng menyapa... Rahayu....

  • @taruirengofficial_7412
    @taruirengofficial_7412 2 года назад +1

    Swastiastu pak Wayan Ten pake tabia Bun nggih

  • @dekdisuputra6033
    @dekdisuputra6033 4 года назад +2

    baru tau tiang kalau buat lawar gaperlu isi basa rajang, suksma niki resepnya

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Ngih. Kalau di desa tiang (Ketewel) lawar tak pake base rajang. Tapi pake serbuk mice selem sama tumbah begarum.
      Suksme 🙏🙏🙏

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      ruclips.net/video/CuPb8ic7ti8/видео.html
      Niki 👆👆👆suksme

    • @dekdisuputra6033
      @dekdisuputra6033 4 года назад +1

      Guntur I Wayan ngih suksma, galungan sampun nampek, akan tiang coba resepnya, suksma

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      @@dekdisuputra6033 suksme 🙏🙏🙏

  • @joyjordison4683
    @joyjordison4683 3 года назад +1

    Mantap pak

  • @subbidpromosibkd4127
    @subbidpromosibkd4127 3 года назад +5

    konsisten kal menggunakan slop tangan bli , ditunggu video selanjutnta , MANTAP

  • @iwayansuryana
    @iwayansuryana 4 года назад +2

    Mantaapppppp pakkyuuuuaaann

  • @iketutridiana5088
    @iketutridiana5088 3 года назад +1

    Jaen... Gati bli Wayan. Mantap🙏

  • @wayantirta6040
    @wayantirta6040 4 года назад +3

    Mntaap om

  • @yogantarachanel5745
    @yogantarachanel5745 4 года назад +1

    mantap bli lanjutkan

  • @WayanYande-fs8hy
    @WayanYande-fs8hy Год назад +1

    Darah sama daging cincang 100% mentah.

  • @dewagedepurna8421
    @dewagedepurna8421 11 месяцев назад +1

    Terus pak yan gun tur makan enak 😁😁

  • @ekadarmasantini425
    @ekadarmasantini425 3 года назад +1

    Bikin lapeerrrr👍

  • @sembahkapertame8295
    @sembahkapertame8295 3 года назад +1

    Miihh jaenne puk,,duksangpuk

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 Год назад +1

    Kronologis prosesnya sangat jelas dan higenis

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 Год назад +1

    Mantaf

  • @bali_metaksu9791
    @bali_metaksu9791 Год назад +1

    Request tutorial buat komoh yang agak bening pak,seperti dagang lawar plek di batuan

  • @agusromeo1038
    @agusromeo1038 2 года назад +2

    Jorok dan tdk hygenies...mungkin khas daerah okey saja...mantaappp

  • @wayansumadi7350
    @wayansumadi7350 4 года назад

    Ini baru mantep

  • @iketutsudarsana3833
    @iketutsudarsana3833 2 года назад

    Sesuai namanya lawar ganas.., darah sm dagingnya mentah ya bli... Wow.. Extrim 😃

  • @niluhputuastini6761
    @niluhputuastini6761 Год назад +1

    Mantap

  • @agungrakaagung5379
    @agungrakaagung5379 4 года назад

    Sukses Pak Yan..Galungan ini langsung kami coba resepnya..

  • @dymy1728
    @dymy1728 4 года назад +1

    Jhonson,,, tp kalau pakai daun limau muda tu lebih meresap rasa jeruknya bli.. topp

  • @coolu85jr
    @coolu85jr Год назад +1

    Pertama kali saya lihat buat lawar gx pake bumbu genepnya!!!

  • @dewaputualit2592
    @dewaputualit2592 Год назад +1

    Pakyan guntur pakar lawar plek ketewel

  • @leoarinata6628
    @leoarinata6628 3 года назад +1

    Tel paose pak yan... Jhosseee....😋

  • @masakbersamamakanik708
    @masakbersamamakanik708 4 года назад +2

    Salam kenal

  • @andikaudiana6942
    @andikaudiana6942 3 года назад +1

    Ganassss 🔥

  • @putuarimbawaprayoga8046
    @putuarimbawaprayoga8046 4 года назад +3

    Mantapss

  • @arlodangio8168
    @arlodangio8168 2 года назад

    Nyakcak pakyan...

