Brigadeiro de limão

Olá meus amores hoje vamos de dica, de como não talhar seu brigadeiro de limão.
Me conta aqui se vc tbm faz assim!
Tbm estou deixando a receita dessa delicia, salva o post para não perder a receita 😄
Brigadeiro de Limão
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres de creme de leite sem soro
40 gramas de chocolate branco
Suco de 1/2 limão / 40ml
Raspas de limão
Modo de preparo
1-Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o creme de leite, mexa bem e acrescente o chocolate branco, mexa bem.
2-Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, até dar o ponto. Desligue o fogo faça o resfriamento por dois minutos e acrescente as raspas de limão.
Mexa bem e acrescente o suco de limão, mexa rapidamente até misturar os dois,
ligue o fogo e mexa novamente até dar o ponto de enrolar
3- Desligue o fogo e mexa por 2 minutos para dar o brilho na massa.
4- Coloque em uma tigela, passe plástico filme deixe descansar por 4 horas ou até a massa estiver fria, e coloque na geladeira por mais 4 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
5- Faça as bolinhas com a massa do brigadeiro
6- Passe os brigadeiros no granulado que desejar.
7-Sirva o brigadeiro gourmet em forminhas se você preferir.
DICA
-Como fazer as raspas do limão siciliano: lave o limão e seque, pegue o zester e passe na casca de limão isso vai sair às raspas.
-O limão que será usado na receita deve ser fresco e espremido na hora do preparo.
Rendimento: 25 brigadeiros de 18gr
Esta com dificuldade de dar o ponto no seu brigadeiro?
Eu posso te ajudar!
www.celinabrig...
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