근본적으로 김치, 파오차이 문제가 아니죠. 문제는 중공이 역사공정에 이어서 문화공정에 나선것이죠. 그럼 문화공정으로 그칠까? 아니죠. 다음으로 영토공정이 이어지는게 역사죠. 즉, 전쟁을 하기 위한 명분 쌓기 중이다. 이렇게 이해하면 되요. 중국과 전쟁을 바라지는 않지만 준비를 위해서는 자주핵무장은 필수입니다. 그리고, 김치를 건들면 핵무장으로 돌아온다는 교훈을 줘야 그만 찝쩍이겟죠.
저기 나오신 중국분들 말씀처럼 단어에 차이에서 오는 오해 일까요? 중국인 유튜버?!가 한국김치랑 똑같이 담구고 먹고 김치찌개 끓이고. 나오신 중국분들 말씀처럼 정말 오해 일까요? 중국인 유튜버?!가 한국김치랑 똑같이 담구고 먹고 김치찌개 끓이는 작업을 반복적으로 하면서 중국꺼라고 우기는거 보면서 단순히 오해가 아닌 우기고 보자 심리 같았네요
중식이라 알았던 짜장면도 알고보니 중국에는 없는 인천 화교에 의해서 한국인 입맛에 맞게 개발된 한국음식이었음 춘장을 이용한 작자면이라고 중국에 있는데 짜장면과 맛이 다르다고 한때 중국여행 유행으로 많이갈때 중국 본토 짜장면 먹고싶다고 짜장면 찾았지만 정작 중국에서는 없었던 음식으로 한국인이 하도 짜장면 짜장면 찾으니 조리법이 역수출되었다고...
중국어로는 파오차이든 김치든 다 파오차이라고 불리죠. 한국 파오차이도 아니고 그냥 파오차이. 웃긴건 파오차이는 지역 음식이라서 김치가 중국에서 더 잘 알려진 파오차이죠. 대만인들도 파오차이라고 하면 중국 음식이 아닌 김치라고 알아듣는다고 하더라고요. 심지어 한국인들도 중국어로 김치를 파오차이라고 부르더라고요. 중국음식이랑 햇갈리고 무식한 사람들은 김치도 파오차이도 모르니까 김치를 한자로 따로 써야 구분이 되죠. 진치 신치를 쓰라고 하던 거 같은데. 중국 한국 음식점 하는 분들도 파오차이 달라고 하면 파오차이 없다고…. 김치는 있다고 말해야 김치랑 파오차이가 다르다고 중국인들도 인식하죠. 독일에서도 김치를 사워크라우트라고 하지 않고 Kimchi라고 말하는데. 알파벳은 발음으로 쓰는 데 문제는 한자는 뜻으로 새로운 단어를 만들어야 하죠…. 후져서
남자분 말은 그 부분을 지적한 것이 아니라 중국 현지의 일반인들이 그런식으로 받아들일 수도 있을거 같다는 말을 한거 같아요. 신치와 같은 부분은 옛날에 현지화를 너무 지나치게 해서 만들어진 문제라고 봅니다. 지금도 김을 김이라 안하고 다른 말로 수출을 한게 틀이 박혀 버려서 문제가 좀 되고.... 또 떡을 라이스 케잌이라 한것도 지금은 좀 문제가 되죠. 모르는 사람 입장에서는 마치 케익을 한국식으로 만든 것으로 오류가 나오니까요.
근데 중국도 갈린다고 들었음 북쪽 공기업이 많은 지역은 뼈속까지 공산당이고 남부는 개인 사업가들이 많아 해외물정 잘아는 애들은 인정할건 인정하고 그런다고 들었음 중국인 대부분은 인터넷도 못해본 사람들이 대다수고 도시 지역에서 지들끼리 싸우는거죠 한국도 따지고 보면 경상도나 전라도 엄청 친하게 지내는데 도시 사는 애들끼리 편먹고 ㅈㄹ하는거랑 같은거임 ㅋㅋㅋㅋ
김치의 레시피를 요약하자면, 소금에 절인 배추를 물에 씻어 소금기를 뺀 후, 김치소스에 버무려 발효시킨다. 파오차이 레시피는, 향신료와 소금을 녹인 물에 야채를 넣어 절인다. 파오차이와 김치의 차이는 절이는 것, 발효시키는 것에 있습니다. 영어로 Pickled와 fermented는 굉장히 큰 차이가 있습니다. 또한 중국인들은 파오차이를 오랫동안 묵혀놔도 맛이 변하지 않을때 가장 최고로 치지만, 우리나라 한국인은 김치의 발효과정에서 오는 맛의 변화를 즐깁니다.
중국 남자분 엄청 논리적이고 이성적인 설명 감사합니다. 언어장벽이 어느정도 있었고 거기에 어느나라에나 있는 국뽕 + 무지에서 비롯된 오해인것 같긴 하네요.. 근데 환구시보? 라는 중국 매체에서 파오차이의 규격을 정식 등록한걸 김치 이야기를 갑자기 꺼내면서 한국이 아니라 중국이 김치 표준이 되었다. 이런 기사를 냈다는 것이 우리 나라에 전해지면서 논란이 시작되었는데 이 부분은 어떻게 생각하시는지도 궁금하네요. 모쪼록 제발 두나라 사이좋게 지냈으면 좋겠습니다.
중공정부 정책이에요 ㅋㅋ 역사동북공정, 한복, 김치, 한국위인들 국적 중국으로 표기 등등 거기에 더불어 소수민족들에 대한 강경책으로 내몽골 자치구에 몽골어 교과서 폐지(중국어만 허용), 신장 위구르인들 탄압, 티벳자치구에 중국인 비율 높여 주도권 잡기, 티벳인접 인도와 국경충돌 등 나열하기도 입아픔
중국인은 김치를 파오차이로 부르는데 원조 논쟁을 떠나 예의가아님니다. 우리도 파오차이를 포채라 부르고 딤섬을 점심이라 부르고 뻬이징을 북경이라 부르고 우한페렴을 무한페렴으로 불러야한다. 여러분도 우리말로 바꿔 부르면 무언가 느끼는게 있을겁니다! 차라리 일본이 김치를 기무치로 부르는게 중국인보다는 양심적입니다. 불러 주고 싶은데 발음이 안되는 것이니?
남성 중국인이 말한게 딱 와닿네요... 음식은 그냥 음식나름대로의 이름을 불러야 하는데.. 우리나라음식의 영문표기명보면 앞에 korean fan cake.. korean fish cake... 등으로 쓸 필요가 없는거죠... 예전엔 한국음식을 널리 알리기 위해.. 외국인들이 이해하기 쉬운 앞에.. 코리안을 붙이고 그들이 먹는 비슷한 음식을 연결해 영문명을 붙였는데.. 이제는 그렇게 할 필요가 없는것 같습니다. 그렇게해서 잘못된 전파가 바로 김치 파오차이.. 그 사례인거죠..
한민족의 김치는 발효식품입니다. 중국의 파오차이는 채소를 소금독간 해놓은것입니다 파오차이는 꺼내서 소금끼를 빼내고 뽁아먹는 용도입니다. 한국김치는 배추만 쓰는 김치가 아니고 고추가루쓰지않는 무우배추를 가지고 순수하게 백김치를 발효시키는 방법과 고추 젖깔과 여러가지 생강, 고추가루, 마늘, 파, 대파, 양파, 생새우, 각종 어류를 넣어서 발효시킴으로 붉은빛과 백색김치로 크게 구분된다. 종류는 250가지가 될수있다.
중국 남자분이 시작부분에 말씀하신 동북쪽에서 고기와 같이 끓여 먹는다는 음식(酸菜汆白肉)에 들어 간다는 것은 파오차이라고 안하고 수안차이(酸菜)라고 호칭합니다. 맛은 우리나라 물에 씻은 묵은김치하고 같은 맛이예요. 중국에서 유학생활할 때 가끔 돼지고기하고 수안차이 사다가 김치찌개 대용으로 먹었었어요^^
김치는 대한민국의 음식문화에서 없어서는 안되는 음식이고 먹는 사람들이 없더라도 김치는 무조건 밥상ㆍ잔치상에는 꼭 올려야하는 기본 메뉴 입니다. 또 김치 종류는 상당히 많아서 평생에 한번도 먹어보지 못 하고 죽는경우도 많습니다. 이유는 집안에서만 대대로 내려오는 김치가 있어서 알려지지 않아서 그런 경우도 있고 지역마다 마을마다 다른김치가 많이 존재 합니다. 북한 김치와 합하면 엄청난 종류의 김치가 존재 합니다. 나물 종류도 그렇고요.
중국 가정집에 가서 파오차이 있냐고 물어보면 10가구 중 한 가구 정도 있을까 말까해요. 즉, 중국 사람도 파오차이를 즐겨먹지 않는다는 말이죠. 그리고 파오차이랑 김치랑 다르다는걸 설명해줘도 중국 사람들은 이해를 못 하고 무조건 파오차이라고 우기고 있어요. 몰라서 그랬다고 넘어갈 문제는 아닌듯 해요.
