#9【焼きカブ】これが旬の蕪の実力。塩で焼く。ただそれだけで驚きの美味しさ。余計なものを省いた究極のご馳走。

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 6

  • @カフェオレ-s6m
    @カフェオレ-s6m Месяц назад +1

    旬の野菜は味が濃くて甘味があるから、塩が引き立ててくれるんですね

    • @jimono_meshi
      @jimono_meshi  Месяц назад

      コメント頂きありがとうございます!そうなんです、特に蕪はそれがハッキリ出る野菜に思います。

    • @カフェオレ-s6m
      @カフェオレ-s6m Месяц назад +1

      @jimono_meshi 蕪を買っていたことを思いだし、すぐさま作って食べました!笑。蕪の皮をむくとき、いつも「もったいないなぁ」と思っていたのですが、皮ごと美味しくいただきました。絶品!!!
      夜は長ネギを焼いて食べてみようと思います♪
      これからも、美味しいお料理アップしてください。

    • @jimono_meshi
      @jimono_meshi  Месяц назад

      根菜の皮はとても美味しい部分なので、なるべく全部使いきれる料理をご紹介したいと思ってます。もったいないと思って頂けるだけで八百屋としては嬉しいことです!
      作って頂きありがとうございます!

  • @eiichhoba5827
    @eiichhoba5827 Месяц назад +1

    蕪は火を通すと何の変哲もない単なる野菜
    だが生で丸かじりすると柿の様な食感で美味い😅

    • @jimono_meshi
      @jimono_meshi  Месяц назад

      食感最高ですよね!確かに柿に似てますね。