Cómo Preparar Helado Casero, Juliana Álvarez - Lucero Vílchez Cocina

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Programa emitido el 19 de octubre de 2016.
    No te pierdas "La Sartén por el Mango", de lunes a viernes de 12:00pm a 12:30pm por Canal Teleantioquia.

Комментарии • 357

  • @lidiaauroradelriobarrios2964
    @lidiaauroradelriobarrios2964 2 месяца назад +1

    Me encanta la receta de helados que están haciendo saludos cordiales gracias

  • @OlgaLidiaNaranjo-rj1um
    @OlgaLidiaNaranjo-rj1um 10 дней назад

    Me gusta mucho tu programa primera vez que partido y quede encantada gracias

  • @kikigarcia6070
    @kikigarcia6070 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir. Lo voy a hacer pero con merengue italiano. Se me hace mejor y rápido 😊

  • @DIANAPOTO
    @DIANAPOTO 4 года назад +3

    Espectacular, yo ya prepare de vainilla, chocolate, maracuya, lulo y guanábana. Magnífica reseta. Gracias

  • @2128-l4r
    @2128-l4r Год назад +1

    Tiene una forma de enseñar muy clara y muy agradable. Gracoas

  • @elenafajardozavala4707
    @elenafajardozavala4707 2 года назад +1

    Gracias, gracias, muchas gracias. excelente vídeo, deliciosa receta, bellas uds.

  • @zulylibre5321
    @zulylibre5321 2 года назад +1

    Escribo enJunio 2022 y les cuento que es par distraerme,desestresarme con estas bellas GRACIAS ..JULI Y ROCIO

  • @patriciagutierez2154
    @patriciagutierez2154 4 года назад +8

    Que alegría ver a Juliana me encantaba verla . Hace rato que no la veía .felicitaciones que el señor te bendiga.

  • @marthaameliajimenezbecerra2558
    @marthaameliajimenezbecerra2558 3 года назад +6

    Me encantan sus recetas...
    Gracias...buen aporte para las mujeres que no tenemos en este momento dinero para tomar un curso tan costoso...
    Gracias...EL CREADOR BENDIGA TUS MANOS Y TODO LO QUE HACES...

  • @milagrosrodriguez4586
    @milagrosrodriguez4586 Год назад +1

    Muchos saludos desde valencia España, me encanta como explica todo, muchas bendiciones para las dos.

  • @milagrosrodriguez4586
    @milagrosrodriguez4586 Год назад +1

    Muchos saludos para las dos, juliana que alegría verte, hacía tiempo no Salias, desde valencia España.

  • @marciamoreta5134
    @marciamoreta5134 Год назад +2

    La mejor ❤

    • @inesrivera4308
      @inesrivera4308 4 месяца назад

      😢🎉🎉🎉por favor puede mandar la teseta Spanish that

  • @maricelfernandezcortes1050
    @maricelfernandezcortes1050 4 года назад +2

    Hermosa juliana Álvarez te admiro mucho y he aprendido mucho de ti , Dios te bendiga siempre

  • @edufalperez5758
    @edufalperez5758 2 года назад +1

    Gracias se ve fácil la receta explican bien y se puede copiar todo bendiciones.

  • @geobelgonzales9484
    @geobelgonzales9484 2 года назад +1

    Que delicia me muero por los helados me encanta aprender de tus recetas Juliana te veo desde CUBA

  • @miriammartinez5873
    @miriammartinez5873 3 года назад +1

    Hola lucero que dicha ese helado mmmmm lo haré ya me dejaste antojada deli del felicitaciones bendiciones gracias gracias 😘👌

  • @esterdiaz2163
    @esterdiaz2163 3 года назад +1

    Amo esta chica como explica gracias

  • @leonorherrera1285
    @leonorherrera1285 Год назад +1

    Juliana mil gracias . Ahora si me boy arriesgar hacerlos 😁👍

  • @nievestorresaranda1823
    @nievestorresaranda1823 4 года назад +5

    Gracias Juliana por todo lo que me enseñas, eres una máquina, te deseo todo lo mejor.

