gosto de vc porque foi a unica a dividir suas experiencia abertamente, sem enrrolação e vc não é egoista de guardar seus conhecimentos só para vc isso é raro no ser humano . bom gostaria tambem que quando der vc faz videos explicando passo a passo sobre medidas e porções a montagem correta das marmitex calculos e como calcular o que gastou eo que lucrou pois pessoas iniciantes muitas vezes erram muito quando vai começar estou muito feliz por ter te achado sempre que tiver duvidas ja sei para quem gritar socorrooooo um forte abraço para vc e familia bjs.
Eu sirvo minhas quentinhas,e grátis dou suco natural..Eles gostam muito da minha comida graças a Deus,que Deus continua no controle.. Obrigada pelas dicas..
Adorei suas dicas.. estou começando com marmitex, mas estou vendendo na estrada pra os caminhoneiros, como vc falou e dvd, tem dia q vende e tem dia q não, ainda ontem fiz onze marmitex e só vendi 3 no dia anterior fiz 6 e faltou, Vc é vem detalhista e adorei as dicas Parabens
Realmete, vc é a primeira emprendedora q veio aqui e explicou como montar uma marmitec! Conhecedora do assunto, sem egoismo, um ser humano raro. Parabens! Que Deus te dê em dobro tudo o que vc almejar. Saiba, q vc me tirou todas as minhas dúvidas e me encorajou. Se tudo der certo para mim, te comunicarei. Seguindo vc! Até o próximo video🙋
Obrigada pelas dicas,para as pessoas que querem começar eu recomendo comprar uma balança,e fazer o peso dos alimentos e manter o padrão,fracionar tudo, porque realmente irá saber o quanto usou de ingredientes,isso é usado nas grandes empresas, fica a dica
Deus te abençoe por toda essa sua informação...Tirou todas as minhas dúvidas...Agora é só colocar Deus na frente de tudo que formos fazer e arregaçar as mangas e bora realizar o meu sonho de abrir minha própria marmitaria!!! Abraços querida!!!
Boa noite estou querendo mexer com quentinhas eu sou cozinha de forno e fogão...... graças a Deus más vou começar na casa ...Obrigada pelas suas dicas parabéns
VOU COMEÇAR NESSE RAMO DE MARMITEX, MAS EU JÁ TENHO A FREGUESIA GARANTIDA, MAS O QUE EU GOSTARIA DE SABER MESMO É A QUANTIDADE DOS INGREDIENTES PARA FAZER 20 MARMITEX POR EXEMPLO.
2021 .muito obrigada estou com planos de abrir uma marmitaria aqui em casa porém estou com receio de investir e não dá certo também tem que ter motoboy aqui onde moro é complicado tem que ser uma pessoa que tenha comprometimento com o trabalho . Suas dicas são valiosas gratidão 🙏
GOSTARIA DE SABER COMO CALCULAR O GASTO DE CADA MARMITEX INCLUINDO GAZ,LUZ,MAO DE OBRA,ENTREGADOR ENFIM COMO FAÇO ESSE CALCULO PRA SABER POR QUANTO SAIRA CADA UMA OBG
Adorando suas dicas, na expectativa do novo vídeo, tenho uma pizzaria e quero montar a marmataria para ajudar nas vendas, já que na semana é parado o movimento e tenho toda a estrutura, minhas principais dúvidas hoje são: Quantidade de cada item numa marmitex básica de isopor, qual seria o tempero ideal para o feijão, aqueles temperados baycon, calabresa ou mais básico só com alho e o arroz como deixa-lo sempre soltinho, no meu caso vou atender trabalhadores de postos de gasolina, farmácia, batalhão de polícia, cia de energia, esse pessoal que trabalha a noite, se puder nos dar essas dicas em seu próximo vídeo, antecipadamente agradeço e te parabenizo por sua iniciativa de ajudar, grande abraço
Parabêns linda adorei a sua orientaçao . Fiquei mto feliz com suas imformačaoes. Pois estou com este plano de marmita. Obrigada .foram mto uteis Deus abençoe. Opodr me passar seu contato. Bjo
Obrigado por suas dicas, que Deus te abençoe por compartilhar seus conhecimentos, estou pensando em iniciar nesse ramo tenho um bom espaço aqui em casa e meu esposo está disposto a me ajudar no q precisar, espero que Deus me ilumine.
