안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭 휘핑크림 종류가 워낙 많죠 ㅠㅠㅠㅠ 마트나 인터넷에서 구매시 서울우유, 매일우유 휘핑크림 38%을 추천드립니다! 35% 38% 두가지가 많은 편인데 가격대 맞는 것으로 골라보셔요!ㅎㅎ 그리고 휘핑크림이 아닌 [생크림] 딱! 적혀있는 크림은 (살균이 안된) 제품으로 케이크 만들 때 가장 많이 사용되는 크림이라 훨씬 맛있습니다! 하지만 유통기한이 너무 짧은게 단점이라 휘핑크림(살균이 된)이 유통기한이 길어 추천드립니다😃
오랜만에 본영상(?)으로 인사드립니다:)
항상 열심히 하고싶은 마음은 굴뚝 같은데 많이 부족합니다🥹 흑임자 크림라떼 레시피는 02:35 부터 시작됩니다 ! 여러분의 시간은 소중하니까요💫
재밌게 봐주시고 궁금하신 부분은 댓글 남겨주세요🫶
어 모야 주인장 잘생겼자나..?
그럼 안데?
숙스럽지만 감사합니다...🙏🙏
@@seoso1영상 자주찾아뵙겠습니다
@@endlesssummer2124 감사합니다☺
그런데 이얼굴을 한 1년에 한두번 보여줌 ㅋㅋㅋㅋ
목소리가 너무좋으신거같아요 그..근데 사장님... 원두정도알수있을꺼요? 고소하고 다크계열원두를 좋아하는데 최애를 못찾았어요.... 😢😢
잘 봐주셔서 감사합니다☺️ 저는 팀원이 로스팅을 하고 있는데 온라인몰 오픈을 아직 못해서유ㅠㅠ 온라인구미 프릳츠나 아이덴티티커피랩 추천드려볼게요!🙌
바쁘신 와중에도 열심히 영상 만들어주셔서 감사합니다😂
이렇게 활동이 뜸해도 찾아주시니 제가 더더 감사드립니다😍
드디어 영상이당~~
얼마만에 올리는지 몰라요🥹 열심히 해보겠습니다!!🔥
이사 축하드려요!!
감사합니다!! 이사 정리 잘하고 열심히 활동해보겠습니다!!☺️
친절한 서슨생님 😌 잘보고가용 꼭 만들어보것슴다!
나눔님 안녕하세요:) 잘 봐주셔서 감사합니다☺️ 맛있게 만들어드셔요💛
맛있는 메뉴 쿨팁 기대할게유. 느~므 좋아용
맛있는 메뉴 잔뜩 올려드릴게요!!!🤗
목소리가 넘 좋아요~ 장기용같아요! 설명에 레시피를 적어주시면 감사하겠습니다😅
궁금한게 한가지있는데 플라스틱 보틀 소독이나 세척하는 영상도 짧게라도 한번 올려주셨으면 좋겠습니다. 서소일님밀크티 산거 담아서 선물하려고하니 이게 좀 찝찝해서요
안녕하세요! 답글이 늦었습니다ㅠㅠ
플라스틱 보틀 세척은 내외부 찬물 물세척 이후 따뜻하지 않은 미지근한 물에 베이킹파우더와 함께 보틀에 담아 흔들어 세척 후 다시 물세척 해주시면 됩니다🙏🏻
반갑습니다!! 서소일님 크림레시피는 진짜,, 다른 곳 비교불가라구요 조금 늦었지만 이사 축하드립니다!
축하해주셔서 감사합니다😍🙏 크림 레시피,, 더 맛잇는거 준비하고 있습니다!!
너무 맛있어보여요👍 혹시 쓰시는 카메라 정보알수있을까요?
잘 봐주셔서 감사합니다😃 카메라는 아이폰14pro으로 촬영하고 있습니다!🙌
안녕하세요 유익하고도 맛있어 보이는 영상 너무 잘 봤습니다 그런데 혹시 휘핑크림은 어떤제품을 쓰시는지 알 수 있을까요? 집에서 해보려는데 휘핑크림만 종류가 너무 많더라고요... 뭐가뭔지 모르겠어요ㅠㅠ
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
휘핑크림 종류가 워낙 많죠 ㅠㅠㅠㅠ 마트나 인터넷에서 구매시 서울우유, 매일우유 휘핑크림 38%을 추천드립니다!
35% 38% 두가지가 많은 편인데 가격대 맞는 것으로 골라보셔요!ㅎㅎ
그리고 휘핑크림이 아닌 [생크림] 딱! 적혀있는 크림은 (살균이 안된) 제품으로 케이크 만들 때 가장 많이 사용되는 크림이라 훨씬 맛있습니다! 하지만 유통기한이 너무 짧은게 단점이라 휘핑크림(살균이 된)이 유통기한이 길어 추천드립니다😃
@@seoso1 아 네~상세한 설명 너무 고맙습니다~^^
오랜만에 영상이네요!! 흑임자 크림라떼 보기만해도 고소한~
오랜만에 인사드려요:) 흑임자 크림은 고소하고 달달하게 만들어주면 커피랑 아주 찰떡궁합이쥬😍
기다렸어용
아이코 감사합니다😍
이게 얼마 만이에요 이사 했군요 ㅠㅠㅠㅠㅠ그나저나 아이디어 좋네요 ㅎㅎ
인녕하세요 주현님 ㅠㅠ 얼마만입니까🥹 잘지내셨나요!!