  • @JoseNoguera-po7lc
    @JoseNoguera-po7lc 3 месяца назад

    Hola juliana eres ejemplo a seguir Dios bendiga tus proyectos y mil gracias por transmitir y compartir lo que sabes ❤me encanta el yogurt! quiero preparar helados cremosos de yogurt para emprender y sorprender 😊. Mil bendiciones

  • @yndiraalvarez6853
    @yndiraalvarez6853 3 года назад +1

    Encantada con la explicación de Juliana. Excelente y felicitaciones

  • @hectorjoserequenaascanio1399
    @hectorjoserequenaascanio1399 2 года назад +1

    Hola Juliana., Te envío muchos saludos desde Venezuela. 🇻🇪 Mira, fué hoy Viernes 29/07/2.022 que vi tu video sobre la elaboración de helados caseros ; y me gustó mucho, pero necesito un gran favor tuyo ; y es, si me podrías enseñar fórmulas para elaborar unos buenos helados para máquina Sotf, que me sirva para hacer las barquillas, para venderlas al momento, pero que también pueda hacer tinitas para vender congeladas posteriormente, y que queden cremosos, como los industriales..., Ya que tengo tiempo elaborando para las barquillas y se derriten muy rápido y las tinitas al congelarse, no quedan suaves..., Así que viendo que tienes alto conocimiento sobre la elaboración de helados ; sería muy beneficioso para mi, el recibir tan alta información de tu parte., Espero en Dios, que me puedas ayudar y te bendiga grandemente.🤗🍦🍦👍🇻🇪

  • @marialuisaaranibar6218
    @marialuisaaranibar6218 4 года назад +3

    Es un gusto seguirla querida Juliana

  • @luciahernandezdiaz387
    @luciahernandezdiaz387 4 года назад +2

    Hermosisima batidora la que tenga la dicha de tener una hermosura de batidora aga postres a cada rato 😄😁😀y luego con un elardito como este 😋. Cuanto costara una batidora asi ahorita en estos tiempos de epidemia. Aunq no tengo los recursos para comprarla 😢😢😢😢😢

  • @valeriaaguilar203
    @valeriaaguilar203 4 года назад +1

    que rico muchas grasias x enseñarnos tus recetas de elados

  • @luishurtado5506
    @luishurtado5506 4 года назад +2

    A Juliana Alvarez mi más fuerte abrazo y quiero que sepas que eres una gran persona y excelente profesional, e aprendido mucho , con vos, mil gracias. orgullosamente desde Vijes valle del cauca Colombia.

  • @julianabolivar3918
    @julianabolivar3918 4 года назад +2

    Hola Juliana gracias tú recetas son muy buenas .
    Te mandó mil bendiciones que Dios te cubra de mucha prosperidad y salud .
    Para que nos sigas dando más tus conocimientos.
    Mil Bendiciones en tú Hogar

  • @toniman1693
    @toniman1693 Год назад +1

    Muy lindo me encanta

  • @lacocinadepatricia3570
    @lacocinadepatricia3570 4 года назад +1

    Me encanta como enseñas Dios te bendiga

  • @gladysvillamarin9068
    @gladysvillamarin9068 2 года назад +1

    Me gusta su forma de preparar, luego que está la preparación que tiempo le pone a congelar.. Gracias

  • @madeleincarrerorivas1652
    @madeleincarrerorivas1652 4 года назад +2

    que energías tan maravillosas tienen estas damas que bien

  • @JoseNoguera-po7lc
    @JoseNoguera-po7lc 3 месяца назад

    Soy yanely desde Mérida Venezuela 🇻🇪🇨🇴♥️♥️♥️♥️

  • @BeatrizGarcia-sq4ju
    @BeatrizGarcia-sq4ju 4 года назад +4

    Me encantó tu técnica felicitaciones desde aquí Venezuela.

