Brigadeiro Gourmet de LIMÃO

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 571

  • @neomaragonzalez2698
    @neomaragonzalez2698 Год назад +1

    Maravilha de video Celina.

  • @MaElza
    @MaElza 5 лет назад +14

    Uma das melhores coisa da vida é comer, principalmente quando sao.preparados com.produtos de primeira linha. Vc esta de parabéns!

  • @celinabrigadeiro
    @celinabrigadeiro  5 лет назад +94

    Brigadeiro Gourmet de LIMÃO
    INGREDIENTES:
    1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
    1 lata de leite condensado
    1 lata de creme de leite sem soro
    2 limões
    100 gramas de Chocolate Branco
    MODO DE PREPARO:
    1-Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, e apenas as raspas dos limões. Mexa bem.
    2-Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos).
    3-Desligue o fogo e acrescente o suco dos 2 limões, o chocolate branco e volte a mexer.
    4-Quando estiver no ponto, coloque em um prato untado e espere esfriar.
    5- Quando estiver frio, cubra com um filme plástico e coloque na geladeira por 8 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
    6-Faça as bolinhas com a massa do brigadeiro.
    7-Passe o brigadeiro nas raspas de limão
    8-Sirva o brigadeiro gourmet em forminhas se você preferir.

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 года назад +1

      querida, qual a função do plástico filme? 🤔

    • @fatimaalves6881
      @fatimaalves6881 4 года назад +10

      @@lulopesbr o plástico filme colado na massa depois de pronto é para não ressecar e criar casca e ajuda manter macio.

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 года назад

      Obrigada, mulheres, mas não uso isso não. Já basta o blister, chega de plástico na vida...

    • @lulopesbr
      @lulopesbr 4 года назад

      Amei essa receita! 🤗

    • @taysadiasmachado8908
      @taysadiasmachado8908 4 года назад

      Queria uma receita assim pra rechear bolo

  • @antoniocarlossantiagofreit6314
    @antoniocarlossantiagofreit6314 5 лет назад +35

    O creme de leite da marca CCGL não tem soro. Ele é o melhor. Bem concentrado.

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 Год назад +1

    Eu amo limão imagina brigadeiro. e trufado nossa!!
    Obrigada sua linda.

  • @sislainefreitas3378
    @sislainefreitas3378 4 года назад +3

    Eu faço o brigadeiro de limão está sendo um sucesso para as festas por que é diferente. .. Gratidão Celina ... ai a única diferença uso na massa o chocolate da laka ... E como granulado eu raspo a Barra laka e granulo nO brigadeiro de limão

  • @elisangelazonzin4433
    @elisangelazonzin4433 5 лет назад +5

    Acabei de fazer....o de limão..de nozes..de Romeu e Julieta....de abóbora e o de café... depois posto fotos quando esfriar e enrolar..vou levar pra um evento ... muito obrigado.. Deus te abençoe..linda..um verdadeiro profissional forma profissionais..e vc é linda e simpática 😘😘😘😘😘

    • @karlaferrereisfernandes2974
      @karlaferrereisfernandes2974 5 лет назад

      Qual a quantidade de chocolate branco?Não ouvi vc falar a quantidade.Grata.

    • @crisdp
      @crisdp 5 лет назад

      @@karlaferrereisfernandes2974 100gr

  • @aliceamorim3670
    @aliceamorim3670 2 года назад +1

    Eu fiz aquele brigadeiro de cupuaçu que você ensinou e eu amei fazer esse brigadeiro é sucesso garantido

  • @rosangela5701
    @rosangela5701 6 лет назад +12

    Vc me encorajou a vender brigadeiros, vou começar a vender.

  • @isabelalmeida6988
    @isabelalmeida6988 5 лет назад +1

    Olá, estou usando suas receitas para rechear os cones q vendo apenas deixo as receitas pontos de colher para encher os cones MARAVILHOSA adoro.