Estou querendo trabalhar com vendas de feijao tropeiro em casa,Vc poderia me ensinar a colocar preço pra venda. Agradeceria muito que Deus te abençoe me mande resposta aguardo,Obrigada
adorei suas dicas até quem fim alguem resolveu abordar está ideia parabens gostaria de dicas de fornecedores de sua confiança de alimentos e material pois pretendo iniciar com vendas de marmitex em casa estou aprendo muito com vc obrigado pelas dicas já sou sua fã.
boa noite Sandra eu comprava mercadoria aqui na minha cidade,numca comprei pela internet ou fornecedor de distribuidora pois é dificil conseguir contato,uma vez eu consegui o fone da empresa frango rico e linguiça aurora,mais marcaram de vim e numca vieram me visitar,nesse caso me passa o nome de sua cidade derrepente eu encontro algum fornecedor bom pra te ajudar...
Vou começar a vender marmitex e to pesquisando td principalmente no seu canal,sabe a bolsa térmica q passa no seu vídeo aos 8:07? serve pro isopor redondo de qualquer tamanho? to querendo comprar uma dessa pela Internet pq é mais barato e to com medo de a pequena ficar folgada nela.
oi,na realidade é tamanho padrão na largura,o que muda nas embalagens de marmitex é apenas a altura,mas serve tanto pra de isopor quanto pra marmita de aluminio desde que seja redonda.
Como fazer pra não ter muito desperdício de comida qdo não aparece nenhum cliente?alguém pode me ajudar? Se pode congelar? se depois de descongelar fica bom? se alguém que já faz puder me dar umas dicas agradeço muito!!
Olá Magda Mara eu faço sempre uma carne cozida e l resto preparo na hora fica mas simples...tipo faço um picadinho e deixo bife , frango essas coisas de fritura tudo na hora...Assim vc não tem prejuízo a carne se ano sair vc congela.
No começo do vídeo tudo q vc disse eu já sabia..comecei a fazer marmitas no.meu condomínio. Eu mesma.cozinho. a cada semana aumenta minhas encomendas. Estou pensando em comprar uma balança e vender por kilo..q tal?
Olá bom dia!! Gostei muito das suas explicações eu vou seguir tudo que vc explicou certinho adorei.Só uma coisa que eu não entendi direito na hora de servir a salada eu posso servir separada o molho tipo vinagre azeite o sal posso por em saquinho junto
Boa tarde, adorei seu vídeo, super completo. Estou querendo entrar no ramo de marmitex, e anotei todas as suas dicas, hoje em dia faço comida so em casa pra familia, e daqui poucos meses vou começar com o mamitex, e tenho duvidas quanto á noção de quantidade de comida a fazer no primeiros meses,será que voce poderia fazer um vídeo explicativo, ou me passar alguns links de vídeos que você tenha..
Ola , saudações, meu nome é Carlos, vou começar a produzir marmitex, no periodo noturnojunto com esposa e filha , pois sou um prestador de serviços no ramo de calhas e rufos durante o dia, então tivemos a idéia de fazer marmitas para janta aqui na minha cidade, pois não existe.Já me inscrevi em seu canal, e tenho certeza que vai ser bem útil , desde ja agredeço.
oi , eu tenho uma duvida, sobre as carnes como eu posso fazer um calculo diário, para 100 marmitex por dia , quais tipos de carnes pode estar usando como bifes carne de panela , eu tenho medo de não saber calcular direitinho , porque a carne hoje é muito caro e eu não quero servir carnes ruins , quero servir pelo menos uma intermediaria , bjoss
( Bovino ):bife ponta de alcatra , carne de panela, acém ponta de peito, (suíno) pernil bife ou em pedaço linguiça , (aves) filé de frango coxa e sobrecoxa coxinha da asa.
