Medaglioni di pollo ripieno ai peperoni, su letto di chimicurri e con crema alla birra

La preparazione di oggi è un po' più elaborata rispetto alle solite proposte in questo canale, ma il risultato ne vale la candela.
Oggi andiamo a creare un rollè di pollo ripieno di peperoni, che poi trasformeremo in medaglioni di pollo.
Il tutto impiattato come i grandi chef sanno fare: fondo di chimiciurri o pesto e sopra i medaglioni crema alla birra.
Troppo Gusto!
#troppogusto #pollo #polloripieno
Chimiciurri 𝐋𝐢𝐧𝐤 🔗:
• CHIMICHURRI
𝐄𝐥𝐞𝐧𝐜𝐨 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
👫 Per 2 Roll:
✔️ 2 fette di petto di pollo o tacchino
✔️ 2 peperoni, uno giallo e uno rosso
✔️ formaggio grattugiato
✔️ olio evo q.b.
✔️ 2 spicchi d'aglio
✔️ erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo)
✔️ birra rossa
✔️ 2 cucchiaini di maizena
✔️ pesto / chimiciurri (opz)
𝑪𝒂𝒏𝒂𝒍𝒊 𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒍:
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Ecco alcuni modi per chiamare questa ricetta:
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[@alessiaunicastar4658]

Buongiorno ☕️ grazie mille like ❤

[@troppogusto]

Grazieee e buona giornata a te 🙂

[@incucinaconpassionebyanton852]

Bravissimo, bel piatto!
Like super meritato 😊

[@troppogusto]

Grazie mille, credo sia più nelle corde degli italiani questo piatto, senza ingredienti "strani"

[@cottoebuonissimo6569]

Bravissimo...ottimo piatto e l impiattamento curato....veramente ottimo😋😋

[@troppogusto]

Grazie mille 😃

[@tittydidone]

Deve essere gustosissimo 👏🏻👏🏻! Buona serata

[@troppogusto]

A me è piaciuto davvero tanto, soprattutto per il fatto che la carne non si è seccata, è rimasta bella umida

[@piratidisogni6907]

Buonissimo piatto 👏👏👏👍

[@troppogusto]

Grazieee