  • @mariajosedepaulasouza7214
    @mariajosedepaulasouza7214 5 лет назад +3

    Conheci vcs agora é estou adorando suas dicas vc é ótima, DEUS continue te iluminando e abençoando 😚

  • @claudiateixeira3583
    @claudiateixeira3583 5 лет назад +2

    Adoro e fiz vários sabores no aniversário do meu marido.Aprendi com vc celina

  • @mariaeleniza2188
    @mariaeleniza2188 6 лет назад

    oi celina figuei muito feliz porgue voce e alegre traz boas energia adoro ver voce fazendo os brigadeiro a minha pergunta e se eu posso por este recheio em bombom porgue bombom tambem e trufa pra vende na escola beijo

  • @sislainefreitas3378
    @sislainefreitas3378 5 лет назад

    Olá bom dia Celina. .. estou seguindo suas receitas para fazer brigadeiro para festas ... Gratidão pelas recitas, pela paz e voz doce ao falar! ! Que Deus abençoe seu caminho e te conduza sempre para o caminho do bem e do belo... bjos um lindo dia

  • @RenataRodrigues-vh5ug
    @RenataRodrigues-vh5ug 4 года назад +4

    Que maravilha! Que panela é essa que você usa? É de qual marca?

  • @alinerodriguesmoreira1736
    @alinerodriguesmoreira1736 6 лет назад +2

    Celina adoro seu vídeos só falta eu aprender, ensina como.o tira o soro do creme de leite e a fazer brigadeiro com frutas.

  • @luziariolodemoraesriolodem8191
    @luziariolodemoraesriolodem8191 3 года назад +1

    Melhor usar o creme de caixinha, mais prático. Sucesso!

  • @sandysantos5080
    @sandysantos5080 3 года назад +2

    Qdo uso creme de leite ñ uso a manteiga o creme de leite ja contém a gordura q necessita p Doce.....Bom eu eu eu ñ uso.Mais obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos

  • @raimundagomes4559
    @raimundagomes4559 5 лет назад +8

    Boa tarde Celina, ensina fazer brigadeiro floresta negra por favor

  • @zenizeni5843
    @zenizeni5843 2 года назад +1

    Eu achei o ccgl muito liguido comprei 20 caixinha e achei muito líquido não é ruim só demora mais mas cada um usa o que acha melhor né.

  • @luziacristine2631
    @luziacristine2631 4 года назад +11

    Eu fiz ficou maravilhoso, usei só ingredientes do bom, pq se é gourmet tem q ser coisa boa

  • @ioneidegomes5669
    @ioneidegomes5669 6 лет назад +1

    Quanto de chocolate branco você colocou? Foi 100g ou 200g? Você adicionou duas raspas de limões no começo da receita e mais duas raspas no final? obrigada, bjs

  • @luizagoulart9241
    @luizagoulart9241 4 года назад +1

    Ameii. Pode usar para recheio de trufas?

  • @rejanethomas8501
    @rejanethomas8501 5 лет назад +2

    Oi querida celina, coloque os ingredientes na descrição do vídeo abaixo por favor, para sabermos a quantidade exata e copiar e colar na word.... quanto vai de chocolate granulado na massa? você já tinha colocado raspinha de limão, colocou mais?

  • @deborafonseca4540
    @deborafonseca4540 5 лет назад +15

    Coloca os ingredientes na descrição do vídeo pra gente tirar print por que na correria não da pra anotar bjs

    • @deborasunamita2421
      @deborasunamita2421 3 года назад

      Oiê.. aperta ali no link do Facebook, ele te redireciona pra face dela ... Lá tem todas as receitas por escrito e a foto do doce

  • @anarendeiro6174
    @anarendeiro6174 3 года назад

    Olá Celina, adoro as suas receitas!
    O ponto que fala e que dá nos seus deliciosos brigadeiros chama-se PONTO DE ESTRADA , quando passa a espátula parece que faz uma estrada no seu brigadeiro🙂
    É esse o verdadeiro nome 😊

  • @brinquecomgabriel2699
    @brinquecomgabriel2699 3 года назад

    Celina é obrigada usar chocolate branco? Posso retirar ele? E esse ponto serve tb pra rechear bolo?

  • @comerbemmedeixazen
    @comerbemmedeixazen 2 года назад +1

    GENIAL!!!

  • @claudia_dapaz8081
    @claudia_dapaz8081 5 лет назад +2

    Cheguei só hoje no seu canal, meu Deus...Até sinto o cheiro deste brigadeiro!😉😍aguando aquiiiii🤩😍😋

  • @sandysantos5080
    @sandysantos5080 3 года назад +1

    Essa casca ñ amarga?
    fica lindo realmente mais ñ amarga?