De marmore pode ser sim,porém eu quiz dizer que inox é mais adequado,agora o fato de ser balcão é complicado,porque dentro desse balcão da pia não pode guardar mantimentos nem produto de limpeza,o correto seria prateleiras,isso pela norma da vigilancia sanitária,vou te passar aqui um link onde fala sobre isso www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/conheca-as-obrigacoes-legais-do-setor-de-bares-e-restaurantes,501ad1eb00ad2410VgnVCM100000b272010aRCRD e tem esse outro link aqui tmbém com explicações bem mais completas www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/orientacoes-tecnicas?id=84
Eu tenho uma dúvida e curiosidade, como fazemos para iniciar, tipo, primeiro dia. Faz de conta que já fizemos a divulgação, por site, Jornal, panfleto, rede social e etc e marcamos um dia "x" para iniciar. Quanto produzimos de alimentos? Kg? Pois a princípio vamos fazer para o público sem ser empresas, então tenho medo de fazer muita comida e não vender nada no dia que inaugurar e perder toda matéria prima. Como vc começou a vender? Por encomenda antecipada ou inaugurou um local?
Fernanda Da Costa Siqueira olo Fernando eu também tou pensando em encrena de vez nesse ramo vou da uma dica vê si te ajuda eu fiz no dia 05/08/18 uma feijoada divulgação foi assim comentei com amigos e parentes e criei um grupo no zap adicionei apenas amigos e familiares. dai começou o boca a boca em 09/09 fiz rabada isso é sem essa estrutura toda claro mas vendi 126 feijoada e no outro vendi 74 acho q divulgado bem dá pra sair umas 50 por dia
Vou te dar um conselho de ouro começe primeiramente levando o que tem no cardapio oferecendo para o cliente nas ruas nas farmacias nos postos de gasolina etc.dai voçe tem que tem uma pessoa para atender o telefone e indo preparar o pedido pro motoboy fazer a entrega isso d3u certo comigo espero. Ter te ajudado
Eu vou abrir meu negócio. Vou começar vender marmitex. Só que tenho uma dúvida muito grande sobre a quantidade de comida que vou fazer no primeiro dia. Já que pro público e não tenho clientela ainda. Quantidades e como devo fazer me tire essa dúvida por favor?
Faz uma quantia como se fosse para uma família de mais ou menos de 4 pessoas porque se acontecer de não vender não haverá disperdício foi assim que comecei e deu certo
Assisti a um vídeo de um "Chef" profissional, que passou quantidades completamente erradas de carne para se fazer uma feijoada. Ele falou em 400 gr de carne por pessoa (entre linguiça, orelha, pés, costelinha, lombo, carne bovina). Achei exagero, tendo em vista que vai o feijão, o caldo, o arroz branco, farofa, couve, torresmo, opcional ovo frito e salada de tomates, além de gomos de laranja para ajudar na digestão (opcional). Ele ia servir 200 pessoas num evento e isto consumiria 80kg de carne e embutidos. Não pode estar certo isto.
OI boa noite, gostei muito do seu video, vc ja fez outro video? Preciso de suas explicaçoes sobre os alimentos que devemos comprar e como montar a marmita
pera aí fala de novo gostei muito dos ensinamentos foi ótimo contactar com alguém então aberta para ajudar estou pretendendo Abrir algo simples para ajudar nas despesas financeiras da casa volta a entrar em contato com você muito obrigada e sucesso no seu trabalho
Eu estou fazendo uma pesquisa porq pretendo á Deus querê abrir uma marmirataria. Mas algo me chamou atenção, qdo vc falou q poderia acontecer de sobrar comida. Daí a minha dúvida: Pode vender no outro dia ou tem q descartar o q não foi vendido. É claro com todo o cuidado de refrigeração. Eu ouvi um comentário q no caso de sobrar o dono teria q dividir com os empregados e não vender no dia posterior. Agradeço se vc puder me responder!
Por isso a necessidade de começar fazendo pouco, pois não pode vender no outro dia, para não correr o risco de azedar. Até porque tem gente q compra o alimento, mas não consome na mesma hora.
gosto de vc porque foi a unica a dividir suas experiencia abertamente, sem enrrolação e vc não é egoista de guardar seus conhecimentos só para vc isso é raro no ser humano . bom gostaria tambem que quando der vc faz videos explicando passo a passo sobre medidas e porções a montagem correta das marmitex calculos e como calcular o que gastou eo que lucrou pois pessoas iniciantes muitas vezes erram muito quando vai começar estou muito feliz por ter te achado sempre que tiver duvidas ja sei para quem gritar socorrooooo um forte abraço para vc e familia bjs.
