ArcyIPA Miłosław & Makłowicz - Browar Fortuna
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) degustuje piwo Miłosław & Makłowicz ArcyIPA. Jest to session hazy IPA z 5 odmianami chmielu i dodatkiem soku z mandarynek.
Ekstrakt: 12,2% wag.
Alkohol: 4,2% obj.
Data: 26.03.2023
Cena: 5,99 zł (Żabka)
Materiał powstał we współpracy z Browarem Fortuna.
Prócz ulubionego przedrostka, myślę że chodzi też o arcyksięcia i wspomnienie Dalmacji należącej do Austro Węgier. :D
..ha! niewiadomo (6:00)
Jak IPA to tylko CIPA (Cold Indian Pale Ale)
Fajnie, że wróciłeś do regularnego publikowania. Mi osobiscie tego brakowało.
Fajnie Kopyr, że wróciłeś do tego formatu. Cieszę się, że kryzys wieku średniego się skończył. O takiego Kopyra nie walczyłem (choć gdyby było trzeba to bym walczył).
Jak tylko ostatnio zobaczyłem w Żabie to brałem bez zastanowienia. Jak dla mnie to bardzo ciekawe piwo, liczyłem na dobra robotę Miłosława i taka jest 👍
Powinna być wspólna degustacja z Panem Makłowiczen
Nie wiem czy Tomasza stać?
to byłoby potężne combo YYYY EEEEEEEEE YYYYY EEEEEEE
Jestem po degustacji dwóch butelek (Żabka) - bardzo fajne, lekkie piwo cytrusowe. Mandarynka delikatna, piwo dobrze zbalansowane.
Kupiłem w żabce wczoraj, solidne piwo na grilla, na plażę, itp.
No i fajnie. Proszę o wiecej recenzji piw ogólnodostepnych ;) Jakby zeszli z ceną do 5 zł byłby hit. Jednocześnie ugryźliby troche rynku koncernowym ipkom.
A jaka jest cena obecnie ?
@@bartekw2927 5.01
@@bartekw2927 podobno 5,99
wczoraj udało mi się dorwać za 5,99
5,99 akceptowanie.
To piwo jest znakomite. Etykieta przecietna, jakas taka masowa, ale piwo naprawde, NAPRAWDE bardzo bardzo dobre i pijalne. Nie, nie tylko z powodu zawartosci alkoholu, ktora jest stosunkowo niska. To jest po prostu pyszne piwo. :) Mandarynki kocham, sa wyczuwalne, calosc swietnie sie komponuje, jest - o dziwo - dosc wytrawne, pomimo slodkiego zapachu. Ja tam jestem bardzo zadowolony i ciesze sie, ze nie to piwo nie sponiewieralo imienia Pana Roberta, ktory wydaje sie byc wyjatkowo pozytywna i inteligentna osoba :)
Dobre to piwo na ciepłe dni. Zbalansowane smaki.
Dziękujemy za test i browarowi Fortuna oraz Panu Robertowi za piwo. ♥️
Tomaszu, myślałeś może o filmie publicystycznym na temat stanu kraftu? Jak gdyby nie patrzeć, rynek piwny wrocil do punktu wyjścia - tylko że zamiast jasnego lagera jest hazy IPA. Podobnie Pinta, czyli niegdysiejszy symbol piwnej rewolucji prowadzi aktualnie politykę iście koncernową - filtracja Ataku Chmielu, ekstrakt chmielowy, umowy na wyłączność z Lidlem... Przydałoby się historyczne podsumowanie nt. w którym momencie w Polsce skończyła się piwna rewolucja.
Pytanie, czy się skończyła, czy po prostu pałeczkę przejęły inne browary. Gdybyśmy trzymali się tylko jednego bądź kliku tamtejszych browarów, to by zdechła już dawno :D
@@TheHeheonil W czasach kiedy piwo kraftowe lub regionalne możesz dostać w dosłownie każdym punkcie sprzedaży ciężko jest mówić o trwaniu piwnej rewolucji. W sumie to prędzej dostaniesz kraft niż pilsnera urquela.