  • @gianelemkelemke6654
    @gianelemkelemke6654 Год назад

    Oi Celina, não vi chocolate nesse Brigadeiro de Limão, não vai mesmo, se vai chocolate, qual quantidade?

  • @elianeteixeira130
    @elianeteixeira130 6 лет назад +6

    Nossa Celina amei sua história, e o mais legal é que vc nos encoraja a seguir em frente. Eu já estou produzindo os meus, graças a vc. no seu sucesso. oh e não esqueço as gotinhas de vinagre de maçã...

    • @_palavrasdesalvacao
      @_palavrasdesalvacao 5 лет назад +1

      Por favor Querida, essas gotinhas de vinagre entram no começo? Quando se misturam os ingredientes?? E o creme de leite?? Qual a medida?? Pq temos o creme de leite de 200gr.
      Obrigada.

    • @ZenNeura
      @ZenNeura 5 лет назад

      @@_palavrasdesalvacao Oi Elaine, as gotas de vinagre orgânico entra quando o brigadeiro estiver quase pronto. Por exemplo, em ponto de brigadeiro de colher.

    • @renatadias2302
      @renatadias2302 2 года назад

      tem que usar o vinagre de maça?

    • @maracraf6634
      @maracraf6634 Год назад

      Pra que serve o vinagre?

  • @Milena1980jw
    @Milena1980jw 5 лет назад +21

    O único brigadeiro de limão que eu fiz e não talhou! Obrigada

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 лет назад +3

      Parabens voce tem talento !

    • @lais.3135
      @lais.3135 4 года назад +1

      @@olharnaweb2 Usa o Neugebauer que às vezes tem promoção. Ou compra chocolate em gotas da Melken

    • @olharnaweb2
      @olharnaweb2 4 года назад

      @@lais.3135 o que é esse neu?

    • @lais.3135
      @lais.3135 4 года назад

      @@olharnaweb2 É uma marca de chocolate.

    • @olharnaweb2
      @olharnaweb2 4 года назад

      @@lais.3135 obrigado, você vende?

  • @russag.1845
    @russag.1845 5 лет назад +4

    Maravilhaaa,! Qual a marca do Chocolate branco?

  • @marthasobral11
    @marthasobral11 6 лет назад +1

    Celina, posso usar essa receita p cobrir bolos? Ele fica em ponto de bico? Dá p colocar mais limão p ficar mais azedinho?

  • @TatyDaFeliciTaty
    @TatyDaFeliciTaty 4 года назад +1

    Oi...o meu ficou na consistência de mousse... ótimo pra recheio mas não pra enrolar...posso voltar no fogo pra ver se endurece mais? Tá na geladeira e nada de pegar o ponto de enrolar

  • @vanessacamile25
    @vanessacamile25 7 лет назад

    Oi amei sua receita!!! esse brigadeiro pode ser congelado ? e essas raspas q vc passa no final é comum ?raspada na hora ?

  • @anna-dd3qb
    @anna-dd3qb 3 года назад

    As formigas devem amar essa mulher, se duvidar deve achar que ela uma deusa.

  • @jornalbrookhaven7512
    @jornalbrookhaven7512 3 года назад

    Pode ser pra trufas só que tenho que desligar antes do ponto de brigadeiro

  • @stefanefernandes7947
    @stefanefernandes7947 6 лет назад +1

    Celina todas as suas receitas de brigadeiro vc usa manteiga?

  • @susucalheiros651
    @susucalheiros651 4 года назад +1

    Celina como vc faz as raspas de limão ficarem tão bonitas?

  • @celinabrigadeiro
    @celinabrigadeiro  8 месяцев назад

    Ola

  • @elisabethsilva6253
    @elisabethsilva6253 6 лет назад

    Amei muito mesmo dá ideia

  • @thayanneohanna6825
    @thayanneohanna6825 7 лет назад +7

    Oi Celina. Estou adorando suas receitas, obrigada por compartilhar. Mas me fala a quantidade de chocolate branco q vc colocou no final, não ouvi vc falar no vídeo! Obrigada e Deus te abençoe. Bjss

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  7 лет назад +7

      Ola Thayanne tudo bem ?
      Eu coloco 100 gramas de chocolate branco.
      bjs

  • @girlanealmeida4352
    @girlanealmeida4352 4 года назад +1

    Celina boa noite, da certo fazer sem o chocolate branco?