Estou empolgada quero começar logo.
Eu estou muito empolgada de vdd amo cozinha e quero ser uma chefe de sucesso é foi único vídeo que mostrou realmente as dicas maravilhosa obgd
Eu sirvo minhas quentinhas,e grátis dou suco natural..Eles gostam muito da minha comida graças a Deus,que Deus continua no controle.. Obrigada pelas dicas..
Vc da tendo um bom retorno??? Tbm estou pensando em fazer mas tenho medo
Pensei exatamente nisso servi suco junto😍
qual preço das suas quentinhas com suco grátis?
Boa idéia Maria vende a marmita ainda dar um suco grátis chama cliente e uma coisa diferenciada
Olá,vc faz na conzinha da sua casa ?
Adorei suas dicas.. estou começando com marmitex, mas estou vendendo na estrada pra os caminhoneiros, como vc falou e dvd, tem dia q vende e tem dia q não, ainda ontem fiz onze marmitex e só vendi 3 no dia anterior fiz 6 e faltou,
Vc é vem detalhista e adorei as dicas
Parabens
adoro cozinha já tive marmitaria só não deu certo pq montei com sócio aí me ferrei mas da dinheiro sim 2019 voltarei com forçaaaaw
Sei que tudo vai dar certo para vc.
INFELIZMENTE O SER HUMANO É ASSIM MSM 😭 MAIS NÃO DESISTA ❤
Realmete, vc é a primeira emprendedora q veio aqui e explicou como montar uma marmitec! Conhecedora do assunto, sem egoismo, um ser humano raro. Parabens! Que Deus te dê em dobro tudo o que vc almejar. Saiba, q vc me tirou todas as minhas dúvidas e me encorajou. Se tudo der certo para mim, te comunicarei. Seguindo vc! Até o próximo video🙋
Obrigada pelas dicas,para as pessoas que querem começar eu recomendo comprar uma balança,e fazer o peso dos alimentos e manter o padrão,fracionar tudo, porque realmente irá saber o quanto usou de ingredientes,isso é usado nas grandes empresas, fica a dica
ADOREI, ACHEI TUDO BEM ULTIL, POIS ESTOU QUERENDO ENTRAR NESSE RAMO DE MARMITEX , MAS TENHO MUITO A APREENDER
Gostei muito das dicas quero montar uma marmitaria em 2020 agradeço as dicas e seja o que Deus quiser
Deus te abençoe por toda essa sua informação...Tirou todas as minhas dúvidas...Agora é só colocar Deus na frente de tudo que formos fazer e arregaçar as mangas e bora realizar o meu sonho de abrir minha própria marmitaria!!!
Abraços querida!!!
Muito obrigada pela dica,estou me preparando pra abrir um pequeno restaurante .😘
Gostei muito do seu vídeo pretendo começar com este trabalho em breve
Boa noite estou querendo mexer com quentinhas eu sou cozinha de forno e fogão...... graças a Deus más vou começar na casa ...Obrigada pelas suas dicas parabéns
Que vídeo espetacular 👏👏👏👏parabéns moça.
Gratidão 😙nem no Sebrae vi vídeo tão didático e com tanta simplicidade.
Sucesso.
Ganhou mais uma inscrita.
obrigado amei suas dicas me ajudou muito eu ja negocio com comidas mais precisei dessas dicas vc esta de parabens
VOU COMEÇAR NESSE RAMO DE MARMITEX, MAS EU JÁ TENHO A FREGUESIA GARANTIDA, MAS O QUE EU GOSTARIA DE SABER MESMO É A QUANTIDADE DOS INGREDIENTES PARA FAZER 20 MARMITEX POR EXEMPLO.
