COSTILLAS SAL y PIMIENTA // Salt & Pepper Ribs 🍖🤤😱
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Muy buenas a todos y todas.
Esta semana nos vamos hasta Asia para cocinar unas Costillas Salt&Pepper, un descubrimiento de los que marcan un antes y un después en mis cenas especiales.
Aromáticas, frescas, picantes y MUY CRUJIENTES... así quedan estas fantásticas costillas, y se preparan en un pis pas 🤗
Os dejo los INGREDIENTES por aquí abajo, pero antes no os olvidéis de dejar un like si os ha gustado el vídeo, y suscríbete al canal, que se agradece un montón el apoyo 🥰. También os recuerdo que me podéis seguir en Instagram o Twitter para conocer más recetas y qué hay detrás de las cámaras en PereGourmet.
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INGREDIENTES:
- 7-8 costillas de cerdo
- 1 ajo
- 6 rodajas de jengibre fresco o 1 cucharada en polvo
- 20 ml. cucharaditas de salsa de soja
- 40 ml. de Brandy o un licor dulce (Ron, Jerez, Sake...)
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharaditas de Azúcar
- 1/2 cucharada de pimienta negra
- 2 cucharadas de harina
- Cebolleta al gusto
- Chile, guindilla o cualquier aderezo picante al gusto
Sin más, nos vemos la semana que viene en otra RecetaGourmet, chaaoo 😘😘
- Grabación y edición: @mdolores_perez
Esta sí es una buena recetita para nuestra primera reunión familiar, nada más termine el confinamiento 😋😋👍👍
jajajjaa por mí encantado 🤤🤤
Maravillosas, Pere. Emocionante.
Muchass graciasss 🤗🤗😘😘
Qué pinta! Sigue haciendo recetas asiáticas please
Oído cocina 😋🤤🥰
Busqué adrede una receta de ribs (que tenía en el freezer) con pimienta y he encontrado oro. Lo que me hiciste reír, macho. Te ganaste un sub.
Muchas graciass !! Me alegra que te divirtiese el video y si encima pudiste hacer esas costillas mejor que mejor :)) bienvenido !!
Que pinta más apetecible apuntó 🤭😘
Graciass 🥰🥰☺️✌🏻✌🏻
Te felicito varón así es que se da una receta!
Uaaahh que ganas de probarlas
A ver si la próxima vez os llevo ☺️✌🏻
Pues se huele que las preparo hoy y lo sabes! 🤤🤤🤤🤤
☺️☺️😋😋
Nadie:
Absolutamente nadie:
PEREGOUMERT: Vereis lo rico que es oler la sal 3:32
jajajajajajaa grande pibe... pues olía rico 😂😜✌🏻
Super buena❤
Riquísima 🤤, la próxima un postrecito , no? 🙈
Puues en ello estamos, en dos semanitasss postre y la semana que viene una receta que es medio dulce medio salado 😂✌🏻🤗
❤❤❤
☺️☺️
Hola se le puede colocar pan rallado.para sustituir la arina
Hola, la verdad no lo he probado pero seguro que no pasa nada y quedan ricas igualmentee ☺️☺️
Puedo agregar jenjibre en polvo
Cuanto tiempo hay q dejar entre la primera fritura y la segunda fritura ?
Holaa, lo ideal sería que estuviesen totalmente frías para que el choque térmico sea muy fuerte y haga la capa súper crujiente.. pero como no siempre tenemos tanto tiempo con que reposen 10-15 minutos será más que suficiente para tener un resultado espectacular ☺️😋
Si no tengo brandy puedo agregarle un poco de vino?
Holaa, si no puedes conseguir Brandy lo puedes sustituir por vino de Oporto, o Jerez o algún vino que sea dulce 😋😘 un saludoo.
Que harina es? Tengo? O maíz?
Holaa, es harina de trigo de todo uso ☺️ un saludoo
Di la receta y no hables tanta monda