あまりにも美味しい。激安豚こま肉で作る浅草の老舗の味【炒り豚】
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- Опубликовано: 4 авг 2022
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【炒り豚】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【炒り豚】
バター…15g
塩コショウ…適量
薄力粉…大さじ1半
豚こま…200g
玉葱…1/2個100g
ケチャップ…小さじ4（大さじ１と小さじ１）
ウスター…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
にんにく…1/2片
黒胡椒…適量
水…80cc
コンソメ…小さじ1
★味変でマヨネーズ
バター15gで塩コショウ、薄力粉大さじ1半まぶした豚こま200gを炒め、玉葱1/2個100gも炒める
ケチャップ小さじ4、ウスター小さじ2、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく1/2片、胡椒入れ炒める
水80cc、コンソメ小さじ1入れ沸かし完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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今まで自分で作る料理をマズイと思った事はないけれど楽しみにした事はなく、作るのが億劫でした。最近リュウジさんのレシピを作るようになって、食事が楽しみで仕方ありません。自分が作ったのに、自分が作った事が信じられない味で脳が追いつかないほど美味しいです。夫もニッコニコで食べてくれ毎回リュウジさんと私を褒めてくれます笑
本当にありがとうございます！
4:57～めっちゃええ言葉。
この動画のように調理工程はシンプルなものを極めたリュウジさんらしい言葉だと思います。
いい意味で予想を裏切られた味でした。こんなに洋食な味とは思わなかった。本当に美味しかった！
まじこれうますぎ16歳の料理初心者でも作れました！最高の夜飯ですありがとうございました
見た目は誰でも作れそうな感じなのに、食べてみたらいつもの肉炒めとまるっきり違いました。。
やっぱりりゅうじさん最強です！！！！
ハンバーガーを見下すグルメといえば、
海原雄山が思い浮かびますね。
でも、最後には「指が汚れてしまったで
はないか!」と言って、「結局全部食ったんかい」というツッコミを待っていると
いう可愛らしさに惚れてしまいました。
豚コマで検索したらこれ出た!
急にかみさん遅くなるから
パパなんか作っといてと😢
やったらめっちゃうまくて
自分でもびっくりしたら
リュウジさん神だわ
今度また違うレシピやらしてもらいます
自分もグラス片手にやりたいです
普段全く料理できないから
めっちゃ参考になります
ありがとうございます
美味しさに関係する手間はかけて（豚こまを一枚ずつ広げながら焼く）、美味しさに関係ない手間は省く（豚こまを買ってきたトレーのまま薄力粉をまぶす）のが、リュウジさんのレシピの好きなところです
豚こまと玉ねぎのレシピは本当に嬉しい
グルメについて語ってる。
めっちゃ良いこと言ってる、、、
リュウジさんのレシピを真似してる内に周りから料理上手なイメージを持たれてます笑 簡単なレシピでホント助かります✨
2:00玉ねぎ
2:25塩胡椒 少々
2:40薄力粉 大さじ1 半分
3:25バター 1個と半分
3:37豚肉に焼き方
4:37玉ねぎを入れるタイミング
5:40ウスター 小さじ2
6:00ケチャップ 大さじ1 小さじ1
6:20 砂糖 小さじ1/2
6:50黒胡椒
7:28 コンソメ 小さじ1 水 80cc
こういうのめちゃくちゃ助かります！！
@@kotehineri よかった！
ニンニク抜けてますね
ニンニク 6:42
あざっす
∠(｀・ω・´)
リュウジさんのレシピにはいつも助かってます!ありがとうございます！
さっき、普段おかわりしない子どもが自分から「おかわり」って言いました… 感動。ケチャップとかコンソメの味って子供受けするのかな？やまもり千切りキャベツにマヨかけて一緒に食べました！最高です！
料理動画数々見てますが、リュウジさんのがダントツオススメだと思ってます!
