あまりにも美味しい。激安豚こま肉で作る浅草の老舗の味【炒り豚】
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【炒り豚】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【炒り豚】
バター…15g
塩コショウ…適量
薄力粉…大さじ1半
豚こま…200g
玉葱…1/2個100g
ケチャップ…小さじ4（大さじ１と小さじ１）
ウスター…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
にんにく…1/2片
黒胡椒…適量
水…80cc
コンソメ…小さじ1
★味変でマヨネーズ
バター15gで塩コショウ、薄力粉大さじ1半まぶした豚こま200gを炒め、玉葱1/2個100gも炒める
ケチャップ小さじ4、ウスター小さじ2、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく1/2片、胡椒入れ炒める
水80cc、コンソメ小さじ1入れ沸かし完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
今まで自分で作る料理をマズイと思った事はないけれど楽しみにした事はなく、作るのが億劫でした。最近リュウジさんのレシピを作るようになって、食事が楽しみで仕方ありません。自分が作ったのに、自分が作った事が信じられない味で脳が追いつかないほど美味しいです。夫もニッコニコで食べてくれ毎回リュウジさんと私を褒めてくれます笑
本当にありがとうございます！
4:57～めっちゃええ言葉。
この動画のように調理工程はシンプルなものを極めたリュウジさんらしい言葉だと思います。
2:00玉ねぎ
2:25塩胡椒 少々
2:40薄力粉 大さじ1 半分
3:25バター 1個と半分
3:37豚肉に焼き方
4:37玉ねぎを入れるタイミング
5:40ウスター 小さじ2
6:00ケチャップ 大さじ1 小さじ1
6:20 砂糖 小さじ1/2
6:50黒胡椒
7:28 コンソメ 小さじ1 水 80cc
こういうのめちゃくちゃ助かります！！
@@kotehineri よかった！
ニンニク抜けてますね
あざっす
∠(｀・ω・´)
このインデックス作るあなたは頭がいい
いい意味で予想を裏切られた味でした。こんなに洋食な味とは思わなかった。本当に美味しかった！
美味しさに関係する手間はかけて（豚こまを一枚ずつ広げながら焼く）、美味しさに関係ない手間は省く（豚こまを買ってきたトレーのまま薄力粉をまぶす）のが、リュウジさんのレシピの好きなところです
まじこれうますぎ16歳の料理初心者でも作れました！最高の夜飯ですありがとうございました
見た目は誰でも作れそうな感じなのに、食べてみたらいつもの肉炒めとまるっきり違いました。。
やっぱりりゅうじさん最強です！！！！
ハンバーガーを見下すグルメといえば、
海原雄山が思い浮かびますね。
でも、最後には「指が汚れてしまったで
はないか!」と言って、「結局全部食ったんかい」というツッコミを待っていると
いう可愛らしさに惚れてしまいました。
6歳のいつも小食の娘がガツガツ食べてくれました！ ほんとにりゅうじさんのレシピ最高です。
大好きです😂
さっき、普段おかわりしない子どもが自分から「おかわり」って言いました… 感動。ケチャップとかコンソメの味って子供受けするのかな？やまもり千切りキャベツにマヨかけて一緒に食べました！最高です！
料理動画数々見てますが、リュウジさんのがダントツオススメだと思ってます!
今回のレシピも旦那さんがウマい!と褒めてくれました。
リュウジさんのレシピを真似してる内に周りから料理上手なイメージを持たれてます笑 簡単なレシピでホント助かります✨
今迄、試したレシピでハズレがない…。さすがです。調味料も買い足す必要のないものしか使っていないのも秀逸。
豚こま400あったので調味料倍量で作りました！めっちゃくちゃ美味しくできて子どもたちにも大好評でした😊♡豚こまがこんなに柔らかいなんて✨✨
グルメについて語ってる。
めっちゃ良いこと言ってる、、、
豚バラって意外と高いからコマ肉は嬉しい😆この味付けは子供達が好きな味なのも嬉しい
素晴らしく茶色いお料理…
こういうのが本当は一番なんじゃないかって思うよ時々
氷の出しっぷりとあまりの入らなさに爆笑してしまいました😆
初の、氷一個も、入らん。敬遠氷
同じく!!!(笑)
下町のナポレオンもダバダバ溢れてるしねwww
豚こまと玉ねぎのレシピは本当に嬉しい
最近毎晩元気なリュウジお兄さんに逢えて嬉しい😄
お料理レパートリーどんどん増えてるう🌻
いつも固くてあまり美味しくない豚こまが、薄力粉と広げる一手間で、柔らかくて、美味しかったー！味も抜群です、何度もリピしてます❤
