카레가루 이제 만들어 먹습니다!! 첨가물없이 건강하고 맛있어서 가족들이 행복해합니다/ 카레가루만들기 Making Handmade Curry
HTML-код
- Опубликовано: 2 дек 2024
- (수제카레가루만들기재료)
울금가루 500그램
감자 2.5키로
물 500ml
소금 3큰술
후춧가루 2큰술
마늘가루 1큰술
양파가루 1큰술
생강가루 1큰술
(Solid curry making material)
Potatoes are 2.5kg
500ml of water
3 tablespoons of salt
500 grams of turmeric powder
2 tablespoons of pepper powder
1 tablespoon of garlic powder
1 tablespoon of onion powder
a tablespoon of
#수제카레가루만들기#카레요리#카레효능#다이어트요리#간단레시피#초간단요리#카레#건강요리 #간단요리 #간단식사 #간단반찬 #채식요리
어떻게 이렇게 뚝딱 만들 수 있죠? 대단합니다.
이런분을 보통 장인이라 칭하는거죠
말이 필요없네요 👍 👍
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
우째 이런 기발한 생각을~~~~~
아이고 소교님~~~
반짝이는 지혜로 이처럼 유익한 정보를 대방출 하심에 감사와 존경을 보냅니다.
감사합니다!
아이구~
너무 고맙습니다 ^^
행복한 저녁시간 되십시요 😊
몸에 좋은 카레 두부 신박합니다 잘 보고 갑니다 감사요~^^
고맙습니다 💕
행복한 저녁시간 되십시요 😊
카레를 만든다는건 상상도 못했는데 만들어봐야겠어요
감사합니다
화이팅입니다 ^^
행복한 저녁시간 되십시요 😊
소교님은 대체 못하는게 뭔지요 넘넘 대단하십니다~👍
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
창의력이 뛰어나신 건강하고 맛난 요리 천재님
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
대기업 카레 늘 찜찜해하면서 먹었는데
너무감사합니다
고맙습니다 💕
행복한 저녁시간 되십시요 😊
요리천재님~~~~~~~유명 요리사보다 더 훌륭하시단 자부심 가지셔도 될것 같아요. 미국에서 잘 보고 있네요. 저도 응용 좋아하는데 정말이지 소교님은 따라갈 수가 없네요. 늘 감사합니다 매일의 새로운 요리가 넘 궁굼해요.❤❤❤❤❤
부끄럽습니다^^
행복한 시간 되십시요 😊
이야~~얼굴 이쁜 여자는 3개월 음식 잘하는 여자는 평생을 함께 한답니다 정말이지 소교님은 칭찬의 칭찬 받을만 합니다
잘 봣읍니다 감사합니다
ㅎㅎㅎ
고맙습니다 💕
행복한 저녁시간 되십시요 😊
가서 한 그릇 얻어먹고 싶네요~
ㅎㅎㅎ
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
인도친구가 토마토소스에 우유끓여만든치즈를깍뚝썰어 메콤하게끓여왔는데 넘 맛있어요 여기에조합해서
👍
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
제가 보고 있는 귀하의 채널에 게시된 훌륭한 동영상에 감사드립니다.🍜 음식이 맛있네요.
고맙습니다 💕
쥑이네예~^^
ㅎㅎㅎ
오늘도 행복한 하루 되세요 😊
참으로 대단하시네요!
어쩜 카레까지 만드실 생각을 했을까요?
따라서 해볼지는 미지수지만 영상 보는 내내 빨려 들어갑니다
고맙습니다 💕
일단 저장 해 둡니다
언제 도전 해볼지는 기약 없으나~~~
감사합니다
ㅎㅎㅎ
행복한 저녁시간 되십시요 😊
요리를 너무 잘하십니다
항상보면서 저도 착착 맛난요리들 만들고싶네요😃
그나저나 소교댁에서 소교가 무슨뜻인지요
어디지명인가요
이름 고급지게 잘 지은거같아요
몇년된 울금가루 먹어도 될까요? 농사지을때 해둔 울금가루가 있어요. 정말 독보적인 분입니다.
괜찮습니다.