이사하랴, 일 준비하랴 너무 정신없었어요!! 늦었지만 새해 복 많이 받으세요😃🙌🏻
너무맛있어 보여요❤온도를 차갑게 재료 준비 하는 건가요? 커피 넣으면 미지근하게 되나요 ?
안녕하세요! 재료는 차갑게 준비를 해주시구요, 에스프레소를 받아줄 때 그 부분은 온도가 올라가긴 합니다(미지근 정도?) 하지만 차가운 크림이랑 조합이 아주 좋더라구요😃 한 번 만들어보셔요🙌
감사합니다! 좋은 하루 되세요!
와 너무맛이ㅆ겠다..... 컵은 어디껀지 알 수 있을까요?
최애음료.... 만들어먹어볼 생각은 한번도 못해봤는데, 언젠가....!
한 번 만들어 드시면 더욱 푹 빠지실거예요🥹👍
@@seoso1 커피 1도 모르지만 머신기 알아보고 있어요 ㅋ......
@@정지은-b1k 머신기 처음 알아볼 때 가장 헷갈리죠 ㅠㅠㅎㅎ 유튜브로 비교 많이 해보세요!!
훈남이셨어😮🤩☺️
아이코 아닙니다🥹🥹🙏
혹시 머신기 정보 알수 있을까요~~
머신기는 엘로치로 자르 라는 머신입니다🙌
으 개열받아 목소리도 좋은데 얼굴도 잘생겼네😢
와 엄청 오랜만입니다
엄청 오랜만에 뵙죠 ㅠㅜ 늦어서 죄송합니다🥹
안녕하세요 서소일님.! 영상 도입부에 짧게 나오는 음악 어떤 음악인지 알고 싶습니다. :)
서소일님 유리잔은 어디서 구입하셨나요?
어우야 머신 너무 부럽습니다....ㅠ 저도 저렇게 홈카페 마련하는게 꿈입니다,,,,,,ㅠ
유미님 안녕하세요! 오랜만에 인사드려요:)
홈카페에서 이정도 머신 사용할 수 있음에 항상 감사하게 생각하고 있어요ㅠㅠ
소도구부터 천천히 업그레이드 시켜보세요!! 나중에 좋은 머신까지요😃🔥
@@seoso1 이사한곳에서 영상 많이 올려주십쇼..!ㅠ 매 영상마다 재밌게 보고있어요🤤
목소리 머선일이고🙉🙊🙉
좋게 들어주셔서(?) 감사합니다😍🙏
안녕하세요~ 크림에 저번에는 설탕 이번엔 연유 넣으신 이유가 궁금해요~
안녕하세요! 이번에 크림칠 때 연유를 넣은 이유는 크림에 우유를 넣으면서 묽게 만들어 줄 때, 연유를 넣은 크림의 풍미가 더 좋더라구요🙌
시간되신다면 나중에 공차 청포도 그린티 유사 레시피도 시도해주세요! 영상 잘 보고 있습니다
공차 청포도 그린티 방금 검색해봤는데 너무 맛있을 것 같은 메뉴더라구요!!
현재 티 레시피 준비 많이 하고 있습니다! 청포도 그린티 유사 레시피 빠른 시일 내 만들어보겠습니다! 감사합니다🤗
흑임자페이스트 대체 할 때는 어느정도 넣음 될까요?
영상잘보았습니다. 그런데 흑임자는 얼마나 넣어야 합니까?
흑임자는 7g을 기준으로 사용해보세요☺️
서소일님~ 혹시 흑임자 페이스트를 사용하면 페이스트는 어느정도 넣는게 좋을까요?
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭 흑임자 페이스트 사용하실 때는 무가당 크림 100g 기준 페이스트 20g정도로 시작해서 증가시켜보세요!!
안녕하세요 영상 잘보고 있습니다 ㅎ
혹시 흑임자 가루랑 서리태 가루 어떤제품인지 알수 있을까요?
안녕하세요:)
흑임자7:3서리태 비율인 조은약초 제품입니다! 로켓배송 하면서 함께 구매해서 맛봤는데 괜찮더라구요😃
@@seoso1 혹시 볶음가루 인가요? 그리고 비율을 반대로 말씀해주신건 아닌지요?
@@제이파크-f5z 네네! 볶음가루 이구요!! 비율은 제가 말씀 반대로 드렸네요 ㅠㅠ 흑임자3:7서리태 입니다:)
조은약초 찾을수없네요ㅜ
안녕하세요 혹시 작업대 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요?????