좋은 방송이네요 .. 특히 중국 학생이 나와서 상황을 설명하는 부분이 좋네요 ... 넓게 파오차이의 한 부분으로 중국인들이 인식을 한다고 해도 의도적으로 김치임을 알고도 아직까지 김치 조차도 중국음식이라고 우기는 사람들이 많은것으로 알고 있습니다. 특히 선동을 하고 혐한을 하는 사람들일텐데요 .. 대부분이 중국학생 말대로 파오차이를 한국꺼라고 오해를 하는 사람들이 많겠지만 의도적으로 김치를 중국파오차이 전통 음식이라고 선동하는 사람들이 있으니 그런 부분을 중국학생이 지적을 좀 해줘야 겠네요
6:23 부터 나오는 중국 남자분 말씀이 진실에 가까울 것 같다는 생각이 드네요. 중국어는 한자로 표기되고, 이 한자는 원칙적으로 1자 1음 1의의 특성을 지니기 때문에 알파벳이나 한글같은 음소문자와는 외국어를 받아들이는 방식이 다릅니다. 알파벳으로는 한글 발음에 가깝게 'kimchi'라고 쓸 수 있는 것을, 중문으로는 발음을 따서 '신치(辛奇)'라 적거나, 뜻을 가져와서 '라바이차이(辣白菜)'나 '파오차이(泡菜)' (둘 다 중국에서 이미 존재하던 비슷한 종류의 음식들)라고 써 버린 거겠죠. 실제로 농심에서 辣白菜라는 상품명으로 중국시장에 김치라면을 판매하기도 했었습니다. 이 과정에서 혼동이 일어나 우리나라 사람들이 "김치는 우리 음식이다" 했을 때, 중국인 입장에선 "한국인들이 우리 음식인 파오차이를 자기네 것이라 우긴다"고 받아들이게 되는 겁니다. 애초에 '신치'같은, 저 남자분의 말을 빌리자면 음식이라고 생각하지 않을법한 명칭 말고 좀 제대로 된 명칭을 우리나라에서 표준으로 정했으면 지금처럼 되지는 않았을 것 같단 생각도 듭니다.
중국에서는 김치를 그냥 파오차이로 번역해버림 (마치 캡틴아메리카를 미국대장으로 번역하는것처럼). 나도 그렇지만 중국어 배울 때 다들'김치를 파오차이라고 번역하면 되는구나'라고 중국어로 대화나 번역할 때 김치를 그냥 파오차이로 얘기해왔음. 고추장을 페퍼 페이스트라 하듯이 번역할 때 보편적으로 알려진 방식으로 하는것이 번역 잘하는 것 처럼 생각해서 김치를 파오차이로 번역하는 것 자체가 문제인듯. 우리부터 김치를 파오차이로 자연스럽게 번역해버린다면 김치=파오차이 라는 공식을 우리 스스로 인정하고 사용하는 꼴이니 나는 차라리 김치를 그냥 중국인이 알아듣든 못알아듣든 김치는 김치[kimchi]로 말하련다. 중국인이 파오차이를 자기꺼라 하는것은 맞는데 파오차이 = 김치 공식은 성립되면 절대 안됩니다.
이문제가 심각한게 뭐냐하면...아는 형님 와이프분이 중국분이시라 술자리에서 자연스럽게 김치 얘기가 나와서 전혀 다른음식이라고 이해시켜줄려고 설명까지 해드렷는데도 불구하고....하시는 말씀이 " 아니 김치는 중국에서 과거부터 먹던 음식이었다고 밝혀졌다고 하잖아요..김치가 중국에서 한국으로 넘어온게 사실이라는데 왜 중국이 나쁘다고 하는지 정말 답답해요..." 이러는데 정말 미치겠더군요...이렇듯 일부 국민들은 정부가 그렇다고 방송으로 내보내면 그냥 그런가보다..하고 믿는거 같습니다 많이 배우지 못한 사람들 특히 시골쪽 사람들은 더욱 더 그렇겟죠...
한국에는 김치 종류가 셀 수도 없이 많고, 김치 냉장고가 집집마다 있고, 매년 김치를 담구고, 쌀밥에 김치만 올려 먹어도 맛있지라는 말들이 있고, 포기는 배추 셀 때 하는 말이라는 허세가 있고, 애기들한테 물에 씻겨서라도 김치를 먹이시는 한국의 어머님들, 김치 못 먹으면 편식하는거라고 꼭 먹게 훈련시키던 한국의 학교들, 나는 김치 매운데도 잘먹는다~!가 애기들한텐 자랑거리였어..옛날부터 한국의 동굴이나 땅 속에는 돈이 아니라 김치가 있었고ㅋㅋㅋㅋ중국 너넨? 니네가 김장 김치랑 먹는 수육 맛을 알아? 도.대.체. 김치에 관련된 추억이나 문화가 뭐가 있냐고.
@中國驕傲的人民 한국에 중국인이 있으니 훠궈 마라탕 한푸 중국땅은 한국의 고유 문화, 한국 고유의 땅입니다. 국제사회 즉 국제표준기구에서 인정한 일입니다. 인정하기 싫어하시는 중국 국제사회에서는 안 창피하시나요. 중국은 한국의 문화 식민지인것을 인정하세요. 한족의 문화는 곧 소수민족들로 이루어졌으니 한국의 것입니다
@中國驕傲的人民 근거를 대보세요. 현대사회가 보다 공정하게 판단하기 위해 설립한 국제기구들..그곳에서의 판단이 모두 옳나요? 항상 옳았나요? 아닙니다. 그렇기 때문에 잘못된 판단을 바꾸기 위한 합리적인 주장을 하고 있는 것이지 우기는게 아닙니다. 진심으로 중국거라고 믿으신다면 합리적인 근거들을 내세우세요. 어디로부터 유래되어 왔는가를 판단하는데 있어서는 조작, 혹은 오판되기 쉽상인 현사회에 작성된 간단한 문서들보다는 고문서와 수천년간 쌇여서 자연스레 형성되는 '문화'라는 위대한 자국이 더 합리적인 판단 근거자료가 되지요. 보다 쉽게 조작할 수 없기 때문이죠. 김치, 갓, 한복이 한국의 것이라는건 고문서에서도 문화에서도 수도 없이 증명됩니다.
중국남자는 파오차이가 중국의김치라고 하지만 한국사람처럼 밥의 메인반찬으로 먹질 않기때문에 우리나라김치와는 완전 다르다. 그냥 장기간 보존하기 위해 채소를 소금으로 절인 장아찌에 불과하다. 우리나라도 장아찌 종류가 많고 그 장아찌를 다시 김치로도 담아 먹는다 파오차이는 장아찌일뿐 김치와 완전 다르다
김치 주제가(2000년 발표) 만약에 김치가 없었더라면 무슨 맛으로 밥을 먹을까 진수성찬 산해진미 날 유혹해도 김치 없으면 왠지 허전해 김치 없이는 못살아 정말 못살아 나는 나는 너를 못 잊어 맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지 입 맛을 바꿀 수 있나 김치 없이는 못살아 정말 못살아 나는 나는 너를 못 잊어 맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지 입 맛을 바꿀 수 있나 간주중 만약에 김치가 없었더라면 무슨 찬으로 상을 차릴까 중국음식 일본음식 다 차려놔도 김치 빠지면 왠지 허전해 김치 없이는 못살아 정말 못살아 나는 나는 너를 못 잊어 맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지 입 맛을 바꿀 수 있나 김치 없이는 못살아 정말 못살아 나는 나는 너를 못 잊어 맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지 입 맛을 바꿀 수 있나
김치는 먹을것이 없을때 다시말하자면 김치는 먹을 반찬이 없을때 그냥 바로바로 꺼내서 먹을수잇는 간편한 밑반찬에 불과합니다 중국은 많은 지역마다 김치가 다 다릅니다 명칭도 다 다르구요 중국두 만은 사람들이 김장을 합니다 허나 워낙 별로 특별한 음식이 아니다보니깐 그걸 온동네 퍼드리지 않고 잇을 뿐입니다 그냥 좋아하는 사람들만 집에서 김장할 뿐입니다 아이고 참말로! 김치는 그냥 배추를깨끗이 다듬고나서 맑은 물로 싯은후 소금을 골고루 넣고 잘 밴 다을 그냥 고추가루 생강 미원 등등 을 사용하여 양념을 많들구 김치에 버무리면 되요 얼마나 없길래 별것도 아닌것가지고 꼭 장편 소설 쓰는것같에 뭐 없다는걸 티내는거여 그리구 김치는 북한과 동북삼성이 출발지에요 그들도 얘기 않하는걸 왜 님들이 뭐라하는지 자격은 되는지 참!!! 매일 먹기만 하면 자격이 된다는거여 뭐여? 불상한 친구들 같으니라구 조상들이 알면은 호통을 면치 못할걸세 이 어리석은 친구들아~~~~불과 100전만해도 한자를 쓰던 기억은 완전 까먹엇나바 본인의 주제파악 조상들의 주제파악도 할필요가 잇을것 같은데 참 말들하는것보면 참 안타깝네요!!!!!!!!~~~~~~~
중국인들도 신변의 위협 때문에 공개적인 자리에서만 그런식으로 말하는거지 개인적으로 말할 땐 김치가 무슨 중국음식이냐고 말합니다. 자국문화에 대단한 자부심이 있는 사람은 그런식으로 말 안하더라구요 김치가 중국꺼라고 말하는 중국인은 둘중에 하나 입니다. 공산당에 반하는 행동을 할시 잃을 것이 많거나 못 배웠거나
우리말의 어원을 알고 갑시다. 산과 들에 나는 풀을 순 우리말로 푸성긔라 하는데 여기서 긔(gi)는 풀을 뜻하며 산스크리트어 입니다. 몽골, 러시아, 중앙아시아 등에서는 ki로 쓰며 일본에서도 다마네기의 예에서 볼 수 있다. 우리가 쓰는 김치는 어원적으로 짐(겹겹)치(연세 많으신 분들은 아직 사용)가 맞으며 여기서 치(chi)는 절임을 의미합니다. 단무지,짠지,묵은지,장아찌 등에서 '지'는 '긔(gi)'의 한자 표기(우리말 표기)입니다. 침(chim)채(chi의 중국식 한자표기)는 염장(중국식)을 말하며 중국(화족:유방이 계승해 현재의 한족)은 명나라 후부터 한자를 훈독(화족식으로 소리나는 데로 읽고 해석하여 표기)하였는데 이후 한자는 이전의 한자와 많은 의미를 달리 한다. 조선 역시 명나라를 사대하여 중국식 우리말과 중국식 한자표기를 혼용하였는데 딤채,침채,채소는 중국말이다. 파오차이(포채)는 짐치에서 유래한 말이며 이는 우리말과 중국말이 엄연히 다르며, 어원적으로 우리말의 유구함을 알 수 있다. 진나라 정(진시왕)은 동이족으로 그가 대륙의 많은 언어를 한자로 통일하는 과정에서 분서갱유가 일어났는데 이에 화족은 '말은 있으나 문자는 없다'란 화족의 문자 부재를 의미합니다. 진시왕은 이때부터 황제라 칭했는데 황제는 하늘나라의 아들(하늘에 제를 지내는 자:단군(Dhanu))로 조선(산스크리트어,태양의 아들)이란 말과 동일하며 이로서 진시왕이 동이족임을 증명하는 것임. 한자는 동이족의 문자로 현재 화족(한족)의 역사는 전부 통틀어봐야 왜소하기 그지없으며 그들의 동북공정은 이런 그들의 보잘 것 없는 역사의 컴플렉스로부터 기인한 것이다. 심지어 맹자(동이족)께서 맹자서에 이르시길 중국 삼황 오패자는 백성의 피로 군림한 폭군이며 진정한 지도자는 선정으로 백성의 신임(선양의 치도)을 얻은 동이족의 조상이라고 적고 있다.