Nossa obrigada por tira minhas dúvidas pois quero iniciar nessa ramo e tinha muitas dúvidas valeu obrigada novamente ...um abraço querida
Andreia Maria s
Gostei muito pois a melhor parte e a Higiene e ficou muito bem explicado Obrigado
Seu vídeo foi o melhor de todos. Parabéns! Estou querendo iniciar nesse ramo.
já trabalho com alimentos mais gostaria de começar com marmitas foi de grande valia suas dicas obrigado
2021 .muito obrigada estou com planos de abrir uma marmitaria aqui em casa porém estou com receio de investir e não dá certo também tem que ter motoboy aqui onde moro é complicado tem que ser uma pessoa que tenha comprometimento com o trabalho . Suas dicas são valiosas gratidão 🙏
Gostei muitos de vc ....mostra suas experiência... proporcionado a nós força um estímulo q td dará certo...
Parabéns, com humildade vc conseguiu esclarecer muitas dúvidas, obrigada.
Vou comerçar mes que vem vender marmitex e essas dicas foram muito boas pra mim
Oi Eliana vc começou a fazer?
Que sotaque... fica em paz Parabéns pelo vídeos abril minha mente .
Gostei muito vc está de parabéns, estou abrindo uma cosinha Deliveri....obridgado na parte da higiene muito bóm.
Gostei munto das dicas vou começar minhas quentinhas
Eu assisti teu vidio e gostei ! Porque estou desempregada e pretendo trabalhar com Marmitex
GOSTARIA DE SABER COMO CALCULAR O GASTO DE CADA MARMITEX INCLUINDO GAZ,LUZ,MAO DE OBRA,ENTREGADOR ENFIM COMO FAÇO ESSE CALCULO PRA SABER POR QUANTO SAIRA CADA UMA OBG
Muito Obrigado pela sua dedicação! Parabéns pelo seu trabalho! Deus te Abençoe 🙏! Foi de muita valia para mim!!
To interssado vim aqui e é o primeiro vídeo sobre o assunto que assisto.
😃👏🏽👏🏽👏🏽gostei muito deu vídeo👏🏽👏🏽👏🏽💪🏽💪🏽estou fazendo
Adorando suas dicas, na expectativa do novo vídeo, tenho uma pizzaria e quero montar a marmataria para ajudar nas vendas, já que na semana é parado o movimento e tenho toda a estrutura, minhas principais dúvidas hoje são: Quantidade de cada item numa marmitex básica de isopor, qual seria o tempero ideal para o feijão, aqueles temperados baycon, calabresa ou mais básico só com alho e o arroz como deixa-lo sempre soltinho, no meu caso vou atender trabalhadores de postos de gasolina, farmácia, batalhão de polícia, cia de energia, esse pessoal que trabalha a noite, se puder nos dar essas dicas em seu próximo vídeo, antecipadamente agradeço e te parabenizo por sua iniciativa de ajudar, grande abraço
Gostei muito da sua dica, pois estou querendo mexe com marmitex e esta precisando dessas dicas muito obrigado
Muito obrigada minha querida pelas dicas parabéns você explicou muito direitinho Deu para entender tudo💋❤❤
Ótimo vídeo!
Sinceridade a toda prova Rs
Boa noite,assistindo ao seu canal hj e gostei muito
Parabêns linda adorei a sua orientaçao .
Fiquei mto feliz com suas imformačaoes.
Pois estou com este plano de marmita.
Obrigada .foram mto uteis Deus abençoe.
Opodr me passar seu contato.
Bjo
Muito obrigada pela sua aplicação ,,,vai me ajudar muito
Muito bom! Parabéns por dividir sua experiência conosco...
Eu vou começar agora. E adorei as dicas.
Eu amei
0i
obrigada minha linda por dividir sua experiência com tanto amor e generosidade
Obrigado por suas dicas, que Deus te abençoe por compartilhar seus conhecimentos, estou pensando em iniciar nesse ramo tenho um bom espaço aqui em casa e meu esposo está disposto a me ajudar no q precisar, espero que Deus me ilumine.
Querida! Que Papai te abençoe sempre. Não tem que pedir desculpa de nada. Seu sotaque é maravilhoso, como você! Abraços!
amei vc esta de parabens muito bem explicado nos minimos detales nota 10
Amei as dicas
E Simplesmente maravilhosa o sabor e incrivel vale a pena experimentar
Parabéns!!! Eu também trabalho com Marmitex e é desta forma mesmo.... Muito bom!!!!