  • @nidiamendoza5106
    @nidiamendoza5106 2 года назад +1

    Buen dia Juliana, muchas gracias por enseñarnos a hacer helados. Se ve delicioso. Bendiciones y saludos desde Paraguay. Soy Juliana tambien

  • @gleydisanchezgonzalez2447
    @gleydisanchezgonzalez2447 2 года назад

    No kiero pasar arto lado vídeo se un decirte juliana ..tan dulce tan sincera una mujer tan profesional

  • @olgaperez9097
    @olgaperez9097 2 года назад +1

    Me encantó la receta se podría hacer el helado con merengue italiano gracias abrazos

  • @elizabethmorales778
    @elizabethmorales778 2 года назад +2

    Hola, gracias Juli, la mejor receta de helados caseros que encontré. 😋🇦🇷

  • @patriciagutierez2154
    @patriciagutierez2154 4 года назад +1

    July feliz de verte .hoy haré ese helado tan delicioso

  • @brandguzman5930
    @brandguzman5930 4 года назад +2

    es oro purooo esta receta ...

  • @marthaluciacordoba8049
    @marthaluciacordoba8049 2 года назад +2

    Hola me gusto mucho la receta, pero no me quedo claro cuanto tiempo congelar el helado ?

  • @yilmerthhernandez9428
    @yilmerthhernandez9428 4 года назад +4

    Juli que movimiento de manos y resistencia se ve fácil de preparar arè el intento saludos de un venezolano en Perú.saludos de mi hijo yulien Leonel,se nos hizo agua la boca bendiciones y gracias por deleitarnos con esas recetas

  • @mariaalavila7270
    @mariaalavila7270 2 года назад +1

    muy buena la receta me hubiera gustado q la receta estuviera escrita

  • @maribelbastidas3434
    @maribelbastidas3434 3 года назад

    Me gustó mucho este vídeo esplica muy bien

  • @monicasagastegui6968
    @monicasagastegui6968 2 года назад +1

    Hola exquisita receta, gracias por compartirlo, me gustaría saber como no lo llevaron a la maquina casera de helados no formará cristales de hielo, me responde por favor

  • @gicelagutierrezyepes5898
    @gicelagutierrezyepes5898 7 лет назад +9

    que rico no me pierdo ningún programa de la sarten por el mango y más con juliana que me encanta como explica y todo lo que hace es delicioso así que felicitaciones y bendiciones

  • @pilarneuman2084
    @pilarneuman2084 2 года назад +9

    Me gustaría que me dijeran cuántas horas se debe refrigerar para tomar la textura correcta y hacer bolitas. Gracias. Venezuela, Maracaibo

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 3 года назад +1

    Gracias Juliana, me encanta tus clases, eres bien didáctica y muy dulce cómo los dulces que preparas, Díos bendiga tu vida y tus manos siempre.

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS 3 года назад +1

    Gracias por compartir esta receta. Que postre tan sabroso.

  • @edithroldan9626
    @edithroldan9626 4 года назад +1

    Exquisito! Estuve buscando en otras resetas pero... Sin dudas esta es la mejor! Felicitaciones!!!

  • @norcasanchez5321
    @norcasanchez5321 3 года назад +1

    Sra.Juliana Felicidades y bendiciones todo lo que prepara se ve delicioso .Que Dios bendiga cuide y proteja esas manos trabajadoras ejemplos a seguir x ud me gusto la cocina 😂😂😂😘😘😘

  • @yulyballestero4230
    @yulyballestero4230 4 года назад +1

    Me encanta como explicas lo haces ver tan fácil, gracias Juliana, bendiciones y abrazos de luz! desde Venezuela!

  • @mayraazcarate9982
    @mayraazcarate9982 4 года назад +4

    Hoy lo hice y quedooooo delicioso!!! Gracias a las dos por compartir sus conocimientos😉😉😉

    • @coralrocha4664
      @coralrocha4664 4 года назад +1

      Hola disculpa en México cual sera la crema de leche?