今回のレシピも旦那さんがウマい!と褒めてくれました。
最近毎晩元気なリュウジお兄さんに逢えて嬉しい😄
お料理レパートリーどんどん増えてるう🌻
昨夜もこれいただきました。豚こま＋玉ねぎでこの美味さはありがたい‼️
6歳のいつも小食の娘がガツガツ食べてくれました！ ほんとにりゅうじさんのレシピ最高です。
大好きです😂
素晴らしく茶色いお料理…
こういうのが本当は一番なんじゃないかって思うよ時々
いつもですが予想以上に美味しくてビックリです‼️家でこの味出せるのスゴイと思いました✨ありがとうございます！
今迄、試したレシピでハズレがない…。さすがです。調味料も買い足す必要のないものしか使っていないのも秀逸。
豚こま400あったので調味料倍量で作りました！めっちゃくちゃ美味しくできて子どもたちにも大好評でした😊♡豚こまがこんなに柔らかいなんて✨✨
氷の出しっぷりとあまりの入らなさに爆笑してしまいました😆
初の、氷一個も、入らん。敬遠氷
同じく!!!(笑)
下町のナポレオンもダバダバ溢れてるしねwww
美味しそう。。作ります。飲みながら見てます。今からやります 笑
リュウジさん、あんまり無理して、倒れないで下さいね。。身体を大切にされて下さいね。
うちの子は卵アレルギーなので大変助かります！！ しかもこれなら夏休みで家にいる子供でも簡単に作れそう！ ありがとうりゅうじさん
リュウジさんが美味しいと思われた定食屋さんの味の再現レシピ、有り難いです😆絶対作ります🎶
豚バラって意外と高いからコマ肉は嬉しい😆この味付けは子供達が好きな味なのも嬉しい
昨晩作りました。家族みんな大好評で、ご飯のおかわりもしてました。
ありがとうございました。
米足りません！！美味しすぎて！！
全人類作って欲しい！
これ最初に作って他の作ってたら先に旦那がほとんど食べてて嬉しかった！ご飯が進む系はウケがよくて作り甲斐ある😊
これは…使っている調味料見て
絶対子どもが食べてくれるだろうなと思ったらやっぱりガツガツ食べてくれた😆❤️
作って食べたら米1合がこれと共に凄い速さで腹の中に消えた😂
大体家にある材料でこんな美味い物が出来るのは衝撃過ぎた…
また作ります✨
すごく美味しそうなので今度作ってみます
はい 絶対美味しい 間違いない。
いつでも作れそうな材料なので助かります！
氷のシーン、１回巻き戻してスローで見ました🤣
豪快すぎるw好き♥
今日は私が飲みに行くので、家族の夕飯に作ります✊
作りながら食べたくなるやつ〜♡
いつもお助けありがとうございます🥹
今作って子どもと食べました！とても美味しかったです ありがとうございました😊
昔ながらのお店、あまり行きませんが、食べた瞬間、昔ながらの味って感じがします！めっちゃ美味しい！
玉ねぎ以外にもナスとかズッキーニとか入れたら美味しそう！
昨日作り、美味しかった♡
美味しいレシピありがとうございます☺️✨✨
リュウジさんのは味がしっかりしてるので、マッシュルームとほうれん草入れてアレンジしました。
お弁当の時間にチンして食べましたが、お肉柔らかくて美味しかったです。リピします。
豚こま安価で良く買いますので今回のレシピありがたいです。リュウジさんありがとうございます。
これは美味しい（確信）
酒飲みの酒を飲むための言い訳って
リュウジのレシピと同じくらい豊富❤
ありがとうございます。薄力粉なかったので、バターも。無しで作っても、とても美味しかったです。辛党の私にはピッタリです。最高！👨🍳
今日作ってみました！
失敗なのか成功なのか分かりませんがチーズぶっかけたらさらに美味しくなりました！
豚とウスターソース、最強のコンビネーションですよね。
下町の味レシピに、酒は「下町のナポレオンいいちこ」をチョイスするリュウジさんの粋な計らいが良いなぁ〜って思います。氷は全く入ってなくて笑いましたが…。
リュウジ研究家の料理さん、いつも参考にさせていただいてます！
ケチャップの酸味にバターのコクが絶品でした✨
素敵なレシピをありがとうございます！
子ども達がお昼ごはん作る！と張り切って作ってくれました。
小さい子も食べやすい味付けであっという間にお皿が空になりました～！！
５回は作りました。ほんと好きな味。
酒にめちゃくちゃ合う
美味すぎ
ウチのおかんが牛の切り落とし肉で胡椒やニンニクは入れずに
同じような味付けでよく作ってくれてました 懐かしい
まだ、サムネしか見てないけど
絶対旨いじゃん... お盆に作ろっと！
バター、ケチャップ、ウスター…好きな味になる予感しかしない❤️
豚肉とケチャップの組み合わせ最強！！
サブチャンネルを見て水口さん、とっても気になったお店でした☺️ 遠方なのでなかなか行けないからリュウジさんの再現レシピ嬉しいです❤️ 真のグルメさんについては激しく同意です👏✨
久しぶりに早い時間に見た。
これは運命だ。明日作ります。