중국인에게 파오차이가 몇종류가 있냐고 묻는다면 몇개나 나올지 모르지만 한국인에게 김치의 종류를 묻는다면 이미 가물가물한 기억력을 더듬어 수십개 정도는 나올것이다. 다만 그게 과거에는 집집마다 다 다르던 여러 종류의 김치의 가짓수가 줄어 그만큼 일것이다. 몇개되도 않는 파오차이가 무슨수로 김치를 담아 낼까?
지금 세대 아이들에 김치가 몇가지 종류가 있는지 말해보라고 하면 빨간 배추 김치 밖에 모르 것이다. 또한 김장 하라고 하면 서울식 김장만 알 것이다. 김치는 특히 배추 김치는 각 지역마다 김장 하는 것이 다르고, 각지역마다 먹는 김치 종류가 다르다. 가정시간을 다시 부활 해서 우리나라 음식 역사를 배웠으면 좋겠다.
중국인들이 김치냉장고가 없는 이유는 중국파오차이는 원래 냉장고가 필요 없는거죠…. 주방의 그늘진 곳에 두시면 됩니다. 우리 집에도 큰 것 두 개, 작은 한 개 있어요. 그리고 야채 종료에 따라 꺼내서 바로 먹는거 도 있고 짜게 만들어서 다양한 방법으로 조리해서 먹는거 도 있습니다!!!영상에 나온 중국인들이 제대로 설명해주지 못했고 좀 아쉬워요. 그리고 이 중국 남자분이 중국 어느 지역에서 왔는지 모르겠지만 파오차이를 먹어본 적이 없다고 해서 조금 놀라네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
문화마다 다르기에 모두 소중한거죠 어느나라든... 한국인과 중국과 외국인의 생각이 다른이유는 우리민족은 국가이전에 홍익인간 이념이 최고의 건국이념이다보니 세계평화 인본생명중심이죠 중국인이든 외국인이든..그런데 중국은 최고의 국민가치가 중국공산당체재유지죠 그랴서 타민족학살이나 공산체재유지를 위해공산당 자국민학살도 선이라여기죠 중국인들도 인류생명존중의 홍익인건 가치를 가지길 기원합니다 그럼 집정체재를 떠나 인류의 가족이되는거죠
[중국인들이 김치는 중국의 수 많은 음식중에 하나이기 때문에 그런 것이라는 쌉소리를 하는데 가볍게 반박해준다.] 과거에는 음식을 보존하기 위한 냉장고가 없었기 때문에 소금이나 식초에 음식을 절어서 먹는게 전세계의 공통사항이었다. 그래서 과거에는 소금에 절여먹는 음식들이 자연스럽게 많았다. 한국과 중국의 김치논쟁에서 김치가 중국의 것이였다면, 냉장고가 없었던 시대적 상황 때문에, 중국은 야채를 소금에 절인것에 이어서 양념에 버무려 유산균을 발효시키는 김치라는 음식이 중국문화에 널리 자리잡고 있어야 하는게 당연해야 한다. 하지만 생각해보라 중국은 그렇지 않다. 오히려 중국은 2016년 한국이 사드를 설치하였을 때, 중화인민공화국의 신문 환구시보가 한국의 사드설치에 대한 보복에 대한 기사로 김치불매운동을 하였다. 거기에는 양념이 버무려진 중국산 김치도 포함됐었다. 가끔 중국인은 중국의 문화말살 정책 때문에 그런것이라고 말하는 사람이 있다. 하지만 사람이 먹는 음식은 없애려고 할래야 없앨 수가 없다. 김치라는 음식은 그 종류가 하나로 그치는 것이 아니라 수백, 수천가지가 넘기 때문이며, 그 김치를 활용한 음식도 무수히 많기 때문이다. 다시 생각해보라, 냉장고가 없는 시대적 배경에도 중국에는 김치의 문화뿐만이 아니라, 김치를 활용한 음식이 발달되지 않았다는 것을, 2016년 한국에 사드보복으로 중국인은 자국에서 생산한 김치조차 사먹지 않았다는 것을. 그럼에도 중국인들이 김치를 본래 자신의 나라의 것이라고 말한다면, 나는 중국인들에게 왜 직립보행의 원조인 아프리카 것을 왜 따라하고 있냐고 반문하고 싶다. 두발로 걷는것이 아프리카의 원조라면, 중국인들이 네발로 걸어다니기 시작하면, 네발의 원조는 중국의 것이 될테니 말이다.
안녕하세요~ 저는 음악으로 우리 자랑스러운 고유의 음식 김치를 지키고 전 세계에 알리려 “Kimchi Addiction 김치 중독” 음악을 만들었습니다. 여기 링크가 걸리지 않으니... 유튜브 검색에 제목 치시면 들으실수 있습니다. 이 음악은 전 세계 음원 스트리밍 서비스사에 발매 된것으로 우리의 문화를 지키기 위한 것이니 전세계로 많이 알려 주시길 바랍니다~
가끔 우리가 자우어크라우트(독일) 보고 독일김치라고 하지만 우리꺼라고 하진 않죠, 중국 남성분 말에 어느정도 공감은 가지만 사실 이기적인 것과 무지에서 나오는 어리석음 같아서 웃음만 나오네요~ 중국 바이두에서 파오차이를 검색하면 따라 오는 검색어가 파오차이궈(泡菜国)인데 한국이라고 나옵니다 하지만 내용을 읽어 보면 한국의 모든 가정에서 먹는다 그리고 유례는 중국의 유교문화에서 비롯 된다 이런 식으로 써 있는 대목을 볼 수 있습니다. 사실 일 수도 있지만 이런 대목이 국수주의성향이 많은 중국 사람들에게 비추는 것은 김치의 원조는 중국이며 한국이 한국 나름대로 발전 시켜 지금까지 왔다라는 뜻밖에 안되는게 현실이네요~
옛날 6,25직후 어릴쩍에 김치도 제대로 못 담가 먹었을때 가끔 짠지라고 밥상에 올라왔던 기억이 있어요. 여름이었지요. 짱아치하고는 달랐어요. 물론 묵은지도 아니지요. 김치가 갖춰야 할 양념들은 배제되어있었고 색갈은 파오차이 같았었는데... 요즘은 짠지라는게 안 보이네요. 이 짠지가 파오차이 흉내낸것이 아니었을까 싶네요. (갸우뚱) 그런가하면 일본 밑반찬 중에 라빠스케라는게 있지요. 그냥 맑은 배추절임인데. 이걸 여름에 짠지처럼 먹기도 하지만 우리 모친께서는 통째로 물에 행궈서 짠맛을 살짝 감소시킨다음에 쌈을 싸서 드시기도 하시던데...
사드보복 때 김치 불매운동 하더니 ㅋㅋㅋ 이제는 지네 꺼래 ㅋㅋ 근데 오히려 잘된거같음 . 중국인들 다수도 지들이 우기고있다는거 느끼고있고 외국인들도 모두 알고있어서, 중국의 우기기가 더 알려지는 계기가 됐음.
근데 그걸 역으로 한국인이 도둑이다라고 몰아가고 있어서 문제죠. 저는 그걸 독일인 친구한테 들으니 정말 기분이 나쁘더라고요 우리는 쪽수가 딸리니까 그런거에 대해서 예민하게 반응해야할 필요가 있는거같아요
중국인들이 오해해서 김치를 자신을 문화라고 우기는건 아니라고 생각해요.
김치가 한국 음식인지는 알고 있지만, 문화공정을 위한 억지 논리를 펴고 있는거죠..
한마디로 의도적이라는.. 오해라고 하는건 곱게 포장일 뿐이고..
솔직히 중국 유튜브에서 김치담그는 모습을 보여주면서 파오차이라고 하는 영상자체도 있는데 오해라뇨 이건 문화공정을위한 다른 의도는 1도 없는 억지죠
@롸봅드니로 이제 아주 대놓고 미쳐가나 봅니다 ㅋ
알고 있었지만, 모르게 됩니다.. 세뇌가 무서워요;;
@@jpark8194 ''공산주의자들의 세뇌전략 '' 거짓말도 자꾸 들으면 진실로 믿는다잖아요
그러니 중공은 지금 그 전략을 쓰는겁니다,
무서운 것들이지요 ,
억지라고 우습게 보면 절대 안됩니다
적극적으로 대응해야 됩니다,!
중국정부가 중국꺼라고 말하는데
아니다 이거 한국꺼라고 말하면
그 중국인은 흔적도 없이 사라질듯..
그래서 아무도 한국꺼라고 소리를
못내는걸수도있음..
근본적으로 김치, 파오차이 문제가 아니죠.
문제는 중공이 역사공정에 이어서 문화공정에 나선것이죠.
그럼 문화공정으로 그칠까? 아니죠. 다음으로 영토공정이 이어지는게 역사죠.
즉, 전쟁을 하기 위한 명분 쌓기 중이다. 이렇게 이해하면 되요.
중국과 전쟁을 바라지는 않지만 준비를 위해서는 자주핵무장은 필수입니다.
그리고, 김치를 건들면 핵무장으로 돌아온다는 교훈을 줘야 그만 찝쩍이겟죠.