  • @ameliadecassia6101
    @ameliadecassia6101 6 лет назад

    Querida, comecei a te seguir ontem e hj fiz meia receita brig.gourm.de café....vou esperar as 6 hs ....mas tenho intolerância a lactose, usei itambe e completei com piracanjuba!!! Por favor me ajude...qual ponto? Faz um video!!!Muito obgduuu!! Quero q dê certo, pois ate agora n deu ponto de enrrolar.MAS O SEU PARECE QUE VAI DAR PONTO.. AMANHA TE DIGO .

  • @dayanenascimento7568
    @dayanenascimento7568 6 лет назад

    Oi bom dia 🌸 eu vi face que o brigadeiro de Maracujá vc dá uma esquentadinha no suco? Tem que fazer isso com o de limão também é qual é o limão que vc usou?

  • @ivaniazevedo4877
    @ivaniazevedo4877 Год назад

    Boa noite quantos dias pode fz este brigadeiro antes da festa?

  • @nataliacristina7824
    @nataliacristina7824 7 лет назад +158

    Celina coloca os ingredientes na descrição do vídeo por favor....

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 лет назад +12

      Natalia, temos os ingredientes na nossa pagina do face e vc pode acessar por esse link aqui: facebook.com/media/set/?set=a.1802094030081067.1073741841.1559705994319873&type=1&l=13753087c0

    • @sammistry856
      @sammistry856 6 лет назад +6

      Celina Brigadeiro what have you rolled the lemon brigadieros in???

    • @dayanenascimento7568
      @dayanenascimento7568 6 лет назад +76

      Ficaria mas fácil na descrição do vídeo, principalmente para quem não tem Facebook!😉

    • @talitasouza7568
      @talitasouza7568 6 лет назад +5

      Deixa esfriar por 6 horas é isso ?

    • @am5285
      @am5285 6 лет назад +1

      Talita Souza isso mesmo

  • @princesasilva8457
    @princesasilva8457 4 года назад +1

    Olá poderia me informar se ele fica amargando?? Ficarei grata !DEUS abençoe ♥️

  • @valsantos8715
    @valsantos8715 5 лет назад +1

    Celina vc desidrata as raspas do limão pra usar na receita e pra passar os brigadeiros?

  • @CarolMarianaa
    @CarolMarianaa 6 лет назад +1

    Oi Celina! Parabéns pelo canal, amo suas receitas e sempre tô fazendo aqui, pois há pouco tempo comecei a vender brigadeiros, e suas dicas me ajudam muito!! Me tira uma dúvida: eu fiz o brigadeiro seguindo à risca a sua receita, deixei a massa descansar por umas 12h mais ou menos (fiz à noite para enrolar pela manhã), mas quando fui enrolar, a massa esfarelava e saía gordura dela, como uma massa "podre" para empadas, sabe??? Eu desconfio que tenha sido o chocolate branco que usei, porque os outros produtos que comprei eram da Nestlé tbm. Qual chocolate branco vc usa nos seus brigadeiros? Tem alguma marca boa pra me indicar? Agradeço desde já!!

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 лет назад +2

      Ola Carol tudo bem ?
      Isso acontece quando voce ja passou do ponto ,o que acontece e que a massa queima e solta gordura .
      QUANDO DER O PONTO JA DESLIGA O FOGO . E COLOCA DE PREFERENCIA EM UM REFRATARIO DE LOUCA OU VIDRO.
      Bjs

    • @CarolMarianaa
      @CarolMarianaa 6 лет назад +1

      Muito obrigada pela dica!!! Não errarei mais!! kkkkkk Beijos Celina!! :* :*

    • @rejanechagas3157
      @rejanechagas3157 6 лет назад +1

      Carol Mariana Eu queria saber o número na forma que vc usa é número 4 ou 5 e por quanto vc vende um brigadeiro?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  6 лет назад

      minha forminha e numero 5

  • @julianepinheiro5090
    @julianepinheiro5090 6 лет назад +11

    Celina amo suas receitas... Quanto aproximadamente você cobra cada brigadeiro?

    • @neuzaformigoni9589
      @neuzaformigoni9589 4 года назад +4

      Boa tarde Celina ,amo suas receitas só gostaria de saber se eu posso fazer com outro leite condensado ? Por quanto vc vende seu brigadeiro por favor eu só vejo vc no RUclips beijos Deus abençoe !!