잔정보도 알려주세요😁
듀라렉스 제품인데 정확한 명칭을 모르겠습니다ㅠㅠ 용량은 280ml 가량이구요!🙏
형 혹시 브루잉은 안하세요?? 형이 쓰시는 브루잉 장비도 구경하고 싶어요 ㅋㅋ
브루잉도 당연히 하죠!!ㅎㅎ 브루잉 장비는 별거 없어유🤣 하리오 v60 사용합니다!!ㅎㅎ
크림 100그람으로 만드셨다했는데 그걸 다 넣으신건아니죠? 궁금궁금
휘핑할 때 최소 100g 정도는 되어야 원하는 질감이 잘 나오더라구요!!
보통 한 잔 만들 때 휘핑 후 50g 내외로 사용하는 것 같습니다☺️
안녕하세요!
혹시 스테인리스작업대 구입처랑 가격 좀 알 수 있을까요?
작업대는 다모아 주방에서 구매했구요! 가격대는 사이즈별로 가격차이가 조금 있으니 한 번 둘러보시면 좋을 것 같아요:)
안녕하세요! 이번에 서리태 이용한 크림라떼 만들어보고 있는데, 생크림대신 휘핑크림 쓰신 이유가 있으실까요???? 휘핑은 동물성인지 식물성인지도 궁금합니다!
안녕하세요! 서리태 크림라떼 만드시는군요😃
우선 생크림대신 휘핑크림을 쓰는 가장 큰 이유는 소비기한 이유가 가장 큽니다.
생크림의 맛은 정말 압도적이죠... 하지만 보관 기간이 너무 짧기 때문에 동물성 휘핑크림을 이용해 여러 메뉴를 만들어보고 있습니다🤓
안녕하세요! 잔 용량 알려주실 수 있으신가요?!
안녕하세요! 물로 가득 채웠을 때 275g 입니다^^
아몬드시럽이 없는데 우유 대신 아몬드 브리즈를 사용하면 맛이 비슷할까요..?!
안녕하세요! 아몬드시럽 없으시면 아몬드브리즈+일반 설탕시럽 사용해보시면 어느정도 기분은 낼 수 있지 않을까요🥹
@@seoso1 헉 친절한 답변 감사합니당 ㅎ만들어먹어봤는데 크림이 맛있어서 아무데나 타먹어도 맛있겠더라구요..! 앞으로도 구독하고 챙겨볼게요☺️
@@지수-o7g 감사합니다!!ㅎㅎ 앞으로 더 맛있는 레시피 많이 공유드릴게요😃🙌🏻
원두는 어디껀가요?
엑설런트라떼도 만들어주세여
안녕하세요! 답글이 늦었습니다😭
쇼츠로 엑설런트라떼 가보겠습니다!!!!!
뭐야 이 형 다 가졌네?
🥹🥹🥹🥹🥹
ㅎㅎ목소리가 참좋네요
구독유지하고 있길 잘했네 내자신^^
구독유지 해주셔서 다시 찾아와주시다니 너무 감사드립니다😍
혹시 흑임자랑 서리태 가루 어떤거 쓰시는지 알 수 있을까요?
흑임자3:7서리태 비율로 섞인 제품 아무거나 사용하시면 됩니다!
대부분 흑임자는 중국산이 많고 서리태는 국산이 많습니다.
개별 제품을 사서 비율 맞춰 섞으시는게 가장 저렴하구요, 섞여있는 제품은 가격들이 비싸더라구요ㅠㅠ
혹시 흑임자크림 미리만들어서 냉장고 보관하다가 판매가능한가요? 냉장 보관하다가 꺼내면
꾸덕하던데 그때 우유조금씩 넣어서 풀면될까요?
카페에서 사용하실거면 크림 종류는 대부분 미리 만들어서 사용하세요😃
냉장보관 후 꺼낼 때 꾸덕하시면 크림을 사용하실 만큼 따로 덜어서 우유로 풀어주시는 것을 추천드립니다🙌
나는 왜 흑임자 라떼에 흑임자 가루가 없어도 될 거라고 생각하고 이걸 클릭한 것일까.......
🤣🤣저도 우유 없을 때 라떼가 땡기곤 합니다!!ㅎㅎ
이름이.젤 멋짐 서소일 ㅋㅋ 브랜드같음 서소일과아이들
흑임자는 몇그람인가요?
흑임자3:7서리태 비율의 가루를 사용했고 크림 100g 비율에 15g 넣어줬어요! 흑임자 100%가루도 똑같이 사용하시면 됩니다🤓
@@seoso1서리태가 더 많이 들어가군용 ㅋㅋ감사합니당
@@유도리-d2b 흑임자가 워낙 비싸서 그런가봐요!!ㅎㅎ 섞여있는 것도 고소고소하니 만들어보세용😁
유튭접으신줄~
저도 제가 접는 줄 알았습니다🥹 다시 돌아와서 열심히 활동해보겠습니다!
카페 열어주세요ㅠㅠㅠㅠ🥹🥹
카페 열고 싶어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🥹🥹🥹🥹🥹