Feel the old Japan! Fried noodles and hot dessert in a retro shop.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 84

  • @ustamarum_imustak
    @ustamarum_imustak 2 года назад

    行ってきました。
    焼きそばと大判焼き(カスタードクリーム)をテイクアウトで。
    帰りながら大判焼きを食べたのですが、皮のギリギリまでクリームがたっぷり入ってて、皮も美味しく素晴らしかったです。
    また、家に着いてから焼きそばもいただきましたが、キャベツがシャキシャキでそばもソースがしつこくなく、さっぱり食べることができました。
    昔懐かしい味で、地元に昔あった焼きそばやさんを思い出しました。
    また行きたいと思います。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      あ~よかった。
      行ってくれたんですね。
      このチャンネルを見て食べに行ってくれると嬉しいですね。
      これからも紹介していきますので宜しくお願い致します。

    • @ustamarum_imustak
      @ustamarum_imustak 2 года назад

      @@freejan
      もちろんです。
      これからも動画で風情を楽しみ、お店の人やお客さんや出される料理の味等を目で味わいつつ、飯に困ったときの参考にします。
      これからもお忙しい中での動画アップになると思いますが、ぜひぜひよろしくお願いいたします。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      @@ustamarum_imustak ありがとうございます。😌

  • @soonsonosoon3600
    @soonsonosoon3600 2 года назад +1

    今回もまた良いの持って来ますねー、ラードが👍、行ってみます。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      雰囲気抜群ですよね。
      この逆方向に以前紹介した萩原名物みそかつの「岩田屋」さんがありますよ。
      駐車場も無料だし行ってみて下さい。

  • @鈴木ポン太-e9q
    @鈴木ポン太-e9q 2 года назад +1

    こりゃあたまらない。黄金色に輝くこの見た目は太陽の様に力強いですなぁ。これはまさしくパワーフード‼️昔から長く愛される食には身体にも心にも優しいもんさぁ〜。コンビニで買うお菓子とは比べ様があるまい😊

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      こういう雰囲気は最高です。
      でもあまり魅力が伝わっていない様で残念です。😢

    • @鈴木ポン太-e9q
      @鈴木ポン太-e9q 2 года назад

      受け継がれて欲しいですね〜こんな素敵な名店地元にあったら自慢しますよね。今は好立地の場所にショッピングモールがわんさか有ります。時代の流れでここ数年間で沢山目につきますね。しかし名も知れず、どこにも俗することなく老舗の味を守り地元に愛されているのはどんな有名店よりも尊いと思います。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      @@鈴木ポン太-e9q そうですね。
      今の若者の後の思い出はイオンとかコンビニになるんでしょうか。😅

    • @鈴木ポン太-e9q
      @鈴木ポン太-e9q 2 года назад

      @@freejan 真新しいお店や電化製品、コンビニ弁当の進化、発展や成長は確かに凄いですが、何やら大切な物を失くしつつある様でとても切ないですね。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      @@鈴木ポン太-e9q 仰る通りです。
      歳をくったんですかね。

  • @津島萬吉
    @津島萬吉 2 года назад +1

    こういうお店で日本茶飲みながら、おやつに大判焼きやみたらしを食べる。
    何とも言えず落ち着きそうで良いですね。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      いいですね~日本茶と大判焼き。
      日本の休憩タイムですね。

  • @伊藤博子-g7q
    @伊藤博子-g7q 2 года назад

    一人で食べる時は 同じ作り方です🎵家族みんなの時は 目玉焼きを載っけます👍️

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      そうなんですね。
      私は玉子を混ぜるのは初めてたべました。
      焼きそばの大磯屋さんと知り合って美味しい焼き方わかりました。
      表面カリカリになるまで麺を混ぜないんですね。
      こうすると美味しいです。

  • @yssato470
    @yssato470 2 года назад +2

    昭和の味はいいですね。
    直ぐに、子供の頃にタイムスリップ
    してしまいます。
    焼そば私も大好きです‼️
    週 2 くらいで食べたいです。
    みたらし、大判焼き いいですね~。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      いい雰囲気の商店街にある、またまたいい雰囲気の昭和の店。
      こういう所は大好物ですね。
      子供の頃を思い出しますよね。