@@tomasz3122 a to nie tak, że piwna rewolucja nie polega na drugiej drodze obrotu towaru a zachęceniu konsumenta do zakupu towaru o potencjalnie wyższej jakości? Bo tak zawsze postrzegałem te rewolucję i walka o kubki smakowe kupującego nadal trwa :D czy ktoś odchodzi od zasady i zaczyna oszczędzać by zarobić? (To zrozumiałem z Twojego postu) To poszukajmy innych którzy trzymają się rygoru. Albo pozwólmy im, jeśli pozwolić się to tej rewolucyjnej niszy dostać się do większego grona odbiorców.
Rewolucja nie trwa wiecznie, rewolucja jest od tego, żeby coś zmienić. Ta zmieniła. Masz ogólnodostępne setki piw w różnych stylach, od mniejszych i większych browarów, mniej lub bardziej "pod publiczkę".Nie ma potrzeby milczeć - rynek piwny przeszedł rewolucję, potem ewolucję i wszystko gra.
Co z Ciebie jest za typ ? Tak rewolucja się skończyła. Znasz znaczenie tego słowa ? Kiedyś w sklepie był eurolager teraz nawet najwięksi robią inne piwa niż tylko eurolagery. Teraz czas na stabilizację i jeszcze większą jakość. Pierwszy krok czyli rewolucja za nami.
Super. Nie mogę się doczekać. Osobiście uważam że Miłosław/komes to najlepszy budżetowy kraft/regional.
Mirosław i Grodzisk czołówka polskiego budżetowego kraftu
@@dzbanov To nie jest kraft (mimo, że jakościowo biją na głowę nie jeden kraftowy browar) litrażowo to typowy gracz średniego szczebla ponad 100 tysi hekto moc przerobowa
Wiem, że trochę nie wypada marudzić lecz Miłosław MUSI poprawić odtwarzalność warek. Wówczas celując w przedział cenowy 6-9 PLN nie ma konkurencji dla swoich porterów i ris.
@@piotrleszczynski9029 powtarzalność -słowo klucz :P Komes RiS 2021 to jest taka tragedia, że nie powinno się to pojawić na rynku. Sam kolor powinien powiedzieć już dużo, bo to ma 30blg, RiS, a nawet nie jest czarne.... W smaku to jest ciężko porównać do czegokolwiek, żadnego stylu to nie przypomina, żenada pełną gębą :/
To niestety nie jest tylko problem z ris. Barley Wine flagowy produkt warzony w tym browarze też ma bardzo nierówne warki. Raz wybitne, świetnie chmielone, z akuratnym wysyceniem. Kolejny raz niepijalne i pełne wad. Farba emulsyjna i koszmarny przegaz. Mam nadzieję że to tylko chwilowe bo Miłosław niejednokrotnie udowadniał, że potrafi warzyć wyśmienicie.
Nie przepadam za piwami smakowymi, ale to mi smakowało. Bardzo orzeźwiające, idealne na ciepłe dni. Od jakiegoś czasu browar Fortuna jest moim ulubionym, zwłaszcza seria Komes.
Podążając szlakiem mandarynek, możemy trafić na arcyipe
Podróżując szlakiem ulicy eksperymentalnych chmieli, możemy trafić na eliksira.
Podróżując po ulicy po chmielu , możemy natrafić na wpierdol
Been watching this guy for a while now, even if i have no clue (for the most of time) what he's even saying 😂
Kiedyś w Sadach używaliśmy soku przecierowego z limonek. Przetarte były razem ze skórką, usunięte były tylko pestki
Za 5 złotych naprawdę fajne piwo. Kupiłem kilka w Netto i świetnie smakują chłodne przy koszeniu trawnika 👍
Niedawno w Netto kupiłem to piwo za 2,99. Niby market słabszy od Biedry czy Lidla, ale w przypadku browarów często wypada bezkonkurencyjnie, zarówno pod względem oferty, jak i cen.
Mam nadzieję, że kosą kosiłeś a nie kosiarką mechaniczną bo za prowadzenie pojazdów mechanicznych pod wpływem jest kara ;)
8:05 START
Bardzo lubię to piwko i mam wrażenie, ze nowy wypust jest smaczniejszy i bardziej czuć mandarynki.