Estou querendo trabalhar com vendas de feijao tropeiro em casa,Vc poderia me ensinar a colocar preço pra venda.
Agradeceria muito que Deus te abençoe me mande resposta aguardo,Obrigada
Gratidão querida pela sua ajuda.
Ótimas dicas q deus me abençoe ..... E vc também
adorei suas dicas até quem fim alguem resolveu abordar está ideia parabens gostaria de dicas de fornecedores de sua confiança de alimentos e material pois pretendo iniciar com vendas de marmitex em casa estou aprendo muito com vc obrigado pelas dicas já sou sua fã.
boa noite Sandra eu comprava mercadoria aqui na minha cidade,numca comprei pela internet ou fornecedor de distribuidora pois é dificil conseguir contato,uma vez eu consegui o fone da empresa frango rico e linguiça aurora,mais marcaram de vim e numca vieram me visitar,nesse caso me passa o nome de sua cidade derrepente eu encontro algum fornecedor bom pra te ajudar...
olá bom dia flor obrigado por sua atenção moro em sp zona sul proximo ao bairro sacoman ou saude.
Criativa no ano que vem vou fazer um curso no senac um curso de cozinheiro eu amo cozinhar!
Que bom, vou seguir a risca , agradeço todas as dicas
Eu já trabalho no ramo , vou começar um negócio pra mim mesma .
Obrigado pela diga
Amei este vídeo , muito obrigado por compartilhar com nosco
Mas qual suporte esse para as marmitex de alumínio com divisórias???
Obrigado pela dica eu amei tenha uma boa tarde
vi seu vídeo hj pela primeira vez e AMEIIIII😍
Obrigada pelas dicas !Já m ajudou muito.
Tela mosqueteira nas janelas e portas...muuuuuito importante.
Vou começar a vender marmitex e to pesquisando td principalmente no seu canal,sabe a bolsa térmica q passa no seu vídeo aos 8:07? serve pro isopor redondo de qualquer tamanho? to querendo comprar uma dessa pela Internet pq é mais barato e to com medo de a pequena ficar folgada nela.
oi,na realidade é tamanho padrão na largura,o que muda nas embalagens de marmitex é apenas a altura,mas serve tanto pra de isopor quanto pra marmita de aluminio desde que seja redonda.
Criativa,obrigada pela atenção 😉
Como fazer pra não ter muito desperdício de comida qdo não aparece nenhum cliente?alguém pode me ajudar? Se pode congelar? se depois de descongelar fica bom? se alguém que já faz puder me dar umas dicas agradeço muito!!
Olá Magda Mara eu faço sempre uma carne cozida e l resto preparo na hora fica mas simples...tipo faço um picadinho e deixo bife , frango essas coisas de fritura tudo na hora...Assim vc não tem prejuízo a carne se ano sair vc congela.
No começo do vídeo tudo q vc disse eu já sabia..comecei a fazer marmitas no.meu condomínio. Eu mesma.cozinho. a cada semana aumenta minhas encomendas. Estou pensando em comprar uma balança e vender por kilo..q tal?
Eu vi no dia 20 -1-2021 mas fiquei satisfeito
Olá bom dia!!
Gostei muito das suas explicações eu vou seguir tudo que vc explicou certinho adorei.Só uma coisa que eu não entendi direito na hora de servir a salada eu posso servir separada o molho tipo vinagre azeite o sal posso por em saquinho junto
Oi bom dia vc pode comprar aqueles saquinho de faze sorvetinho e colocar um molho de tempero pra salada dentro aqui na minha cidade eles fazem assim
Criativa saquinho de sacolé
sim isso mesmo
ESTOU INICIANDO O MEU NEGOCIO COM QUENTINHAS E MARMITEX QUALQUER AJUDA E SUGESTÕES DE IDÉIAS SÃO BEM VINDAS OBRIGADO! ACEITO SUGESTÕES!
William Garcia qual a diferença entre quentinha e marmitex?
nenhuma é
um sinonimo
Amei!
Como esta indo?
Já tem 2 anos,como está?
Muito boa as dicas. Parabens!