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
Yammy
좋은 하루 되십시요 😊
못하시는것 없으신것같아요 영상잘보았습니다
고맙습니다 💕
행복한 시간 되십시요 😊
카레 따라서 만들어 숙성 5일째인데 쓴맛이 여전합니다. 조금 더 숙성하면 쓴맛이 나아지나요?
오래될수록 서서히 줄어듭니다.
상온에 두면 요즘같은 온도에 곰팡이가 생길 우려가 있으니
건조기에 넣고 건조하셔서 분말을 만들어 숙성해도 좋습니다.
빠른 답변 감사합니다. 작년부터 소교님 알게되어 하나하나 따라하다 보니 텃밭에서 나오는 작물들이 버려지는게 거의 없네요. 감사합니다~♡
그양감자에 강황가루양이 없네요
얼마만큼넣어야 되는건가요?
울금가루 500그램
감자 2.5키로
물 500ml
소금 3큰술
후춧가루 2큰술
마늘가루 1큰술
양파가루 1큰술
생강가루 1큰술
울금대신 강황으로 하시연 됩니다.
안녕하세요 소교님~
저번에 제딸이 아토피라 카레를 만들어봐야겠다 하고 댓글 남겼었는데요
오늘 드디어 레시피 반으로 했어요^^
반죽이 너무 데직해서
물을 더 추가했는데도
소교님같은 질감이 아니라 전 많이 뻑뻑하네요 ㅠ
그래도 그냥 그대로 건조할려고 하는데 괜찮을까요?
@@jungransesil4154 괜찮습니다^^
건조되면 곰팡이만 조심하셔서 계속 상온에 두면 더욱 맛이 좋아집니다.
시판 카레처럼 감칠맛은 적지만 은은한 맛이 좋아질겁니다.
수고하셨습니다 ^^
@@sogyotabletv6158 날씨가 더운데 곰팡이 안생기게 할려면 어떻게 해야 할까요~
@@jungransesil4154 장마가 끝날때까지는 전기장판을 이용해 선풍기를 틀어 건조하시면 됩니다.
자주 저어주면서 바싹 말리시면 곰팡이가 생기지 않습니다.
안녕하세요~
딸아이가 아토피라 시중에 파는 카레를 먹음 피부가 안좋아요
소교님 카레영상보구 만들고 싶어서요
근데 매운걸 못 먹어서요 울금의 매운맛을 어떻게 뺄수 있을까요
숙성을 오래하면 쓴맛 매운맛이 점점 옅어집니다.
큐민가루를 추가해 레시피대로 만들어 오랜시간동안 숙성하면
은은한 커리향이 나면서 쓴맛 매운맛이 사라집니다.
두유나 우유로 요리하면 쓴맛 매운맛을 덜 느끼게 됩니다.
감사합니다~
큐민가루는 지금 레시피에서 얼만큼 추가하면 좋을까요
@@jungransesil4154 울금가루를 줄이는 양을 큐민가루로 대체하시면 됩니다.
20% 정도 넣으시면 될것 같아요.
저도 작은아들이 아토피가 있어요.
평생 안고가야할 과제입니다.
오늘도 좋은 하루 되세요 😊
건강한 요리..
늘 감사하게 잘 보고
배우고 있습니다
카레 만드는게 번거롭긴한데 한번 도전해보겠습니다 ㅋ
감사합니다^^
강황가루와울긍가루는 다른가요?
사촌간으로 알아요
울금은 얼마나 넣었나요?
그럼 강황가루로해도 되나요?
감자 3키로에 울금이나 강황가루 500그램정도로 하시면 됩니다.
네^^
따라해서
만들어보았는데..
울금향이 너무 찐하게 나는데..
어떻게 다른방법이 없을까요?
많이넣은것도 아닌데..
상온에서 10일가량 숙성도 했거든요
몇개월은 지나야 옅어집니다.
양을 줄여서 사용하시면서
상온에서 계속 숙성하면 됩니다.
지금처럼 쌀쌀할때 통풍되는곳에
먼지가 없도록 덮어두면 점점 옅어집니다.
@sogyotabletv6158 감사합니다~
자연식 대가인듯..
행복한 저녁시간 되십시요 😊