  • @vivimariana1742
    @vivimariana1742 3 года назад +1

    Maju trus yan

  • @linggayana7273
    @linggayana7273 3 года назад +4

    Lawarnya kelihatan sangat enak bli,tapi kalau kita bikin makanan harus juga diperhatikan bahan bahanya supaya sehabis kita makam tidak sakit perut,terutama yang saya lihat bahan dari lawar tersebut banyak menggunakan darah dan daging yang masih mentah,mudah mudahan saja di dalam darah mentah dan daging mentah yang digunakan tidak memgandung bakteri yang berbahaya

    • @iwayansukasta8089
      @iwayansukasta8089 2 года назад

      memang disana letak keunikannya, makanya ada kata "Ganas"

  • @siradhikalakshya7985
    @siradhikalakshya7985 3 года назад +1

    joon son.. 🤤

  • @damaiituindah8602
    @damaiituindah8602 2 года назад +1

    Mantap pak guntur. Bpk kenal, pak mandau
    dr tewel juga.l

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  2 года назад

      Maksudnya pak manda ya. Yg dulu guide klo ngak salah

  • @agungputra7322
    @agungputra7322 3 года назад +1

    ngeri ajan wkwk

  • @09ikomangdonypranajaya60
    @09ikomangdonypranajaya60 4 года назад +2

    first

  • @pandeputugedeanggaraputra3903
    @pandeputugedeanggaraputra3903 4 года назад +4

    Mantap bli,kualitas video meningkat,dan proses semakin higienis,mogi chanel nya berkembang lan ttp ngae lawar plek😅🙏🙏 jek idola sajan jak plek tewel e🤘

  • @havidvid5245
    @havidvid5245 Год назад

    Makanya setelah minum arak 2 botoh. Baru enek itu😅

  • @agusaryanta4545
    @agusaryanta4545 Год назад

    Pak yan air yang di masukkan ke komoh air hangat..npi air minum yg dingin

  • @togimanik1620
    @togimanik1620 2 года назад +1

    Pak yan . Kenapa pakau darah yaaaa ..pak yan. ?????. Ggak ...pakai darah ..kan juga enaaaaak lhoo pak yan.???.

  • @dekade458
    @dekade458 4 года назад +1

    mih jaenne wi

  • @ketutarjana5713
    @ketutarjana5713 4 года назад +1

    Sinse mantap lestarkan terus,nanti main ke tewel dapet satu porsi ya

  • @gedearcana4397
    @gedearcana4397 4 года назад +1

    Suksma. Mantap niki. Dapat ilmu. Tiang saking bleleng.

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Ngih suksme. Kita berbagi pengalaman. Mungkin di Buleleng berbeda caranya. Mari kita lestarikan kuliner bali. Mantap 🙏🙏🙏

    • @iwayanmukachannel2333
      @iwayanmukachannel2333 3 года назад

      Minta subscriber ny jga gih

  • @isabelariyati168
    @isabelariyati168 3 года назад +1

    Blm bs mkn makanaan bali pakedarah mentah ...

  • @pujatresna1212
    @pujatresna1212 3 года назад +1

    Review pok Warung Nang Uja nah Pak Giri🙏

  • @yogidarma4357
    @yogidarma4357 3 года назад +1

    Nice bli

  • @koirikoitv5344
    @koirikoitv5344 2 года назад +1

    Galungan balih tutorial pakyan binpok pang sing miss wkwkw

  • @ketutbudi8468
    @ketutbudi8468 3 года назад +2

    Jeg jaen san komoh to bli, ..
    Maklum bli soalne tyg pecinta komoh napi Malih yening komoh Nika campur darah kidik jeg jaen san pun😂😂

  • @felixwinterson9870
    @felixwinterson9870 4 года назад +1

    Mantaf flex sm comoh ,, cuma saran akedik saat ngaduk lawar pakai sarung tangan plastic atau karet 🙏👍👍👍