그래서 우리가 빨리 통일을 해야함. 북한정권 무너지면 중국이 먼저 북한부터 먹고 다음에 남한을 노리게돼있음.
저기 나오신 중국분들 말씀처럼 단어에 차이에서 오는 오해 일까요? 중국인 유튜버?!가 한국김치랑 똑같이 담구고 먹고 김치찌개 끓이고. 나오신 중국분들 말씀처럼 정말 오해 일까요? 중국인 유튜버?!가 한국김치랑 똑같이 담구고 먹고 김치찌개 끓이는 작업을 반복적으로 하면서 중국꺼라고 우기는거 보면서 단순히 오해가 아닌 우기고 보자 심리 같았네요
맞는 말입니다 일본이고 중국이고 한국이 아무리 진실을 말해도 거짓 역사 교육을 하는 이유가 바로 이겁니다
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ김치 때문에 전쟁한다??? 대단하다 ㅎㅎㅎㅎ ㅈㄹ 마세요...김치 그냥 줘도 안 먹어.....맛있는거 얼머나 많은데....님들이나 김치 없으면 못 살겠지....
@@user-pm8ue8px4d 뭔 오해요? 오해가 필요한가요??한 유투버가 김치 담그면 안되나요??? 그분 동영상 보기나 했나요? 음식만 하고 먹는 동영상이지 말 한마디 안하는데...뭔 오해요?? 시작은 님들이 어디서 발짝했는지 모르겠는데 댓글창에 욕한거 아닌가요?
우리나라 음식은 우리 이름으로 불러야한다. 중국은 이름을 자꾸 현지화 시켜버리니까 문제가 되는데 기존 음식이름을 따면 애초 안되는 거였다. 김치가 파오차이라고 불리니 저 중국인 말처럼 그럴 수 있다는 생각이 든다.
정확한 지적입니다 과거 외국인에게 음식을 이해시키려 설명하려고 한게 이런 사태가 그냥 코리안 바베큐가 아닌 삽겹살로 고유명사로 인식시키면 직관으로 떠오르는 것,예로 이태리 식당서 한국인을 위해 피자를 이탈리안 빈대떡 이렇게 써놓지는 않으니까요
@@user-zs1gi5ij7z 옛날에 한복도 한국식기모노라 불렸음.기가막히죠.
스시는 그대로 스시라 불리는데 우리는 왜..
제가 알기로는 한자로 김치를 못쓴다고 알고 있어요
그래서 한국식파오차이로 사람들끼리 쓰다가
이사단까지 온거죠
그리고 저도 우리나라 제발 고유 명사로 썼으면 좋겠네요
부침개가 부침개지 코리안팬케이크
드라마 도깨비는 고블린이라하고
아주 돌겠음
@@user-vl3kg1ep9x 아니에요 파오차이랑 김치는 달라요 파오차이가 먼저 만들었졌구요 파오차이는 중국껀데 김치는 한국꺼에요
피오차이는 피클과 같은 음식입니다.
한국으로 치면 무짠지 같은 거겠네요.
만드는 방식이 김치와 전혀 다릅니다.
한국의 자장면과 중국의 자장면이 색이나 맛이 전혀 다른 것처럼 전혀 다른 음식입니다.
절임음식은 전세계에 존재하죠 김치라는건 억지임
자장면을 예로드는건 전혀 맞지않는것같네요.
전혀전혀.오해의소지가있어요.
@Lee Mr 중국에 짜장면이라는 음식은 없었어. 짜장면의 유래 검색
@@freetibet4778 짜장면이 있긴 하지요. 하지만 짜장면의 기원이라는 작장면은 북경과 산동일대 향토요리고, 먹는법도 다를뿐. 볶은 춘장에 채소넣고 면넣고 비빈거라... 근데 동네음식일뿐이라 그 동네 출신 아닌 중국인들은 모름ㅋ
자장면은 중국의 음식이라하지만 한국인 들의 입맛으로 변한 음식입니다 결국은 중국이 한국을 복종했다 이거죠
저 중국인 학생들 걱정된다
분명히 다른 중국인들이 가만 놔두지 않을텐데
ㄹㅇ 용기가 대단하네...
저도 그생각 듬
나도
같은 생각 했는데...
어차피 중국에서 김치절여논 구정물에서 김치와함께 발가벗고 오줌싸고 수영한거
한국에게 다들켜서 중국김치 이젠 안팔릴거임.
이런데도 중국에서 수입한 김치쓰는 한국식당 있다면 손님을 개쓔레기로 보는게죠.
한국에 살면되죠 ㅎㅎ소신것 살다 가는게 인생이죠
한국인: 오랜세월 변해서 거의 한국 음식이 된 짜장면을 끝까지 중국음식이라고 부름.
중국인: 한국식당가서 처음 먹어본 김치를 중국음식이라고 부름.
ㄹㅇ 중식 이라고 딱 부르는데
중식이라 알았던 짜장면도 알고보니 중국에는 없는 인천 화교에 의해서 한국인 입맛에 맞게 개발된 한국음식이었음
춘장을 이용한 작자면이라고 중국에 있는데 짜장면과 맛이 다르다고
한때 중국여행 유행으로 많이갈때 중국 본토 짜장면 먹고싶다고 짜장면 찾았지만 정작 중국에서는 없었던 음식으로 한국인이 하도 짜장면 짜장면 찾으니 조리법이 역수출되었다고...
@@user-vf7xg8fi1b 만든 사람이 화교(중국인)이라서 중국 음식이 맞다고 생각함
@@Silver_Bell.618 우리가 먹는 짜장면은 한국사람이 만듬. 카라멜 소스 들어감.
뭐래냐 짜장면 한국음식이라고 우기는벌레들 얼마나많은데. 우리도 중국인들한테 뭐라할처지못됨 댓글만봐도 보이지않나 ㅋㅋ
짜장면 = 한국인 입맛에 개발시켰으니 한국음식
김치 = 중국인입맛에 개발시켰어도 한국음식
???
중국인이 정말 몰라서 순진하게 김치를 중국의 전통음식인 파오차이라고 하는걸까요? 과연?
불과 몇년전 중국이 김치 불매운동도 했으면서 ㅎㅎㅎ
떡은 떡 전은 전 김치는 김치 라이스케이크 팬피자 파오차이라고좀 하지말자 다른 나라가면 그 이름으로 부르는데 왜 고유명사를 바꿔
어묵.. 피쉬케익..우엑.. 제발 번역좀 잘해줬으면.. 외국인들 피쉬케익듣고 기겁하잖아~
중국 사극에 전통음식 피자도 나오더라 ㅋㅋ
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기대해라 팬케이크 쿠키도 조만간 중국전통 음식 계획중이다. ㅋㅋㅋ
그거 ppl 이래용 피자헛
사실 중국 남부지역에 피자와 비슷한 전통음식이 있긴했음 밀생산량이 많은 지역 한정으로
진짜요?대박...
다 지들꺼구만
한국인 = 김치냉장고 국룰이지
근데 비싸ㅠㅠ
@@jjawook3188 요즘싼거 50만원이면다삼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파오차이
채소 소금절임의 중국말인데,,,
그냥 소금물에담근것으로 별다른 레시피도없음.
만드는 방식으로 완성품을 구별하는건데
소금물에 담그면 중국거라고 주장하고있어서 유치한것임.
중국인은 김치가 배추김치밖에 없는줄아는게 보통입니다.
구덩이에 배추파뭍고 알몸으로 들어가서 휘젖는동영상속의 배추가 파오차이입니다.
그래서 중국에서수입한김치들은 빨간색소도넣고 역한맛이나는겁니다.
팩트
중국보다 먼저 일본이 김치를 자기꺼라고 등재하려다 발각됨
그후 중국이 또 일본짓함 ㅋㅋ 서로 뺏고싶어서 난리침
전세계 : "뭐하냐 이 ㅄ들은"
김치를 파오차이로 부르기 시작한데에는 분명 김치를 중국이 자기것으로 만들기 위한 포석이었을 것이다.
아니야
@@user-xm6eu9js5l 응 넌 아니야 넌 좀 그래
당연하죠 삼척동자도 아는사실
왜 다른것은 파오차이처럼 하지 않았겠어요? ㅋㅋ 그럼 답 나오는데
왜 한국을 모든것을 중국현지말로 바꿔 부르지?
한국의 김치를 언제부터 중국에서 파오차이랑 같이 취급했고 불렀는지 조사하면 답나옴.
근데 왜 자꾸 중국네티즌은 파오차이를 김치라고 우기는 거야. 중국인들아 그걸 동북공정이라는 역사왜곡이란 거다.
파오차이랑 김치는 달라요 파오차이가 먼저만들어졌죠 파오차이는 중국꺼지만 김치는한국꺼에요
객관적으로 참여해주신 중국패널들에게 감사드립니다. 문화를 존중하는 자세는 양 국가간 상호발전에 도움이 될 것입니다.
먼소리야 저 남자 아예 잘못알고 있는데 중국에서 김치를 자기네 문화유산 등재 시도하려고 해서 논란된거자나
그런건 아니고 중국 어떤 언론에서 파오차이 규격을 표준화 등록한걸 김치 표준까지 아울러 자기들이 만든거다 이런식으로 기사를 내서 김치논쟁이 시작됬어요
중국어로는 파오차이든 김치든 다 파오차이라고 불리죠. 한국 파오차이도 아니고 그냥 파오차이. 웃긴건 파오차이는 지역 음식이라서 김치가 중국에서 더 잘 알려진 파오차이죠. 대만인들도 파오차이라고 하면 중국 음식이 아닌 김치라고 알아듣는다고 하더라고요. 심지어 한국인들도 중국어로 김치를 파오차이라고 부르더라고요.
중국음식이랑 햇갈리고 무식한 사람들은 김치도 파오차이도 모르니까 김치를 한자로 따로 써야 구분이 되죠. 진치 신치를 쓰라고 하던 거 같은데. 중국 한국 음식점 하는 분들도 파오차이 달라고 하면 파오차이 없다고…. 김치는 있다고 말해야 김치랑 파오차이가 다르다고 중국인들도 인식하죠.