レパートリーが和食ばっかりで飽き飽きしていたところ検索したらでてきて作りました。美味しすぎましたありがとうございます✨
めちゃめちゃ美味しかった！
リュウジさんのレシピはどれも美味しいけど、これは白ゴハンとお酒にめっちゃ合う😳
2回作りました
おいしいし、本当にお肉が柔らかくなるから嬉しい
玉ねぎもっと多くてもおいしいよ！
いつも参考にさせていただいております。お正月料理にあきたので作ってみようと見始めましたが、ワイルドすぎる氷の入れ方にじわって料理が頭に入ってきませんでした🤣楽しいお料理ありがとうございます。
しっかりした粘りのあるパンに挟んで食べても美味しそうですね。明日やってみます。
これマジで美味かった！！
一瞬喫茶店で食べてるのかと思うぐらい本格的な味で最高！
これからもマネさせてもらいます！！
めちゃくちゃ美味しかったです
これと一緒にオムレツも作ったんですけど…このタレにオムレツつけてみたら最高でした…
ちょうど豚こまで何を作ろうか迷っていたので助かります
作ってみたらめちゃめちゃ旨くて、自分で作ったものとは思えないくらい！
あらかた食べてしまったあとにアジカンしてないのを思い出して慌ててマヨプラスしてみたら「なるほど！」という感じで、これもまた旨かったっす！
いつも固くてあまり美味しくない豚こまが、薄力粉と広げる一手間で、柔らかくて、美味しかったー！味も抜群です❤
明日の夕飯
あっという間に決まった🌟
本当にデミグラスソースみたいでした めちゃくちゃ美味しかったです
新しいレシピありがとう御座います。
明日のお昼はこれで決まりです。
疲れた身体に沁みるぅ！美味しかったです！
この発想はなかった😮
リュウジさんありがとう😊
明日やってみる！
浅草の水口食堂さん美味しいですよね。
このレシピも作ってみます👊
水口！大好きです
育ち盛りの子供がいるので助かります。
娘がりゅうじさんの料理を作ってと言い出し作ってあげてから毎日
至高☽𝑑𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 ☽😂娘も作ってくれるようになり美味しいし感謝です
🙏🏻✨
今日のレシピ悩んでました！。有難う御座います！。
浅草の水口食堂に行ったのですが満席で入れなかった経験があります。
今回このレシピでリベンジ果たしました！おいしかったです
作ったらほんとにとっても美味しかったです！！
炒り豚定食、下町の定食屋さんとか学食にありそう！
見てたらお腹すきました。
まさに神レシピ！
スパゲッティ添えにしたら美味かった
今日はいつも以上に氷ぶちまけてて最高（笑）
水口食堂さんインスパイアのレシピとかうまそうですね。
「それぞれの良さっていうのを見つけられるのがほんとのグルメ」
素晴らしい言葉。
友人に「バーミヤンのメシは全部不味い」と宣う奴がいました。
それは「お前の口に合わないだけ」、「お前の舌が大衆からズレてるだけ」って思ってました。
俯瞰的観点で料理に向き合うリュウジは素晴らしい。
イキってるグルメ気取りって”特別美味しいとは思わない”ぐらいのものを「不味い」って言いたがりますよね。ファミレスとか低単価のチェーン店とか、多くの人に認められて経営が続いてるんだから不味くはないやろといつも思う…。
@@user-cm9uz4yu2f 本当その通りだと思います。
偏食家ほど「不味い」を多用するんです。
己の守備範囲の狭さを他責にする(作り手の技量の低さ置き換える)、悪い典型だと思います。
チェーン店は全国展開できている時点で多くに認められているという証左なのです。
冷凍の豚こまがあったので早速つくりました！！400gの倍量で作りましたが、あっというまに食卓からきえました😂🎉
しめじを追加してみましたが、とてもおいしかったです！
豚こまと玉ねぎしかなくて夕飯探して辿りつきました。旦那さんが何これ⁉️ウマぁぁ！！ってごはん大盛りでお代わりしてた😂美味しかった！また作ります〜
豚レシピ助かります！今から作ります！
リュウジさんが思うグルメに共感します😄
美味しかったです！！コンソメがなかったので次は入れて作ります😊しめじ入れても美味しそう！
リュウジさん今日めっちゃいい事言ってて感動した😭
ほんとにデミグラスっぽい味がします。リュウジくん凄いです
初めてお酒が出てくる前に銘柄を当てられた！
豚こまが安かったので3倍量で作りました！めっっっ…ちゃ美味しかったです！！！！
作りました！美味しかったです！
これ美味すぎる。これに-3分で茹でたパスタ入れて少し炒めたら、ほっぺ蕩けた
考え事しながら作ったら、ニンニク丸ごと一欠片いれてしまい、コンソメ入れ忘れましたがめちゃくちゃ美味しかったです！！！！
！
簡単に作れて美味しかったです😊
ケチャップ炒め嫌いな旦那も食べました🤭
めちゃくちゃ美味いこれ
スタッフのみんなも食べるときはにっこり