Нужно подключать охлаждение сначала на доохладитель а с него уже на дефлегматор. Скорость отбора голов 100-150 мл\ч. Скорость отбора тела на такой колонне не более 1500 мл\ч. Температуру воды на выходе из дефлегматора надо отрегулировать в пределах 45-55 градусов. Флегма не должна переохлаждаться в дефлегматоре, поэтому подачу холодной воды подключать сверху дефлегматора.
Где вы видели что бы на деф вода голодная подавалась сверху в низ?это вам димрот что ли???что бы воду подавать на встречу парам??головы отбирайте 1-2 капли в сек.
@@santyor_1дядька а вам на деф на выходе воды,тобишь сверху поставьте кран,лучше конечно игольчатый,но пойдет и обычный сантех.потом воду на кране на системе открываете на всю,а на выходе регулируете,до 45-50 градусов,в ТСА ещё нужно градусник воткнуть,проверить справляется ваш деф или нет
Здравствуйте! Попробуйте такую подводка воды: вход вниз доохолодителя, затем от верха доохолодителя к низу холодильника, ну сверху холодильника в канализацию
На игольчатый кран вместо фумки и тех цанговых зажимов которые вы не знали как поставить,просто отрезаете шланг силиконовый мм 6-7 я так понимаю он у вас на 8 как и кран игольчатый,и все на трубку закинули гайку натянули кусочек шланга,затянули от руку,уверяю протечек не будет!
@Denis.T723UT26 при увеличении отбора, на колпачках, пролетает бяка всякая, у меня лично. Поэтому придерживаюсь выше упомянутой скорости. Это для белого потребления. Для бочки можно увеличивать скорость, но я предпочитаю более чистый продукт.
Вот, побольше бы таких творческих и неравнодушных людей!!!! Молодец!!!
Спасибо, Дима! Наконец-то ты нашёл минутку, дабы написать пару строк для своего старого друга.
Доброго времени суток. Ждем продолжения, настой на дубовых сегментах и конечно дегустация. Удачи во всех начинаниях.
@@zedicusby67 Спасибо. Обязательно сделаю.
Отличная подача материала, сразу видно, что вы любите своё дело. Видео не только полезное, но и вдохновляющее!🙌🏼
Приятно видеть человека с творческим подходом к любимому хобби! Удачи! Напоминает испаритель АПЛ в миниатюре!
Отличное видео! 🎉 поздравляю с покупкой и успешным введением в эксплуатацию 👍🏼👍🏼
Нужно подключать охлаждение сначала на доохладитель а с него уже на дефлегматор. Скорость отбора голов 100-150 мл\ч. Скорость отбора тела на такой колонне не более 1500 мл\ч. Температуру воды на выходе из дефлегматора надо отрегулировать в пределах 45-55 градусов. Флегма не должна переохлаждаться в дефлегматоре, поэтому подачу холодной воды подключать сверху дефлегматора.
Спасибо огромное за дельный совет. Я этих тонкостей не знал.
Где вы видели что бы на деф вода голодная подавалась сверху в низ?это вам димрот что ли???что бы воду подавать на встречу парам??головы отбирайте 1-2 капли в сек.
@@santyor_1дядька а вам на деф на выходе воды,тобишь сверху поставьте кран,лучше конечно игольчатый,но пойдет и обычный сантех.потом воду на кране на системе открываете на всю,а на выходе регулируете,до 45-50 градусов,в ТСА ещё нужно градусник воткнуть,проверить справляется ваш деф или нет
Спасибо, за совет.@@Denis.T723UT26
@@Denis.T723UT26 а вы разницу подключения объяснить сможете, что насчет переохлаждения флегмы?
Дааа, видно,что от процесса ты получаешь несказАнное удовольствие.
Да, есть такое дело.😊
Супер видео 🎉
Стараемся, создаём настроение.😄
Очень интересный и сложный процесс, удачи в приготовлении хороших напитков😊
Спасибо
Еще дядька пыжик с диоптром перенеси на верх колонны,сразу после колпачков перед узлом отбора
А зачем? Обоснуй.
@santyor_1 вероятность схватить захлеб уменьшится,можно будет подавать чуть больше мощности,а так вы колонну душите
Виски на колонне это прям серьезное заявление )
Тарельчатая позволяет сохранить аромат. Сам в творческом восторге.
@santyor_1 вам срочно нужно попробовать аламбик ) забудьте про свою колонну) самое большое искусство работать на аламбике, самый сложный инструмент)
@@santyor_1 если колонна ваш выбор я бы обязательно поставил МЕДНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК! ВОСТОРГУ НЕ БУДЕТ ПРИДЕЛА)
@@Volodiyakopheniy Спасибо за совет. Буду копить на медный холодильник)).
Здравствуйте! Попробуйте такую подводка воды: вход вниз доохолодителя, затем от верха доохолодителя к низу холодильника, ну сверху холодильника в канализацию
Благодарю за совет. А скорость отбора какую посоветуете?
У меня колонна 2" с клампом 1,5", медные колпачки (5шт) , скорость делаю 750 - 800 мл/час, узел отбора по жидкости, димрот.
@@lazar-qw9cy4yh5dСпасибо
Скорость отбора для себе выбирайте сами,какая крепость вам нужна,экспериментируйте!!!
Приветствую! А вода подключена неправильно .нужно с низу в верх а у вас с верху в низ идет поток !
На игольчатый кран вместо фумки и тех цанговых зажимов которые вы не знали как поставить,просто отрезаете шланг силиконовый мм 6-7 я так понимаю он у вас на 8 как и кран игольчатый,и все на трубку закинули гайку натянули кусочек шланга,затянули от руку,уверяю протечек не будет!
Спасибо. Хороший вариант сборки.
И еще головы отбирайте не через попугай,1-2 капли в сек
На попугае быстрей всего крепость посмотреть. Я его потом помыл и начал тело отбирать.
@@santyor_1 смысл на головах смотреть крепость???
@Denis.T723UT26 ну я первый раз с тарельчатой колонной работал, интересно было чего она там выдаёт.
@@santyor_1 дядька я все понимаю,но говорю вам как лучше,а делайте как считаете нужным🤝
@Denis.T723UT26 Спасибо тебе, ты много чего дельного посоветовал. Буду внедрять в жизнь.
Игольчатый кран, а не клапан
Скорость отбора максимум литр. А лучше меньше. Если 1.5 дюйма. Сырец конечно зря разбавил
Литр двести, для 2 дюймов мах.
Спасибо за дельные советы. С удовольствием беру на вооружение.
@@иваниванов-д3я9з1.2 л это на СпН ,на колпачках сколько мощности подаёшь столько и отбираешь
@Denis.T723UT26 при увеличении отбора, на колпачках, пролетает бяка всякая, у меня лично. Поэтому придерживаюсь выше упомянутой скорости. Это для белого потребления. Для бочки можно увеличивать скорость, но я предпочитаю более чистый продукт.
@@иваниванов-д3я9зЯ тоже так понял, что особо спешить не надо.