  • @nataliareis5754
    @nataliareis5754 4 года назад

    Amei seu vídeo assistir outros por aí que só fizeram eu perder meus ingredientes.

  • @fjoseros
    @fjoseros 4 года назад

    Celina onde vc comprou esta panela? Ela é que tamanho, é teflon por dentro e inox por fora ou aluminio?

  • @therezacristina3278
    @therezacristina3278 3 года назад

    Boa tarde Celina, qual o ponto para brigadeiro de bico? 20 ou 30 minutos? Obrigada.

  • @simoneangeltv
    @simoneangeltv 5 лет назад

    Não fica amargo com a raspa do limão? Fiz uma vez coloquei só um pouqinho na cobertura e estava muito amargo.

  • @andreamontes4536
    @andreamontes4536 5 лет назад

    Celina você pode ensinar a receita de beijinho de morango e abacaxi? Não estou encontrando essas receitas. Obrigado

  • @deborafonseca4540
    @deborafonseca4540 5 лет назад +1

    Eu vendo nas ruas as suas receitas é maravilhosa mas um pouco cara para vender mas vou tentar bjs

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 лет назад

      Débora Fonseca olá amiga bons produtos valoriza o seu produto

  • @brunaruiz433
    @brunaruiz433 5 лет назад +2

    Oi Celina !! Por gentileza, você tem alguma dica para não talhar com o suco de limão? Através dessa receita estou tentando fazer também o de caipirinha. Mas como não talhar? Obrigada

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 лет назад +1

      Bruna Ruiz olá amore❤️
      Um segredo pra não talhar com o suco frutas e colher de bicarbonato de sódio no suco

  • @verissimosdoces7466
    @verissimosdoces7466 7 лет назад +1

    Ooi Celina, que trabalho incrível... Que tipo de panela é essa?

  • @susanapereiradasilvapereir6647
    @susanapereiradasilvapereir6647 2 года назад

    Oi vc poderia me dizer qual quantidade do hortelã para brigadeiro gourmet

  • @vanessagoncalvesdasilva7949
    @vanessagoncalvesdasilva7949 6 лет назад +1

    Bom dia Celina parabéns pelos seus vídeos gostaria de saber se posso usar o creme de leite de caixinha será que vai deixar a massa muito mole

  • @rosesouza4957
    @rosesouza4957 4 года назад

    Deve ser uma delícia eu tudo que vai limão

  • @izadoradourado2556
    @izadoradourado2556 6 лет назад

    Celina. Gostaria de saber se é necessário usar o creme de leite ou pode fazer sem mesmo? Aguardo atenciosamente uma resposta. 🤗

  • @tissianhyes1670
    @tissianhyes1670 6 лет назад +10

    Ameiiiii esta receita só n usaria o limão de confeito, vou usar chocolate branco picadinho.

  • @rosienesacramento8965
    @rosienesacramento8965 3 года назад

    Posso tingir a massa de verde pra parecer com limão mesmo

  • @noaraarcanjo541
    @noaraarcanjo541 2 года назад +1

    Me tira uma dúvida por gentileza, depois de boleado e passado no confete, nesse caso, passado nas raspas do limão, não tem que bolear novamente? E qual o limão mais indicado para ser usado para preparar o brigadeiro gourmet?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  2 года назад

      Obrigada amore se tiver limão siciliano e melhor

  • @carolineaquino6817
    @carolineaquino6817 5 лет назад

    Cecília estas raspas de limão não deixa o limão amargo?? Seu canal é top Cecília...bjs

    • @chapex
      @chapex 3 года назад

      Tbm queria saber

  • @silviafirmino8997
    @silviafirmino8997 2 года назад

    Muito bom👏👏

  • @andreiaribeiro6049
    @andreiaribeiro6049 5 лет назад +1

    Fica lindo mas será que depois de botar casca de limão antes de cozinhar...depois e pra enrolar não fica demais ou amargando?.

  • @regianebarichelo14
    @regianebarichelo14 7 лет назад +2

    Oi Celina, estou adorando as receitas.
    Gostaria de saber sobre valor. custo e venda. Obrigada

  • @marciaquirinomarcia865
    @marciaquirinomarcia865 5 лет назад

    Olá renderao quanto brigadeiro? E qual tamanho brigadeiro e servi em nive?posso fazer um dia antes e posso deixa fira da geladeira? Ou ñ?