    • @mayraazcarate9982
      @mayraazcarate9982 4 года назад +1

      @@coralrocha4664 yo estoy en Georgia, USA. La crema de leche que se utiliza es crema para batir, para hacer chantilly .. porque yo tambien estaba confundida, ya que en mi pais cuando dicen crema de leche yo Leia que decia "media Crema". Pero busca que sea crema de leche para hacer chantilly, aqui venden "heavy cream" en los supermercados estan por donde esta la leche, huevos etc..
      Espero que te sirva mi respuesta :)

    • @jhuandrycarpio1132
      @jhuandrycarpio1132 4 года назад

      @@mayraazcarate9982 no se le formó cristales? Hielo?

    • @mayraazcarate9982
      @mayraazcarate9982 4 года назад +1

      @@jhuandrycarpio1132 las primeras 3 semanas no

    • @luciaserrano867
      @luciaserrano867 4 года назад

      Y cuantas horas en rl refri para que pueda estar frio y sepa a helado

  • @rozzgtz703
    @rozzgtz703 4 года назад +1

    Gracias por compartir tus recetas Juliana!!!!!!!! Saludos desde Tlaxcala

  • @mariarosibelpizarromora539
    @mariarosibelpizarromora539 3 года назад +2

    Que receta mas deliciosa. Me gustó porque no lleva condensada

  • @cruzmata960
    @cruzmata960 3 года назад

    Gracias x tus conocimientos y entega

  • @mariabecerra1331
    @mariabecerra1331 2 года назад +1

    Querida July, podrías enseñar hacer un helado de café

  • @nemesis0093
    @nemesis0093 4 года назад +1

    Juliana Álvarez es la colombiana más hermosa

  • @josemauricioricoparra1410
    @josemauricioricoparra1410 3 года назад +2

    Excelente vídeo, didáctico y transmite sencillez, de manera que invita a intentar hacerlo. El helado se ve muy cremoso y provocativo. Además presentado por dos hermosas damas.
    Felicitaciones y muy agradecido por compartirlo.
    👏👏👏👏👏👍

  • @marioaguero8503
    @marioaguero8503 3 года назад +3

    QUISIERA VER UN PROGRAMA DE HELADOS HECHOS A MAQUINA COMO EL QUE DIO EN LA UNIVERSIDAD, SOY DE COSTA RICA, SALUDOS.

  • @cristinacardenasvillafuert1989
    @cristinacardenasvillafuert1989 3 года назад +1

    Gracias por la receta me que muy rico

  • @libethcasanova5362
    @libethcasanova5362 4 года назад +1

    Gracias.por compartir tus conocimientos

  • @analuciarozo5217
    @analuciarozo5217 4 года назад +2

    Que buena receta de nieve de coco la había oído nombrar pero nunca la había visto hacer, muchas gracias por compartir sus conocimientos Dios la bendiga l vi desde Colombia 🙏🇨🇴🌷😃

  • @jacqurlinee38
    @jacqurlinee38 2 года назад +1

    Tan bella, gracias por la receta y la explicacion

  • @mariacarmenmorenosanbartol3584
    @mariacarmenmorenosanbartol3584 14 дней назад

    Aunque hace tiempo que el programa fue emitido ,te agradezco toda la información que compartes en todos tus videos ; también tengo una duda me gustaría saber si tú me podrías ayudar ,he visto muchos programas de videos de helados y en muchos hay un componente de base neutra CHH ¿Cómo puedo sustituir ese componente? creo que en este video tú lo sustituyes por las claras de huevo, es así o estoy equivocada .saludos y gracias.

  • @maryhernandez4854
    @maryhernandez4854 4 года назад +1

    Se ve muy rico gracias por la receta de helados lo voy a probar gracias más éxitos saludos desde Toronto

  • @DegustandoelMundo
    @DegustandoelMundo 3 года назад +1

    Excelente recetaaaaa muy rica

  • @sneydermonroy8786
    @sneydermonroy8786 4 года назад +8

    Hola buenas tardes, ojala puedan responder mi pregunta, este helado se ve super delicioso mi pregunta esta receta las puedo hacer en bolis cremosos????