독일에서도 김치를 사워크라우트라고 하지 않고 Kimchi라고 말하는데. 알파벳은 발음으로 쓰는 데 문제는 한자는 뜻으로 새로운 단어를 만들어야 하죠…. 후져서
문화유산 등재는 우리가 김장을 유네스코 문화유산에 등재한 일이 있었고,
이번 사건의 발단은 ISO 국제 표준에 파오차이의 규격이 등재되었을때,
환구시보라는 중국의 민족주의 신문에서 그걸 두고 한국의 김치가 중국발 ISO 규격으로 올라갔다고 보도한데서 시작된 겁니다.
저 남자도 다 아는데 중국 정부의 의도를 대놓고 비판하긴 좀 그렇고 중국 국민들의 현재 반응만 돌려서 말하는거겠지.
남자분 말은 그 부분을 지적한 것이 아니라 중국 현지의 일반인들이 그런식으로 받아들일 수도 있을거 같다는 말을 한거 같아요. 신치와 같은 부분은 옛날에 현지화를 너무 지나치게 해서 만들어진 문제라고 봅니다. 지금도 김을 김이라 안하고 다른 말로 수출을 한게 틀이 박혀 버려서 문제가 좀 되고.... 또 떡을 라이스 케잌이라 한것도 지금은 좀 문제가 되죠. 모르는 사람 입장에서는 마치 케익을 한국식으로 만든 것으로 오류가 나오니까요.
영상의 중국인들이 본토 중국인에게 욕먹는거 아닌가 걱정된다..ㅡㅡ;
근데 중국도 갈린다고 들었음 북쪽 공기업이 많은 지역은 뼈속까지 공산당이고 남부는 개인 사업가들이 많아 해외물정 잘아는 애들은 인정할건 인정하고 그런다고 들었음 중국인 대부분은 인터넷도 못해본 사람들이 대다수고 도시 지역에서 지들끼리 싸우는거죠 한국도 따지고 보면 경상도나 전라도 엄청 친하게 지내는데 도시 사는 애들끼리 편먹고 ㅈㄹ하는거랑 같은거임 ㅋㅋㅋㅋ
김치의 레시피를 요약하자면,
소금에 절인 배추를 물에 씻어 소금기를 뺀 후, 김치소스에 버무려 발효시킨다.
파오차이 레시피는,
향신료와 소금을 녹인 물에 야채를 넣어 절인다.
파오차이와 김치의 차이는 절이는 것, 발효시키는 것에 있습니다. 영어로 Pickled와 fermented는 굉장히 큰 차이가 있습니다.
또한 중국인들은 파오차이를 오랫동안 묵혀놔도 맛이 변하지 않을때 가장 최고로 치지만, 우리나라 한국인은 김치의 발효과정에서 오는 맛의 변화를 즐깁니다.
한국은 김치 노래가 있음
사진 찍을때 김치
중국인 남자 설명잘하네 어쩌다 김치가 파오차이가 되어 여까지 왔는지
고유명사의 중요성: 막걸리도 라이스
와인이라 하던데, 막걸리도 막걸리지
무슨 와인의 한종류 같잖아^^;
글고 오해라기 보다는 중국정부의
동북공정 일환으로 정치적으로, 무지하고 관심없던 민간 중국인들을
주입하고 선동한다고 생각함
라이스 와인 왤케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중국이 문제네 김치는 김치지..
파오차이랑 김치는 달라요 파오차이가 먼저만들어졌죠 파오차이는 중국꺼지만 김치는한국꺼에요
@@user-kg5bf3et5l 근데 중국에선 김장하면서 선동하던데요?
중국 남자분 엄청 논리적이고 이성적인 설명 감사합니다. 언어장벽이 어느정도 있었고 거기에 어느나라에나 있는 국뽕 + 무지에서 비롯된 오해인것 같긴 하네요..
근데 환구시보? 라는 중국 매체에서 파오차이의 규격을 정식 등록한걸 김치 이야기를 갑자기 꺼내면서 한국이 아니라 중국이 김치 표준이 되었다. 이런 기사를 냈다는 것이 우리 나라에 전해지면서 논란이 시작되었는데 이 부분은 어떻게 생각하시는지도 궁금하네요. 모쪼록 제발 두나라 사이좋게 지냈으면 좋겠습니다.
중공정부 정책이에요 ㅋㅋ
역사동북공정, 한복, 김치, 한국위인들 국적 중국으로 표기 등등 거기에 더불어 소수민족들에 대한 강경책으로 내몽골 자치구에 몽골어 교과서 폐지(중국어만 허용), 신장 위구르인들 탄압, 티벳자치구에 중국인 비율 높여 주도권 잡기, 티벳인접 인도와 국경충돌 등 나열하기도 입아픔
@@user-pf3fp7hi3g 조선족들도 원래 한글로 수업했다고 이젠 중국어로 바뀝니다... 저희에겐 잘된일이죠... 보이스 피싱 범죄자들이 조선족들이 많으니... 그들은
중국문화에 동화되어 한국인이 아닙니다... 중국인이라고 보면 됩니다...
김치는 질리지 않은 겁니다!
태어나서 죽을 때까지 먹는 김치입니다!
그정도로 없어서는 안되는 필수이지요!
저기 나오는 중국인들 엄청 힘들겠어요. 김치를 한국의 것이라고 말하면 나중에 중국으로 돌아가서 삶 자체를 중국 당국에서 제재를 받을테니 말이죠.
그게 아니지 중국관영매체에서 파오차이가 김치라고 대놓고 말했잖아. 저건 저 중국인이 자신의 국가를 비호한 것 뿐.
국가에서 시키면 언론이 바람잡고 국민이 대놓고 열폭하는 독재국가잖아.
맞습니다. 정부와 관료가 대놓고 정치질 했으면서 또 우매한 인민들한테 떠넘기려고.
애초 일반인민들이 김치를 알기나 할까요. 맨 유명인, 정치인, 방송인들만 떠들던데.
이 분들 안전 책임 질것도 아니면서 왜 이런 무리수를
이미 국적이 한국입니다.
@@GetDdon 중국인분도 계시지 않았나요?
임x산(한국10년차), 두x령(한국2년차) 님
김치는 공식적으로 등록된것은 170여가지가 넘고요. 등록되지 않은 김치까지 하면 300가지 이상이나 만습니다. 우리는 파오차이가 뭔지도 몰랐는데 알고보니 그건 줘도 먹지 않을것 같아요.
중국인은 김치를 파오차이로 부르는데 원조 논쟁을 떠나 예의가아님니다. 우리도 파오차이를 포채라 부르고 딤섬을 점심이라 부르고 뻬이징을 북경이라 부르고 우한페렴을 무한페렴으로 불러야한다.
여러분도 우리말로 바꿔 부르면 무언가 느끼는게 있을겁니다! 차라리 일본이 김치를 기무치로 부르는게 중국인보다는 양심적입니다. 불러 주고 싶은데 발음이 안되는 것이니?
일본도 사실 기무치를 고유명사처럼 퍼트렸었죠.... 그래서 예전 유럽에선 일본 음식으로 혼동 하기도 했다더라고요. 아마 옛날 기사에 기무치 논란 있을 겁니다. 오래 전 유럽 현지 사시는 친척분이 한탄을 하시며 신경써야 한다고 하셨던 기억이나네요.
파오차이랑 김치는 달라요 파오차이가 먼저만들어졌죠 파오차이는 중국꺼지만 김치는한국꺼에요
@@user-kg5bf3et5l 포채(파오차이)는 한국말로 거품나물이라는 뜻인데 나물이 발효되는 모양을 일컫는 말인데 이런식의 채소 절임은 전세계 어디에도 있는 것이고 이런식으로 원조로 따지자면 아프리카가 원조일수있는것임.
@@user-hu4it4dz2x 아 그렇군요 근데 다시말하지만 김치만들기전에 파오차이라는게 만들어지고 김치랑 파오차이는 다릅니다 중국인들은 김치를 한국이라는뜻으로 한궈파오차이라고 부릅니다
@@user-hu4it4dz2x 그래서 중국인들은 한국꺼라고 인정합니다 일부에 중국인만 인정안하는거에요 그러니 너무 욕하지마세요
남성 중국인이 말한게 딱 와닿네요... 음식은 그냥 음식나름대로의 이름을 불러야 하는데.. 우리나라음식의 영문표기명보면 앞에 korean fan cake.. korean fish cake... 등으로 쓸 필요가 없는거죠...
예전엔 한국음식을 널리 알리기 위해.. 외국인들이 이해하기 쉬운 앞에.. 코리안을 붙이고 그들이 먹는 비슷한 음식을 연결해 영문명을 붙였는데.. 이제는 그렇게 할 필요가 없는것 같습니다.
그렇게해서 잘못된 전파가 바로 김치 파오차이.. 그 사례인거죠..
한민족의 김치는 발효식품입니다. 중국의 파오차이는 채소를 소금독간 해놓은것입니다 파오차이는 꺼내서 소금끼를 빼내고 뽁아먹는 용도입니다.
한국김치는 배추만 쓰는 김치가 아니고 고추가루쓰지않는 무우배추를 가지고 순수하게 백김치를 발효시키는 방법과 고추 젖깔과 여러가지 생강, 고추가루, 마늘, 파, 대파, 양파, 생새우, 각종
어류를 넣어서 발효시킴으로 붉은빛과 백색김치로 크게 구분된다. 종류는 250가지가 될수있다.
김치 도 여러종류가 있는데 중국놈들 헛소리 하고있어
저게 말이야 소야... ㅆㅂ 둘러대는 수준도 참...
아니 그러면 중국인이 쿵푸 하는거 보고 한국인이 그게 뭔지 몰라서 아.. 저거 중국식 태권도인가봐.. 가만.. 그럼 태권도는 한국 꺼니까 쿵푸도 한국 꺼네 라고 생각하는 사고의 흐름이 말이 된다고 생각하냐?