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 2 года назад +1

    The 昭和 紹介ありがとーございます 感動してますよ
    頑張ってコロナに負けず続けて行ってほしいです 素敵な動画

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      ここ素敵ですよね。
      でも再生数伸びないのは残念ですが。
      もう飽きられちゃったかな😭

  • @伊藤博子-g7q
    @伊藤博子-g7q 2 года назад +2

    シンプルいずベスト😃鉄板 良いですね😃

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      なつかしい昭和のレトロな商店街にある、またまた昭和感満載のレトロなお店。
      こういうのが好きですね~。
      商店街には無料駐車場まであって。ありがたいです。

  • @浜名湖太郎-u5w
    @浜名湖太郎-u5w 2 года назад +1

    焼きそば、あんこ、それもつぶあん。。。最高のメニューですね!

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      卵を混ぜ込んだ焼きそば初めて食べましたね。
      これはこれで美味しいです。
      そして初体験は楽しいですね。

  • @tck6454
    @tck6454 2 года назад

    私の地元では満月焼と言ってましたよ

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      全国色々な呼び名がありますよね。
      土地それぞれの名前があって面白いですよね。

  • @bluesoul4309
    @bluesoul4309 2 года назад +2

    旧尾西市じゃないですかー
    尾西の同僚がいたのでここの大判焼きもらったことありますよ、美味しかった記憶があります

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      尾西市は今ないんでしたっけ?
      一宮と合併したの?
      まだまだ愛知県知らない所がありますね。

    • @bluesoul4309
      @bluesoul4309 2 года назад

      @@freejan 2005年に合併しましたね、一宮市と
      おかげで一宮市奥町が奥じゃなくなってたりしましたw

    • @sushiyanotaisho
      @sushiyanotaisho 2 года назад

      確か萩原は以前から一宮市だったと思いますが、私の勘違いかな?

    • @dreamemail117
      @dreamemail117 2 года назад

      萩原は元々一宮市ですよ

  • @貴也竹下
    @貴也竹下 2 года назад +3

    鉄板の上で作る焼きそば、ジュウジュウといい音とソースの香りが、食欲を そそります。🤤

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      やっぱり鉄板料理はすごく美味しそうに感じますね。

  • @toki-3565
    @toki-3565 2 года назад +1

    新しいチャンネルURLからだと入って行けません。FREEJAN飯から入れるのは私だけかな?

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      2回目の告知のURLは不備があったようです。

  • @WestCoastElle
    @WestCoastElle 2 года назад +1

    昔の旅籠屋さんのような外観ですね。もう、しょっぱいものと、甘いものと両方美味しいお店って、完璧ですね。
    どうですか、この飾らない店内の感じ!!!I love Showa Era!!! 💕

    • @chabo424
      @chabo424 2 года назад +1

      西海岸エルさま❣️
      おはようございます😃?で、いいのかな?こちらは、いま、朝の7時です。なんか、エルさんが、I I ove Showa Era!て、言うと、カッコイイ~~😆です。💕

    • @WestCoastElle
      @WestCoastElle 2 года назад +1

      @@chabo424 さん、エヘヘ。昭和生まれなもんで。🙇‍♀️😉💕

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      ここは本当に昭和の雰囲気ばっちりですね。
      レトロな商店街にある昭和の店。
      こういう雰囲気はたまりません。

    • @A1234-q3p
      @A1234-q3p 2 года назад

      今の世の中には😰
      合わない⁉️残念だけど👋😭‼️

  • @どーきーです
    @どーきーです 2 года назад +3

    昭和の日本全国にあった懐かしい元風景ですね!思い出すようです!塩味と甘味ってほんと食事の鉄板ですね!FREEJANさんが強くおっしゃってますがほんと、RUclipsはやってみること一歩前に出ることが大切なことですね!私はバスが好きでその系のRUclipsrさんもRUclipsはとにかくやってみる、やらないと何も始まらないといわれてましたね!
    パートナーさんの配信も楽しみです(^^)

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +2

      バスは乗り物のバスでしょうか?
      魚ではないですよね。
      本当に色々な動画がありますよ。
      びっくりしたのはエスカレーターだけを撮影しているチャンネル。
      で、もって結構人気なんですよ。
      RUclipsって色々ですね。

    • @どーきーです
      @どーきーです 2 года назад

      @@freejan 名古屋市営、名鉄バスが好きです!ありがとうございます!