Bo tak jest. To co degustuje Tomek ma 1%soku a nowe warki 1.5%soku.
Jak dla mnie hit lata, najlepsze piwko na szybko, orzeźwia i można dostać już od 4 z groszami jak się dobrze trafi. Cena dobra, mam nadzieję, że dostaniemy jeszcze figowe Oj to by było coś, nie wiem jak Wy się zapatrujecie na takie smaki, mogłoby z tego być coś ciekawego
Brak Żabki w Obornikach Śląskich powoli staje się memem ;)
To jest wyzwanie rzucone całej wielkiej sieci. 🤣
@@BrowarKopyra kolega mowil ze bedzie za jakis czas ;)
@@ogrodnik130 może oddajcie połowę Obornikom Śląskim...
Pochodzi z Dalmacji, a dokładnie z Chorwacji 😂 Pochodzi z Pomorza, a dokładnie z Polski. Tak to było ;)
Dalmacja to Chorwacja, ale i Bośnia i Czarnogóra. Więc chyba jednak racja Kopyry pomimo, iż przejęzyczenie ;-)
@@jarosawuczkiewicz9060 Domyślnie to większość kojarzy Dalmację z Chorwacją, szczególnie że 95 % powierzchni lezy na terenie Chorwacji :D
@@macieks.1917 jasna sprawa
Istnieje też coś takiego jak Pomorze Przednie, a więc z Niemiec a nie Polski ;)
Możliwe, ze Arcy jest od Arcyksięcia Ferdynanda i nawiązaniem do Austro-Węgier, których R. Makłowicz jest wielbicielem.
..ha! - niewiadomo (6:00)
Tak samo jak Orban.
Makłowicz powinien zagrychę do tego wymyśleć i podać przepis 😆
Arcyzagrychę :)
i coś z tym piwem w składzie
@@kuba9897 arcyzacną:)
Wymyślić, a nie "wymyśleć"!
Juz są. Sosy do spaghetti w lidlu
W zeszłym roku przywiozłem do Polski 5kg mandarynek znad Neretwy (tylko takie worki mieli), czyli rzeki, nad którą są te wszystkie plantacje. Serdecznie polecam, bo różnica w smaku jest ogromna (to samo z cytrynami). Mandarynki z marketu zazwyczaj kojarzą się z tym, że jak przegryziesz skórkę to wali ci gorzkim aromatem różnych substancji zabezpieczających owoc, te chorwackie to można by i ze skórką zjeść 😉No i stały bardzo długo w ciemnym pomieszczeniu, przywiezione w połowie października jeszcze były zdatne do spożycia pod koniec listopada, a nie były niczym zabezpieczone. Nie zjadłem może dwóch sztuk, nie zgniły tylko wyschły. Ten syf, który nam przywożą z Hiszpanii nie dość, że jest usyfiony fungicydami i innymi to jeszcze psuje się po kilku dniach...
Do czerwca to piwo trochę się zmieniło. Warka 30.04.2023 - kolor jest teraz słomkowo jasny. Soku z mandarynek prawie nie czuć na języku, ale w nosie trochę tak. Bardziej kwaskowate niż słodkie. Goryczka z tych niższych. Browar Fortuna zawsze znany był z tego, że co warka to inne piwo i tak tu jest. Być może pierwszy wypust zrobili arcystarannie ;), a potem to już mniej. Pozdro Kopyr. Dobrze, że wciąż jesteś z nami.
piłem tą arcyipę 2 razy , raz po 4 piwach i raz na trzeźwo . W obu przypadkach smakowało tak do sobie . Mandarynki ledwo wyczuwalne na dnie. Idzie wypić ale nic szczególnego. Z plusów, jest to stosunkowo tanie piwo.
Zajebiście ogląda się rzetelne recenzje piw u kogoś, kto posiada jakąś ponad elementarną wiedzę. Nie dziwię się również, że Pan Kopyra jest fanem piwa, skoro jego ulubionym owocem jest grejpfrut. Zakładam, że gorzka czekolada również xD. Ktoś kto lubi gorycz z pewnością polubi smak chmielu. Ja takich smaków nienawidzę. Lubię i cenię wszystkie inne smaki; słodkie, ostre, kwaśne oraz słone i jedynie gorzkie są dla mnie czymś czego nie da się przeskoczyć. Niezależnie jak się tą gorycz zmodyfikuje to wciąż jest to gorycz czyli nic przyjemnego.