가끔 안 먹는다는 표현이 한국인에게 가장 적절하다 생각함 ㅋㅋㅋ 1년 365일중 한 5일정도 ㅋㅋㅋ
특히 해외나가면 며칠은 버티는데 넘어가면 김치 생각만 남
저만 해도 식탁에 배추김치 파김치 깍두기가 기본이고 계절에 따라 갓김치 총각김치 열무김치 등등등...
중국 남자분이 시작부분에 말씀하신 동북쪽에서 고기와 같이 끓여 먹는다는 음식(酸菜汆白肉)에 들어 간다는 것은 파오차이라고 안하고 수안차이(酸菜)라고 호칭합니다. 맛은 우리나라 물에 씻은 묵은김치하고 같은 맛이예요. 중국에서 유학생활할 때 가끔 돼지고기하고 수안차이 사다가 김치찌개 대용으로 먹었었어요^^
김치는 대한민국의 음식문화에서 없어서는 안되는 음식이고 먹는 사람들이 없더라도 김치는 무조건 밥상ㆍ잔치상에는 꼭 올려야하는 기본 메뉴 입니다.
또 김치 종류는 상당히 많아서 평생에 한번도 먹어보지 못 하고 죽는경우도 많습니다.
이유는 집안에서만 대대로 내려오는 김치가 있어서 알려지지 않아서 그런 경우도 있고 지역마다 마을마다 다른김치가 많이 존재 합니다.
북한 김치와 합하면 엄청난 종류의 김치가 존재 합니다. 나물 종류도 그렇고요.
어머니가 화교출신 한국귀화자라서 중국음식 자주먹는데 파오차이는 진짜 국끓여먹을때 빼고는 먹어본적이 없음
어떻게 저걸 김치 한테 갖다대냐?
양심이 있냐 없냐?
염장하는 모든 음식이 김치가 되냐?
참 못배운 중국인들.
분류라는 개념이 없네.
내가 일자무식쟁인데,
확실히 아는건
코로나는 중국의 고유한 바이러스가 확실해!!!!!
진짜 가끔 안먹는게 김치라는말에 개공감
중국 가정집에 가서 파오차이 있냐고 물어보면 10가구 중 한 가구 정도 있을까 말까해요.
즉, 중국 사람도 파오차이를 즐겨먹지 않는다는 말이죠.
그리고 파오차이랑 김치랑 다르다는걸 설명해줘도 중국 사람들은 이해를 못 하고 무조건 파오차이라고 우기고 있어요.
몰라서 그랬다고 넘어갈 문제는 아닌듯 해요.
두유노김취? 뜻밖의 큰 그림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 방송이네요 .. 특히 중국 학생이 나와서 상황을 설명하는 부분이 좋네요 ... 넓게 파오차이의 한 부분으로 중국인들이 인식을 한다고 해도 의도적으로 김치임을 알고도 아직까지 김치 조차도 중국음식이라고 우기는 사람들이 많은것으로 알고 있습니다. 특히 선동을 하고 혐한을 하는 사람들일텐데요 .. 대부분이 중국학생 말대로 파오차이를 한국꺼라고 오해를 하는 사람들이 많겠지만 의도적으로 김치를 중국파오차이 전통 음식이라고 선동하는 사람들이 있으니 그런 부분을 중국학생이 지적을 좀 해줘야 겠네요
6:49 매운배추 그건 한국에서 겉절이(발음=거쩌리)라고 해요 발효된 김치는 아직 아니죠. 김치의 3대 조건은. (1)고춧가루 (2)젓갈 (3)후숙 발효. 무로 만든 동치미 시원한 국물은 젓갈은 들어가지 않은데 고추와 후숙과정을 거치죠. 재료에 따라 김치의 종류도 다양해서 100여종이 넘고 귤김치 라는것도 있을 정도.
솔직히 동영상을 제작한 의도는 알겠으나 한국에서 생활하고 있는 저 중국분들이 혹시나 중국에서 마녀사냥을 당하지는 않을까 걱정되네요
국적이 중국이 아닌 다른 국적분들로 찍었으면 좋았을거 같네요
6:23 부터 나오는 중국 남자분 말씀이 진실에 가까울 것 같다는 생각이 드네요.
중국어는 한자로 표기되고, 이 한자는 원칙적으로 1자 1음 1의의 특성을 지니기 때문에 알파벳이나 한글같은 음소문자와는 외국어를 받아들이는 방식이 다릅니다.
알파벳으로는 한글 발음에 가깝게 'kimchi'라고 쓸 수 있는 것을, 중문으로는 발음을 따서 '신치(辛奇)'라 적거나, 뜻을 가져와서 '라바이차이(辣白菜)'나 '파오차이(泡菜)' (둘 다 중국에서 이미 존재하던 비슷한 종류의 음식들)라고 써 버린 거겠죠. 실제로 농심에서 辣白菜라는 상품명으로 중국시장에 김치라면을 판매하기도 했었습니다.
이 과정에서 혼동이 일어나 우리나라 사람들이 "김치는 우리 음식이다" 했을 때, 중국인 입장에선 "한국인들이 우리 음식인 파오차이를 자기네 것이라 우긴다"고 받아들이게 되는 겁니다.
애초에 '신치'같은, 저 남자분의 말을 빌리자면 음식이라고 생각하지 않을법한 명칭 말고 좀 제대로 된 명칭을 우리나라에서 표준으로 정했으면 지금처럼 되지는 않았을 것 같단 생각도 듭니다.
오해는 무슨 오해...그냥 문화 강도질이지.
중국에서는 김치를 그냥 파오차이로 번역해버림 (마치 캡틴아메리카를 미국대장으로 번역하는것처럼).
나도 그렇지만 중국어 배울 때 다들'김치를 파오차이라고 번역하면 되는구나'라고 중국어로 대화나 번역할 때 김치를 그냥 파오차이로 얘기해왔음.
고추장을 페퍼 페이스트라 하듯이 번역할 때 보편적으로 알려진 방식으로 하는것이 번역 잘하는 것 처럼 생각해서 김치를 파오차이로 번역하는 것 자체가 문제인듯. 우리부터 김치를 파오차이로 자연스럽게 번역해버린다면 김치=파오차이 라는 공식을 우리 스스로 인정하고 사용하는 꼴이니 나는 차라리 김치를 그냥 중국인이 알아듣든 못알아듣든 김치는 김치[kimchi]로 말하련다. 중국인이 파오차이를 자기꺼라 하는것은 맞는데 파오차이 = 김치 공식은 성립되면 절대 안됩니다.
중국 소수민족들의 독립을 지지 합니다
처음에 중국에 김치공장이 생기기 시작한게 한국에 한때 배추값이 엄청 비싼때가 있었는데 배추를 수입하다가 배추수입보다는 배추값이 싼 중국에서 중국사람을 고용해서 깨끗한 한국식으로 김치를 만들어서 한국으로 역수입한게 김치공장 시초예요.
08:10 중국총각 말이 일리는 있는데.
중요한건 그게 아니여.
총각말도 틀린말은 아닌데, 중국해온 꼬라지가 있어서 그런지 자기네 나라 커버치는 느낌이구먼
한중일을 사실 유전학적으로 구분하는건 불가능하고
외모 생김새로도 역시 불가능하고
말투도 오래살아서 티안나고
이렇게 보니까 도저히 모르겠다.
한중일은 오로지 마음이 중요한 것 같다.
자본주의건 공산주의건 각 사람 개인의 양심과 준법의식 개인의 역량이 중요하지 싶다.
정상적인 중국인이니까 저렇게 말하는 거고 문제는 이게 중국 정부차원에서 하는 문화공정이라는 것임.
중국에서 한국식품 김치만두나 김치식품들 파오차이라고 표기 안하면 수입 금지, 거기에 김치라고 추가표기해도 금지임. 이런데도 오해라고?
이런 증거영상 남겨놓는거 좋아요ㅎ
음식을 수출할땐 오해없도록 정확히 명칭을 해야하죠.
단순히 재료라면 오이면 큐컴버로 통역할 단어가 존재하지만 조리된 음식이름은 똑같은게 없죠.
오이짱아치를 한국식 피클이니
막걸리를 한국식 라이스와인이니
그런말 말은 오해만 불러옵니다.
김치도 한국식 파오차이로 일반화시켜 번역하다보니 오해가 동북공정에 쓰인거죠.
라이스케이크도 떡!으로
김치펜케이크도 김치전
고유전통 이름 그대로 써야할것 같아요.
왜 그렇게 모두 다 자기꺼라고 우기면서 최고의 히트상품인 우한폐렴 바이러스는 부인하지? ㅋ 전세계에 구석구석 수출했던데?
파오차이 먹으니까 중국어가 자동으로 나오네. 짜요!! 너무 짜이요!!
중국도 중국이지만 한국에서 중국에 수출할때 상품명을 김치라 하지않고 파오차이라고 붙여서 지금도 그렇게 오인하고 있죠,,, 지금이라도 김치는 김치라고 붙여서 수출해야합니다.
진짜 문제는 2가지 입니다 중공이 역사공정에 이어서 문화공정 그리고 중공정부에 든든한 후원을 받고 허위을 퍼트리는 중국공산청년단 애들이 진짜 문제입니다.
이문제가 심각한게 뭐냐하면...아는 형님 와이프분이 중국분이시라 술자리에서 자연스럽게 김치 얘기가 나와서 전혀 다른음식이라고 이해시켜줄려고 설명까지 해드렷는데도 불구하고....하시는 말씀이 " 아니 김치는 중국에서 과거부터 먹던 음식이었다고 밝혀졌다고 하잖아요..김치가 중국에서 한국으로 넘어온게 사실이라는데 왜 중국이 나쁘다고 하는지 정말 답답해요..." 이러는데 정말 미치겠더군요...이렇듯 일부 국민들은 정부가 그렇다고 방송으로 내보내면 그냥 그런가보다..하고 믿는거 같습니다 많이 배우지 못한 사람들 특히 시골쪽 사람들은 더욱 더 그렇겟죠...
한국에 김치가 없엇더라면 ...