  • @SuperHitoshKun
    @SuperHitoshKun 2 года назад +2

    調理なさっていたのは女性の方ですね。とても丁寧でした。今日初めて気がつきましたが、東海地区では、焼きそばに玉子を落として一緒に炒めるのですか?初めて拝見しました。今川焼(関東では)も、子供の頃は、クリーム入りはなく、つぶ餡のみでした。鯛焼きと同じように、「あそこの店が一杯、つぶ餡が入っていたぞ!」と学校でクラスメートと話したものです。そういえば、遊んでお腹がすくと、肉屋さんで買ったコロッケ1個5円の時代でした。懐かしい子供時代を想い出させていただきました。有難うございます。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      もともとこの店はおじいさんがやっていたようです。
      調理しているのはお孫さんかな。
      お母さんらしき人も後から来ましたね。
      焼きそばに卵を混ぜるのは普通ではしません。
      撮影するときウチは焼きそばに卵を混ぜるんですがいいですか?と聞かれたので、この店のスタイルだと思います。

    • @SuperHitoshKun
      @SuperHitoshKun 2 года назад +1

      @@freejan 以前の動画にも、玉子を混ぜていたような?

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      @@SuperHitoshKun ゆるゆるFREEJANでオープニング動画みたいな感じで投稿しています。

  • @TheUrbanROB
    @TheUrbanROB 2 года назад +3

    I think I'll order 2 yakisoba there😋 Thank you for sharing Freejan San 🙏🏻

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +2

      There are also okonomiyaki and takoyaki.😊

  • @alantan6255
    @alantan6255 2 года назад +1

    Awesome the place looks pretty interesting and fried noodles looks very delicious and yummy yummy

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      This place is a nostalgic landscape of Japan.
      I like to take a walk in these places.😊

  • @chabo424
    @chabo424 2 года назад +5

    あ~~ぁ。なるほど🤔ゆるゆるF R E EJA Nの時の動画に、町並みや、店の外観、食する姿。そこに、音楽を加えて、編集すると、、この様な、動画になり、思いが、深くなりますね。スゴイなぁ。👍今川焼(私の所)も、美味しそうだけでなく、懐かしさが、プラスされて、、、なんだろう、🤔ココロが、やすまります。へへへ(^^)💕いつも、優しい動画をありがとうございます😊

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      「ゆるゆる」はかなりクールなチャンネルです。
      テロップも入れません。
      皆さんと会話が出来る、こちらが本ちゃんですね。😊

  • @joet4100
    @joet4100 2 года назад +1

    卵を混ぜ込む焼そばって初めて見ました。300円って値段も魅力的

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +2

      私も初めてでしたよ。
      これはこれで旨いです。

  • @特急あけぼの
    @特急あけぼの 2 года назад +1

    大判焼きの生地の材料は『どら焼き』とは違うんですかね?

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      どうなんでしょう?
      どら焼きは生地が柔らかいですよね。
      製法は違うのかな?

  • @yomt4104
    @yomt4104 2 года назад +1

    鉄板焼き、いいですね。熱気と旨さが伝わって来ます。大判焼きは太鼓饅頭、太鼓焼き、
    今川焼(もっと地域差)とかいいますものね。あたしは粒あん派なんです。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      僕も粒あん派ですよ。
      まぁ、でもあまり食べませんが。
      たまに食べると美味しいですね。😊

  • @vexaoi
    @vexaoi 2 года назад +1

    ソース色の麺 青のりの緑 カラシの黄色 紅ショウガの赤 これぞ由緒正しき 鉄板ヤキソバ そう焼そばでもヤキソバでもなく 鉄板ヤキソバなのだ 涙がでてくるほど愛おしいお店でつね🤗

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      本当にいいお店です。
      いい昭和の雰囲気。
      今どこの商店街も寂れていますが、またそれもいいかもですね。

  • @長谷川文雄
    @長谷川文雄 2 года назад +1

    FREEJANさんこんばんは。一宮市萩原商店街。大判焼きと焼きそばの昭和飯「橋本屋」さん 再編集の上映なの?見た事あるでよ。OPENのサインがよけい昭和感が出ているよ。なっ!卵つぶし焼きそばでしょ。高温で短時間で焼くのは教科書通りだね。続いて、デザート、そう大判焼き、そう来なくっちゃね。美味しいだろうね。完璧に完食。美味しかったです、ごちそうさまでした。次の動画を楽しみに待っています