W końcu udało mi się spróbować i mysze powiedzieć Tomek że super lekkie piwo. Takie na codzień goryczka mogła by być trochę większą ale z drugiej strony to piwo dla wszystkich. Nareszcie Miłosław wypuścił fajna serię. Nie wiem czy pamiętasz ale parę lat temu mieli serię Miłosław warzy śmiało i też mieli wtedy fajne piwa ale jakoś im to nie zagrało. Teraz z twarzą Makłowicza powinno się udać i społeczeństwo mamy troszkę bardziej wyedukowane
Szkoda trochę, że wrzucasz filmy z promocją bo nie są obiektywne. Wszystko jest super skoro zapłacili.
Zawsze możesz takie filmy pomijać i ich nie oglądać. 🤷♂️
@@BrowarKopyra Oglądam bo zawsze i tak ciekawie mówisz :) Mam Twoja książkę i czerpię z Twoich doświadczeń.
Następne będzie RIS - Robert's Immaculate Stout
A Harnaś Lodoherbata będzie recenzja? :D
8:05, nie ma za co.
Jakiś tydzień temu kupiłem, widać moja żabka z tych, co to wyszły przed szereg ;) Piwo bardzo ok. W sam raz na ciepłą pogodę.
8:38 sok był dodany po fermentacji
próbowałem i smakowało mi. Piona
Super się ogląda poćwiczyć tylko nad yyyyy super odcinek
Piję właśnie i oglądam. Pzdr
Dzisiaj znalazłem w Biedronce 😁 więc piję i oglądam 😎
Dla Ciebie Kopyro to Tyskie najlepsze i takie tam Warki
Piwo spoko wytrawne z super aromatem polecam :) cena też normalna coś koło 6 zł porównując ceny piw z np pintą która odleciała kompletnie i ceny mają delikatnie mówiąc z dupy :)
Super piwo! Dostępne wszędzie 🙂
Pomimo że kosztuje ponad 5 zł Piwko jest przepyszne😍 polecam serdecznie 😁😁🍀🤙
Pomimo?
Obrandowali piwem inny typ szkła niż polecają do tego piwa xd?
Było chwielkę w duńskiej sieci. Zniknęło zanim się zorientowałem, że trafiło mi w smaki.
Z Dalmacji, konkretniej ... z Chorwacji. Mistrzostwo! :D
XD
Fajnie, że Browar Fortuna tak często współpracuje ze sklepmi Żabka
Ale jakoś bardzo to nie schodzi, przynajmniej u mnie
Bo szału nie ma
Piłem i stwierdzam, że bardzo dobra Hazy IPA :) Bardzo fajny aromatyczny chmiel z lekką goryczką. Mandarynek malutko, ale nie o to chodzi. Fajnie pijalne, spokojnie kilka wejdzie :)
Na lato ☀️
W Rybniku na Crabie kupuje po 4,- z groszem.
Bardzo mi smakuje.
Troche zbyt duzo yyyyy, eee a tak, to ok.
Pierwszy raz pierwszy w sumie dobre piwo :) ale jak na 12 trochę brak ciała
Arcy nie dlatego, że Pan Robert lubi przedrostek arcy-, ale że produkty pochodzą z Arcyksięstwa Austriackiego - jakże bliskiego sercu Króla Polski.
A sprawdziłeś kolego gdzie leży Miłosław i czy kiedykolwiek należał do Arcyksięstwa Austriackiego? Woda z której w 99,9% składa się piwo także jest z Miłosławia. W ten sposób rozumując każda potrawa solona solą z Wieliczki powinna być nazywana małopolską albo bardziej historycznie Lodomeryjsko-Galicyjską.