うちの子は卵アレルギーなので大変助かります！！ しかもこれなら夏休みで家にいる子供でも簡単に作れそう！ ありがとうりゅうじさん
昨晩作りました。家族みんな大好評で、ご飯のおかわりもしてました。
ありがとうございました。
「それぞれの良さっていうのを見つけられるのがほんとのグルメ」
素晴らしい言葉。
友人に「バーミヤンのメシは全部不味い」と宣う奴がいました。
それは「お前の口に合わないだけ」、「お前の舌が大衆からズレてるだけ」って思ってました。
俯瞰的観点で料理に向き合うリュウジは素晴らしい。
イキってるグルメ気取りって”特別美味しいとは思わない”ぐらいのものを「不味い」って言いたがりますよね。ファミレスとか低単価のチェーン店とか、多くの人に認められて経営が続いてるんだから不味くはないやろといつも思う…。
@@けい-p5i 本当その通りだと思います。
偏食家ほど「不味い」を多用するんです。
己の守備範囲の狭さを他責にする(作り手の技量の低さ置き換える)、悪い典型だと思います。
チェーン店は全国展開できている時点で多くに認められているという証左なのです。
氷のシーン、１回巻き戻してスローで見ました🤣
豪快すぎるw好き♥
豚こま安価で良く買いますので今回のレシピありがたいです。リュウジさんありがとうございます。
ウチのおかんが牛の切り落とし肉で胡椒やニンニクは入れずに
同じような味付けでよく作ってくれてました 懐かしい
これ最初に作って他の作ってたら先に旦那がほとんど食べてて嬉しかった！ご飯が進む系はウケがよくて作り甲斐ある😊
いつもですが予想以上に美味しくてビックリです‼️家でこの味出せるのスゴイと思いました✨ありがとうございます！
米足りません！！美味しすぎて！！
全人類作って欲しい！
今日作ってみました！
失敗なのか成功なのか分かりませんがチーズぶっかけたらさらに美味しくなりました！
美味しそう。。作ります。飲みながら見てます。今からやります 笑
リュウジさん、あんまり無理して、倒れないで下さいね。。身体を大切にされて下さいね。
酒飲みの酒を飲むための言い訳って
リュウジのレシピと同じくらい豊富❤
豚とウスターソース、最強のコンビネーションですよね。
下町の味レシピに、酒は「下町のナポレオンいいちこ」をチョイスするリュウジさんの粋な計らいが良いなぁ〜って思います。氷は全く入ってなくて笑いましたが…。
リュウジ研究家の料理さん、いつも参考にさせていただいてます！
考え事しながら作ったら、ニンニク丸ごと一欠片いれてしまい、コンソメ入れ忘れましたがめちゃくちゃ美味しかったです！！！！
！
今作って子どもと食べました！とても美味しかったです ありがとうございました😊
バター、ケチャップ、ウスター…好きな味になる予感しかしない❤️
ありがとうございます。薄力粉なかったので、バターも。無しで作っても、とても美味しかったです。辛党の私にはピッタリです。最高！👨🍳
リュウジさんが美味しいと思われた定食屋さんの味の再現レシピ、有り難いです😆絶対作ります🎶
2回作りました
おいしいし、本当にお肉が柔らかくなるから嬉しい
玉ねぎもっと多くてもおいしいよ！
玉ねぎ以外にもナスとかズッキーニとか入れたら美味しそう！
作って食べたら米1合がこれと共に凄い速さで腹の中に消えた😂
大体家にある材料でこんな美味い物が出来るのは衝撃過ぎた…
また作ります✨
いつも参考にさせていただいております。お正月料理にあきたので作ってみようと見始めましたが、ワイルドすぎる氷の入れ方にじわって料理が頭に入ってきませんでした🤣楽しいお料理ありがとうございます。
豚コマで検索したらこれ出た!
急にかみさん遅くなるから
パパなんか作っといてと😢
やったらめっちゃうまくて
自分でもびっくりしたら
リュウジさん神だわ
今度また違うレシピやらしてもらいます
自分もグラス片手にやりたいです
普段全く料理できないから
めっちゃ参考になります
ありがとうございます
娘がりゅうじさんの料理を作ってと言い出し作ってあげてから毎日
至高☽𝑑𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 ☽😂娘も作ってくれるようになり美味しいし感謝です
🙏🏻✨
リュウジさんのは味がしっかりしてるので、マッシュルームとほうれん草入れてアレンジしました。
お弁当の時間にチンして食べましたが、お肉柔らかくて美味しかったです。リピします。
作ってみたらめちゃめちゃ旨くて、自分で作ったものとは思えないくらい！
あらかた食べてしまったあとにアジカンしてないのを思い出して慌ててマヨプラスしてみたら「なるほど！」という感じで、これもまた旨かったっす！
昔ながらのお店、あまり行きませんが、食べた瞬間、昔ながらの味って感じがします！めっちゃ美味しい！
めちゃめちゃ美味しかった！
リュウジさんのレシピはどれも美味しいけど、これは白ゴハンとお酒にめっちゃ合う😳