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      これは「ゆるゆるFREEJAN」で1部だけオープニング動画のような感じで投稿しました。
      しっかり哀愁漂わせたこちらが本チャンです。
      「ゆるゆるFREEJAN」はクールです。

    • @長谷川文雄
      @長谷川文雄 2 года назад

      返事をありがとうございます。楽しい動画は何回見ても楽しいさ。次の動が楽しみにしています。@@freejan

    • @長谷川文雄
      @長谷川文雄 2 года назад

      何時もありがとうございます。良く分りました。いつもクオリティの高い動画で楽しませていただいています。ありがとうございます。@@freejan

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      @@長谷川文雄 こちらこそありがとうございます。

  • @nspm4293
    @nspm4293 2 года назад +1

    自分の出身地十勝地方では「大判焼き」の事を「おやき」と言って居た様な気がします;
    美味しそうな大判焼きと焼きそばですね。
    良い感じです。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      かなり多くの呼び方があるようですね。
      それはそれで面白いと思います。

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 2 года назад +1

    わぁー 凄い無秩序に見える店内、これが居心地いいという人が多いだろうと確信。大判焼きも切りのいい小さいワンコイン いいなぁ 端数の8,10円は無い!店主の挟持、意地が見える。焼きそばもどこの店でも味を見ないで大丈夫 味に間違いなんてあるわけないわぁ と女将さん豪快に笑う そんな妄想させるのもこの店の魔力!

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      もともとはおじいさんがやっていたようです。
      今はお孫さんが切り盛りしているのかな。
      若いおねえさんですよ。
      あとからお母さん?が来ましたが。

  • @黒いPoohさん
    @黒いPoohさん 2 года назад +1

    うゎー!デラ美味しそうな大判焼き☆
    ねー!バリはハサミで切っちゃってね!
    あれ?つい先日、同じ様なコメントした気がwww

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      先回「ゆるゆるFREEJAN」でオープニング動画みたいな感じで投稿しました。
      今回が本ちゃんです。😊

    • @黒いPoohさん
      @黒いPoohさん 2 года назад

      @@freejan さん
      あ!醤油ぅ事ね♪
      いちよー、チャンネルが別なんや。
      気にしとらんかたw
      すんません(汗)

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      @@黒いPoohさん かなり編集が違いますね。
      あっちはクールな感じですね。
      調理風景の動画です。
      テロップも入れていないです。

  • @sushiyanotaisho
    @sushiyanotaisho 2 года назад +1

    大判焼きは父親が好きだったので、祖父母の家へ行く時は手土産でよく持っていってました。
    今はクリーム(?)もあるんですね。
    古くからある街には、こういうお店が残っている可能性は高いのでしょうか。
    美味しそうな焼きそばです!

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      たまにこういう昔ながらの店が残っていたりしますね。
      名古屋市内にも結構あります。
      名古屋周辺ばかり行っちゃいますが。
      名古屋に戻らなければ。😅

  • @takaois5938
    @takaois5938 2 года назад +1

    また粋なお店ですね。50年数年前幼少の頃通てた。駄菓子屋の焼そばを思い出しました⊂(•‿•⊂ )*.✧御馳走様でした。

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      ここいいですよね。
      私がいいなぁ~と思う所はあまり再生数が伸びないので寂しいです。😭

  • @なぞかん王
    @なぞかん王 2 года назад +2

    うわぁ~! 大判焼きのクリームがあるっていいですね! 食べてみたい~!^^
    やきそば、その他の物も美味しそうだしお値打ちなのがいいですね!
    近くにあったら通いたいです!^^
    やきそばは卵崩しちゃうんですね! 珍しい作り方で初めて見ました^^

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      私も卵を混ぜ込む焼きそばは初めてでした。
      面白いよね~色々発見があります。😊

  • @tomodachinko12
    @tomodachinko12 2 года назад +1

    デジャヴなのか?
    (笑)ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ

    • @freejan
      @freejan  2 года назад +1

      行った事ない店でも雰囲気を感じて思い出してもらえればいいですね。😊

  • @誠花嘘花
    @誠花嘘花 2 года назад

    焼そばに卵?、豚肉無し(笑)

    • @freejan
      @freejan  2 года назад

      まぁ、こういう所もありますね。
      普通じゃないのがいいです。