@@savrax1765 nie spinaj się tak bardzo kolego - Browar Fortuna oczywiście był w zaborze pruskim, ale Polskę i Chorwację łaczy m.in. historia Austro-Węgier. A że Robert ma bzika na tym punkcie to to wykorzysta każdą okazję by o tym wspomnieć :)
@@jarosawuczkiewicz9060 kolega chyba słabo zna Pana Roberta.
Genialne piwko! I to za piątaka! Spodziwałem się czegoś słodkiego a to normalne, uczciwe piwo, mandarynki są totalnie marginalne ale jednak dynamizują piwerko w super sposób. Rewelacja.
Każdy jest na sprzedaż kwestia jest tylko ceny...
Przez tą recenzję przypomniało mi się najlepsze Hazy IPA jakie piłem Sunshine Juice od Wayward Brewing. I gdzie ja je teraz dostanę :-D
Gdybyż tak większy ekstrakt byłoby super a tak jest po prostu dobrze. Zacne piwo w dobrej cenie i na dodatek w sieci. Można?
A ja się cieszę z niskiego ekstraktu i alko. Irytują mnie już double i triple ipy. Ja wiem ze alko super przenosi wszystkie smaki. Ale człowiek wypije dwa takie piwka i już mu szumi w głowie a takiego maklowicza można pić pić i pić
Tomku, nie wiem jak w piwowarstwie, ale muszę ciebie uświadomić:
Na skalę przemysłową soki cytrusowe robi się z całych owoców - nikt nie bawi się w obieranie, bo to zwiększa koszt produkcji, a poza tym w samej skórce i albedo ("białej skórce") jest tyle samo witamin, co w miąższu, a i skórka zawiera witaminy, błonnik czy olejki.
Jak już to gamechangerem jest to, że tego nie robią z koncentratu.
Ok, ale jest to tak robione, żeby ta skórka nie miała wpływu na sok. Innymi słowy sok z kartonu nie smakuje jak sok ze skórką, tylko bez skóry, czyż nie? 🤔
@@BrowarKopyra Ten z kartonu to jest rozcieńczony i spasteryzowany koncentrat czasami z dodatkiem soku. Koncentrat robi sie z całych owoców i po mojemu inaczej smakuje niż taki z samego miąższu.
Często jest wręcz przeciwnie: przed maszyną do wyciskania owoców jest obierak, z dwóch powodów: po pierwsze skórka jest oddzielnym, dość drogim surowcem do wysuszenia i sprzedaży lub ekstrakcji (jeszcze droższych) olejków eterycznych. Po drugie, przemysłowo uprawiane owoce cytrusowe nie zawsze nadają się w całości do "spożywki" przez użycie oprysków. Te mandarynki są z jednego konkretnego ekologicznego gospodarstwa, które zresztą część skórek z cytrusów sprzedaje oddzielnie po zasypaniu cukrem ;)
Albedo jest mocne gorzkie, chyba trudniej byłoby ukryć jej smak, niż po prostu obrać.
Na pewno spróbuję 😊
Nie przepadam za IPA ale tu mnie zaskoczyło. Dobre orzeźwiające nie za mocne , super na cieple dni można pić i pić. naprawde dobre, takie nie przesadzone.
Jest petarda ! Jest w lidlu ❤
Jako stary słuchacz i oglądacz Kopyra już wiem, żeby tego piwa unikać. A inni - jak chcą. Myślę Tomku, że udało Ci się - ale zawsze trzeba nad tym pracować - zorganizować taką narrację, która zadowoli Zleceniodawcę, a jednocześnie będzie czytelna dla Twoich oddanych fanów ergo - mniej lub bardziej - znających się na piwie.
Dwa, góra trzy na dziesięć.
Piwo kosztuje 5,99 i za tyle smakuje. Nie ma się co oszukiwać. IPA raczej nie.
RETRONOSOWO :D
Retrobekowo
W edycji 2023 dodali już 1,5% soku, wydaje mi się, że bardziej czuć mandarynki, cytrusy
Dobrze leży mi to piwko. Fajna nutka mandarynek.
Nie wszystko od Fortuny, to arcypiwa, ale ta ArcyIPA mnie bardzo zaskoczyła na plus. Mandarynka wyczuwalna w tle, reszta też smakowita - brawka ode mnie.