リュウジさんのレシピにはいつも助かってます!ありがとうございます！
酒にめちゃくちゃ合う
美味すぎ
疲れた身体に沁みるぅ！美味しかったです！
サブチャンネルを見て水口さん、とっても気になったお店でした☺️ 遠方なのでなかなか行けないからリュウジさんの再現レシピ嬉しいです❤️ 真のグルメさんについては激しく同意です👏✨
これマジで美味かった！！
一瞬喫茶店で食べてるのかと思うぐらい本格的な味で最高！
これからもマネさせてもらいます！！
これは…使っている調味料見て
絶対子どもが食べてくれるだろうなと思ったらやっぱりガツガツ食べてくれた😆❤️
子ども達がお昼ごはん作る！と張り切って作ってくれました。
小さい子も食べやすい味付けであっという間にお皿が空になりました～！！
昨日作り、美味しかった♡
美味しいレシピありがとうございます☺️✨✨
めちゃくちゃ美味しかったです
これと一緒にオムレツも作ったんですけど…このタレにオムレツつけてみたら最高でした…
今日はいつも以上に氷ぶちまけてて最高（笑）
水口食堂さんインスパイアのレシピとかうまそうですね。
この発想はなかった😮
リュウジさんありがとう😊
明日やってみる！
豚こまと玉ねぎしかなくて夕飯探して辿りつきました。旦那さんが何これ⁉️ウマぁぁ！！ってごはん大盛りでお代わりしてた😂美味しかった！また作ります〜
今日は私が飲みに行くので、家族の夕飯に作ります✊
作りながら食べたくなるやつ〜♡
いつもお助けありがとうございます🥹
昨夜もこれいただきました。豚こま＋玉ねぎでこの美味さはありがたい‼️
浅草の水口食堂さん美味しいですよね。
このレシピも作ってみます👊
これ美味すぎる。これに-3分で茹でたパスタ入れて少し炒めたら、ほっぺ蕩けた
1:26一つも入ってないの好き過ぎるwww
グルメ気取りのハンバーガーの話、美味しんぼの海原雄山を思い出しました。
ジャンルは問わず、美味しいものは美味しいですよね😄
浅草の水口食堂に行ったのですが満席で入れなかった経験があります。
今回このレシピでリベンジ果たしました！おいしかったです
まだ、サムネしか見てないけど
絶対旨いじゃん... お盆に作ろっと！
おぉ、ポークチャップ的な？
これ絶対お米にも合うし、ビールにも合うやつだ！
さらりと『パリパリのパリスヒルトンになります』…じわじわくる笑
豚ももでも可
3倍の時は水１７０くらい
自分用
新しいレシピありがとう御座います。
明日のお昼はこれで決まりです。
はい 絶対美味しい 間違いない。
リュウジさん今日めっちゃいい事言ってて感動した😭
味変にタバスコが最高でした😃
玉ねぎと豚こまがあると、手が勝手にこのレシピを作ってしまいます…あまりにも美味しくて…
久しぶりに早い時間に見た。
これは運命だ。明日作ります。
育ち盛りの子供がいるので助かります。
ちょうど豚こまで何を作ろうか迷っていたので助かります
明日の夕飯
あっという間に決まった🌟
レパートリーが和食ばっかりで飽き飽きしていたところ検索したらでてきて作りました。美味しすぎましたありがとうございます✨
ケチャップの酸味にバターのコクが絶品でした✨
素敵なレシピをありがとうございます！
初めてお酒が出てくる前に銘柄を当てられた！
ガッツリ食べたいときに作ろう
これは美味しい（確信）
これは白米泥棒すぎました🍚美味しかった〜！！！
＜豚こま…200g＞
塩コショウ…適量
薄力粉…大さじ1半
＜フライパン＞
バター…15g
豚こま…200g
玉葱…1/2個100g
ウスター…小さじ2
ケチャップ…小さじ4（大さじ１と小さじ１）
砂糖…小さじ1/2
にんにく…1/2片
黒胡椒…適量
コンソメ…小さじ1
水…80cc
5:17 海原雄山が昔美味しんぼでそんなこと言ってましたね😊
倍量作って翌日食べた分がよりデミグラっぽかったです。ご馳走様！
おいしかった…これは簡単でヤミツキになります😂
グルメを語るリュウジが眩しいぜ😳
５回は作りました。ほんと好きな味。
マジでうまかった。薄力粉なかったから、片栗粉でやったらトロトロで最高だった。
工程も材料もシンプルだから、その加減も簡単に出来るんですよね…。
だまされたと思って作ってみたら、衝撃的なうまさだったｗ
リュウジさんの動画を沢山見てます。いつもありがとうございます。今日は豚こまが期限近くて検索して夕飯に作りました！夕飯作ろうと思い立ってから検索、時々巻き戻しながら調理。時間もかかりすぎず、味も美味しく、子ども達にあっという間に食べられました(笑)もやしの漬けもお気に入りで無くなる度に作ってます。楽しい気持ちで料理できるので、リュウジさん大好きです！もちろん虚無オジサンも楽しく見てます！
作りました！
美味いって言われましたよ。
いつでも作れそうな材料なので助かります！
小さじ4（大さじ１と小さじ１）←これめっちゃ親切