Muito obrigado pela dica Deus abençoe
Pra quem tem dinheiro precisa tudo isso mesmo mas pra que tá no 0 zero da pra comessa em casa com poquicimas coisa
Agradecida ...muito generosa...grande coração 👏👏👏
Boa tarde, adorei seu vídeo, super completo. Estou querendo entrar no ramo de marmitex, e anotei todas as suas dicas, hoje em dia faço comida so em casa pra familia, e daqui poucos meses vou começar com o mamitex, e tenho duvidas quanto á noção de quantidade de comida a fazer no primeiros meses,será que voce poderia fazer um vídeo explicativo, ou me passar alguns links de vídeos que você tenha..
Farei sim um video explicando sobre este assunto ok.
@@Criativa1 aguardo o video, muitissimo obrigada!
Ola , saudações, meu nome é Carlos, vou começar a produzir marmitex, no periodo noturnojunto com esposa e filha , pois sou um prestador de serviços no ramo de calhas e rufos durante o dia, então tivemos a idéia de fazer marmitas para janta aqui na minha cidade, pois não existe.Já me inscrevi em seu canal, e tenho certeza que vai ser bem útil , desde ja agredeço.
Unicalhas Carlos Vai ser um sucesso amigo e achei bem interessante essa sua ideia, boa sorte.
Unicalhas Carlos Deu certo?
Carlos Unicalhas deu certo seu negócio?
Anuncia nesse site : marmitexentrega.com.br Muit bom !!
Muito,muito obrigada, estou com 2 semana qui comecei no ramo, obg mesmo
Deu certo?
gostei!! muito bem explicativo..
oi , eu tenho uma duvida, sobre as carnes como eu posso fazer um calculo diário, para 100 marmitex por dia , quais tipos de carnes pode estar usando como bifes carne de panela , eu tenho medo de não saber calcular direitinho , porque a carne hoje é muito caro e eu não quero servir carnes ruins , quero servir pelo menos uma intermediaria , bjoss
( Bovino ):bife ponta de alcatra , carne de panela, acém ponta de peito, (suíno) pernil bife ou em pedaço linguiça , (aves) filé de frango coxa e sobrecoxa coxinha da asa.
Olá estou seguindo suas dicas , valeu ajudou muito !
Amei suas dicas😘😘
Sera que eu consigo cozinhar sozinha para 50 pessoas ...vou começar para empresas...c 50 marmitas...sera que sozinha consigo?
É trabalhoso mas vc consegue sim🤗
ganhou uma inscrita ✔❤ adorei mulher ! 👏 bjs
Não pode ter balcão na pia e a pia tem que ser inox, minha pia tem 2 metros e de mármore e de balcão será que a vigilância sanitária não aceita assim?
De marmore pode ser sim,porém eu quiz dizer que inox é mais adequado,agora o fato de ser balcão é complicado,porque dentro desse balcão da pia não pode guardar mantimentos nem produto de limpeza,o correto seria prateleiras,isso pela norma da vigilancia sanitária,vou te passar aqui um link onde fala sobre isso
www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/conheca-as-obrigacoes-legais-do-setor-de-bares-e-restaurantes,501ad1eb00ad2410VgnVCM100000b272010aRCRD
e tem esse outro link aqui tmbém com explicações bem mais completas
www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/orientacoes-tecnicas?id=84
Criativa ok muito obrigado
excelente vídeo, parabéns!!
Eu tenho uma dúvida e curiosidade, como fazemos para iniciar, tipo, primeiro dia. Faz de conta que já fizemos a divulgação, por site, Jornal, panfleto, rede social e etc e marcamos um dia "x" para iniciar. Quanto produzimos de alimentos? Kg? Pois a princípio vamos fazer para o público sem ser empresas, então tenho medo de fazer muita comida e não vender nada no dia que inaugurar e perder toda matéria prima. Como vc começou a vender? Por encomenda antecipada ou inaugurou um local?