  • @dr.ivanjacome229
    @dr.ivanjacome229 2 года назад +1

    Su forma de batir la crema es perfecta 😍

  • @lili651000
    @lili651000 4 года назад +2

    He hecho varias veces este helado y me ha quedado súper , gracias por está receta .

    • @lucesitafernandez9831
      @lucesitafernandez9831 4 года назад

      Es crema de leche normal o alguna marca en especial?

    • @lili651000
      @lili651000 4 года назад

      @@lucesitafernandez9831 yo lo hice con crema de leche fresca la encuentras en almacenes de cadena .

    • @yeymmymartinez1046
      @yeymmymartinez1046 4 года назад +1

      Una pregunta cual es la crema de leche ? Por favor saluditos desde españa

    • @lili651000
      @lili651000 4 года назад +1

      @@lucesitafernandez9831 si estás en Colombia te sirve Colanta o una que sea espesa ,densa que no sea muy líquida.

    • @lili651000
      @lili651000 4 года назад

      @@yeymmymartinez1046 no se en España que crema consigas pero si es espesa te queda más cremoso el helado, fíjate que no sea muy líquida.

  • @dianadeveykis1938
    @dianadeveykis1938 3 года назад +1

    Me encantó,y fácil si no tenemos maquina 👍😋

  • @samuelangelov6240
    @samuelangelov6240 4 года назад +1

    Hola Juliana me gusta mucho tu técnica. Para darle sabor al helado en vez de usar mermelada de frutos rojos podría ser solamente frutos? rojos naturales

  • @yoyidiaz5524
    @yoyidiaz5524 5 лет назад +15

    Se ve delicioso gracias por enseñarnos ❤❤❤

  • @rosamonger7801
    @rosamonger7801 4 года назад +2

    Juliana espectacular tu receta de helado como siempre todo lo que hace te queda exquisito y ricooo 👏👏👏👏👏👏 una pregunta después que unimos todos lo llevamos a la Heladera? Gracias 👏👏👏👏👏👏

    • @amilcarmogollon
      @amilcarmogollon 4 года назад +1

      Creo que si sino no se llamaría helado

  • @Alexandra04071
    @Alexandra04071 4 года назад +1

    Hola como esta se ve super deliciosos los helados si se los puede mantener en exhibidor y talvez no usa cmc en alguna receta

  • @milenaplaza3585
    @milenaplaza3585 2 года назад +1

    Hola buenas tardes, Juliana Cuántos ml de Crema de Usaste ? Muchas gracias bendiciones 👍

  • @isabelalvarenga2311
    @isabelalvarenga2311 4 года назад +1

    Buenas tardes ,gracias, demasiado Buena la receta

  • @emiliafigueredo9124
    @emiliafigueredo9124 4 года назад +1

    Se ve delicioso gracias por enseñarnos

  • @angelaplatero4252
    @angelaplatero4252 2 года назад +1

    Hola Juliana me gusta tus resetas pero mi pregunta es cual es la crema de leche de larga duracion.

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. 4 года назад +1

    Muy bueno
    Suscrita
    Saludos

  • @luzmarinaloroderodriiguez5257
    @luzmarinaloroderodriiguez5257 3 года назад +1

    Que delicia dios te bendiga grandemente juliana

  • @catalinavega6009
    @catalinavega6009 5 лет назад

    Que delicia Juli te admiro muchísimo desde que encontré tu canal me pasó horas mirando tus recetas y y hoy con mi hijo preparamos el primer helado casero de su vida y quedó fascinado igual que yo .Éxitos que Dios te siga bendiciendo esas manos y ojalá algún día pueda estar en un taller aprendiendo tus enseñanzas Te admiramos muchissssssimo.