  • @megaantara2293
    @megaantara2293 2 года назад +1

    base rajang ten misi bli

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  2 года назад

      Ring desa ketewel bikin lawar ten medaging Base rajang 🙏tetapi ada serbuk merica hitam dan ketumbar buah pala. Suksme

  • @imadearlansetiawan1742
    @imadearlansetiawan1742 3 года назад +1

    Cobak buat serapah pak wayan

  • @dewangakanari8457
    @dewangakanari8457 3 года назад +1

    Bangke jaen ne pakyan

  • @wismaprivatemengemudi494
    @wismaprivatemengemudi494 4 года назад

    Ajak sekali tiang masak langsung bli biar bs liat langsung..jek mantap asane nike

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  4 года назад

      Dados. Kapan ada waktu tolong info tiang. Kita matching kan waktu kita tuk bikin. 👍👍👍🙏🙏🙏

    • @wismaprivatemengemudi494
      @wismaprivatemengemudi494 4 года назад

      Tiang pecinta kuliner bali trutama lawar yen dados nunas no wa nya bli biar bs belajar masak masakan bali

  • @wayankariasa3603
    @wayankariasa3603 3 года назад +1

    Mantap bli tpi akan lbih mantap lgi klo tempat mengolahnya pkek cobek tanah yg besar dibandingkan pkek baskom...maaf cuma skedar usul untuk yg lain2nya dh mantul bli guntur bagus 🙏 smoga chanelnya smkin berkembang

  • @sriagustini4435
    @sriagustini4435 4 года назад +1

    Pak tyang minta tl resep tipat serapah bali pak suksm

  • @youDman88
    @youDman88 2 года назад +1

    Lawar nya darahnya sama daging cincangnya masih mentah ya? Apa ga kurang hygiene?

  • @putuadigunawan5728
    @putuadigunawan5728 3 года назад +1

    Aduhhhh..... Resem kelihatanya limane misi selop plastik... Aduhhhh jek care nak masang KB manian amen ngai video de meselop

  • @gnr5news
    @gnr5news 3 года назад +1

    Ok siap Bli Wayan tyg langsung subs semoga channelnya menjadi tambah besar🙏🙏😇

  • @qaharael1273
    @qaharael1273 Год назад +1

    Apakah lawar bisa diganti dengan daging sapi kebo kambing / ayam dan daging ikan?

  • @tole8798
    @tole8798 Год назад +1

    Tutorial bikin serbuk lawar temennya blie

  • @ketutstyawan901
    @ketutstyawan901 3 года назад +2

    Bli Wayan klo bs pas ngaduk lawar nya cincin nya di lepas kurang higienis keliatan nya 🙏

  • @lissainyakit7656
    @lissainyakit7656 2 года назад +1

    Org Ambon bilang sedap

  • @renanyoman7386
    @renanyoman7386 3 года назад +1

    Terimakasij saya suka mebat

  • @artachenel2518
    @artachenel2518 3 года назад +2

    Enaaak mau dong alamatnya dimana ya...?

  • @komangtriwati6010
    @komangtriwati6010 3 года назад +1

    bli...dados request lawar tanpa getih matah dan daging mentah, karena tyang suka lawar tapi ga suka pake getih dan daging mentah😊🙏suksema

  • @dewabrusle4749
    @dewabrusle4749 4 года назад +3

    Mantap .tes pok

  • @ikadekarthadana8116
    @ikadekarthadana8116 Месяц назад +1

    Berati klu lawer plak tidak memakai bumbu rajang ya

  • @agungwiratman3714
    @agungwiratman3714 4 года назад +1

    Jeg ngedot ngedotin gen Pak Guntur ne puk... I Madi alih pok anggo bintang tamu...

  • @itccellularcellular2088
    @itccellularcellular2088 2 года назад +1

    Sukses PK Wayan, apa merica putih dan merica hitam dinyanyah ngih sebelum ulek halus..???

    • @gunturiwayan1430
      @gunturiwayan1430  2 года назад

      ruclips.net/video/CuPb8ic7ti8/видео.html
      🙏🙏🙏