Fernanda Da Costa Siqueira olo Fernando eu também tou pensando em encrena de vez nesse ramo vou da uma dica vê si te ajuda eu fiz no dia 05/08/18 uma feijoada divulgação foi assim comentei com amigos e parentes e criei um grupo no zap adicionei apenas amigos e familiares. dai começou o boca a boca em 09/09 fiz rabada isso é sem essa estrutura toda claro mas vendi 126 feijoada e no outro vendi 74 acho q divulgado bem dá pra sair umas 50 por dia
Vou te dar um conselho de ouro começe primeiramente levando o que tem no cardapio oferecendo para o cliente nas ruas nas farmacias nos postos de gasolina etc.dai voçe tem que tem uma pessoa para atender o telefone e indo preparar o pedido pro motoboy fazer a entrega isso d3u certo comigo espero. Ter te ajudado
Fernanda Da Costa Siqueira
muito obrigado pelas dicas abraços
Obrigado amiga muito obrigada me ajudou muito
Eu vou abrir meu negócio. Vou começar vender marmitex. Só que tenho uma dúvida muito grande sobre a quantidade de comida que vou fazer no primeiro dia. Já que pro público e não tenho clientela ainda. Quantidades e como devo fazer me tire essa dúvida por favor?
Faz uma quantia como se fosse para uma família de mais ou menos de 4 pessoas porque se acontecer de não vender não haverá disperdício foi assim que comecei e deu certo
Obrigada!
Como fazer para nâo ficar flocos de gelo sobre os alimentos após o congelamento, o que dá uma aparência feia, como fazer para nâo ficar gelo?
gostaria de fazer linda Marmitex e boas comidas
Muito boa suas dicas, a pergunta é? Após quase um ano você ainda continua com as marmitas?
Boa noite amei ,comecei essa semana,e estou induvida como ver lucro
Vou fazer um video essa semana sobre calculo de lucros ,tirando todas as duvidas ok ...
Bom vídeo. Vc fez o video de como calcular gastos e lucros?
Obrigada!🙏
Assisti a um vídeo de um "Chef" profissional, que passou quantidades completamente erradas de carne para se fazer uma feijoada. Ele falou em 400 gr de carne por pessoa (entre linguiça, orelha, pés, costelinha, lombo, carne bovina). Achei exagero, tendo em vista que vai o feijão, o caldo, o arroz branco, farofa, couve, torresmo, opcional ovo frito e salada de tomates, além de gomos de laranja para ajudar na digestão (opcional). Ele ia servir 200 pessoas num evento e isto consumiria 80kg de carne e embutidos. Não pode estar certo isto.
OBRIGADA.. ANOTEI AS DICAS...
OI boa noite, gostei muito do seu video, vc ja fez outro video? Preciso de suas explicaçoes sobre os alimentos que devemos comprar e como montar a marmita
Boa idéia ,farei ainda essa semana!!!
Obrigada , faça o mais rapido possivel rsrs vou começar a trabalhar com marmitex semana que vem e preciso de suas dicas para ontem...
Angelica Pacheco .bb
eu gostei muito esclareceu minhas duvidas
Mais pq vc não trabalha mais com marmitex como vc.disse no vídeo quando eu trabalhava com marmitex? Bjs
Muito obrigada! Adorei suas dicas. Gratidão
Dircilene Silvacorrea g
Amei as suas dicas parabéns
pera aí fala de novo gostei muito dos ensinamentos foi ótimo contactar com alguém então aberta para ajudar estou pretendendo Abrir algo simples para ajudar nas despesas financeiras da casa volta a entrar em contato com você muito obrigada e sucesso no seu trabalho
,adorei a dica
Aqui vende muito de 7 e 8 reais qua seria melhor embalagem?
embalagem pequena de 500ml
Eu ja tenho um Site que e meu o domínio que esta em construção
Eu estou fazendo uma pesquisa porq pretendo á Deus querê abrir uma marmirataria. Mas algo me chamou atenção, qdo vc falou q poderia acontecer de sobrar comida. Daí a minha dúvida: Pode vender no outro dia ou tem q descartar o q não foi vendido. É claro com todo o cuidado de refrigeração. Eu ouvi um comentário q no caso de sobrar o dono teria q dividir com os empregados e não vender no dia posterior. Agradeço se vc puder me responder!
Por isso a necessidade de começar fazendo pouco, pois não pode vender no outro dia, para não correr o risco de azedar. Até porque tem gente q compra o alimento, mas não consome na mesma hora.