Dalmacja to najpiękniejsze miejsce na Ziemi
1% czyli do tanka wlewają kilka butelek tego soku? Pytanie czy leją z butli, czy jednak odparowują go trochę. Bo się okaże ze zapas soku do jesieni to tylko np. 500 litrów :D
A u mnie jak wczoraj piłem to wyszło coś pomiędzy mokrym kartonem, a utlenionym zwietrzałym chmielem że połowę wylałem mam jeszcze jedną butelkę do spróbowania ale jak będzie to samo jest słabo.
W biedronce jest zestaw 4 piw + szkło.
Mnie przekonuje tylko to że plantacja nie stosuje żadnych oprysków, jak będę miała okazję to kupię i spróbuję
Nie mogę się doczekać aż spróbuję. Bardzo lubię piwo, mandarynki i Pana Roberta, może to być Arcy ciekawe orzeźwiające piwo :)
Z tą dostępnością w żabkach to bywa różnie, polowałem przez jakiś czas na komes porter Bourbon oak po twoim filmie i nic, a mamy w mieście kilka żabek.
Ja mam wrażenie, że na sklep trafia po dosłownie kilka butelek tych piw.
Bardzo lekkie, bardzo pijalne, jest goryczka chmielowa, są cytrusy. Piwo idealne na upalny dzień.
z takim piwem można rozkręcać arcybibę
A jeszcze gdy do piwa będzie samodzielnie upieczony quiche szpinakowy na kruchym spodzie goście będą ukontentowani. Tak, to będzie arcypyszne połączenie.
Jednak brakuje pazura temu piwu-taki napój ma spotkanie szkółki niedzielnej.
Po 11 miesiącach dodam, że dla mnie IPA musi być charakterna, a pijąc ten browar czułem że jest zbyt wodniste.
U mnie bardzo dobrze siadło ;-)
Pitolenie do 8:00 ... pierwszy grzdyl 8:07.
Piwo z farrrrszem 😜 Muszę spróbować 😁
Cały dostępny asortyment przyjacielu kochany
Jest możliwość dostania takiej szklanki przez internet gdzieś?
Dzisiaj widziałem w Biedronce.
zajebiste jest, polecam!
Serio w środę miał być debiut? W ostatnią sobotę to piłem, faktycznie kupione w żabce :)
Zachęciłeś! (Nie spodziewałem się niczego innego, skoro Fortuna dostarczyła piwo ;p)
Choroszczańskie IPA z myndyrynkami. I przepraszam ugułem że tak powiedziałem.
Piłem wczoraj. Dobre ale nic mi nie urwało. Spodziewałem się trochę bardziej chmielowego charakteru.
(12:20) To skandal że nie ma żabki w Obornikach. Szkaluję i żadne tam cha, cha.
Jesteśmy jak ostatnia wioska Galów. 🤣🤣🤣
I to rozumiem. Twierdza Oborniki Śląskie nie wywiesza białych flag i od zawsze poddaje się ostatnia.
@@BrowarKopyra Ale Inter Marche macie chociaż, a we Wrocławiu nie mamy ;D
Good job!
ArcyLipa
Idealne 🍺
👍👍👍👍👍👍
W aromacie tego piwka jest tez nuta przypominajaca budyń. W tle oczywiście.
Jak skórki to i pewnie sporo pestek jak to w mandarynkach wiec na pewno nie na plus - spróbujemy
Kupiłem i jeszcze nie piłem. W Żabce.
08:08 pierwszy łyk
W najbliższym czasie ma być sporo nowości w żabce, nie tylko ten browar. To może jakieś testy nagrasz 😏
Jak Książęce Złote jest niesmaczne, a to jest smaczne, to ja kurwa nie mam pytań. Piłem to piwo dwa razy i nothing special.
2 lipiec 2022 jest kartonik Miłosławia/ Miłosławu;) ze szklanką w biedrze. Zawiera wyżej wymienioną IPE z mandarynką
Miłosława raczej. 😬
Żart: Miłosławia jest poprawnie.
mi to piwko bardzo smakuje
Czekam na wersję z pędami sosny jedno z lepszych z tego browaru .