  • @anapaulaarmelin7868
    @anapaulaarmelin7868 6 лет назад

    oi. boa tarde... eu não entendi.. vc colocou duas vezes as raspas de limão? uma vez antes de ir ao fogo e depois que apagou o fogo.. é isso mesmo?

  • @joanaesteves8174
    @joanaesteves8174 6 лет назад

    Ola celina, que diferença é se eu não usar o creme de leite? dá para enrolar na mesma? obrigada

  • @patriciapavao9284
    @patriciapavao9284 5 лет назад

    Oi Celina, tenho uma dúvida...mesmo vc usando o creme de leite de lata, tem necessidade de colocar a manteiga?

  • @lucianacardoso1376
    @lucianacardoso1376 5 лет назад

    Celina, posso usar como recheio de bolo?

  • @quellsgourmet6577
    @quellsgourmet6577 6 лет назад +4

    Celina parabéns pelo seu Canal!
    Estou amando😍😍😍
    Só tenho uma dúvida...
    Vc sempre usa uma lata de leite condensado e uma de creme de leite, certo, no final qual o rendimento da sua receita?

  • @tbestqy
    @tbestqy 7 лет назад +63

    Estou fazendo o brigadeiro de limão pra vender é um sucesso

    • @anabeatrizs.r.moutinho7578
      @anabeatrizs.r.moutinho7578 6 лет назад +1

      Cassia gourmet eu fui experimentar em casa, ficou bem puxado do doce, fiz a receita igualzinho

    • @patriciaviana9618
      @patriciaviana9618 6 лет назад +1

      Vc fez está esta receita mesmo? Estou querendo fazer. Se puder responder agradeço

    • @thaynaranathally1672
      @thaynaranathally1672 6 лет назад +4

      Patricia Viana não se coloca suco de limão só as raspas pq o suco amarga depois🤐

    • @anabeatrizbezerradourado7402
      @anabeatrizbezerradourado7402 5 лет назад

      Vc merece tudo de bom abencoada.

    • @gabrielagomes9050
      @gabrielagomes9050 5 лет назад

      Será que dá pra substituir o chocolate branco por glucose de milho? rsrs

  • @maedageovanna1964
    @maedageovanna1964 6 лет назад

    Tenho uma dúvida vi outro vídeo e colocou o chocolate antes de levar ao fogo.
    Não queima o chocolate não?
    E nesse vídeo você colocou no final.
    Qual a diferença?
    Coloca a receita na discrição do vídeo ajudaria muito. Obrigada 😚😙😙

  • @henriquefernando1863
    @henriquefernando1863 3 года назад

    Da para usar de recheio de bolo?

  • @taiisantos3583
    @taiisantos3583 6 лет назад +3

    Posso substituir a lata pela caixinha de creme de leite Nestlé (tira o soro ou não tem como ?)
    Obrigada.

    • @marinetelima9325
      @marinetelima9325 4 года назад +1

      O da caixinha não precisa tirar o soro,gosto de usar o de 17% de gordura

  • @rosisantos4495
    @rosisantos4495 7 лет назад

    Oi celina, já que é para tirar o soro do creme de leite, podemos usar o de caixinha, ou você acha que é muito aguado ?

  • @rosineliabatista1251
    @rosineliabatista1251 6 лет назад

    Celina o brigadeiro de cupuaçu pode colocar a polpa no lugar do suco

  • @elaineane277
    @elaineane277 5 лет назад

    Celina,o brigadeiro de limão só usa a casca do limão?Não usa o caldo do limão?

  • @patriciadelpino8840
    @patriciadelpino8840 6 лет назад

    Olá
    posso fazer 2 ou 3 massas de uma vez só, ou tem que ser uma de cada vez mesmo?
    estou adorando o canal!
    bjooooo

  • @melisamicheturrioni812
    @melisamicheturrioni812 4 года назад

    Oi Celina o meu brigadeiro depois que coloquei o suco do limão mexi bastante e coloquei o chocolate ele ficou mole. Como faço para deixar ele no ponto para enrolar?