  • @mariavelasco4832
    @mariavelasco4832 3 года назад +1

    Hola hermosa una pregunta se puede hacer malteada con este helado espero respuesta gracias saludos de Guadalajara México dios te bendiga 🙏

  • @maxiromero1052
    @maxiromero1052 4 года назад +1

    Muchisimas gracias

  • @sweethouseantojoslunch409
    @sweethouseantojoslunch409 6 лет назад +9

    Me encanta Juliana ALvarez, saludos desde Venezuela... me gustaria cocinar junto a ella

    • @chambe1344
      @chambe1344 4 года назад +1

      si quieres te consigo un lugar para que hagas tu sueño realidad eso si el trato es que despues que tu cocines con ella, Yo disfrutaré en saborear esa comida que me dices va el trato

    • @anafaridmurcia5933
      @anafaridmurcia5933 4 года назад

      Km cu 5 t de de rg4 eeee,, +'

    • @mayramayra9987
      @mayramayra9987 4 года назад

      @@chambe1344 .

    • @AnaMorales-vl5cw
      @AnaMorales-vl5cw 3 года назад

      @@chambe1344 zzzzzzzźźźzzzzzzzzźzzźvv

  • @MAM56
    @MAM56 4 года назад +1

    Muchas gracias por las recetas, voy a probarlas. Bendiciones

  • @jasminmartinez8197
    @jasminmartinez8197 Год назад +1

    Hola julia este helado se puede usar para barquilla por favor

  • @mirnasoza134
    @mirnasoza134 2 года назад

    Muy buenos días soy Mirna y quería si utd nos puede mandar la reseta de sus elados porfabor la estoy viendo de nicaragua

  • @angelapatriciacasas8746
    @angelapatriciacasas8746 6 лет назад +1

    Me gusta como explica todas sus recetas

  • @breakingthestyle5675
    @breakingthestyle5675 Год назад +1

    A la preparacion se la puede agregar a una maquina heladora ?

  • @marthaameliajimenezbecerra2558
    @marthaameliajimenezbecerra2558 3 года назад +1

    Juliana una pregunta...??
    Este helado en que recipiente se puede guardar para que siempre esté bien???
    Y no le cambié el sabor???
    Gracias...

  • @luzy779
    @luzy779 5 лет назад +3

    LUCERO? QUE SORPRESA VOLVERTE A VER EN LA TELE Y NADA MENOS QUE EN LA COLOMBIANA, FELICITACIONES, DESDE PERU, RECORDAMOS A TU PAPI EL FAMOSO CONDUCTOR HUMBERTO VILCHEZ VERA

  • @niurkamartinez8990
    @niurkamartinez8990 3 года назад +1

    Queda el azúcar, porque la está moviendo para varias partes, para diluir azúcar necesita un sólo movimiento, como se dice, al movimiento de las manicillas del reloj.

  • @joseenriquecrialesmontilla4084
    @joseenriquecrialesmontilla4084 2 года назад

    hermosas esta dos mujeres parese es un reinado de belleza,,, tentandonos con estas delisias

  • @modestamontero5342
    @modestamontero5342 Год назад +1

    Por cuántas horas se debe poner en el refrigerador?

  • @ledismalave8235
    @ledismalave8235 Год назад

    Hola chicas hermosas. Se puede poner esas mezcla en bolsitas? Y cuanto tiempo pueden durar en el congelador?

  • @irmaaracelychaconchavez3156
    @irmaaracelychaconchavez3156 2 года назад +1

    Me gustan su recetas y he elaBorado en base a su receta muy delicioso lo unico es que no se congela, no se en que consiste

  • @nelsonivanvelasquezcenteno4736
    @nelsonivanvelasquezcenteno4736 4 года назад +1

    Hola señorita Juliana si quiero hacer un helado de coco o chicle como seria la receta

  • @yeymmymartinez1046
    @yeymmymartinez1046 4 года назад +1

    Excelente video saludos ....😍🥰😍🥰😍🥰🥰😍🥰😍🥰

  • @saneamientobasico4868
    @saneamientobasico4868 Год назад

    hola buenas tardes, se podria usar la leche condensada con las claras de huevos para el merengue ?

  • @albaabiuso6250
    @albaabiuso6250 4 года назад

    Juliana Alvares muchas gracias tenes q venir a Uruguay