이라는 노래 잇엇던것 같은뎌 누가 좀 찾아주세요
전 오십이 다 되엇는데 국민학교때. 지금의 초등시절때 밥과 김치만 도시락을 싸준 어머님 을 원망 할때가 잇었습니다
지금이라도 김치를 싸준 우리나라 모든 어머님께 감사합니다
그걸로 증명이되것소?
노래도 얼마 안된걸갔다가
한국에는 김치 종류가 셀 수도 없이 많고, 김치 냉장고가 집집마다 있고, 매년 김치를 담구고, 쌀밥에 김치만 올려 먹어도 맛있지라는 말들이 있고, 포기는 배추 셀 때 하는 말이라는 허세가 있고, 애기들한테 물에 씻겨서라도 김치를 먹이시는 한국의 어머님들, 김치 못 먹으면 편식하는거라고 꼭 먹게 훈련시키던 한국의 학교들, 나는 김치 매운데도 잘먹는다~!가 애기들한텐 자랑거리였어..옛날부터 한국의 동굴이나 땅 속에는 돈이 아니라 김치가 있었고ㅋㅋㅋㅋ중국 너넨? 니네가 김장 김치랑 먹는 수육 맛을 알아? 도.대.체. 김치에 관련된 추억이나 문화가 뭐가 있냐고.
@中國驕傲的人民 한국에 중국인이 있으니 훠궈 마라탕 한푸 중국땅은 한국의 고유 문화, 한국 고유의 땅입니다.
국제사회 즉 국제표준기구에서 인정한 일입니다.
인정하기 싫어하시는 중국 국제사회에서는 안 창피하시나요.
중국은 한국의 문화 식민지인것을 인정하세요.
한족의 문화는 곧 소수민족들로 이루어졌으니 한국의 것입니다
@中國驕傲的人民 근거를 대보세요. 현대사회가 보다 공정하게 판단하기 위해 설립한 국제기구들..그곳에서의 판단이 모두 옳나요? 항상 옳았나요? 아닙니다. 그렇기 때문에 잘못된 판단을 바꾸기 위한 합리적인 주장을 하고 있는 것이지 우기는게 아닙니다. 진심으로 중국거라고 믿으신다면 합리적인 근거들을 내세우세요. 어디로부터 유래되어 왔는가를 판단하는데 있어서는 조작, 혹은 오판되기 쉽상인 현사회에 작성된 간단한 문서들보다는 고문서와 수천년간 쌇여서 자연스레 형성되는 '문화'라는 위대한 자국이 더 합리적인 판단 근거자료가 되지요. 보다 쉽게 조작할 수 없기 때문이죠. 김치, 갓, 한복이 한국의 것이라는건 고문서에서도 문화에서도 수도 없이 증명됩니다.
중국남자는 파오차이가 중국의김치라고 하지만 한국사람처럼 밥의 메인반찬으로 먹질 않기때문에 우리나라김치와는 완전 다르다.
그냥 장기간 보존하기 위해 채소를 소금으로 절인 장아찌에 불과하다.
우리나라도 장아찌 종류가 많고 그 장아찌를 다시 김치로도 담아 먹는다
파오차이는 장아찌일뿐 김치와 완전 다르다
전 김치 없이 밥을 못먹어요 그정도로 좋아해요
마지막에 왜 이런 논쟁이 일어났는지 남자분이 설명해 주신 것으로 이해했는데 이런 오해가 빨리 없어졌으면 함.
외국의 음식인데 김치를 김치로 말할 수는 없는 건가? 피자는 중국에서 뭐라 부름?
중국 무협인지 고전드라마인지 피자 쳐먹는 모습이 나오는걸 보니 조만간 피자도 중국것이 될겁니다...
이렇게 서로 상대방 문화를 존중해주는 이성이 필요합니다
말중에 뺏는다고 뺏을수 있는것도 아닌데
서로 불난만 만드는겁니다
우리도 공자가 한국인이라고 하는이는 단한명도 없습니다
물론 줘도 싫지만 우린 내꺼 아님 관심 없어요
김치와 파오차이는 다릅니다.
이건 김치만의 문제는 아니고
남의 나라 문화를 뺏을 수도 없고
뺏었다 한들 내 꺼 되기도 쉅지 않죠.
문화를 없앤것도 본인들인데
왜 이제와서 남의 나라 문화를 뺏어가려 하는데는 다 이유가 있겠죠.
한국인들이 중국행태에열을내면서도 정작핵심은 식당에서 중국산김치를 먹는다는것과
수출하는모든한국에
김치제조사들이
파오차이"라표기하여
수출하고있다는게핵심..
한국 스스로중국돈앞에
굽신대면서 국내에서만
종주국찾는 한국인의
문제부터 찾아야할듯...
우리는 사진찍을 때도 김치~~~한다고!!!
김치하고 파오차이는 엄연히 다른 발효 음식 입니다~ 절임음식은 파오차이
중국인들이 억지를 부리는것이죠~
음식공부한 사람이라면 기본부터 다르다는걸 알껍니다....ㅎㅎ
김치 주제가(2000년 발표)
만약에 김치가 없었더라면
무슨 맛으로 밥을 먹을까
진수성찬 산해진미 날 유혹해도
김치 없으면 왠지 허전해
김치 없이는 못살아 정말 못살아
나는 나는 너를 못 잊어
맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지
입 맛을 바꿀 수 있나
김치 없이는 못살아 정말 못살아
나는 나는 너를 못 잊어
맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지
입 맛을 바꿀 수 있나
간주중
만약에 김치가 없었더라면
무슨 찬으로 상을 차릴까
중국음식 일본음식 다 차려놔도
김치 빠지면 왠지 허전해
김치 없이는 못살아 정말 못살아
나는 나는 너를 못 잊어
맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지
입 맛을 바꿀 수 있나
김치 없이는 못살아 정말 못살아
나는 나는 너를 못 잊어
맛으로 보나 향기로 보나 빠질 수 없지
입 맛을 바꿀 수 있나
0:40
(김치를 보며)
중국인 : 이거 김치
(파오차이를 보며)
중국인 : *잘 모르겠습니다*
울집 김치냉장고 3개잇음
우리집은 뚜껑형 김치냉장고 2개 일반냉장고도 2개
합이 4개
김치 냉장고에는 김치만 넣는게 아니고 맥주를 넣어 두었다 먹으면 아주 좋습니다.
김치는 먹을것이 없을때 다시말하자면 김치는 먹을 반찬이 없을때 그냥 바로바로 꺼내서 먹을수잇는 간편한 밑반찬에 불과합니다 중국은 많은 지역마다 김치가 다 다릅니다 명칭도 다 다르구요 중국두 만은 사람들이 김장을 합니다 허나 워낙 별로 특별한 음식이 아니다보니깐 그걸 온동네 퍼드리지 않고 잇을 뿐입니다 그냥 좋아하는 사람들만 집에서 김장할 뿐입니다 아이고 참말로! 김치는 그냥 배추를깨끗이 다듬고나서 맑은 물로 싯은후 소금을 골고루 넣고 잘 밴 다을 그냥 고추가루 생강 미원 등등 을 사용하여 양념을 많들구 김치에 버무리면 되요 얼마나 없길래 별것도 아닌것가지고 꼭 장편 소설 쓰는것같에 뭐 없다는걸 티내는거여 그리구 김치는 북한과 동북삼성이 출발지에요 그들도 얘기 않하는걸 왜 님들이 뭐라하는지 자격은 되는지 참!!! 매일 먹기만 하면 자격이 된다는거여 뭐여? 불상한 친구들 같으니라구 조상들이 알면은 호통을 면치 못할걸세 이 어리석은 친구들아~~~~불과 100전만해도 한자를 쓰던 기억은 완전 까먹엇나바 본인의 주제파악 조상들의 주제파악도 할필요가 잇을것 같은데 참 말들하는것보면 참 안타깝네요!!!!!!!!~~~~~~~
중국인들도 신변의 위협 때문에 공개적인 자리에서만 그런식으로 말하는거지 개인적으로 말할 땐 김치가 무슨 중국음식이냐고 말합니다.
자국문화에 대단한 자부심이 있는 사람은 그런식으로 말 안하더라구요 김치가 중국꺼라고 말하는 중국인은 둘중에 하나 입니다. 공산당에 반하는 행동을 할시 잃을 것이 많거나 못 배웠거나
우리말의 어원을 알고 갑시다. 산과 들에 나는 풀을 순 우리말로 푸성긔라 하는데
여기서 긔(gi)는 풀을 뜻하며 산스크리트어 입니다. 몽골, 러시아, 중앙아시아
등에서는 ki로 쓰며 일본에서도 다마네기의 예에서 볼 수 있다.
우리가 쓰는 김치는 어원적으로 짐(겹겹)치(연세 많으신 분들은 아직 사용)가 맞으며
여기서 치(chi)는 절임을 의미합니다.
단무지,짠지,묵은지,장아찌 등에서 '지'는 '긔(gi)'의 한자 표기(우리말 표기)입니다.
침(chim)채(chi의 중국식 한자표기)는 염장(중국식)을 말하며 중국(화족:유방이 계승해
현재의 한족)은 명나라 후부터 한자를 훈독(화족식으로 소리나는 데로 읽고 해석하여
표기)하였는데 이후 한자는 이전의 한자와 많은 의미를 달리 한다.
조선 역시 명나라를 사대하여 중국식 우리말과 중국식 한자표기를 혼용하였는데
딤채,침채,채소는 중국말이다. 파오차이(포채)는 짐치에서 유래한 말이며 이는
우리말과 중국말이 엄연히 다르며, 어원적으로 우리말의 유구함을 알 수 있다.