  • @julianarodrigues7938
    @julianarodrigues7938 6 лет назад

    Olá Celina, tenho algumas dúvidas:
    Posso congelar essa massa (mesmo contendo creme de leite)? Dizem que não pode colocar nada com creme de leite no congelador. Isso serve para a massa dos brigadeiros como os seus?
    Posso derreter a manteiga antes de misturá-la com o leite condensado e o creme de leite ou é importante que ela esteja em temperatura ambiente e na consistência sólida?
    Em algumas receitas você coloca o chocolate branco no início do processo, antes de ir ao fogo e nesta você colocou no final. Qual a diferença de colocar antes, durante ou depois do cozimento? altera o sabor ou consistência?
    Obrigada!

  • @marileneoliveirasouza6387
    @marileneoliveirasouza6387 5 лет назад +1

    Pode usar chocolate laka nessa receita?

  • @claudiajanaina2866
    @claudiajanaina2866 5 лет назад

    Bom dia o creme de leite de caixinha vc pode me dizer se ele já é sem soro? Obrigada apesar de vc só uzar produtos caros estou aprendendo e amando a quanto posso vender?

  • @claudiafernandes5532
    @claudiafernandes5532 6 лет назад

    Olá gostaria saber se você tem receita de brigadeiro de Sucrilhos.

  • @tatycavalcanti5181
    @tatycavalcanti5181 6 лет назад +7

    Gosto muito do seu trabalho mas eu uso o leite condensado Italac e muito bom

    • @ingridnunnes752
      @ingridnunnes752 4 года назад +1

      Ela patrocinada pela Nestlé,por isso só fala dele 😁😁

  • @dianagibellogatti6095
    @dianagibellogatti6095 6 лет назад +5

    Massa mais que perfeita parabéns e obrigada por compartilhar

  • @anamoreno7059
    @anamoreno7059 5 лет назад +1

    Não entendi, vc colocou raspas de limão no início e no fim da receita, qto vc usou? e qto de chocolate vc usou?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 лет назад

      Ana Moreno Ola amore
      Sim , mas eu exagerei pode ser só no final
      100 gramas de chocolate branco

  • @olharnaweb2
    @olharnaweb2 4 года назад

    nas receitas que vejo sempre usa creme de leite de caixa que tem soro, porque usar sem soro? o sem soro é mais caro e quanto custa a unidade e o cento dos seus brigadeiros?.

  • @clauartespersonalizados
    @clauartespersonalizados 5 лет назад +54

    Muito caro....da Nestlé,tem vários leite condensado deliciosos mais em conta.. como : Italac, Itambé. São marcas ótimas e o resultados são divinos. Fica a dica Meninas.

    • @monicadiogo2162
      @monicadiogo2162 5 лет назад +5

      Piracanjuba não serve pra brigadeiro. É aguado!

    • @monicadiogo2162
      @monicadiogo2162 5 лет назад +8

      Eu não uso nem o chocolate em pó da Nestlé. Uso da Melken. Mais gostoso, mais forte e mais barato

    • @cicipaim8040
      @cicipaim8040 4 года назад

      Eu uso mistura de leite condensado da Triângulo, fica maravilhoso. Pega o ponto direitinho, fica divino. Eu pago 1,95 em promoção e no máximo 2,99 fora da promo.

    • @monicadiogo2162
      @monicadiogo2162 4 года назад +1

      @@cicipaim8040 valeu a dica! Vou experimentar.

    • @evamariacruz3386
      @evamariacruz3386 4 года назад

      @@cicipaim8040 ee3

  • @amandamonteiro7673
    @amandamonteiro7673 Год назад

    Qual a quantidade de chocolate para colocar no meio ?

  • @nayanneoliveirasilva6457
    @nayanneoliveirasilva6457 5 лет назад +1

    Nesta receita no final o suco de dois limão e quantidade de chocolate branco por favor?

    • @celinabrigadeiro
      @celinabrigadeiro  5 лет назад +1

      Nayanne Oliveira Silva 100 gramas de chocolate branco

  • @p.a.9119
    @p.a.9119 4 года назад

    Esse brigadeiro gourmet de limão, pode ser congelado? Por quanto tempo? Qual a validade de um brigadeiro?

  • @dan-ky2tm
    @dan-ky2tm 6 лет назад

    Maravilhosa a massa,obrigada.