진나라 정(진시왕)은 동이족으로 그가 대륙의 많은 언어를 한자로 통일하는 과정에서
분서갱유가 일어났는데 이에 화족은 '말은 있으나 문자는 없다'란 화족의 문자 부재를
의미합니다. 진시왕은 이때부터 황제라 칭했는데 황제는 하늘나라의 아들(하늘에 제를
지내는 자:단군(Dhanu))로 조선(산스크리트어,태양의 아들)이란 말과 동일하며 이로서
진시왕이 동이족임을 증명하는 것임. 한자는 동이족의 문자로 현재 화족(한족)의 역사는
전부 통틀어봐야 왜소하기 그지없으며 그들의 동북공정은 이런 그들의 보잘 것 없는
역사의 컴플렉스로부터 기인한 것이다. 심지어 맹자(동이족)께서 맹자서에 이르시길
중국 삼황 오패자는 백성의 피로 군림한 폭군이며 진정한 지도자는 선정으로 백성의
신임(선양의 치도)을 얻은 동이족의 조상이라고 적고 있다.
오 근데 중국분께서 몰라서 그럴 수도 있다는 설명 너무 신기하고 아..그래서 그럴 수도 있겠구나싶긴하네요!
외국사는데 한인마트에서 김치 10kg씩 박스로 사는사람은 한국인 밖에없어요...얼마전에도 종가집김치 10kg짜리 카트에 담고 계산하니 외국애들이 놀라던데..ㅋㅋㅋ
그걸 다 먹냐며 ㅋㅋ
맨 왼쪽 남자분 졸귀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😚
너무 짜요짜요.... 짜이요 짜이요 이렇게 해서 생겨난 말이구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아예 피클를 니네까라고하는게,,더 신빙성있지않겠니???어디로보나,김치랑파오차이가 같은음식이겠니!!!또,무조건 중국만가면,,중국이원조야???또,공자가,한국인이라고했다고 거짓말만늘어놓고,,공자는니네나라사람맞어!!!이건,한국인이라면,전부그렇게알거다,,쫌,,대국이면대국답게 남의나라잘나가는거,부러워서,뺏지니말자,
중국인에게 파오차이가 몇종류가 있냐고 묻는다면 몇개나 나올지 모르지만 한국인에게 김치의 종류를 묻는다면 이미 가물가물한 기억력을 더듬어 수십개 정도는 나올것이다. 다만 그게 과거에는 집집마다 다 다르던 여러 종류의 김치의 가짓수가 줄어 그만큼 일것이다. 몇개되도 않는 파오차이가 무슨수로 김치를 담아 낼까?
중국 곧 망하겠구나. 남의것을 자기거라고 우길정도로 정체성이 없으니...
중국에서 파오차이? 라 부르는 저 음식은....
어느 지역 어느 민족이나 다 가지고 있는 거임. 애초에 음식 보관 방법 중 하나라..가장 기본적으로 단순한 방법이라. 야채를 소금물에 절여놓는거. 냉장고 없던 시절에 음식 저장 방법이지 저걸 조리된 음식이라고 하긴 어렵지
이런 컨텐츠 중국어랑 영어자막 같이 깔아야죠...
지금 세대 아이들에 김치가 몇가지 종류가 있는지 말해보라고 하면 빨간 배추 김치 밖에 모르 것이다.
또한 김장 하라고 하면 서울식 김장만 알 것이다.
김치는 특히 배추 김치는 각 지역마다 김장 하는 것이 다르고, 각지역마다 먹는 김치 종류가 다르다.
가정시간을 다시 부활 해서 우리나라 음식 역사를 배웠으면 좋겠다.
중국인들이 김치냉장고가 없는 이유는 중국파오차이는 원래 냉장고가 필요 없는거죠…. 주방의 그늘진 곳에 두시면 됩니다. 우리 집에도 큰 것 두 개, 작은 한 개 있어요. 그리고 야채 종료에 따라 꺼내서 바로 먹는거 도 있고 짜게 만들어서 다양한 방법으로 조리해서 먹는거 도 있습니다!!!영상에 나온 중국인들이 제대로 설명해주지 못했고 좀 아쉬워요. 그리고 이 중국 남자분이 중국 어느 지역에서 왔는지 모르겠지만 파오차이를 먹어본 적이 없다고 해서 조금 놀라네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중국남자분이 똑뿌러지게 설명을 잘 해주시네..쏙 들어왔어요. 그래도 한국에 사시니 잘 아시지만 중국에만 계시고 중국껏만 보고 들으시는분들은 잘 모르는 분들도 많을듯...
김치는 중국꺼 한복도 중국꺼 한글도 중국꺼 한국어도 중국꺼,, 이렇게 되서 중국인들이 모두 김치먹고 한복 입고 관공서 공문 한글이 기본 문자로 쓰고 공식 국어까지 한국어로 쓰는 날이 빨리 오면 좋겠습니다.
NO 차이나
NO 중국김치
불매 운동 합시다
식당 사장님 제발 부탁드립니다
언제까지 중국김치 사용 하실것가요
중국김치 불매운동 동참 해주세요
제발 국산김치 사용 해주세요
부탁드립니다
문화마다 다르기에 모두 소중한거죠
어느나라든...
한국인과 중국과 외국인의 생각이 다른이유는 우리민족은 국가이전에 홍익인간 이념이 최고의 건국이념이다보니 세계평화 인본생명중심이죠 중국인이든 외국인이든..그런데 중국은 최고의 국민가치가 중국공산당체재유지죠
그랴서 타민족학살이나 공산체재유지를 위해공산당 자국민학살도 선이라여기죠
중국인들도 인류생명존중의 홍익인건 가치를 가지길 기원합니다 그럼 집정체재를 떠나 인류의 가족이되는거죠
파오차이와 김치는 다른 음식이고 서로 비슷한 계통의 음식으로 인정하자 파오차이가 김치가 될 수 없고 김치가 파오차이가 될 수 없다.
[중국인들이 김치는 중국의 수 많은 음식중에 하나이기 때문에 그런 것이라는 쌉소리를 하는데 가볍게 반박해준다.]
과거에는 음식을 보존하기 위한 냉장고가 없었기 때문에 소금이나 식초에 음식을 절어서 먹는게 전세계의 공통사항이었다.
그래서 과거에는 소금에 절여먹는 음식들이 자연스럽게 많았다. 한국과 중국의 김치논쟁에서 김치가 중국의 것이였다면,
냉장고가 없었던 시대적 상황 때문에, 중국은 야채를 소금에 절인것에 이어서 양념에 버무려 유산균을 발효시키는 김치라는 음식이 중국문화에 널리 자리잡고 있어야 하는게 당연해야 한다.
하지만 생각해보라 중국은 그렇지 않다.
오히려 중국은 2016년 한국이 사드를 설치하였을 때, 중화인민공화국의 신문 환구시보가 한국의 사드설치에 대한 보복에 대한 기사로 김치불매운동을 하였다. 거기에는 양념이 버무려진 중국산 김치도 포함됐었다.
가끔 중국인은 중국의 문화말살 정책 때문에 그런것이라고 말하는 사람이 있다.
하지만 사람이 먹는 음식은 없애려고 할래야 없앨 수가 없다. 김치라는 음식은 그 종류가 하나로 그치는 것이 아니라 수백, 수천가지가 넘기 때문이며, 그 김치를 활용한 음식도 무수히 많기 때문이다.
다시 생각해보라, 냉장고가 없는 시대적 배경에도 중국에는 김치의 문화뿐만이 아니라, 김치를 활용한 음식이 발달되지 않았다는 것을, 2016년 한국에 사드보복으로 중국인은 자국에서 생산한 김치조차 사먹지 않았다는 것을.
그럼에도 중국인들이 김치를 본래 자신의 나라의 것이라고 말한다면,
나는 중국인들에게 왜 직립보행의 원조인 아프리카 것을 왜 따라하고 있냐고 반문하고 싶다.
두발로 걷는것이 아프리카의 원조라면, 중국인들이 네발로 걸어다니기 시작하면, 네발의 원조는 중국의 것이 될테니 말이다.
몸에 좋고 맛도 좋고 정력에도 좋고
아이들 밥반찬에 좋고
어른들 술안주에도 좋은
한라봉 팔아요
안녕하세요~
저는 음악으로 우리 자랑스러운 고유의 음식 김치를 지키고 전 세계에 알리려 “Kimchi Addiction 김치 중독” 음악을 만들었습니다.
여기 링크가 걸리지 않으니...
유튜브 검색에 제목 치시면 들으실수 있습니다.
이 음악은 전 세계 음원 스트리밍 서비스사에 발매 된것으로 우리의 문화를 지키기 위한 것이니 전세계로 많이 알려 주시길 바랍니다~
가끔 우리가 자우어크라우트(독일) 보고 독일김치라고 하지만 우리꺼라고 하진 않죠,
중국 남성분 말에 어느정도 공감은 가지만 사실 이기적인 것과 무지에서 나오는 어리석음 같아서 웃음만 나오네요~
중국 바이두에서 파오차이를 검색하면 따라 오는 검색어가 파오차이궈(泡菜国)인데 한국이라고 나옵니다 하지만 내용을 읽어 보면 한국의 모든 가정에서 먹는다 그리고 유례는 중국의 유교문화에서 비롯 된다 이런 식으로 써 있는 대목을 볼 수 있습니다. 사실 일 수도 있지만 이런 대목이 국수주의성향이 많은 중국 사람들에게 비추는 것은 김치의 원조는 중국이며 한국이 한국 나름대로 발전 시켜 지금까지 왔다라는 뜻밖에 안되는게 현실이네요~
옛날 6,25직후 어릴쩍에 김치도 제대로 못 담가 먹었을때 가끔 짠지라고 밥상에 올라왔던 기억이 있어요. 여름이었지요. 짱아치하고는 달랐어요. 물론 묵은지도 아니지요. 김치가 갖춰야 할 양념들은 배제되어있었고 색갈은 파오차이 같았었는데... 요즘은 짠지라는게 안 보이네요. 이 짠지가 파오차이 흉내낸것이 아니었을까 싶네요. (갸우뚱) 그런가하면 일본 밑반찬 중에 라빠스케라는게 있지요. 그냥 맑은 배추절임인데. 이걸 여름에 짠지처럼 먹기도 하지만 우리 모친께서는 통째로 물에 행궈서 짠맛을 살짝 감소시킨다음에 쌈을 싸서 드시기도 하시던데...